Gütersloh Plus
Essen und Trinken in Gütersloh
Gütersloh News und Nachrichten
Gütsel Data (Contentstatistik)
Gütsel Marketing Service (GMS)
[…] Endlich ist der Sommer da und wir genießen seine Wärme, seine Farben und die langen Abende. Verständlicherweise haben die meisten Menschen Weihnachten gerade nicht auf dem Plan. Dies gilt nicht für die Kolleginnen und Kollegen der Dr. -Oetker-Versuchsküche, denn sie wissen: Eine frühe Planung und eine gute Vorbereitung sind das A und O für das Gelingen besonderer Anlässe. Frühzeitig präsentieren sie daher ihre weihnachtlichen Dessertvorschläge. Zutaten Lebkuchen-Mousse 250 Gramm […] weiterlesen …
[…] Baierbrunn (ots) Jeder weiß, wie es sich anfühlt, wenn man schwitzt – doch manche Menschen schwitzen mehr als andere - und ohne erkennbaren Grund. Primäre Hyperhidrose nennen Mediziner übermäßiges Schwitzen bei ansonsten gesunden Menschen, die Betroffenen leiden oft stark. Es gibt Therapien, die dagegen helfen können, berichtet das Gesundheitsmagazin »Apotheken Umschau« in seiner aktuellen Ausgabe. »Oft genügt schon eine Behandlung mit extrastarken Deos und Salben auf der Basis von […] weiterlesen …
[…] Pralinen selbstgemacht – superlecker und unkompliziert. Zutaten 80 Gramm dunkle Schokolade 90 Gramm Haselnussmus 80 Milliliter Kokosmilch (alternativ Schlagsahne) 1,5 Esslöffel Ahornsirup (Süße nach Wahl) Ein halber Teelöffel Vanilleextrakt 14 Haselnüsse Gehackte HaselnüsseAlles bis auf die Haselnüsse über einem Wasserbad schmelzen, vermengen und anschließend die Masse eine halbe Stunde lang einfrieren. Aus dem Gefrierfach nehmen, Bällchen formen und eine Haselnuss eindrücken […] weiterlesen …
[…] »PURITI«-Manuka-Honig für Gütersloh, 100 Prozent reiner Manuka-Honig direkt aus Neuseeland, zertifiziert und laborgeprüftWas ist Manuka-Honig?Manuka-Honig ist ein Blütenhonig aus Neuseeland. Er wird von Bienen hergestellt, die »Manuka«, auch »Südseemyrte« genannt, bestäuben, und den Nektar sammeln. »Manuka« (Leptospermum scoparium) ist ein entfernter Verwandter des australischen Teebaums. Er hat seine Heimat in den entlegenen, bergigen Regionen Neuseelands. Was unterscheidet […] weiterlesen …
[…] in Gütersloh Gütsel hat als Kind und Jugendlicher Plastikmodellbausätze zusammengebaut. Das war damals in. Vor allem Bausätze von Revell. Bausätze Ein Bausatz war U 47. Auf der Verpackung wurde Günther Prien als »Held von Scapa Flow« dargestellt, der die »Royal Oak« versenkt hat. Diesen Bausatz gibt es offenbar nicht mehr. Er wäre heute wohl auch nur unter Schwierigkeiten in dieser Form erklärbar und darstellbar. Es folgten dann die Bismarck und vor allem Kampfflugzeuge, der […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh: Rocher Torte, entdeckt beim Hofladen Große WächterZutaten 150 Gramm Butter 150 Gramm Zucker Drei Eier (größe L) Ein Teelöffel Backpulver 200 Gramm gemahlene Haselnüsse Fett für die Backform Zwei Packungen Rocher à 16 Stück 600 Gramm Schlagsahne Eine Packung Sahnefestiger 30 Gramm Haselnuss Blättchen 40 Gramm Vollmilch Kuvertüre Eine Packung Vanillin ZuckerZuerst Butter und Zucker schaumig schlagen. Die Eier einzeln unterrühren und danach das Backpulver und die […] weiterlesen …
[…] Rezept »Das (vor)letzte Wort« haucht vergessenem Drink neues Leben einSpannende Neuinterpretation eines Klassikers Ein Rezept, so frisch und neu wie der Frühlingsanfang: Mit der neuen Interpretation des Cocktail Klassikers »Das letzte Wort« stellt die Feinbrennerei Sasse eine Drink Idee vor, die dank regionaler sowie zur Jahreszeit passender Zutaten einem vergessen geglaubten Klassiker neues Leben einhaucht. Dabei vertraut die Neuauflage »Das (vor)letzte Wort« nicht wie gewöhnlich auf […] weiterlesen …
[…] Hefegebäck mit Heidelbeeren und weißer Schokolade, ein Rezept von Dr. Oetker, etwa 12 Stück, etwas Übung erforderlich, bis 60 MinutenZutatenFür die rechteckige Springform (28 mal 18 Zentimeter) Fett 125 Milliliter Milch 100 Gramm Butter oder Margarine 400 Gramm Weizenmehl Eine Packung Dr. Oetker Trockenbackhefe 80 Gramm Zucker Eine Packung Dr. Oetker Vanillin Zucker Zwei Eier (Größe M) 240 Gramm Heidelbeeren 100 Gramm Dr. Oetker Kuvertüre Weiß 50 Gramm weiche Butter oder Margarine 50 […] weiterlesen …
[…] Vorgeschmack auf die Erdbeersaison, die Erdbeer Joghurt Biskuitrolle Der Frühling steht quasi schon in den Startlöchern und damit ist auch unsere allerliebste Erdbeerzeit nicht mehr allzu weit entfernt. Sind Sie bereits in die Themenplanung rund um unsere Lieblingsfrucht eingestiegen? Dann haben wir eine ganz besondere Rezeptidee für Sie: die Erdbeer-Joghurt Biskuitrolle. Das Highlight der cremig leichten Köstlichkeit ist die Ritter Sport Erdbeer Joghurt. Die 100 Gramm Vollmilchschokolade […] weiterlesen …
[…] Tipp, alle 2 Jahre ein neues Handy? Frankfurt am Main, 22. März 2022Erfreulicherweise hat sich der Trend zum Handy Wechsel in den vergangenen Jahren gewandelt: Vor einigen Jahren war es noch üblich, sein Handy alle 2 Jahre gegen ein neues auszutauschen. Mittlerweile verwenden die Menschen in Europa ihr Handy im Schnitt ein Jahr länger. Da die Herstellung und Entsorgung von Mobiltelefonen viele Ressourcen verbraucht und das Klima belastet, begrüßt der hessische Bund für Umwelt und […] weiterlesen …
[…] Sinne der Nachhaltigkeit, Modestudentin der FH Bielefeld entwirft während digitaler Summer School an der XAMK in Finnland einen Lampenschirm aus Baumrinde Bielefeld, 20. April 2022 Isabel Niemann, Modestudentin der FH Bielefeld, hat während der digitalen Summer School »Nordic Product Design« an der Partneruniversität XAMK in Finnland einen nachhaltigen Lampenschirm aus Baumrinde und Bath Flops aus einer alten Badematte kreiert. Ein Tisch, der aus Schalen von 600 gepressten Orangen […] weiterlesen …
[…] Parkhotel, Gerd Völlm hört auf, Kochduell mit Maria UngerDie 2004 alte und neue Bürgermeisterin Maria Unger war nicht nur politisch erfolgreich. Zusammen mit Gerd Völlm, Chefkoch des Parkhotels, hat sie im »Bellini« ein sensationelles 3 Gänge Menü gekocht. Sie hatte die 2004 wieder Wahl zur Bürgermeisterin gewonnen – das weiß jeder Gütsler. Dass sie auch hervorragend kochen kann, wußte bisher wohl nur ihr engster Familienkreis. Unter Beweis stellte Maria Unger ihre […] weiterlesen …
[…] Einlegen und Fermentieren, so bleiben Obst und Gemüse lange haltbar München, 24. August 2022Besonders im Sommer ist das Angebot an frischem Obst und Gemüse groß. Aber auch ganzjährig können frische Lebensmittel zu Hause durch Einkochen, Einlegen oder Fermentieren haltbar gemacht werden. Das schont die Haushaltskasse und vermeidet Lebensmittelabfälle. TÜV Süd gibt einen Überblick. Einkochen, Einlegen und Fermentieren sind klassische Methoden, um saisonale Lebensmittel nicht nur in der […] weiterlesen …
[…] genießen mit leckeren Rezeptideen von Aquasale Meersalz Schweinefilet mit Rote Bete und Polenta 6 KnollenRote Bete 2 Esslöffel Olivenöl 250 Gramm Schweinefilet 4 Esslöffel Olivenöl 3 Zehen Knoblauch 4 Zweige Rosmarin 500 Gramm Aquasale Grobes Meersalz Pfeffer Etwas frischer Oregano Polenta 500 Milliliter Gemüsebrühe 600 Milliliter Milch 2 Zweige Rosmarin 250 Gramm Maisgrieß 75 Gramm Butter Aquasale Feines […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh, Pasta mit Garnelen, Salat von frischen Sommerbeeren, Minze mit Rohrzucker und ZabaglioneIm Juni 2011 präsentiert Ebberts Kotten Spaghetti mit Zitronen Limonen Pesto und gebratenen Garnelen und einen Salat von frischen Sommerbeeren und Minze mit Rohrzucker und ZabaglioneSpaghetti mit Garnelen 40 Gramm Pinienkerne 1 bis 2 Knoblauchzehen 50 Gramm Zitronenmelisse 80 Milliliter Ö 1 unbehandelte Zitrone und Limette Salz Pfeffer Zucker 350 Gramm Spaghetti 16 Garnelen Sommersalat […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh, (un-)typisch westfälisch, Maispoulardenbrust auf Kürbisschaumsauce mit Pinzessbohnen und SchinkenkartoffelplätzchenDas Brauhaus präsentiert eine Maispoulardenbrust auf Kürbisschaumsauce mit Pinzessbohnen und Schinkenkartoffelplätzchen als Abschlussmenü des Stadtrundgangs (Un)typisch westfälisch. Zutaten für 5 Personen 4Maispoulardenbrüste à 150 Gramm400 GrammPrinzessbohnen 1 ZweigLavendel 2 TeelöffelZwiebeln, gewürfelt 1Hokkaidokürbis, etwa 350 Gramm 1 […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh, (un-)typisch westfälisch, Blutwurst Apfel Gratin mit Calvados Butterschaum auf karamellisiertem Grünkohl und tournierten KartoffelnDas Brauhaus präsentiert ein Blutwurst Apfel Gratin mit Calvados Butterschaum auf karamellisiertem Grünkohl und tournierten Kartoffeln. Zutaten pro Person 2 Zentiliter Ananassaft120 GrammBlutwurst zum Braten 1 Apfel, mehlig, geschält, entkernt 75 MilliliterButter, geklärt 1 ZentiliterCalvados 1 ZentiliterWeißwein, trocken 1Eigelb 1 […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh, Tafelspitz auf Bouillongemüse mit frischer Meerrettichsauce, warmer SchokoladenkuchenIm März 2011 präsentiert Ebberts Kotten Tafelspitz auf Bouillongemüse mit frischer Meerrettichsauce und als Dessert einen leckeren warmen Schokoladenkuchen … Gütersloh, März 2011 Tafelspitz 800 Gramm Tafelspitz vom Rind 100 Gramm Suppengrün Salz Pfeffer Lorbeer Wacholderbeeren 4 dicke Möhren, gewürfelt 100 Gramm Sellerie gewürfelt 1 Zwiebel, gewürfelt 300 Gramm […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh, gratiniertes Schweinefilet mit gebratenem Spargel und SchnittlauchkartoffelnDas Brauhaus präsentiert ein gratiniertes Schweinefilet Gütersloh, Mai 2014 Zutaten pro Person 150 Gramm Schweinefiletmedaillons200 Gramm Spargel, grün und weiß 150 Gramm Kartoffeln 1 Eigelb 100 Milliliterzerlassene Butter 20 MilliliterWeißweinSalz Pfeffer ZuckerOlivenölSchnittlauch ZitroneKartoffeln waschen und mit Schale in Salzwasser kochen. Spargel in der Pfanne mit Butter und etwas […] weiterlesen …
[…] Gütsel Kochduell: Trio im Lindenkrug Gütersloh, Olaf Gehle, Wolfried Verläger, Andreas Schauerte Am 30. August 2002 trafen sich die Gourmets Olaf Gehle und Wilfried Verläger mit Andreas Schauerte, der in der Carl Bertelsmann Straße seit 10 Jahren das Restaurant »Lindenkrug« betreibt zum Gütsel Kochduell. Gütersloh, August 2002Der »Lindenkrug« ist ein Hotel mit angeschlossenem Restaurant, das in diesem Jahr sein 10 jähriges Bestehen feiert. Der Betrieb bietet 40 Sitzplätze, 2 […] weiterlesen …
[…] Burkhart Kaffka präsentiert: das Gütsler Weihnachtsmenü 2001 in VerlBurkhart Kaffka, Inhaber und Chefkoch vom »Sit Up’n Balken« in Verl, präsentiert ein sensationelles Weihnachtsmenü zum Nachkochen – wenn es mit dem Kochen nicht so richtig klappen sollte, steht einem Besuch im »Sit Up’n Balken« natürlich nichts im Wege … die Mengenangaben beziehen sich auf 4 Personen … Gütersloh, Dezember 2001 Salat mit rosa gebratenen Entenbruststreifen »Pro Person rechnet man rund […] weiterlesen …
[…] und Gesundheit,wie schütze ich mich am besten vor Hitze ? Hitzeschutz Aktionstag am 14. Juni 2023MitHitzeKeineWitze – KVWL stimmt Laumann zu: »Auf Hitzewellen vorbereiten!« – Prävention wichtig für Bürger und Kommunen Dortmund, Westfalen Lippe, 13. Juni 2023Nach dem meteorologischen Sommeranfang am Monatsersten ist auch der kalendarische Beginn des Sommers nicht mehr weit. Dabei werden die Sommer auch in unseren Breiten in Zeiten der Klimakrise immer heißer. Darauf will die […] weiterlesen …
[…] Smoothie, die Bratwurst zum Trinken – der erste Fleisch Smoothie von Gütsel Gütersloh, 17. September 2023Smoothies sind praktisch, lecker und nahrhaft. Für viele sind sie eine willkommene und gesunde Zwischenmahlzeit – ob Obst, Gemüse oder beides gemischt. Die Smoothies erobern seit Kurzem die Supermarktregale und die Haushalte, denn sie lassen sich mit frischen Zutaten auch selbermachen. Gütsel präsentiert den 1. Gütsler Bratwurstsmoothie, die Bratwurst zum Trinken mit bestem […] weiterlesen …
[…] mit Folgen: ADAC – das müssen Autofahrer bei Hochwasser beachten ADAC, 3. Januar 2024Dauerregen und Tauwasser haben in den letzten Tagen Flüsse und Seen vielerorts zum Überschwemmen gebracht. Anhaltende Regenfälle könnten die Lage verschlimmern und die Pegelstände weiter steigen lassen. Der ADAC rät Autofahrern in den betroffenen Regionen zu besonderer Vorsicht. Wer in Überflutungsgebieten mit dem Auto unterwegs ist, sollte seine Wege mit Bedacht wählen. Gefahrengebiete gilt es […] weiterlesen …
[…] Kochduell mit Rob Reekers und Rainer Linder, Spexarder Krug, 2004 Gütersloh, Juni 2004Endlich geht’s wieder los: das Gütsel Kochduell geht mit Rob Reekers und Rainer Linder in eine neue Runde. Rob Reekers, ehemaliger niederländischer Nationalspieler, Bundesligaspieler beim VFL Bochum und FC Gütersloh, ist seit Juli 2003 Trainer beim FCG 2000 und nach eigenem Bekunden das Gegenteil dessen, was man als ambitionierten Hobbykoch bezeichnen könnte: »Ich kann überhaupt nicht kochen. Dafür […] weiterlesen …
