Die Currywurst verliert in Kantinen an Fans, pflanzenbasiert ist neuer Standard in der Gemeinschaftsverpflegung, die neue Nestlé Studie 2023
Kulturwandel: Nachhaltigkeit in Mensen und Kantinen 2023 fest verankert, mehr …
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Fünf Argumente gegen Currywurst und Fleisch in Kantinen in Gütersloh
Volkswagen hat angekündigt, im sogenannten »Markenhochhaus« in Wolfsburg nur noch fleischfreie Gerichte anzubieten, mehr …
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Bio-Schwung durch feste Quoten und gezielte Forschungsförderung
Der Außer-Haus-Markt und die Forschung im Ökolandbau brauchen mehr politische Anstrengung, mehr …
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Biobranche fordert mindestens 50 Prozent Bio in Kantinen des Bundes
Die Biobranche fordert den Bund auf, in seinen Kantinen deutlich mehr Bioessen zu servieren. »50 Prozent sollte das Minimum sein«, sagte Peter Röhrig, Geschäftsführender Vorstand des Bundes Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), dem »Tagesspiegel« in der Montagausgabe, mehr …
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Bioland, Bio vadis, Gastronomie?
Zum Tag der nachhaltigen Gastronomie präsentiert Bioland 15 neue Partner und fordert die Politik auf, Bio im Außer Haus Markt zu stärken, mehr …
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Greenpeace Abfrage: Welche Städte ihren Anteil an Bio Essen in Kantinen erhöhen
Öffentliche Verpflegung bietet viel Potenzial für Klimaschutz und soziale Gerechtigkeit.Den Anteil an Bio Lebensmitteln in öffentlichen Kitas, Schulen und städtischen Kantinen wollen 20 von 27 Städten in Deutschland mit konkreten Zielen erhöhen, mehr …
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Carbon Heater, Gemeinschaftsverpflegung für Kantinen, Schulen und Kitas
Essen für Kantinen, Schulen oder Kitas können so frisch und lecker sein wie aus Muttis Küche – das Geheimnis liegt im professionellen Transport, mehr …
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NGG: »Vielen Azubis in Hotels und Kantinen winken 150 Euro auf einen Schlag«
50 Euro mehr pro Monat für alle, 80 Gastro Azubis im Kreis Gütersloh, mehr …
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NGG fordert Auftragsvergabe an Caterer, die Tarifverträge einhalten
Fair gekochtes Essen für Schulen und Kantinen im Kreis Gütersloh, mehr …
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Das Münsterland wird Öko Modellregion, NRW Förderung stärkt den Ausbau des Öko Landbaus
Die Region Münsterland ist vom Land Nordrhein-Westfalen als Öko Modellregion ausgewählt worden. Das gab das NRW Landwirtschaftsministerium am Freitag bekannt, mehr …
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Mehr Bio in Kitas, als Signal an die Politik verteilt Bioland bundesweit Bio Äpfel an Kindertagesstätten
Bioland Betriebe verteilen in der Woche vom 12. September 2022 bundesweit unter dem Motto »Bioland fürs Klima« frisch geerntete heimische Äpfel an Kindertagesstätten ihrer Region, mehr …
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Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN), trotz Rekordinflation: Kunden bleiben Bio Fachhandel 2022 treu
Bioläden und Bio Supermärkte setzten 2022 mit ihrem 100 Prozent Bio Angebot 3,83 Milliarden Euro um, mehr …
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Bronze, Silber und Gold hat Bioland schon immer gewollt, Bioland sieht in Bio Label für Außer Haus Markt große Chancen und ist selbst Vorreiter auf diesem Gebiet
Bioland begrüßt den Entwurf der Bio Außer Haus Verpflegungs Verordnung (Bio AHVV), den Agrarminister Cem Özdemir diese Woche dem Bundeskabinett vorgelegt hat, mehr …
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Coronavirus: Kreis nähert sich vorsichtig dem Regelgeschäft
Dienststellen des Kreises mit etwas mehr Normalität, mehr …
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Müllvermeidung: Ideen für die »Mehrweg-Stadt«
Öko-Institut, mehr …
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Anzeige: Der Bottle Store liefert Getränke in Gütersloh, jetzt online bestellen
Willkommen beim Bottle Store: »Bei uns gibt es keine Mindestbestellmenge und wir liefern schon am nächsten Werktag in Gütersloh und Umgebung! Fünf Euro Anlieferung, egal welche Menge«, mehr …
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Mehr Menschen würden Fleisch aus dem 3D-Drucker essen
Akzeptanz für Fleisch aus digitaler Produktion wächst, mehr …
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Ein Psychologe erklärt die Vorliebe für Discounter-Fleisch: Gütersloh hat keine Esskultur
Trotz ständiger Fleischskandale lieben die Gütersloher Billigfleisch und kaufen es am liebsten beim Discounter, mehr …
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Gütersloh: Welches Material für (Einweg-)Geschirr ist umweltfreundlich?
Fachbereich Umweltschutz gibt Tipps für Alternativen zum Einweg-Plastik, mehr …
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Nachhaltige Gastronomie: Mehrwegsystem »Tiffin Loop« launcht App
»Tiffin Loop« bietet plastikfreie Take-Away-Lösung mit Edelstahl-Boxen, mehr …
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»Fairleben GT«: ein »Klimamenü« für Gütersloh
Mit dem »Klimamenü« der Stadt Gütersloh in Kooperation mit dem lokalen Verein »Fairleben’GT« wird erstmals eine rein pflanzliche Alternative angeboten, die nicht nur schmackhaft und gesund ist,sondern auch erhebliche Vorteile für Umwelt und Gesellschaft bietet, mehr …
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Gütersloh: »Trotz schwieriger Aufgaben sind zufriedene Kunden das Wichtigste«, so Prof. Dr. Ulrike Detmers, Präsidentin Verband Deutscher Großbäckereien
Jahrespressekonferenz Verband Deutscher Großbäckereien am 18. November 2021 in Gütersloh, mehr …
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30 Prozent Bio kann mit 30 Prozent Bio-Werkzeugkasten Realität werden
Bioland begrüßt den vorgelegten Koalitionsvertrag der Ampel-Parteien, mehr …
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Startup für Bio Hybridfleischprodukt: Erstmals Geflügel Quinoa Meatballs für deutschen Markt entwickelt
Hybridprodukte sind der neue Foodtrend. Mehr Nutzen, mehr Vielfalt und das gerne nachhaltig, bio, gesund und unbedenklich. Das Startup Unternehmen Kurt’s half meat hat ein fleischhaltiges Produkt mit diesen Eigenschaften entwickelt, mehr …
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Nachhaltige Früchte als Kern der Marketingoffensive für Blaubeeren aus Südafrika
Südafrikanische Blaubeerproduzenten setzen bei ihrer verstärkten Kampagne in Deutschland auf Qualität und Nachhaltigkeit ihrer Früchte, mehr …
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