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[…] Hack aus Haferflocken selbst machen Mittlerweile sind In Supermärkten verschiedene Fleischalternativen für jeden Geschmack erhältlich. Hackfleischersatz kann man jedoch auch einfach selbst herstellen. Oftmals werden Produkte aus Soja als Fleischersatz empfohlen. Falls man Soja nicht verwenden möchte, kann man auch mit Haferflocken einen Hackfleischersatz herstellen. Für Vegetarier In einer Schüssel 100 Gramm Haferflocken, 80 Gramm Käse, 100 Milliliter Milch und ein Ei mischen. Salz […] weiterlesen …
[…] Pizza ist ein vor dem Backen würzig belegtes Fladenbrot aus einfachem Hefeteig aus der italienischen Küche. Die heutige international verbreitete Variante mit Tomatensauce und Käse als Basis stammt vermutlich aus Neapel. 2017 wurde die neapolitanische Kunst des Pizzabäckers (»Art of Neapolitan ›Pizzaiuolo‹«) von der UNESCO in die repräsentative Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit aufgenommen. Eine Pizza, die heutigen Vorstellungen entspricht, soll erstmals am 11. Juni […] weiterlesen …
[…] Münchner Oktoberfest fällt in diesem Jahr pandemiebedingt aus. Wer die Wies’n jedoch nicht ganz missen möchte, kann sie zumindest kulinarisch ein Stück weit in den eigenen Wänden zelebrieren. Zum Beispiel mit zünftiger Küche und deftigem Bierzeltschmaus. Eine leckere Idee hierfür ist der Kartoffel-Brathendl-Salat mit Bier-Dressing. Praktisch: In diesem Rezept sind fast alle wichtigen Zutaten aus der traditionellen Festzeltküche vereint. Wie sich jeder mit dem würzigen […] weiterlesen …
[…] Wer einen Auftritt von Svavar Knutur schon miterleben durfte, wird sich noch lange daran erinnern. Seine Auftritte sind eine emotionale Achterbahnfahrt zwischen zu Tränen gerührt bis vor Lachen weinend, die einen in seinen Bann ziehen und nicht mehr so schnell wieder loslassen. Der isländische Singer-Songwriter und Entertainer Svavar Knútur ist ein Musiker mit zahllosen Facetten. Er schafft es mit einer Leichtigkeit und überbordenden Sympathie, jedes Publikum vom ersten Moment an zu […] weiterlesen …
[…] Paderborn (lwl). In der letzten Woche der Sommerferien steht im gesamten Stadtgebiet Paderborns alles im Zeichen der »Expedition Wissenschaft«. Vom 12. bis zum 14. August 2021 bietet die Stadt in Kooperation mit der Universität, Museen, Vereinen, Kirchen sowie Forschungs- und Kultureinrichtungen ein Mitmachprogramm zum Thema Wissenschaft aus den verschiedensten Fachbereichen. Auch das LWL-Museum in der Kaiserpfalz geht mit dem Programm »Zu Gast im Garten Karls des Großen« an den Start […] weiterlesen …
[…] Frische Beats in Wien. Einmal mehr beweist sich Wien als Hauptstadt der Musik und des Lifestyles, denn seit heute begrüßt das neue Lifestyle-Hotel Jaz in the City Vienna Gäste und Musikbegeisterte in der Windmühlgasse, zwischen Mariahilferstraße und Naschmarkt. Musik ist elementarer Bestandteil des Hotelkonzepts: In allen Bereichen des Hotels ist sie hörbar, sichtbar, erlebbar. Die Rezeption fungiert als Record Store, alle 163 stylischen Zimmer und Suiten verfügen über einen […] weiterlesen …
[…] Neckarsulm (ots) In seiner neuen Ausgabe untersucht »Ökotest« geröstete, gesalzene Erdnüsse und tiefgekühlte Seelachsfilets. Die Erdnüsse der Kaufland-Marken »K-Classic« und »K-Bio« überzeugten die Tester ebenso wie das Alaska-Seelachsfilet von »K-Classic«. Alle Produkte wurden jeweils mit »sehr gut« bewertet und gehören damit zu den Testsiegern. Vom Fachmagazin getestet wurden geröstete und gesalzene Erdnüsse von insgesamt 21 Marken, darunter 16 Produkte aus konventionellem […] weiterlesen …
[…] Der griechische Imbiss »Beim Zeus« an der Brockhäger Straße in Gütersloh ist ab heute, 4. September 2021, wieder präsent: »Wir sind wieder da! Wir sind wieder geöffnet und wie gewohnt ab 17 Uhr für euch da. Für den Verzehr vor Ort gelten die aktuellen Corona-Regeln (3G-Regel und Maskenpflicht). Wir bitten jeden darum diese auch unaufgefordert zu beachten. «Wo wir schon bei Göttern sind: Wann eröffnet »Beim Teutates«? Teutates Teutates ist ein Gott aus der keltischen Mythologie […] weiterlesen …
[…] Berlin (ots) Jetzt gibt es die Gelegenheit, die Wartezeit bis zum neuen gallischen Abenteuer »Asterix und der Greif«, das am 21. Oktober 2021 erscheinen wird, mit Küchenschlachten am heimischen Herd zu überbrücken. Die Anleitungen dafür finden sich im »Asterix Festbankett – das offizielle Kochbuch« und das erscheint ab dem 6. Oktober 2021 im Handel. Mit 40 Rezepten aus dem Asterix-Universum ist für jeden Geschmack etwas dabei und es gibt weitaus mehr zu entdecken als Obelix […] weiterlesen …
[…] Mainz (ots) Über die Krise in deutschen Küchen und die Zukunft des Essens berichtet »planet e. « in zwei ZDF-Dokus an zwei aufeinanderfolgenden Sonntagen: Am 3. Oktober 2021, 16. 30 Uhr, geht es um »Null Bock auf Kochen – die Misere in deutschen Küchen« und am 10. Oktober 2021, 16. 30 Uhr, um »Fast Food – das große Fressen«. Der Film von Julian Prahl über den Trend zu Fertiggerichten in deutschen Küchen steht ab Freitag, 1. Oktober 2021, 10 Uhr, in der ZDF-Mediathek zur […] weiterlesen …
[…] Menzel’s Grillspezialitäten in Gütersloh, We love Bratwurst, Grill und mehr … Menzel verwandelt die Pläne in ein perfektes Fest: »Sie planen eine Party, ein Firmenfest, oder eine Großveranstaltung? Sie wollen sich auf das Wesentliche konzentrieren? Sie möchten sich an diese Momente mit Freude erinnern? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Überlassen Sie uns den Rest und wir übernehmen gern die Verantwortung für Ihre – und damit auch unsere – Gäste«. Menzel's […] weiterlesen …
[…] gibt’s das beste Tsatsiki im Kreis Gütersloh? Mit Rezept – jetzt mitdiskutieren! In Gütersloh gibt es einige griechische Gastronomen, die viel auf ihr selbstgemachtes Tsatsiki geben. Aber wo gibt’s das beste im Kreis Gütersloh? Bei »Syrtaki«? »Food Panic«? »Der Grieche«? »Athen«? »Mykonos«? »Zeus«? »Ellinadiko«? »Illias«? »Münchner Kindl«? Oder doch woanders? Tsatsiki Tsatsiki (griechisch »τζατζίκι«, »tzatzíki« […] weiterlesen …
[…] Lippspringe: »Mäh…rry Christmas mit Balinchen«, stimmungsvolle Weihnachtsaktionen für die ganze Familie Bad Lippspringe, 18. November 2021Auch wenn das Corona-Virus die Stadt Bad Lippspringe erneut zum Umplanen zwingt, setzen die Verantwortlichen alles daran, trotz Pandemie für weihnachtliche Stimmung in der Stadt zu sorgen. In den kommenden Wochen dürfen sich die Bürgerinnen und Bürger auf einige familienfreundliche Veranstaltungen und Aktionen freuen. Der Weihnachtliche Zauber an […] weiterlesen …
[…] Bad Salzuflen: Vortrag, Venenleiden, Lymph- und Lipödem am 2. Dezember 2021, Anmeldefrist 26. November 2021, und weitere Veranstaltungen Das Venenleiden gilt heute immer noch als Volkskrankheit, von der jeder vierte Deutsche betroffen ist. Erste Anzeichen sind schwere, geschwollene Beine und Krampfadern, die im Laufe der Zeit zu Entzündungen und Blutgerinselbildungen, sogenannten »Thrombosen«, führen können. Neben einer Venenschwäche kann auch das sogenannte »Lymphödem« oder auch das […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh: Opas Eiersalat mit Knoblauch, Gütsels OpaZutaten Sechs Eier Ein Esslöfffel mittelscharfer Senf 125 Milliliter Naturjoghurt Zwei große Gewürzgurken Eine Knoblauchzehe oder ein Teelöffel Bärlauchpesto Salz und Pfeffer Petersilie oder Schnittlauch (frisch aus dem Kräutergarten) Zubereitung Die Eier 10 Minuten lang kochen, abkühlen lassen und pellen. Die gepellten Eier und die Gewürzgurken in feine Würfel schneiden, den Knoblauch schälen und pressen, und alles mit den […] weiterlesen …
[…] Mondschein und Menü SafariÖffentliche Themen-Führungen der Tourist Information im Monat Februar Der Februar 2022 zeigt sich in Soest einmal mehr von seiner gemütlichen und gastlichen Seite, bringt aber auch »Licht in die immer noch dunkle Winterzeit«. Wer Lust auf einen winterlichen Spaziergang im Schein von Petroleumlampen hat, kann sich zum Beispiel der »Mondscheinpromenade« am Freitag, 11. Februar 2022, anschließen. Gemeinsam mit einem Guide geht es dabei entlang […] weiterlesen …
[…] im Stadttheater Minden vom 10. bis zum 18. Januar 2022»Die Zimtschnecken« Die Hamburger »Zimtschnecken« Sörin Bergmann, Anne Weber und Victoria Fleer begeistern dreistimmig mit stilechtem Swing nach Art der Andrews Sisters und mit witzigen deutschen Texten von Anne Weber. Da wird mit »Caipirinha« die triste Getränkebude am S-Bahnhof Hamburg-Bahrenfeld zum Zentrum süd- amerikanischer Lebensfreude, die »Boogie Woogie Blaskapelle Boberger Loch« bringt den hartgesottensten […] weiterlesen …
[…] Bar Original – Beef Jerky etwas anders. Das Augsburger Unternehmen Craftsman Foods bringt neuen Rindfleisch Riegel auf den Markt Augsburg, 7. Januar 2022Die Expansionspläne des Augsburger Unternehmens gehen weiter voran, auch in Sachen Produktsortiment. Neben Beef Jerky, auf dessen Herstellung sich Craftsman Foods spezialisiert hat, werden neben amerikanischen Grillgewürzen (BBQ Rubs) nun auch Rindfleischriegel angeboten. In den USA heißen sie Beef Bar und werden aus Rindfleisch […] weiterlesen …
[…] im Stadttheater Minden vom 19. bis zum 29. Januar 2022 »Das Grüne Band«, Grenzgang, eine DeutschlandwanderungRoland Marske ist einer der bekanntesten Audiovisions-Künstler in Deutschland. Seine Fotoreportagen und Reise-Essays finden nicht nur beim Vortragspublikum große Bewunderer, sondern werden auch von fast allen deutschsprachigen Reisemagazinen gedruckt und bebildern zahlreiche Reiseführer und Kalender. Über 40 Jahre war Deutschland geteilt. Mitten durch das Land lief eine 1. 393 […] weiterlesen …
[…] Pizzateige im Test, »Marktcheck« im SWR Fernsehen Stuttgart (ots) »Marktcheck« am Dienstag, 18. Januar 2022, um 20. 15 Uhr, im SWR Fernsehen, in der ARD Mediathek und auf Youtube, Moderation Hendrike Brenninkmeyer Fertige Pizzateige aus Supermärkten und Discountern können das Selbermachen von Pizza erleichtern: ausrollen, belegen und ab in den Ofen. Der Weltmeister im Pizzabacken aus Mainz testet, ob solche Fertigteige geschmacklich mit seinem preisgekrönten Pizzateig mithalten können […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh, mit Tabuthemen auseinandersetzen Autorin Heidi Dahlsen scheut sich nicht, sich mit Tabuthemen auseinanderzusetzen. Sie möchte damit wachrütteln und die Augen öffnen. So auch über Borderline, eine Krankheit, die vielen von uns völlig unbekannt ist. Als Ratgeber oder geschickt in einem Roman verpackt, beides lesenswert und informativ. »Borderline: Der Tod spielt mit uns Katz und Maus« Das Familienleben der Autorin ist geprägt von der unermesslichen Seelenqual, die […] weiterlesen …
[…] Puten From Farm To Table, Putenparadies und Truthahnparadies in Gütsel, Rezept für Putenbraten vom Gütersloher Koch Die Pute, auch Haustruthuhn genannt, ist die domestizierte Form des Truthuhns und bildet mit dem Truthahn eine Art. Männliche Tiere werden Puter, Truthahn oder Welschhahn, weibliche Tiere Pute, Puthenne, Dinde oder Truthenne genannt. In der Schweiz heißen die Tiere auch als Truter und Trute. Puten werden vor allem wegen ihres Fleisches gehalten. Putenfleisch ist fettarm […] weiterlesen …
[…] Kauf, wenn Mängel zu spät entdeckt werden, »Marktcheck« im SWR Fernsehen Stuttgart (ots) »Marktcheck« am Dienstag, 15. März 2022, 20. 15 Uhr, im SWR Fernsehen, in der ARD Mediathek und auf Youtube, Moderation Hendrike Brenninkmeyer Mit dem Start der Camping-Saison sind neue sowie gebrauchte Wohnmobile wieder sehr begehrt. Doch so manche Camping-Fans erleben nach dem Kauf eine böse Überraschung. So stellt eine Familie aus dem Westerwald fest, dass Kupplung und weitere Teile defekt sind […] weiterlesen …
[…] Regenwasser und Grauwasser sammelnBUND Tipp zum Welt Wasser Tag am 22. März 2022 Frankfurt am Main, 15. März 2022Wasser ist unsere wertvollste Ressource. Durch die Klimaerwärmung werden die Sommer immer trockener und Wassersparen immer wichtiger! Für unsere Gärten, Stadtbäume und zum Blumengießen werden im Sommer große Wassermengen benötigt. »Wenn Sie auf Regen- und Grauwasser zurückgreifen, sparen Sie das kostbare Trinkwasser. Das schont den Geldbeutel und die Umwelt. «Vor allem im […] weiterlesen …
[…] als 1. 000 Schüler beim »Tag der Bildung« der »KlimaWoche« und der FH Bielefeld»Der Klimawandel betrifft uns alle!« Unter diesem Motto standen die zahlreichen Diskussionsrunden, Vorträge und die internationale Schülerinnen- und Schülerkonferenz am »Tag der Bildung«. Mit von der Partie: Bielefelds Oberbürgermeister Pit Clausen. Bielefeld (fhb) Wir alle erinnern uns noch gut an die Bilder der Flutkatastrophe in NRW im vergangenen Jahr. Auf einmal schien der Klimawandel nah und […] weiterlesen …
