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Vom Fass, Inhaber Emanuel Gillibert
Königstraße 12–14
33330 Gütersloh
Telefon +495241 2219531
Telefax +4952412219532
E-Mail vomfass-guetersloh@arcor.de
www.guetersloh.vomfass.de
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Keyword-Suche nach »balsamico«, Treffer 1 bis 25 von 31, Top 25

1.) Rezepte für Gütersloh: Salat mit Kürbis-Ofengemüse, gesehen beim »Studio84«

[…] Der Oktober ist der Monat des Kürbisses. Deshalb hier ein Rezept für Salat mit Kürbis-Ofengemüse, gesehen beim »Studio84«. Zutaten für zwei PortionenFür den Salat Eine Handvoll Feldsalat und Rucola 50 Gramm Fetakäse Eine Handvoll gemahlene Nüsse Für das Dressing Ein Teelöffel Senf, Honig Ein Esslöffel Balsamico-Essig Zwei Esslöffel Olivenöl Für das Ofengemüse Ein halber Hokkaidokürbis Eine rote Zwiebel Ein Esslöffel OlivenölSalz Pfeffer Zimt Rosmarin Zubereitung Den Backofen […] weiterlesen

2.) Rezepte für Gütersloh: frische Vielfalt mit den Leifheit Küchenhelfern, zum Reinbeißen: Rotkohlsalat mit Feta und Orange

[…] für Gütersloh: frische Vielfalt mit den Leifheit Küchenhelfern, zum Reinbeißen: Rotkohlsalat mit Feta und Orange Nassau, 24. November 2021Egal ob mit Äpfeln, Zwiebeln oder Knödeln – Rotkohl ist der Klassiker zu winterlich-deftigem Braten oder Wild. Doch damit nicht genug: Das beliebte Gemüse schmeckt roh genauso gut wie geschmort oder gedünstet, enthält ungegart jedoch wesentlich mehr Vitamine. Zudem eignet sich der gesunde Sattmacher prima für die schnelle Küche. Denn mit […] weiterlesen

3.) Verl: Compass Deutschland, Zutaten für die hochwertige Küche

[…] Compass Deutschland, Zutaten für die hochwertige Küche Aus hochwertigen, naturbelassenen Rohstoffen entwickelt Compass ausgefallene Produkte wie variantenreiche Essigsorten, raffinierte Gewürze, Saucen, Senfe und Dips. Für die Erzeugnisse nutzt Compass regional angebaute Produkte. Das griechische Olivenöl und die Gewürze aus aller Welt kommen aus fairem Handel. Die Compass Produkte sind exklusiv bei regionalen Hofläden, ausgesuchten Vinotheken, bei hochwertigen Fleischern und in […] weiterlesen

4.) Anzeige: Lesetipps für Gütersloh: Britta Kummer, »Vegetarisch heißt nicht auf Genuss und Geschmack zu verzichten«, Video

[…] für Gütersloh: Britta Kummer, »Vegetarisch heißt nicht auf Genuss und Geschmack zu verzichten«Die vegetarische Küche ist vielfältig, schmackhaft, ausgewogen, bunt und gesund Die vegetarische Küche ist vielfältig, schmackhaft, ausgewogen, bunt und gesund. Sie bringt Abwechslung auf den Speiseplan und zeigt, dass man komplett auf Fleisch und Fisch verzichten kann, ohne etwas zu vermissen. Denn vegetarisches Essen ist keineswegs langweilig. Buchtipp: Köstlich vegetarisch – meine […] weiterlesen

5.) ZDFinfo Themenschwerpunkt über Lebensmittel auf dem Prüfstand

[…] Themenschwerpunkt über Lebensmittel auf dem Prüfstand Mainz (ots)ZDFinfo zeigt am Sonntag, 6. März 2022, einen ganzen Tag lang Dokumentationen, die einen kritischen Blick auf Lebensmittel werfen. Darunter sind drei Erstausstrahlungen aus der Reihe »Lebensmitteltricks – Lege packt aus« mit dem Food Entertainer Sebastian Lege. Um 20. 15 Uhr geht es um »Fiese Frühstücksfallen«, um 21 Uhr um »Falsche Feinkost Versprechen« und um 21. 45 Uhr um »Fragwürdige Fertigprodukte«. Alle drei […] weiterlesen

6.) Den Sommer mediterran genießen, mit leckeren Rezeptideen von Aquasale

[…] Sommer mediterran genießen, mit leckeren Rezeptideen von Aquasale Heilbronn, April 2022Endlich lacht die Sonne wieder. Wenn der Sommer Einzug hält, grillen wir mit den Nachbarn um die Wette, gehen spontan picknicken oder genießen angesagte Drinks im heimischen Gartenparadies. Ist es draußen richtig warm, sind leichte mediterrane Sommergerichte genau das Richtige. Die Meersalz Marke Aquasale hat für die schönste Jahreszeit zwei leckere Rezeptideen kreiert, die mediterranen Geschmack und […] weiterlesen

7.) Anzeige: Gütersloh, Parkhotel, Gerd Völlm hört auf, Kochduell mit Maria Unger

[…] Parkhotel, Gerd Völlm hört auf, Kochduell mit Maria UngerDie 2004 alte und neue Bürgermeisterin Maria Unger war nicht nur politisch erfolgreich. Zusammen mit Gerd Völlm, Chefkoch des Parkhotels, hat sie im »Bellini« ein sensationelles 3 Gänge Menü gekocht. Sie hatte die 2004 wieder Wahl zur Bürgermeisterin gewonnen – das weiß jeder Gütsler. Dass sie auch hervorragend kochen kann, wußte bisher wohl nur ihr engster Familienkreis. Unter Beweis stellte Maria Unger ihre […] weiterlesen

8.) Feinkost und Delikatessen beim Gourmet Markt online bestellen

[…] und Delikatessen beim Gourmet Markt online bestellen Dazu noch ein Wein aus Mallorca oder Prosecco aus Italien, und den Abend einfach genießen mit seinen Freunden. Leckere Pasta und feine Saucen aus Italien, Oliven und Olivenöle aus Spanien und Mallorca sowie passenden Balsamicos und hochwertige Essige für einen besonderen Gaumen und hochwertiger Qualität für zu Hause. Eine große Auswahl von feinsten Lebensmittel bietet der Online Versandanbieter Gourmet Markt mit Top Angeboten. In den […] weiterlesen

9.) Uniteis, die Top Ten der Eissorten 2022, die beliebtesten Eissorten der Saison 2022

[…] die Top Ten der Eissorten 2022, die beliebtesten Eissorten der Saison 2022 Die Eissaison ist in vollem Gang! Sommer, Sonne und mediterrane Temperaturen sind da: beste Voraussetzungen um ein gutes Gelato zu genießen. Wir von Uniteis freuen uns, auch in diesem Jahr die Liste der beliebtesten Eissorten mitzuteilen. In Zusammenarbeit mit unseren Mitgliedern haben wir im Frühjahr 2022 eine erste Bilanz gezogen. Auf unserer  Liste stehen die Eissorten der letzten Monate, die vorzugsweise verzehrt […] weiterlesen

10.) Rezepte für Gütersloh, herzhaft buttrig genießen, Rezepttipp, so gelingen knusprige und saftige Schnitzel

[…] für Gütersloh, herzhaft buttrig genießen, Rezepttipp, so gelingen knusprige und saftige Schnitzel DJD, 22. September 2022Außen knusprig mit feinem, buttrigem Aroma, innen zart und saftig. Schnitzel zählen zu den Leibgerichten der Menschen in Deutschland. Laut einer Statista Umfrage bezeichnen 73 Prozent die herzhaften, panierten Fleischstücke als ihre Lieblingsspeise – deutlich vor Rouladen, Braten oder einer Currywurst. Mehrfachnennungen waren möglich. Doch Schnitzel ist nicht gleich […] weiterlesen

11.) Rietberg, Sternschnuppe geht Schritt ins Digitale Zeitalter, Rietberger Einkaufsgutschein gibt es nun in neuer Form

[…] Sternschnuppe geht Schritt ins Digitale Zeitalter, Rietberger Einkaufsgutschein gibt es nun in neuer Form Rietberg, 29. September 2022Die Sternschnuppe, der beliebte Rietberger Einkaufskaufgutschein, geht den Schritt ins Digitale Zeitalter. Ab Dienstag, 4. Oktober, gibt es den Gutschein nicht mehr in Papierform zu kaufen. Stattdessen ist der Gutschein im Scheckkartenformat oder direkt als Download aufs Smartphone oder das Mobile Endgerät erhältlich. »Unsere Sternschnuppe gibt es […] weiterlesen

12.) Wiesenhof, Produkt des Jahres 2023, Chicken Koteletts gewinnen die Bronze Medaille

[…] Produkt des Jahres 2023, Chicken Koteletts gewinnen die Bronze MedailleVisbek, 25. November 2022 Dass in der Wiesenhof Chicken Schmiede nichts nullachtfünfzehn ist, beweisen dieses Jahr die Chicken Koteletts – die saftigen Geflügel Stücke haben die Verbraucher kulinarisch überzeugt. Jedes Jahr ermittelt das Fachmagazin Lebensmittel Praxis in einer repräsentativen Verbraucherbefragung die beliebtesten Neu Produkte im deutschen Lebensmitteleinzelhandel und in der Warengruppe Fleisch, Wurst […] weiterlesen

13.) (K)ein Schülerprojekt: Stadtverwaltung Gütersloh plant Anbau von Salat, Salatfreunde Gütersloh

[…] Schülerprojekt: Stadtverwaltung Gütersloh plant Anbau von Salat, Salatfreunde Gütersloh Gütersloh, 14. Januar 2023Im Rahmen keines Schülerprojektes, sondern im Rahmen eines lehrreichen Demonstrationsprojektes sollen im Rahmen des sogenannten »Smart Cities Programms« mit einem Budget von 30. 000 Euro direkt neben der Stadtbücherei in einem Gewächshaus Salat und auch Kräuter gezogen werden. Falls nötig soll diesem Technologieträger die Abwärme der Büchereilüftung zugeführt werden […] weiterlesen

14.) Rezepte für Gütersloh, junger Lachs, Schokokuchen

[…] für Gütersloh, junger Lachs, Schokokuchen Gütersloh, August 2010Der Sommer geht allmählich zu Ende. Michael Penno kocht im August 2010 jungen Lachs mit gebackenen Austern, Speck und gefüllter Zucchini und als Dessert einen leckeren Schokokuchen. Zutaten für den Lachs 500 Gramm Lachsfilet, geschuppt 12 Austern 12 Scheiben Bacon 4 kleine Zucchini Junge Gemüse nach Wahl Zutaten für den Schokokuchen 100 Gramm Zartbitterschokolade 100 Gramm Butter 125 Gramm Zucker 2 große Eier 30 Gramm […] weiterlesen

15.) Rezepte für Gütersloh, Rochenflügel mit wildem Spargel, gebratenem Radicchio und Gnocchi

[…] für Gütersloh, Rochenflügel mit wildem Spargel, gebratenem Radicchio und Gnocchi In der Kochserie »Mehr ist mehr« kocht Michael Penno einen Rochenflügel mit wildem Spargel, gebratenem Radicchio und Gnocchi – ein außergewöhnliches Gericht. Gütersloh, Mai 2010 Zutaten für 2 Personen 1 Kilo Rochenflügel 200 Gramm wilder Spargel 1 größerer Radicchio 12 Lauchzwiebeln Butter Olivenöl Salz Pfeffer Zucker Etwas  guten Balsamico Für die Gnocchi 500 Gramm mehlig kochende Kartoffeln […] weiterlesen

16.) Rezepte für Gütersloh, Fischvariation Papilot mit Aioli und geröstetem Ciabattabrot, marinierte Rote Beete mit Jakobsmuschel

[…] für Gütersloh, Fischvariation Papilot mit Aioli und geröstetem Ciabattabrot, marinierte Rote Beete mit JakobsmuschelIm Februar 2011 präsentiert Ebberts Kotten eine Fischvariation ­»Papilot« mit Aioli und geröstetem Ciabattabrot. Als Vorspeise gibt es marinierte Rote Beete mit einer Jakobsmuschel. Gütersloh, Februar 2011 Marinierte Rote Beete 2Knollen Rote Beete 2Blätter Lorbeer 1Zweig Rosmarin oder ThymianHeller Balsamico EssigOlivenöl 100 GrammFrisee 1 bis 2Jakobsmuscheln Aioli […] weiterlesen

17.) Rezepte für Gütersloh, Gnocchi mit leichter Bärlauchsauce und gebackenen Cherrytomaten, Bruschetta

[…] für Gütersloh, Gnocchi mit leichter Bärlauchsauce und gebackenen Cherrytomaten, BruschettaIm April 2011 präsentiert Ebberts Kotten hausgemachte Gnocchi mit leichter Bärlauchsauce und gebackenen Cherrytomaten mit Meersalz. Als Vorspeise gibt’s leckere Bruschetta. Gütersloh, April 2011 Bruschetta 1Zwiebel oder Frühlingslauch 3reife Tomaten 50 Gramm getrocknete Tomate 50 Gramm Parmesan 10 Gramm Pinienkerne oder Walnüsse 2Knoblauchzehen 4 große Scheiben Ciabatta 4 Esslöffelheller […] weiterlesen

18.) Anzeige: Rezepte für Gütersloh, Spargelsalat mit frischen Erdbeeren in Balsamico Bianco Vinaigrette mit Sommermatjes

[…] für Gütersloh, Spargelsalat mit frischen Erdbeeren in Balsamico Bianco Vinaigrette mit SommermatjesDas Gasthaus Roggenkamp präsentiert einen leckeren Spargelsalat mit frischen Erdbeeren in Balsamico Bianco Vinaigrette mit Sommermatjes. Gütersloh, April 2014 Spargelsalat SpargelErdbeeren Mischsalat Balsamico bianco Sommermatjes Baguette Zitrone Öl Salz Zucker ButterDill, Petersilie S pargel schälen. Einen Liter Wasser, einen Esslöffel Salz, einen Teelöffel Zucker, eine Zitronenspalte und […] weiterlesen

19.) Gütersloh genießt, 1. bis 3. Juli 2005, 7. Gastronomen in den Dalke Auen mit kulinarischen Genüssen der Extraklasse

[…] genießt, 1. bis 3. Juli 2005, 7. Gastronomen in den Dalke Auen mit kulinarischen Genüssen der ExtraklasseVon Freitag, 1. Juli, bis Sonntag, 3. Juli 2005, sorgen wieder 7 Gütsler Gastronomen in den DalkeAuen für kulinarische Genüsse der Extraklasse Gütersloh, Juni 2005Anfang Juli heißt es wieder »Gütersloh für Genießer« – 7 Gütsler Gastronomen servier auf den DalkeAuen bei der Weberei kulinarische Köstlichkeiten der Extraklasse. Mit dabei sind in diesem Jahr das Gütersloher […] weiterlesen

20.) Anzeige: Gütsel Kochduell Mai 2002, Spargel: traditionell gut und trotzdem innovativ, Frank Pe­ter Grünheit und Patrick Seidel

[…] Kochduell Mai 2002, Spargel: traditionell gut und trotzdem innovativ, Frank Pe­ter Grünheit und Patrick SeidelAm 15. Mai 2002 kochten Frank Pe­ter Grünheit von der Deele und Patrick Seidel vom Haar Team Seidel Riewenherm am Stohl­mann­­platz frischen Spargel. Nach dem Motto »traditionellgut und trotzdem innovativ« gabes 2 sensationelle Ge­richte in der tollen Atmosphäre der völlig neu gestalteten Dee­le … Gütersloh, Mai 2002Die Deele ist täglich von 11 bis 1 Uhr geöffnet – […] weiterlesen

21.) 1. Gütsler Frühling 2004, der Gütersloher Frühling mit 51 Teilnehmern

[…] Gütsler Frühling 2004, der Gütersloher Frühling mit 51 Teilnehmern Gütersloh, März 2004Pünktlich zum astronomischen Frühlingsbeginn am 21. März 2004 findet ab dem 19. März 2004 der 1. Gütersloher Frühling statt. Wie ein grünes Band zieht sich die Veranstaltung vom Kolbeplatz über Gütsels »Kö« bis zur Stadthalle. Als Symbol für den Frühling werden »Blütenblätter« genannte Blumenbeete gestaltet und überall in der Stadt verteilt. Die Landschaftsarchitektin Monika Geißler […] weiterlesen

22.) Anzeige: Rezepte für Gütersloh, Seeteufel Steaks mit Grillkartoffel und Salat

[…] für Gütersloh, Seeteufel Steaks mit Grillkartoffel und SalatKochen mit Francesco vom » olive|to« Gütersloh, September 2004 1 Seeteufel Steak 1 Stange Sellerie 3 Roma Tomaten (geschält) 40 Gramm Zwiebeln (fein gewürfelt) 1 halbe Zitrone Petersilie Kapern Salz und Pfeffer Thymian Knoblauch Olivenöl Weißwein 2 Thymianzweige (Dekoration) 1 große Kartoffel Salat der Saison (zum Beispiel Rucola)Die fein gewürfelten Zwiebeln mit Olivenöl glasig werden lassen, den kleingeschnittenen […] weiterlesen

23.) Anzeige: Gütsel Kochduell: Trio im Lindenkrug Gütersloh, Olaf Gehle, Wolfried Verläger, Andreas Schauerte

[…] Gütsel Kochduell: Trio im Lindenkrug Gütersloh, Olaf Gehle, Wolfried Verläger, Andreas Schauerte Am 30. August 2002 trafen sich die Gourmets Olaf Gehle und Wilfried Verläger mit Andreas Schauerte, der in der Carl Bertelsmann Straße seit 10 Jahren das Restaurant »Lindenkrug« betreibt zum Gütsel Kochduell. Gütersloh, August 2002Der »Lindenkrug« ist ein Hotel mit angeschlossenem Restaurant, das in diesem Jahr sein 10 jähriges Bestehen feiert. Der Betrieb bietet 40 Sitzplätze, 2 […] weiterlesen

24.) Anzeige: Gütsel Kochduell: Bac Viquach und Hua Wang vs. Helmut Venjacob

[…] Kochduell: Bac Viquach und Hua Wang vs. Helmut Venjacob Gütersloh, September 2001Zum 3. Mal fand nun das Gütsel Kochduell statt … und wird sind noch lange nicht satt! Unglaublich, was man hier so alles kochen kann, wer das kocht und was man an Zutaten bekommt – Gütsel braucht sich in kulinarischer Hinsicht hinter keiner Stadt zu verstecken. Sowohl Profi als auch Hobbyköche zaubern tolle Genüsse auf den Teller. Zunächst haben wir natürlich wieder die Zutaten eingekauft – natürlich […] weiterlesen

25.) Südwestdeutsche Salzwerke, mediterran Grillen, Urlaubsfeeling wie am Mittelmeer

[…] Salzwerke, mediterran Grillen, Urlaubsfeeling wie am MittelmeerAquasale Meersalz hat zur Grillsaison 2 typisch mediterrane Rezepte kreiert, die dazu einladen, das Grillfest im heimischen Garten einmal anders zu genießen. Heilbronn, 20. April 2023 Aquasale – den Sommer mediterran genießen, marinierte Lammkoteletts mit Salbei BohnenZutaten (für 4 Portionen) 2 Zweige Rosmarin 6 Stiele Thymian 3 Stiele Oregano 2 Stiele Minze 3 Stiele Petersilie 5 Esslöffel Olivenöl 4 schwarze Pfefferkörner […] weiterlesen

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