Essen für die Seele: Pommes frites machen glücklich! Rezept für selbstgemachte Kartoffelwedges
Was braucht der Mensch zum Glücklichsein? Pommes frites! Sie schmecken einfach sensationell, machen satt, zufrieden und erinnern uns an schöne Kindheitstage, mehr …
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Eiweißpflanzen auf heimischen Feldern, jetzt zu sehen: Erbsen und Bohnen in der Blüte
Bohnen und Erbsen stehen derzeit in voller Blüte auf dem Acker: Wer sich in diesen Tagen auf den Feldern umschaut, kann sie entdecken: Kräftige Stängel, dunkelgrüne Blätter, weiße Blüten – hieran erkennt man die Ackerbohnen auf dem Feld. Die Erbse fällt mit ihren verzweigten, feinen Ranken und dem hellen Grün auf, mehr …
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HIPP bringt 100 Prozent pflanzliche Menüs ins Babyglas
Vollwertige Babykost aus veganen Zutaten sorgt jetzt für noch mehr Abwechslung in Babys Speiseplan, mehr …
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Rezepte für Gütersloh: »Gütersloher Erbse«
Ein fast vergessenes Rezept aus Gütersloh für vegane Erbsenfrikadellen, mehr …
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LWL präsentiert Wort des Monats, Döppen, so werden Erbsen und Bohnen von den Schoten befreit
Erbsen und Bohnen wachsen in Schoten heran, man muss sie zum Kochen also »ausschoten« oder »enthülsen«, mehr …
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Rezepte für Gütersloh, herzhafter Frühstücksporridge mit Plose Mineralwasser Naturale
Der neue Trend für die kalte Jahreszeit: herzhaftes Porridge. Beliebt ist die süße Variante mit frischem Obst, getoppt mit ein paar Nüssen, Kernen oder Saaten, mehr …
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Meggle: Ist das noch gut oder muss das weg?
11 Millionen Tonnen Nahrungsmittel landen hierzulande jährlich im Müll. Anlässlich der Aktionswoche »Deutschland rettet Lebensmittel« (29. September bis 6. Oktober 2023) gibt Meggle Tipps, wie sich das vermeiden lässt – mit köstlichen Rezeptideen und Hinweisen zu Einkauf, Lagerung & Co, mehr …
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Rezepte für Gütersloh, Löwenzahn Organics, herbstliche Rezepte mit Bio Knochenbrühe für kleine Gourmets
Löwenzahn Organics Bio Bone Broth eignet sich hervorragend für schnelle, leckere Momente am Familientisch, mehr …
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Hülsenfrüchte stärken regionale Landwirtschaft und Ernährung – Potenziale in Brandenburg und Deutschland
Der Internationale Tag der Hülsenfrüchte am 10. Februar macht auf das Potenzial dieser eiweißreichen Kulturpflanzen für eine nachhaltige Landwirtschaft und Ernährung aufmerksam, mehr …
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Das Hühnerfrikassee, das Lieblingsfertiggericht der Deutschen, gibt es jetzt auch fleischfreie Variante!
»Iglo Green Cuisine« bringt vegetarisches »Hühner«-Frikassee in die Tiefkühltruhe, mehr …
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Rezepte für Gütersloh: Rezept für Kartoffelsalat und Ei-Frikadellen von Marktmeisterin Elke Sudbrock, Rietberg
Zutaten frisch vom Wochenmarkt, mehr …
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Viermal sehr gut: Kaufland-Eigenmarken überzeugen bei Öko-Test
In der Januar-Ausgabe des Verbrauchermagazins Öko-Test zählen gleich vier Kaufland-Produkte zu den Testsiegern. Mit »sehr gut« bewertet werden das Beerenmüsli und die tiefgefrorenen Erbsen von K-Bio, ebenso der UV-Lippenpflegestift und das Trockenshampoo der Drogerie-Eigenmarke bevola, mehr …
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Rezepte für Gütersloh: ganz einfach und lecker, Frikadellen in Gemüse Sahne Sauce
Frikadelle, Bulette, Bratklops, Fleischpflanzerl, Fleischlaberl, Fleischküchle, Fleischklops, Wellklops oder Faschiertes Laibchen ist ein gebratener flacher Kloß aus Hackfleisch, der unterschiedlich zubereitet und geformt wird, mehr …
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Rezepte für Gütersloh, Filetpfännchen mit Frischkäse Senf Sauce vom Gütersloher Koch
Die Filets parieren – die weiße Haut entfernen – in 5 oder 6 dicke Scheiben schneiden und flachdrücken, mehr …
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Gesund essen mit wenig Geld, Tipps der Verbraucherzentrale NRW für preiswertes Einkaufen
Hohe Energiepreise und Lebensmittelpreise bleiben auch im Juni die Inflationstreiber: Im Vergleich zum Vorjahresmonat stiegen sie um jeweils 38 und 12,7 Prozent, mehr …
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Rezepte für Gütersloh, Hummermenü »Hummer for Lovers«, Hummersalat, Hummersuppe, Hummer auf Basilikum Kohlrabi und Erbspüree
Ein besonders edles und leckeres Menü, nicht nur für Verliebte: kleiner Hummersalat mit Thunfischsauce, weiße Hummersuppe und Hummer auf Basilikum Kohlrabi und Erbspüree. »Hummer for Lovers«, das kleine Menü, kann auf Vorbestellung auch mitgenommen und zu Hause als romantisches Candlelight-Dinner genossen werden, mehr …
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Fleischersatz kann heftige Allergien auslösen, Herkunft der Proteine laut wissenschaftlicher Studie des Universitätsklinikums Utrecht entscheidend
Menschen, die weniger Fleisch essen oder ganz darauf verzichten und stattdessen Ersatzstoffe aus Hülsenfrüchten konsumieren, die mit Proteinen, Vitaminen und Ballaststoffen angereichert sind, riskieren teils schwere Erkrankungen, mehr …
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Wichtige Vitamine: die Funktionen und Wirkungen im Körper
Ein Vitaminmangel kann zu schweren Erkrankungen führen – deshalb ist es wichtig, dem Körper ausreichend Vitamine zuzuführen, mehr …
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Pflanzliche Kost für Babys, neue Vielfalt, wertvolle Hülsenfrüchte bieten Abwechslung zu Fleisch
Ab etwa dem 5. Monat dürfen Babys damit anfangen, zusätzlich zu ihren Milchmahlzeiten auch erste Beikost Breie zu probieren, mehr …
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Landwirtschaftskammer Nordrhein Westfalen, News vom 7. März 2024
Hobbyschwein und Hobbyhuhn tiergerecht halten, mehr …
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Theater Heilbronn: »Wie Findus zu Pettersson kam«
Junges Theater bringt den Kinderbuchklassiker von Sven Nordqvist auf die Bühne der »BOXX«, mehr …
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Über den Tellerrand geschaut – das Besondere an Leguminosen
#Leguminosen gehören zur Familie der #Fabaceae (Hülsenfrüchtler), das ist eine der artenreichsten Pflanzenfamilien mit um die 20.000 Arten, mehr …
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Rezepte für Gütersloh: Westfälische (Gütersloher) Minestrone
Die Westfälische Minestrone wird (vor allem im Sommer) kalt gegessen. Die Zutaten gibt’s auf dem Wochenmarkt Gütersloh, mehr …
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Rezepte aus Gütersloh: Tay Pan’s »Asiatische Paella«
Den Reis in leicht gesalzenem Wasser bissfest kochen. In der Zwischenzeit die Eier aufschlagen und verquirlen. Hähnchenfleisch und Schinken in kleine Würfel schneiden, mehr …
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Verbraucherzentrale NRW: Warum Gurken im Winter keine Saison haben
Verbraucherzentrale NRW gibt Tipps für jahreszeitliche Rezepte, mehr …
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