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[…] waschen, Gurken raspeln, Kartoffeln stampfen: »Ich kann kochen!« Die bundesweit größte Initiative für praktische Ernährungsbildung von Kindern im Kita- und Grundschulalter hat Halt in der VHS Gütersloh gemacht. Eine Trainerin der Sarah Wiener Stiftung machte 14 pädagogische Fach- und Lehrkräfte aus der Region einen Tag lang fit für das Arbeiten mit Kindern in der Küche und vermittelte, wie sich Mädchen und Jungen für ausgewogene Ernährung begeistern lassen. »Ich kann kochen!« […] weiterlesen …
[…] Mit selbstgemachtem Strudelteig ist dieses Rezept ein wahrer Genuss und schmeckt mit leckerer Vanillesauce garantiert wie bei Oma – egal, ob mit oder ohne Rosinen. Für den Strudelteig 220 Gramm Weizenmehl 1 Prise Salz 80 Milliliter lauwarmes Wasser 1 Ei 1 Esslöffel Speiseöl Etwas Mehl zur Teigverarbeitung Für die Apfelfüllung 1,20 Kilo Äpfel 80 Gramm Zucker Ein halber Teelöffel gemahlener Zimt Zwei Esslöffel Zitronensaft Zwei Esslöffel Rum 50 Gramm Semmelbrösel 100 Gramm Rosinen […] weiterlesen …
[…] für das Backblech Backpapier Brotteig: 250 Gramm Weizenmehl Type 1050 250 Gramm Roggenmehl Type 1150 15 Gramm Dr. -Oetker -Roggen-Vollkorn-Sauerteig Eine PackungDr. -Oetker-Trockenbackhefe Ein Teelöffel Salz 50 Gramm Leinsamen 50 Gramm Sonnenblumenkerne 400 Milliliter lauwarmes Wasser etwas Wasser etwas Weizenmehl Type 1050 Zubereitung Beide Mehlsorten mit Sauerteig und Hefe in einer Rührschüssel sorgfältig mischen. Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Mixer (Knethaken) […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh, knusprige Fischstäbchen mit Parmigiano ReggianoZutaten für vier Portionen 240 Gramm frische Schellfischfilets, in vier bis sechs Streifen geschnitten 20 Gramm Dijon-Senf 30 Gramm Parmigiano Reggiano, gerieben Für den Salat Ein Teelöffel Zitronensaft, frisch gepresst Ein halber Teelöffel Dijon-Senf Zwei Teelöffel natives Olivenöl Extra Salz und Pfeffer 100 Gramm gemischte Salatblätter, gewaschen Acht Kirschtomaten, halbiert Zubereitung Den Ofen auf 200 Grad (Umluft 180 […] weiterlesen …
[…] Hefegebäck mit Heidelbeeren und weißer Schokolade, ein Rezept von Dr. Oetker, etwa 12 Stück, etwas Übung erforderlich, bis 60 MinutenZutatenFür die rechteckige Springform (28 mal 18 Zentimeter) Fett 125 Milliliter Milch 100 Gramm Butter oder Margarine 400 Gramm Weizenmehl Eine Packung Dr. Oetker Trockenbackhefe 80 Gramm Zucker Eine Packung Dr. Oetker Vanillin Zucker Zwei Eier (Größe M) 240 Gramm Heidelbeeren 100 Gramm Dr. Oetker Kuvertüre Weiß 50 Gramm weiche Butter oder Margarine 50 […] weiterlesen …
[…] Kässpatzen mit Sankt Mang Limburger, RomadurRezept für 4 Portionen 150 Gramm Sankt Mang Limburger, Romadur, in kleine Würfel geschnitten 400 Gramm Weizenmehl 4 Eier Salz 150 Milliliter lauwarmes Wasser 150 Gramm geriebener Emmentaler Käse 2 große Zwiebeln 50 Gramm Butter Butter zum Ausfetten der Auflaufform Zubereitung Mehl in eine Rührschüssel geben. Eier, Salz und lauwarmes Wasser hinzugeben. Alles mit einem Handrührgerät mit Knethaken zu einem glatten Teig verrühren und 15 […] weiterlesen …
[…] Saugen, Wischen und Trocknen in einem mit dem Regulus Aqua Power Vac Pro3 Tipps für Putzmuffel Nassau, 8. Juni 2022. Regulus Aqua Power Vac Pro von Leifheit (Unverbindliche Preisempfehlung 349,99 Euro, erhältlich ab 1. Juli 2022). Durch die Kombination von Saugen, Wischen und sogar Trocknen in Einem, spart das Allroundtalent nicht nur Schweiß, sondern auch wertvolle Zeit, die lieber für die anderen schönen Dingen des Lebens verwendet werden kann. Der Sommer ist in vollem Gange und anstatt […] weiterlesen …
[…] oder Google den Hupf, Rezepte für Gugelhupf und Googlehupf in Gütersloh, Video Der Gugelhupf (Googlehupf?) ist ein Napfkuchen aus Rührmasse, Biskuitmasse oder Hefeteig, oft marmoriert oder mit Rosinen. Gugelhupf ist besonders in Österreich und den Nachfolgestaaten der österreichisch ungarischen Monarchie, dem Elsass, in Süddeutschland, in der Schweiz, in Polen und bei den Pennsylvaniendeutschen in den USA beliebt. Welches Rezept man nutzt, ist gehupft wie gesprungen, lecker ist der Hupf […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh, Apfel Cupcakes von Dr. Oetker Ein Cupcake aus saftigem Rührteig Muffin mit Apfelstückchen und Frischkäse Sahnecreme. Verfeinert mit echter Vanilleschote. Zutaten für das Rezept Apfel CupcakesFür die Muffinform, 12er … Etwa 12 Papierbackförmchen (Durchmesser 5 Zentimeter) All in Teig Etwa 300 Gramm Äpfel 250 Gramm Weizenmehl 2,5 gestrichene Teelöffel Dr. Oetker Original Backin 125 Gramm weiche Butter oder Margarine 100 Gramm Zucker Etwas Dr. Oetker Gourmet Vanille […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh, Pollmüller Weihnachtsbäckerei 2022, Rezepte von Dr. Oetker Gütersloh, 23. November 2022Der Meisterbetrieb Pollmüller ist ein junges Unternehmen und verbindet traditionelle Handwerksarbeit mit moderner Technologie: »Der Einsatz von umweltverträglichen Materialien sowie eine individuelle und freundliche Beratung liegen uns sehr am Herzen. Wir verleihen Ihrem Leben mehr Farbe. Farbe, Struktur und Oberflächengestaltung besitzen großen Einfluss auf unser Unbewusstes. Es […] weiterlesen …
[…] Ernährung neu interpretiert: Clean Eating! Der Kneipp Kurort Bad Wörishofen zeigt, wie es geht Pfarrer Sebastian Kneipp hat in Bad Wörishofen die natürliche Heilmethode als ein ganzheitliches Gesundheitskonzept entwickelt – das Kneippen. Seine Sichtweise stellt seit jeher das Wohlbefinden des Menschen in den Mittelpunkt. Er hat das Wasser, die Ernährung, die Bewegung, die Lebensordnung und die Heilkräuter als 5 Elemente seiner Therapie betrachtet. Kneipp war überzeugt, dass die […] weiterlesen …
[…] Süd: Das gilt es beim Kauf einer Eismaschine zu beachten München, 11. Juli 2023Was gibt es an einem heißen Sommertag Schöneres als ein erfrischendes Eis? Doch der Weg in den Supermarkt ist lang und die Schlange an der Eisdiele noch länger. Wie praktisch, wenn man mit der eigenen Eismaschine zu Hause die Lieblingssorten einfach selbst herstellen kann. Der große Vorteil: Alle Inhaltsstoffe sind bekannt. Worauf Verbraucher beim Kauf einer Eismaschine achten sollten, erklärt TÜV […] weiterlesen …
[…] Sahne, Tortenkunst – mit dem passenden Werkzeug gelingen süße VersuchungenKreative Tortenkunst kennt keine Grenzen, bei diesem Meisterwerk spielen Früchte die Hauptrolle. Der Tortenring aus Edelstahl Rostfrei sollte in der Höhe und im Durchmesser verstellbar sein, um verschiedene Tortengrößen und Tortenformen zu ermöglichen. DJD, 31. Oktober 2023Schwarzwälder Kirsch und Buttercreme haben zwar nicht ausgedient, aber das beliebte Hobby Tortenbacken steht heute vor allem für die Freude […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh: Sauerteig Blaubeer Muffins München, 21. Februar 2024 Zutaten (für 12 Stück) 70 Gramm Böcker Reinzucht Sauerteig Bio 100 Milliliter warmes Wasser 250 Gramm Blaubeeren 150 Gramm Weizenmehl Type 405 65 Gramm Dinkelmehl Type 630 1 halber Teelöffel Salz 1 halber Teelöffel Natron 1 Teelöffel Backpulver 100 Gramm Butter, geschmolzen 150 Gramm Kokosblütenzucker (oder Rohrzucker) 2 Eier 1 Teelöffel Vanilleextrakt 50 Gramm Sauerrahm Brauner Zucker zum […] weiterlesen …
