[…] Mainz (ots) In den Meeren schwimmen immer weniger Fische, Aquakulturen belasten die Ozeane zusätzlich. Ein besserer Umgang mit der Ressource Fisch ist nötig und möglich: »Ein guter Fang – vom anderen Umgang mit Fisch« ist am Samstag, 16. Oktober 2021, 17. 35 Uhr, das Thema bei »plan b« im ZDF. Der Film von Britta Kunft steht ab Donnerstag, 14. Oktober 2021, in der ZDF-Mediathek zur Verfügung. Laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen, »FAO«, gingen […] weiterlesen …
[…] und das Tier«, Ausgabe Nummer Vier 2021, kleine Tiere, große Verantwortung In der neuen Ausgabe rückt »Du und das Tier«, das Magazin des Deutschen Tierschutzbundes, die kleinen Heimtiere in den Fokus: Kaninchen, Meerschweinchen oder Hamster stehen bei vielen Kindern ganz oben auf der Wunschliste. Doch auch Erwachsene lieben und halten sie. Dabei werden ihre arteigenen Bedürfnisse oft unterschätzt. Mehr als fünf Millionen kleine Heimtiere – Kaninchen, Meerschweinchen oder Hamster – […] weiterlesen …
[…] Fischgenuss, Bio-Stremellachs in Silphie-Verpackung Neckarsulm (ots)Pünktlich zum Weihnachtsfest ergänzt Kaufland sein Fisch-Sortiment um ein Produkt, das ökologische Herkunft und nachhaltiges Verpackungsdesign verbindet. Der Stremellachs der Eigenmarken »K-Bio« wird im Buchenholz heiß geräuchert und stammt aus ökologisch betriebener Aquakultur, das bedeutet: Die Fische wachsen besonders artgerecht auf, sie werden gentechnikfrei gefüttert und die Aufzucht wird regelmäßig unabhängig […] weiterlesen …
[…] nach Tintenfisch wächst, Tierschützer kritisieren geplanten Aufbau von Aquakulturen Tintenfisch wird vor allem in Asien und im Mittelmeerraum verzehrt – aber auch bei uns findet man den achtarmigen Oktopus unter seinem spanischen Namen »Pulpo« auf immer mehr Speisekarten. Die Nachfrage wächst weltweit. Die intelligenten und empfindsamen Tiere will man in Spanien daher ab dem Sommer industriell in Aquakulturen »produzieren«. Ab 2023 plant man dort mit 3. 000 Tonnen pro Jahr […] weiterlesen …
[…] noch jeder 5. Fisch aus deutschem Fang, »End of Fish Day« 2022 so früh wie noch nieFisch, Aquakultur, Überfischung, Fischerei, Meeresökosysteme, End of Fish Day Berlin, 10. März 2022. Am 11. März 2022, und damit so früh wie nie zuvor, ist »End of Fish Day«. An diesem Tag sind die im gesamten Jahresverlauf unter deutscher Flagge gefangenen und hierzulande gezüchteten Fische und Meeresfrüchte rechnerisch verbraucht. Zu diesem Ergebnis kommen die Berechnungen von Brot für die Welt […] weiterlesen …
[…] Fische in der Oder, Fischexperte zeigt, worauf Verbraucher beim Einkauf achten sollten und welchen Fisch sie mit gutem Gewissen genießen können Das Fischsterben in der Oder hat viele Menschen aufschrecken lassen. Die Ursache ist bis heute nicht abschließend geklärt. Schätzungen von Experten zufolge verendete während der Umweltkatastrophe zwischen einem Viertel und der Hälfte des Fischbestandes. Verbraucher fragen sich zu Recht, welche Auswirkungen das für den Verzehr der Tiere hat und […] weiterlesen …
[…] mit Aquafarm Abwässern geglückt, Innovative Großanlage in Norwegen kombiniert Wertschöpfung mit wichtigem Umweltschutz Trondheim, Oslo, 2. März 2023Eine Fischzuchtanlage, in der die Abfälle der Tiere genutzt werden, um wertvolle Algen zu züchten, die sich als Nahrungsergänzungsmittel, Tierfutter und Rohstoff für die Treibstoffherstellung vermarkten lassen: Das haben Wissenschaftler der norwegischen ForschungsagenturSintef , der Anlagenbauer und AnlagenbetreiberFolla Alger und der […] weiterlesen …
[…] Süd, Unabhängige Prüfung sorgt für Glaubwürdigkeit von Nachhaltigkeitsstandards München, 4. April 2023Vor dem Hintergrund der allgemeinen Nachhaltigkeitsdiskussion hat auch das Bewusstsein für einen nachhaltigeren Umgang mit Lebensmitteln zugenommen. TÜV Süd erklärt, wie die Bewertung der Nachhaltigkeit in der Lebensmittelproduktion funktioniert. Die Produktion von Lebensmitteln hat vielfache Auswirkungen auf die Umwelt. Sie beeinflusst beispielsweise die Biodiversität, die […] weiterlesen …
[…] der Zukunft: So werden wir 2050 essenNeue Superpflanzen, Insekten zum Abendbrot, Vertical Farming? Wie Landwirtschaft und Ernährung im Jahr 2050 aussehen könnten Apotheken Umschau, Baierbrunn, 1. Juni 2023Im Supermarkt können wir heute aus knapp 20. 000 verschiedenen Produkten auswählen, nie zuvor in der Menschheitsgeschichte gab es eine größere Auswahl. Doch der Klimawandel stellt Erzeuger vor große Herausforderungen, weil etwa Dürren oder Überschwemmungen verstärkt auftreten […] weiterlesen …
[…] Stiftung Meeresschutz (DSM), Tasmanien: Öko Aquakulturen gefährden seltene RochenWenn Greenwashing in den Artentod führt: Nachhaltigkeitszertifzierungen für Aquakulturen in der Macquarie Harbour Bucht (Westküste von Tasmanien) in der Kritik Neuss, 31. Juli 2023Mehr als 80 Gruppen aus 17 Ländern, darunter auch die Deutsche Stiftung Meeresschutz, fordern die Rücknahme von Nachhaltigkeitszertifizierungen für Aquakulturen für Zuchtlachs und Zuchtforellen aus der Macquarie Harbour Bucht an […] weiterlesen …
[…] und Isotopenanalysen zeigen: In Europa verkaufte Störprodukte wie Kaviar sind oft illegal – oder nicht einmal echtLeibniz Institut für Zooforschung und Wildtierforschung (IZW) im Forschungsverbund Berlin Berlin, 20. November 2023Wilder Kaviar aus fast allen Herkunftsgebieten ist seit Jahrzehnten illegal, da die Überfischung die Störe an den Rand des Aussterbens brachte. Heute darf Kaviar fast ausschließlich von gezüchteten Stören stammen und es gelten strenge Vorschriften zum Schutz […] weiterlesen …