Verbraucherzentrale NRW: Die Snack Falle – Chips aus Gemüse sind nicht gesünder
Marktstichprobe: Auch Knabberprodukte aus Linsen, Kichererbsen, Möhren oder Süßkartoffeln enthalten viel Salz und Fett, mehr …
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Krank durch Lektine in Pflanzenkost?
Auf Dosis, Art und Zubereitung kommt es an, mehr …
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Schnell und ausgewogen, 3 Minuten Gerichte von Hans Ranke, jetzt bei Netto Marken Discount
Bewusstere Ernährung in nur drei Minuten: Mit der Unterstützung von »Die Höhle der Löwen« Investor Ralf Dümmel bringt der Gründer Thorsten Schuh vollwertige und schnelle Mahlzeiten aus Hülsenfrüchten in die Netto Regale, mehr …
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Kichererbsen Start up auf Wachstumskurs, Hülsenreich
Die Hülsenreich GmbH, ein Leipziger Starteup, das aus Kichererbsen Chips ähnliche, gesunde Snacks produziert, trifft auf wachsende Nachfrage, mehr …
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Lesetipps für Gütersloh, Serayi, Orient trifft Vegan, Kochbuch Bestseller aus Gütersloh
Orient trifft Vegan ist nicht nur irgendein Kochbuch, diese Rezepte erzählen Geschichten. Mit 80 zauberhaften Gerichte die den Leser in eine andere Welt eintauchen lassen, mehr …
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Gütersloh, Gemüse selbst leicht anbauen und saisonal kochen, Februar 2023
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Fleischersatz kann heftige Allergien auslösen, Herkunft der Proteine laut wissenschaftlicher Studie des Universitätsklinikums Utrecht entscheidend
Menschen, die weniger Fleisch essen oder ganz darauf verzichten und stattdessen Ersatzstoffe aus Hülsenfrüchten konsumieren, die mit Proteinen, Vitaminen und Ballaststoffen angereichert sind, riskieren teils schwere Erkrankungen, mehr …
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Grillen ohne Steak, Würstchen & Co. – die heißesten vegetarischen Grill Trends für die neue Saison
Deftig marinierte #Jackfruit #Spieße, saftige Halloumi #Burger oder geräucherte Wassermelone: Jenseits von Steak und Würstchen erobern immer mehr vegetarische und vegane Alternativen den Rost, mehr …
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Brot backen: Was Verbraucher über Mehlsorten wissen sollten
Ob Dinkelbrot, Vollkornkekse oder Strudelteig aus Linsen: Verbraucherinnen und Verbraucher backen zunehmend in Eigenregie. TÜV Süd informiert, welche traditionellen oder innovativen Mehle sich für die private Küche eignen. Audits auf Basis von freiwilligen Lebensmittelstandards tragen dazu bei, dass diese vielfältigen Lebensmittel auch sicher sind, mehr …
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Umweltfreundliche Ernährung? So geht’s richtig
»Vier Pfoten« erklärt zum Weltumwelttag, warum Hühnchen keine Alternative ist.Die Vereinten Nationen und auch die Bundesregierung haben den 5. Juni zum »Tag der Umwelt« erklärt, mehr …
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Hülsenfrüchte stärken regionale Landwirtschaft und Ernährung – Potenziale in Brandenburg und Deutschland
Der Internationale Tag der Hülsenfrüchte am 10. Februar macht auf das Potenzial dieser eiweißreichen Kulturpflanzen für eine nachhaltige Landwirtschaft und Ernährung aufmerksam, mehr …
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Al-Madina Minimarkt
Königstraße 27, 33330 Gütersloh, mehr …
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Der Darm darf kein Tabuthema sein!
Prof. Andreas Michalsen im neuen Reformhaus-Podcast zum Thema Darm und Ernährung, mehr …
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Iss, was gut ist: Nachhaltige Ernährung im Mittelpunkt beim Earth Day 2021
Essverhalten hat einen bedeutsamen Einfluss auf unsere Umwelt, mehr …
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der gemeinnützige Verein Fairleben erregt derzeit mit einer bemerkenswerten Plakataktion für Aufsehen
Vom 11. bis zum 21. Juni 2021 werden an verschiedenen Standorten in Gütersloh die rührseligen Blicke eines jungen Hundes und eines jungen Ferkels auf rosafarbenem Hintergrund das Stadtbild bereichern. Das Thema der Kampagne »Wen grillen und wen streicheln?« ist inspiriert von Melanie Joy, mehr …
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Fitness Food in Gütersloh: Was bringen Riegel, Shakes und Pulver?
Sportdrinks, Eiweißpulver und Proteinriegel – was früher etwas für Leistungssportler war, können wir heute oft im Supermarkt kaufen. Doch brauchen Freizeitsportler diese speziellen Produkte? Petra Terdenge berichtet. »Wer in seiner Freizeit Sport macht und sich viel bewegt, sollte sich gesund und ausgewogen ernähren, mehr …
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Gütersloh: »TeeGschwendner« – »Green Awakening Challenge«
Grüner Tee für ein gesteigertes Wohlbefinden für Körper und Geist, mehr …
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Kann das funktionieren? Ernährung als Therapie bei chronischen Wunden
Was ist, wenn Wunden nicht heilen? Wie können Sie Schmerzen bei Entzündungen oder Infektionen den Kampf ansagen?, mehr …
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»BUND« Tipp: Mehr Hülsenfrüchte essen für bessere Böden
»Hätten Sie gedacht, dass es den Tag der Hülsenfrüchte gibt?«, mehr …
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Tag der Hülsenfrüchte, ein Grund zu feiern
Seit 2018 gibt es auf Beschluss der Vereinten Nationen an jedem 10. Februar eines Jahres den Tag der Hülsenfrüchte – eine gute Idee, findet Manuela Marin, mehr …
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Calcium und Magnesium können bei Kopfschmerzen und Migräne helfen
Studie zeigt die Wirksamkeit beider Mineralstoffe, mehr …
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Anti Aging mit Sauerstoff, erfrischendes Hautwasser lässt die Zellen aufatmen
Unsere Haut ist täglich äußeren Einflüssen ausgesetzt, die Sommersonne ist nur einer davon. Auch das regelmäßige Tragen von Masken belastet vor allem die empfindliche Gesichtshaut – Pickel und Rötungen sind mögliche Irritationen, mehr …
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Gütsel Lesertelefon zum »Tag des Cholesterins« vom 23. Juni 2022, Nachbereitung Sprechzeit
Tag des Cholesterins 2022: »Je früher man gegensteuert, desto besser die Prognose«, Experten der Lipid Liga informierten in der Sprechzeit, mehr …
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Gesünder leben und Geld sparen, ein unmögliches Unterfangen?
Es gibt kaum jemanden, der nicht gesünder leben möchte. Gleichzeitig steigen die Lebenshaltungskosten rasant in die Höhe, was wiederum zu finanziellen Nöten führt. Der Kreislauf vom Zwang Geld zu sparen und einer gesunden Lebensweise scheint in die Ferne zu rücken. Doch ist das wirklich so? Sprechen wir in diesem Artikel über zwei wichtige Punkte: Kostengünstig und dennoch gesund essen, mehr …
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Entspannt durch Kopfschmerztage und Migränetage, wie der Mineralstoff Magnesium wertvolle Unterstützung leisten kann
Wer unter Migräne leidet weiß, dass die schier zermürbenden Schmerzen einen anderen, unerträglicheren, Charakter haben als das, was landläufig als Kopfschmerzen bezeichnet wird, mehr …
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Lupinen als Alternative zu importiertem Tierfutter
Eine vom Leibniz Zentrum für Agrarlandschaftsforschung (ZALF) durchgeführte Umfrage unter Landwirten zeigt, dass der Lupinenanbau in Deutschland die Abhängigkeit der Betriebe von Eiweißfutterimporten verringern und die Verwendung von Düngemittel einsparen könnte, mehr …
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