Meggle: Ist das noch gut oder muss das weg?
11 Millionen Tonnen Nahrungsmittel landen hierzulande jährlich im Müll. Anlässlich der Aktionswoche »Deutschland rettet Lebensmittel« (29. September bis 6. Oktober 2023) gibt Meggle Tipps, wie sich das vermeiden lässt – mit köstlichen Rezeptideen und Hinweisen zu Einkauf, Lagerung & Co, mehr …
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Gütersloh: Zubeißen statt wegschmeißen – warum »Food Waste« ein echtes Problem ist – und was Miele dagegen tut
In Deutschland wirft jeder Mensch im Schnitt 75 Kilo Lebensmittel pro Jahr weg, mehr …
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Insekten in Lebensmitteln: das müssen Verbraucher jetzt wissen, Lebensmittelverband Deutschland
Am 24. Januar 2023 wurden die Hausgrille und der Getreideschimmelkäfer als neuartige Lebensmittel für den menschlichen Verzehr in Europa zugelassen, mehr …
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Ayiz Großhandel und Gastronomiebedarf, Nuri Ayiz
Berliner Straße 504, 33334 Gütersloh, mehr …
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Tafeltag 2021 am 2. Mai in Gütersloh
Weltweit landen 1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel pro Jahr ungenutzt im Müll. Statistisch gesehen sind das alle Nahrungsmittel, die von Januar bis Mai produziert werden – ein Drittel aller für den Menschen produzierten Lebensmittel, mehr …
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Lebensmittelwertschätzung im Fokus, EDEKA Nachbarschaftsbarometer 2023, Teilen von Lebensmitteln in der Nachbarschaft liegt im Trend
Repräsentative Umfrage von EDEKA beleuchtet Nachbarschaften in Deutschland zum 4. Mal, mehr …
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Verbraucherzentrale Nordrhein Westfalen: Weniger Chemikalien mitessen
Dosen, Folie & Co.: So werden Lebensmittel richtig aufbewahrt, mehr …
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Lebensmittel schon vor dem Container retten
Wie viel bringt es, das Containern nicht mehr zu bestrafen? Effektiver wäre es, am Anfang des Lebensmittelsystems anzusetzen und nicht am Ende, sagt Bernhard Burdick von der Verbraucherzentrale NRW anlässlich der #Grünen #Woche in #Berlin, mehr …
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EDEKA Initiative gegen Food Waste, Umwelt schonen und Geld sparen, Aktionsmonat zur Lebensmittelwertschätzung 2022
Allein in Deutschland entstehen laut Statistischem Bundesamt rund 11 Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle pro Jahr, mehr …
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Mitkochzentrale »MamaManna« reduziert Müll und rettet Lebensmittel
500 bis 600 Kilo Hausmüll pro Jahr pro Kopf – knapp die Hälfte davon ist Verpackungsmüll und fast 80 Kilo sind Lebensmittel, mehr …
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Nelson Müller, Fett, Zucker und Eiweiß Kompass, drei »ZDFzeit« Dokumentationen
Sternekoch Nelson Müller kümmert sich um das Thema gute Ernährung. Fett, Zucker und Eiweiß braucht jeder Mensch – aber in welcher Form und welcher Menge?, mehr …
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BUND Tipp, Lebensmittel vor der Mülltonne schützen
Hätten Sie gedacht, dass jedes Jahr rund ein Drittel aller Lebensmittel weltweit weggeworfen werden?, mehr …
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Lebensmittelwarnungen, Öffentliche Warnungen und Informationen für Gütersloh und Deutschland
Die Behörden der Bundesländer und das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) publizieren #online öffentliche Warnungen und Informationen im Sinne des Paragraphen 40, Absatz 1 und Absatz 2, des Lebensmittel und Futtermittelgesetzbuches (LFGB), mehr …
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Fermentierte Lebensmittel – ein neuer Hype?
Wie fermentierte Lebensmittel die Darmflora verändern und die Gesundheit verbessern können, im Gespräch mit Dr. Axel Meier, Berater der Ferment Effect GmbH, mehr …
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Verbraucherzentrale NRW: Blick in den Vorratsschrank – diese Lebensmittel halten besonders lange
Die Verbraucherzentrale NRW gibt Tipps, welche #Produkte bei richtiger Lagerung quasi unverderblich sind, mehr …
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Verbraucherschutz: Mindesthaltbarkeitsdatum als Kennzeichnung beibehalten
Mindesthaltbarkeitsdatum als Kennzeichnung beibehalten, mehr …
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Pflanzliche Farbstoffe in Lebensmitteln
Farbenfrohe, hartgekochte Eier sind seit Jahrhunderten ein Symbol für die österlichen Feiertage und den nahenden Frühling. In jüngster Zeit werden zum Eierfärben wieder verstärkt pflanzliche Farben genutzt. Aber auch eine große Bandbreite anderer Lebensmittel kann auf diese Weise gefärbt werden. Der TÜV Süd gibt einen Überblick zu pflanzlichen Farbstoffen, die nicht nur an Ostern verwendet werden, mehr …
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Einkochen, Einlegen und Fermentieren, so bleiben Obst und Gemüse lange haltbar
Besonders im Sommer ist das Angebot an frischem Obst und Gemüse groß. Aber auch ganzjährig können frische Lebensmittel zu Hause durch Einkochen, Einlegen oder Fermentieren haltbar gemacht werden. Das schont die Haushaltskasse und vermeidet Lebensmittelabfälle. TÜV Süd gibt einen Überblick, mehr …
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0 Prozent fürs Klima, Pro Veg startet Mehrwertsteuer Petition
Im Rahmen der Kampagne 0 Prozent fürs Klima – Mehrwertsteuer senken, Klima schützen startet die gemeinnützige Ernährungsorganisation Pro Veg eine bundesweite Petition, mehr …
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Wie sicher sind unsere Lebensmittel? 3 Fragen an Nora Dittrich, Referentin für Lebensmittelrecht und Lebensmittelsicherheit der Verbraucherzentrale NRW
Ob Glassplitter im Gurkenglas, Listerien im Käse oder Salmonellen im Schokohasen – fast täglich werden Warnungen zu unsicheren Produkten veröffentlicht. Im vergangenem Jahr insgesamt 311 mal und damit dreimal mehr als noch 2015. Zum Tag der Lebensmittelsicherheit am 7. Juni 2023 beleuchtet Lebensmittelexpertin Nora Dittrich die wichtigsten Aspekte, mehr …
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Lebensmittel Onlineshops im Test: Pflichtangaben lückenhaft
Stichprobe der Verbraucherzentrale NRW bei 7 Lebensmittelhändlern im Netz, die mit günstigen Angeboten werben, mehr …
www.guetsel.de/content/72611/lebensmittel-onlineshops-im-test-pflichtangaben-lueckenhaft.html
Nutri Score beeinflusst Kaufverhalten
ISM Studien: Konsumenten wählen gesündere Produkte – aber Gefahr von Nutritional #Greenwashing, mehr …
www.guetsel.de/content/85640/nutri-score-beeinflusst-kaufverhalten.html
TÜV Süd: Fleischersatzprodukte – mehr Klarheit für Verbraucher
Innovative Produktentwicklungen im Bereich der pflanzlichen Alternativen für tierische #Lebensmittel boomen, mehr …
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Gerlinde Höner
Osthusweg 129, 33332 Gütersloh, mehr …
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Lidl in Deutschland informiert über einen Warenrückruf des Lebensmittels »Vita Dor Bio Hanföl kaltgepresst 250 Milliliter« des Herstellers P. Brändle GmbH
Lidl in Deutschland ruft das Lebensmittel »Vita Dor Bio Hanföl kaltgepresst 250 Milliliter« des Herstellers P. Brändle GmbH zurück, mehr …
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Abnehmmittel – natürliche Schlankmacher, die jeder zuhause hat
Unter einem Abnehmmittel stellen sich viele Menschen Wunderpillen vor, die, ohne weitere Anstrengungen, das Fett einfach so schmelzen lassen. So etwas gibt es aber nicht, zumindest, wenn man sich seine Gesundheit nicht komplett ruinieren möchte, mehr …
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Hochverarbeitete Lebensmittel früher tödlich
Umfassende wissenschaftliche Untersuchung geht von mehr als 57.000 Todesfällen in Brasilien aus, mehr …
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Kamp Galerie Gütersloh
Kampstraße 20–22, 33332 Gütersloh, mehr …
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Martin Kuhre
Bredeck 2, 33442 Herzebrock-Clarholz, mehr …
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Khorasan Market
Mauerstraße 15, 33330 Gütersloh, mehr …
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Carol Lebensmittel
Hohenzollernstraße 26, 33330 Gütersloh, mehr …
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Deutsche Landwirtschafts Gesellschaft (DLG) e. V.
Eschborner Landstraße 122, 60489 Frankfurt am Main, mehr …
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Bäckerei Bender
Avenwedder Straße 349, 33335 Gütersloh, mehr …
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Obst und Gemüsehandel B. Könighaus
Böckerstraße 6, 33397 Rietberg, mehr …
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EDEKA Dreesbeimdieke
Haller Straße 100, 33334 Gütersloh, mehr …
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Werner Kröger
Kornstraße 51, 33378 Rheda-Wiedenbrück, mehr …
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Netto Marken-Discount Stiftung & Co. KG
Industriepark Ponholz 1, 93142 Maxhütte-Haidhof, mehr …
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Bäckerei Glasenapp am Kolbeplatz
Kolbeplatz 3, 33330 Gütersloh, mehr …
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Gurpreet Singh Toor
Altenburger Straße 1 a, 59558 Lippstadt/Lipperbruch, mehr …
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Markthalle Herford
Rathausplatz 2, 32052 Herford, mehr …
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Weltladen Gütersloh
Königstraße 6, 33330 Gütersloh, mehr …
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Minipreis Center
Brockhäger Straße 20, 33330 Gütersloh, mehr …
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Liberis Olivenöl UG (haftungsbeschränkt)
Bruder-Konrad-Straße 43, 33334 Gütersloh, mehr …
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