Bahnhof Gütersloh: Kein ICE, kein Alkohol – Pumpernickel bleibt erlaubt
Die Lage am Gütersloher Hauptbahnhof spitzt sich weiter zu, mehr …
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Europa im Kreis Gütersloh: Esskultur
Prägend für die internationale und auch due europäische Esskultur ist die französische Küche. Das schlägt sich nicht zuletzt dadurch nieder, dass das gastronomische und Küchenvokabular »oberhalb« des Fast Food Sektors französisch ist, mehr …
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Gütersloh, Fuhrmannsbrot feiert 2022 Comeback, bis 2014 bei der Bäckerei Meier, Fuhrmanns Feature und »Güpas«
Ein Gütsler Supermarkt hat sich von seinen Bäckern ein kräftiges, herzhaftes Roggenmischbrot gewünscht. Und Volker Meier erinnerte sich prompt an ein altes Familienrezept, das noch in altdeutscher Schrift vorliegt, mehr …
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Gütersloh: Mestemacher Gruppe backt 2021 für 125 Millionen Euro Netto Umsatz, Produkte beim Kopp Verlag erhältlich
Vorbereitungen für SMETA Sozialaudit und Umweltmanagementaudit nach Norm ISO 14001 gehen an den Start, mehr …
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Lesetipps für Gütersloh: »Gütsel kocht total lokal«, erhältlich bei Amazon und im Stadtmuseum
Im Kreis #Gütersloh wird gerne gekocht und gegessen. Im Vordergrund stehen traditionelle, westfälische Gerichte mit Klassikern wie #Blindhuhn oder #Potthucke, Zutaten wie #Pumpernickel und lokale Erzeugnisse, mehr …
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Ein Gag für Wissenschaftler: Das kleinste Pumpernickel der Welt kommt ungefähr aus Gütersloh
Ziemlich genau in der Bildmitte sieht der gewogene Leser das kleinste Pumpernickel der Welt. Gemäß der Heisenbergschen Unschärferelation ist es umso ungenauer in der Bildmitte, je genauer man hinschaut, mehr …
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Mit dickem Umsatzplus von 16,7 Prozent ins 150. Jubiläumsjahr von Mestemacher 1871 bis 2021
Großbäckerei erzielt 16,7 Prozent Umsatzwachstum mit hygienisch verpackten ungeöffnet langhaltbaren Brotspezialitäten und Backwaren. Brot und Backwaren Gruppe Mestemacher befriedigt 2020 starke Nachfrage nach SB verpackten ungeöffnet lange genussfrischen Produkten, mehr …
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Gütersloh: der #Dalkehafen – seine #Geschichte und weitere Mythen, Legenden und Ungewöhnliches
Vor einigen Jahren hat Gütsel, unterstützt vom damaligen Leiter des Gütersloher Stadtarchives, in den historischen Tiefen des Stadtarchives gestöbert und ist auf eine wenig bekannte Tatsache gestoßen, mehr …
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Rezepte für Gütersloh, (un-)typisch westfälisch, gebratene Blutwurst auf Pumpernickel Mango Risotto mit Selleriestroh und Basilikumsauce
Das Gütersloher Brauhaus präsentiert gebratene Blutwurst auf Pumpernickel Mango Risotto mit Selleriestroh und Basilikumsauce – ein (un-)typisch westfälisches Gericht mit modernem Pepp, mehr …
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200 Jahre Gütersloh: Die Geschichte des Dalkehafens oder wie Gütersloh beinahe zur Hansestadt wurde und weitere Mythen, Legenden und Ungewöhnliches
Vor einigen Jahren hat #Gütsel, fachkundig und sachkundig unterstützt vom damaligen Leiter des Gütersloher #Stadtarchivs Stephan Grimm, in den #historischen Tiefen des Stadtarchivs gestöbert und ist auf eine wenig bekannte #Tatsache gestoßen, mehr …
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Rezepte für Gütersloh (Kochbuch »Gütsel kocht total lokal«): Gebratene Leberwurst
Rezept von Fabian Obst, mehr …
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Gütersloher Weihnachtsmarkt 2026: Pölter, Plörre, Pinöckel, Parrieren, Pumpernickel
Der ostwestfälische Grundwortschatz muss erweitert werden, mehr …
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Rezept: münsterländische Spezialitäten als Creme Liköre
Feinbrennerei Sasse bringt neue Produktreihe in Zusammenarbeit mit Paula Pumpernickel heraus, mehr …
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Rezepte für Gütersloh, (un-)typisch westfälisch, Matjes im Fuhrmann’s Bierteig auf Senfkohl Ananasgemüse mit sautierten Rote Bete Würfeln und gebuttertem Pumpernickel
Das Brauhaus präsentiert im Februar 2013 Matjes im Fuhrmann’s #Bierteig auf Senfkohl Ananasgemüse mit sautierten Rote Bete Würfeln und gebuttertem Pumpernickel, mehr …
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Pumpernickel im Weltall, Weltraumbrot von Mestemacher aus Gütersloh
Der deutsche Astronaut Thomas Reiter genießt im Weltraum Brot von Mestemacher – das Pumpernickel schmeckt auch in der Schwerelosigkeit, mehr …
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Gütersloh, (un-)typisch westfälisch, gebratene Blutwurst auf Pumpernickel Mango Risotto mit Selleriestroh und Basilikumsauce
Ein (un-)typisch westfälisches Gericht mit modernem Pepp. Blutwurst, Rotwurst, Schwarzwurst, Topfwurst, Griebenwurst, Puttes, Flönz oder Blunzen (österreichisch) ist eine Kochwurst aus gewürztem Blut (meist vom Schwein), Schwarte und Fett oder Speck und weiteren Zutaten. In Westfalen ist sie beispielsweise als »Möppkenbrot« bekannt, mehr …
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Gütersloh, Mestemacher, »50 German Leaders«, Film
Neuer Unternehmensfilm über die Großbäckerei Mestemacher GmbH von TBD Media, London, zur Kampagne »50 German Leaders«, mehr …
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Anzeige: Gütersloher Familienunternehmen 2004
Familienunternehmen haben in Gütersloh Tradition, so stellen wir in dieser Ausgabe erstmals eine Reihe familiengeführter Traditionsunternehmen vor, die teilweise schon im vorvergangenen Jahrhundert gegründet worden sind und sich bis heute erfolgreich am Markt behauptet haben, mehr …
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Gütersloher Carpaccio vom Schinken mit Senf Buttermilch Vinaigrette, Saisonsalat und Pumpernickel
Dieses Carpaccio ist kein Zitat, sondern eine regionale Variante. Schinken statt Rind. Buttermilch statt Zitrone. Senf statt Inszenierung, mehr …
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Café Ibrügger, Bäckerei, Konditorei, Confiserie
Carl-Bertelsmann-Straße 43, 33332 Gütersloh, mehr …
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Mestemacher GmbH
Am Anger 16, 33332 Gütersloh, mehr …
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Gütersloh: Mestemacher-Preis »Managerin des Jahres«, 20. Jubiläumspreisverleihung (2002 bis 2021)
Katherina Reiche, Vorsitzende des Vorstandes der Westenergie AG, erhält in diesem Jahr den zum 20. Mal verliehenen Mestemacher-Preis »Managerin des Jahres«, mehr …
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Oh, wie bist du schön, Erfolgskreis Gütersloh, 3.000 Euro, Geldpreise, Sachpreise, Musikwettbewerb, Geburtstagsständchen gesucht, Yo, wie bist du schön, O Gütersloh formosus es!
In Gütsel wird ein Musikwettbewerb ausgerichtet. Wer den Klassiker »Oh, wie bist du schön« neu vertont, kann Geld und Sachpreise gewinnen, mehr …
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Ein Abend fürs Westfalen Herz: Dalheimer »Sommernachtslieder« begeben sich auf die Spur der kulturellen Identität Westfalens, 27. bis 29. Juni 2025
Bühnenreif von A wie Annalen (Ersterwähnung Westfalens im Jahr 775 nach unserer Zeitrechnung in den fränkischen Reichsannalen) bis Z wie »#Zucchini Sistaz« präsentiert sich #Westfalen im Jubiläumsjahr bei den »Sommernachtsliedern« vom 27. bis zum 29. Juni 2025 im ehemaligen #Kloster #Dalheim (Kreis #Paderborn), mehr …
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Rezepte für Gütersloh: Westfälische (Gütersloher) Minestrone
Die Westfälische Minestrone wird (vor allem im Sommer) kalt gegessen. Die Zutaten gibt’s auf dem Wochenmarkt Gütersloh, mehr …
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Bisher unbekannt – der Gütersloher Jodeldialekt – die 200 Jahre Gütersloh Hymne gejodelt
Als die Berge noch standen in #Ostwestfalen – also lange bevor der #Teutoburger #Wald zum #Mittelgebirge abrutschte – entwickelte sich in einem versteckten Talkessel zwischen #Isselhorst und #Sundern eine ganz besondere Ausdrucksform: der Gütersloher Jodeldialekt, mehr …
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Gemeinde Hiddenhausen
Rathausstraße 1, 32120 Hiddenhausen, mehr …
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Anzeigen: Bier in Gütersloh, früher
Bier ist ein alkohol- und kohlensäurehaltiges Getränk, das durch Gärung aus den Zutaten Wasser, Malz und Hopfen gewonnen wird. Für ein kontrolliertes Auslösen des Gärvorganges wird Hefe zugesetzt. Diese sachliche Beschreibung wird dem beliebtesten Getränk, mehr …
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