[…] statt Fastfood? Frisches statt Frittiertes? »Ja klar« lautet die Antwort der jungen Genießer. Auf die richtige Mischung kommt es an: Nicht nur Fleisch- und Fischgerichte können richtige Leckerbissen sein, sondern auch die vegetarische oder die mediterrane Küche. Auf was man achten muss, damit es nicht nur gut schmeckt, sondern auch auf Dauer gesund ist, verrät Küchenchef Dirk Fenske vom Klinikum Gütersloh am Tag der gesunden Ernährung (7. März) – in diesem Jahr liegt der Fokus auf […] weiterlesen …
[…] Rahmen der Woche der seelischen Gesundheit findet am Samstag, 12. Oktober 2019, im Wertkreis-Laden, Berliner Straße 14, 33330 Gütersloh, die Aktion »Glücksmomente« statt. Alle Interessierten sind von 10 bis 14 Uhr eingeladen, sich hier ein paar glückliche und entspannte Momente, Minuten oder auch Stunden zu gönnen. Michael Buschsieweke, Geschäftsführer Wertkreis Gütersloh erklärt: »Wir haben uns gedacht, das Glück liegt ja oft in den kleinen Dingen. In den kleinen Momenten, wenn […] weiterlesen …
[…] (Re) Gerade in diesen herausfordernden Zeiten erfreuen wir uns umso mehr an dem schönen Wetter und der Natur. Eine weithin leuchtend-gelbe Augenweide werden bald wieder die heimischen Rapsfelder sein. Zeitiger als in anderen Jahren zeigen sie derzeit einen gelben Schimmer: »Aufgrund des milden Winters und den wärmeren Temperaturen sind schon vereinzelt zarte Blüten zu sehen«, berichtet Andreas Westermeyer, Vorsitzender des Landwirtschaftlichen Kreisverbandes Gütersloh. Er erklärt […] weiterlesen …
[…] wurde geschrieben, die Schornsteine der stillgelegten Fleischfabrik Marten in der Gütersloher Innenstadt ragten in diesem Sommer verlassen in den Himmel. Außer Gras wüchse auf den mehr als 12. 600 Quadratmetern direkt »hinter« dem Gütersloher Marktplatz nichts mehr. Was wuchs denn dort vor der Stilllegung? Neben dem ehemaligen Marktplatz?Gedankenverloren streift Matthias K. (48) aus G. über die schier endlose Fläche der Industriebrache. »Life changing events« hat er mit Marten erlebt […] weiterlesen …
[…] Drei neue Folgen der ZDFinfo-Reihe »Lebensmitteltricks – Lege packt aus«. Produktentwickler Sebastian Lege nimmt am Donnerstag, 5. August 2021, um 20. 15 Uhr, in »ZDFinfo«, zunächst »Leere Gesundheitsversprechen« in den Blick und zeigt bei probiotischen Drinks, Eiweißbroten, Joghurt-Reiswaffeln und Instant-Gemüsenudeln, was wirklich drinsteckt. In »Softe Drinks, harte Wahrheiten« stellt Sebastian Lege ab 21 Uhr Mixgetränke auf den Prüfstand, bevor er ab 21. 45 Uhr in »Miese […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh: Weihenstephan Rezepte, Dips und Aufstriche Die Molkerei Weihenstephan hat eine neue, köstliche Komposition aus frischer Butter und wertvollem Rapsöl geschaffen, die genauso heißt, wie sie ist: »Die Streichzarte«. Denn schon direkt aus dem Kühlschrank ist das neue Produkt der Traditionsmolkerei streichzart und vollmundig im Geschmack wie Butter. Besonders der hohe Anteil an frischer und vollmundiger Butter macht »Die Streichzarte« so einzigartig: Denn mit 73 Prozent […] weiterlesen …
[…] Compass Deutschland, Zutaten für die hochwertige Küche Aus hochwertigen, naturbelassenen Rohstoffen entwickelt Compass ausgefallene Produkte wie variantenreiche Essigsorten, raffinierte Gewürze, Saucen, Senfe und Dips. Für die Erzeugnisse nutzt Compass regional angebaute Produkte. Das griechische Olivenöl und die Gewürze aus aller Welt kommen aus fairem Handel. Die Compass Produkte sind exklusiv bei regionalen Hofläden, ausgesuchten Vinotheken, bei hochwertigen Fleischern und in […] weiterlesen …
[…] Altstadtmarkt startet wieder am 22. Januar 2022Wochenmarkt im Herzen der Altstadt: dienstags, freitags und samstags Der Bielefelder Altstadtmarkt beendet seine kurze Winterpause und startet wieder am Samstag, 22. Januar 2022, auf dem Alten Markt und an der Niedernstraße. Die Markthändler öffnen ihre Stände dienstags und freitags von 9 bis 14 Uhr sowie samstags von 9 bis 16 Uhr. Der Altstadtmarkt wird seit seinem Start 2017 von Bielefeld Marketing organisiert. Die beteiligten Händler kommen […] weiterlesen …
[…] Rezept für gefülltes Fladenbrot aus dem Ofen von Marktmeisterin Elke SudbrockZutaten frisch vom Wochenmarkt Ein Fladenbrot (für 2 bis 3 Personen) Frischkäse Dip Butter Kochschinken Zwei bis drei Tomaten Eine Zwiebel Käsescheiben Wer möchte Camembert Pilze Paprika Kräuter Oliven Zubereitung Zwiebel pellen und in Ringe schneiden. Tomaten in Scheiben schneiden, Kochschinken grob zerkleinern. Das Fladenbrot aufschneiden und die Schnittflächen dünn mit Dip bestreichen. Bei sehr kräftigen […] weiterlesen …
[…] Practice, »Unverpackt Laden« in Verl jetzt mit Onlineshop, »UnVerlpackt«Der Laden In Verl gibt es einen »Unverpackt Laden« namens »UnVerlpackt«, in dem man Produkte kaufen kann und dabei eigene Gläser, Dosen oder Beutel benutzen kann. So wird viel Verpackungsmüll vermieten. Bei einem spontanen Einkauf können Gläser im Laden erworben oder ausgeliehen werden. Man wiegt dort seinen leeren Behälter an der Waage, um das Gewicht zu ermitteln, und beschriftet sein Glas. Dabei kauft man so […] weiterlesen …
[…] Calisthenics auf der FIBO in Köln Nach zwei Jahren ohne die größte Fitnessmesse der Welt in Köln findet sie endlich wieder statt: die FIBO. Gerade seit der Pandemie ist die Wertschätzung für Bodyweight Fitness stark gestiegen, da man ortsunabhängig und ohne effektiv Kraft aufbauen kann. Der Sport, der diese Vorteile perfekt vereint, ist Calisthenics. Der Calisthenics Parkhersteller Barzflex und die Equipment und Kleidungs Firma Gornation haben sich dieses Jahr wieder zusammengetan und […] weiterlesen …
[…] Dr. Oetker, neue Möglichkeiten für die vegane Küche Bielefeld, April 2022Freunde der veganen Küche können sich ab Mai 2022 über eine neue pflanzliche Alternative zum Kochen und Verfeinern freuen: Creme VEGA mit Gartenkräutern erweitert die Auswahl an veganen Verfeinerungsprodukten von Dr. Oetker. Die mit Petersilie und Schnittlauch verfeinerte neue Sorte verleiht Saucen, Suppen, Pfannengerichten oder Dips eine besonders cremige, frische Note. Die pflanzliche Vielfalt in der Küche […] weiterlesen …
[…] fleischfrei genießen Die Corona Infektionen unter Beschäftigten einer Rheda Wiedenbrücker Firma haben die Produktionsbedingungen in der Fleischindustrie erneut in den öffentlichen Fokus gerückt. Wer nun überlegt, zukünftig auf den Verzehr von Fleisch zu verzichten, der findet an Volkshochschulen ein unterstützendes Angebot zu veganer und vegetarischer Ernährung. Vegetarische Kochkurse bei den Volkshochschulen Glauben wir den Zahlen, dann scheinen immer mehr Menschen der deutschen […] weiterlesen …
[…] Vorbereitungen für die Outdoor Saison , Bürgerkiez blüht auf, Güterslohs Sozialkulturzentrum macht sich fit für die Saison 2022 Ein Blick hinter die Kulissen des Kultur und Bürgerzentrums lässt dieser Tage Summerfeeling aufkommen: In der Weberei stimmt man sich auf eine bunte Frühjahrssaison und Sommersaison ein. »Wir stecken mitten in den Vorbereitungen für unser lebendiges Sommerprogramm«, verrät Weberei Chef Steffen Böning. Dazu gehören diverse Live Konzerte auf der […] weiterlesen …
[…] das perfekte Sommermatch, Grillen und Bier Jetzt wird’s heiß! Ob am offenen Feuer auf Holzkohle oder auf Knopfdruck am Gasgrill: Überall brutzeln und braten Steaks, Forelle und Gemüsespieße. Und spätestens wenn der Geruch von Gegrilltem in der Luft liegt, ist Zeit für ein kühles Bier. Denn das gehört zum Grillen eben einfach dazu. Süffige Biere erfrischen nicht nur Grillmeister am heißen Rost, sondern lassen sich auch wunderbar als Zutat für Marinade und Sud verwenden. Aber: Auf […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh, sammeln, kochen, genießen, Wildkräuter vor deiner Haustür Die Wildkräuterliteratur schießt derzeit ins Kraut … aber dieses neue Buch zum Thema möchten wir doch noch gern empfehlen. Die Autorin Marion Reinhardt ist vielen Kräuterinteressierten im Großraum Nürnberg als »wilde möhre« bekannt. Sie veranstaltet Wanderungen und Workshops und inspiriert Menschen, sich mit dem alten Kräuterwissen zu befassen. In »Wildkräuter vor deiner Haustür« tut sie dies ganz ohne […] weiterlesen …
[…] ’n’ Ribs, Grill und Chill Fest der Brauerei Lemke Berlin am 11. Juni 2022Die besten Smoked Short Ribs der Stadt und preisgekrönte Biere von Lemke: Der neue BBQ Tempel »Biermeisterei by Lemke« präsentiert sich mit SommerfestSommerfest mit BBQ LokLive MusikBrauereiführungenBier TastingsCornhole Spiele Berlin, 2. Juni 2022Handgemachte BBQ-Küche und 22 selbstgebraute Biere: Die Biermeisterei by Lemke serviert als einziges Lokal Berlins Short Ribs aus dem Smoker und bietet eine riesige […] weiterlesen …
[…] Schaschlik, die Story, RezepteÜber Schaschlik Schaschlik ist ein gegrillter oder gebratener, meist marinierter Fleischspieß und ein traditioneller Imbiss in turksprachigen Ländern, in Russland, dem Kaukasus und in Teilen Südosteuropas, beispielsweise in Serbien und Ungarn, wo die Spieße an Ständen angeboten werden. Viele der in Russland verbreiteten Schaschlikrezepte stammen ursprünglich aus dem Kaukasus. Schaschlik ist in vielen Varianten auch in Westeuropa bekannt geworden, wobei […] weiterlesen …
[…] aus Spanien: Wie man Olivenöl für mediterranes Flair in der Sommerküche verwendet, Hänchen im Schmortopf Hamburg, Deutschland (OTS, PRNewswire)Blättrige Salate, leichte Gemüsegerichte, leckeres Gegrilltes – das ist Sommer! Dressings, Dips und Saucen sind für den guten Geschmack unverzichtbar. Wie diese am besten zubereitet werden, zeigt ein Blick in die mediterrane Küche: Nicht nur die Wahl des richtigen Olivenöls ist entscheidend – man muss auch wissen, worauf man bei der […] weiterlesen …
[…] ohne Verdruss, wie man Sodbrennen beim Grillen vermeidet Sobald das Wetter es zulässt, wird auf Balkonien, in Parks und Gärten die Grillzeit eingeläutet. Deutsche bereiten ihr Essen mit großer Vorliebe draußen auf dem offenen Feuer zu: Laut Statista grillen 97 Prozent gern, knapp 90 Prozent besitzen sogar einen eigenen Grill. Doch Nackensteaks, Bratwürste und Knoblauchbrot sind sehr fetthaltig und führen zu verstärkter Säureproduktion im Magen. Auch der deftige Kartoffelsalat, cremige […] weiterlesen …
[…] Swema durch die Comfort Food Saison, das Suppengrün im Glas wärmt von Innen Berlin, 15. September 2022Ob Omas Kartoffelsuppe, ein deftiger Linseneintopf oder ein cremiges Risotto – all diese Wohlfühlgerichte haben 2 Dinge gemeinsam: sie wärmen von innen und sie benötigen eine gute Gemüsebrühe als Basis. Mit »SweMa« lassen sich diese und viele andere Comfort Food Gerichte schnell und einfach zaubern. Die Gemüsebrühen und Gewürzbrühen des jungen Unternehmens werden aus frischem […] weiterlesen …
[…] Imperia Gütersloh, Gütsel eSpeisekarte, Pasta, Pasta, Pasta, Pasta des Monats, online bestellen bei Lieferando Pasta Imperia besteht seit 2015 in Friedrichsdorf – seitdem wird es im kleinen Restaurant in Friedrichsdorf immer mehr und mehr, und so konnte Jahre später die passende Location für den zweiten Standort gefunden werden. Ferhat Gencs Traum war es, einen 2. Standort in der Gütersloher Innenstadt zu eröffnen. Und so betreibt er seit Mai 2021 ein neues, modernes, zeitgemäßes […] weiterlesen …
[…] Mughelli Shares Tips on How To Plan a Big Game Day Party on Tips On TVFormer All-Pro Player and TV Football Analyst Ovie Mughelli Shares his Secrets for Building the Best Day Experience Atlanta, February 5, 2022The challenge of preparing for the biggest football game of the year and all its super-sized fanfare and festivities can be daunting. Here to help is Ovie Mughelli, a former All-Pro fullback for more than a decade. Ovie shares his timely Big Game entertaining tips. Recommendation For […] weiterlesen …
[…] neu in der Stadt, Kochi, Korean Fried Chicken Gütersloh, 25. September 2022Kochi, Korean Fried Chicken, liefert knusprig frittiertes Hühnerfleisch in würziger Marinade – Chicken Wings am Knochen oder Chicken Bites. Heiß frittiert wird das Chicken in einer Sweet oder Hot Marinade gewendet und mit 8 frischen Dips serviert. Zu den Menüs gibt es 2 Dips und Pommes frites oder scharfen Kimchi (koreanischen Weißkohl) als Beilage. Der Mindestbestellwert bei Lieferando liegt bei 15 Euro, die […] weiterlesen …
[…] unvergesslicher Qualität brillieren, der neue Pacojet 4 Zug, 7. Oktober 2022Zum 30. Jubiläum lanciert Pacojet eine neue Gerätegeneration: Der neue Pacojet 4 begeistert unter anderem mit der Möglichkeit, bestimmte Rezepte in nur 90 Sekunden zu pacossieren, sein großer Touchscreen ermöglicht eine intuitive Benutzerführung sowie animierte Hilfestellung und die intelligenten Detektier Funktionen des Geräts schützen vor Fehlanwendungen. Während er besonders leise arbeitet, macht der neue […] weiterlesen …