Anzeige: Wein des Monats im Weinhaus Gütersloh
Der Wein des Monats ist der 2009-er »Schiefer Riesling« von Van Volxem aus Wiltingen an der Saar. Dieter Strothenkes Verkostungsnotiz: »Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Im Bouquet frische Apfelnoten, weißer Pfirsich, Holunderblüte, mehr …
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Rezepte für Gütersloh, Spargel und Fisch, Spargel mit lauwarmem Schwertfischsashimi und Orangen Estragon Butter
Die Spargelsaison beginnt. Michael Penno kocht passend dazu frischen Spargel mit Schwertfischsashimi und Orangen-Estragon-Butter. Ein frühlingshaftes, leckeres Gericht, mehr …
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Rezepte für Gütersloh, Frühsommersalat mit Spargel, Perlhuhn und Pilztempura
In der Kochserie »Mehr ist mehr« kocht Michael Penno passend zum Wetter einen Frühsommersalat mit Spargel, Perlhuhn und Pilztempura, der auch als Sonntagssalat durchgeht, mehr …
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Rezepte für Gütersloh: Mai Auflauf, Rezepte vom Wochenmarkt
Frisch, saisonal und regional: Dieser Gütsler Auflauf bringt den Frühling auf den Teller. Mit Spargel, Kartoffeln und würzigem Käse wird er zum herzhaften Lieblingsgericht für die ganze Familie, mehr …
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Südwestdeutsche Salzwerke, mediterran Grillen, Urlaubsfeeling wie am Mittelmeer
Aquasale Meersalz hat zur Grillsaison 2 typisch mediterrane Rezepte kreiert, die dazu einladen, das Grillfest im heimischen Garten einmal anders zu genießen, mehr …
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Südwestdeutsche Salzwerke, Rezepttipp: herzhafte Energy Balls
Der Sommer neigt sich dem Ende zu und der Herbst steht vor der Tür. Höchste Zeit, etwas für die Gesundheit zu tun und für die gewohnt verregneten Herbsttage sowie den bevorstehenden Winter das Immunsystem zu stärken, mehr …
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Rezepte für Gütersloh, Filetpfännchen mit Frischkäse Senf Sauce vom Gütersloher Koch
Die Filets parieren – die weiße Haut entfernen – in 5 oder 6 dicke Scheiben schneiden und flachdrücken, mehr …
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Rezepte für Gütersloh, »Mahl für die Sinne«, Sellerierahmsuppe mit Gambas und Rotbarbenfilet auf Artischockenpüree
Passend zum Valentinstag am 14. Februar kocht Michael Penno ein »Mahl für die Sinne« – eine leckere Sellerierahmsuppe mit Gambas und Rotbarbenfilet auf Artischockenpüree, mehr …
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Rezepte für Gütersloh, Lachsforelle mit sommerlichem Kartoffelsalat
In der Kochserie »Mehr ist mehr« kocht Michael Penno eine sommerliche Joghurtkaltschale mit Milchkalbszunge und eine gebratene Lachsforelle mit sommerlichem Kartoffelsalat, mehr …
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Bremer Shakespeare Company im Februar 2024
Im Februar nehmen die Premierenvorbereitungen Fahrt auf: am 8. und am 28. Februar 2024 zeigt die Bremer Shakespeare Company wieder Proben vor Publikum, das – wie immer bei öffentlichen Proben – keinen Eintritt zu zahlen braucht, mehr …
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Verbraucherzentrale NRW: Wussten sie schon, dass viel Fencheltee riskant sein kann?
Wer sich eine Erkältung eingefangen oder mit Magenbeschwerden zu kämpfen hat, setzt oft auf Kräutertees – gerne auch mit viel Fenchel, mehr …
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