Rezepte für Gütersloh, Fischvariation Papilot mit Aioli und geröstetem Ciabattabrot, marinierte Rote Beete mit Jakobsmuschel
Im Februar 2011 präsentiert Ebberts Kotten eine Fischvariation »Papilot« mit Aioli und geröstetem Ciabattabrot. Als Vorspeise gibt es marinierte Rote Beete mit einer Jakobsmuschel, mehr …
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Sandwich Time in Gütersloh – die 10 besten Rezepte von klassisch bis kultig
Ob schneller Lunch, Picknick im Park oder unkomplizierter Snack zwischendurch: Das Sandwich ist ein globaler Klassiker, mehr …
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Anzeige: Rezepte für Gütersloh: Bruschetta bei »La Trattoria«
Alle italienischen Aromen auf einem Brot: Bruschetta ist der Klassiker unter den Vorspeisen aus Italien, mehr …
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Anzeige: Dorade rosé »Wildfang«, 11,2 Kilo, bei La Trattoria in Gütersloh
Die Goldbrasse (Sparus aurata), auch unter den Namen Dorade, Dorade Royale, Orade oder Orata bekannt, ist ein seit der Antike bekannter Speisefisch, mehr …
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Literatur für Gütersloh, Zimtschnecke und Dinkelbrot, Backen ohne Kneten
Köstliche Brote und süße Teilchen backen, und zwar ganz ohne lästiges Kneten. Geht nicht? In Zimtschnecke und Dinkelbrot verrät die schwedische No Knead Königin Ina Janine Johnsen, wie es mühelos gelingt, mehr …
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Rezepte für Gütersloh, Gnocchi mit leichter Bärlauchsauce und gebackenen Cherrytomaten, Bruschetta
Im April 2011 präsentiert Ebberts Kotten hausgemachte Gnocchi mit leichter Bärlauchsauce und gebackenen Cherrytomaten mit Meersalz. Als Vorspeise gibt’s leckere Bruschetta, mehr …
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Lesetipps für Gütersloh, Zimtschnecke und Dinkelbrot, Backen ohne Kneten
Köstliche Brote und süße Teilchen backen, und zwar ganz ohne lästiges Kneten. Geht nicht?, mehr …
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Brot backen: Was Verbraucher über Mehlsorten wissen sollten
Ob Dinkelbrot, Vollkornkekse oder Strudelteig aus Linsen: Verbraucherinnen und Verbraucher backen zunehmend in Eigenregie. TÜV Süd informiert, welche traditionellen oder innovativen Mehle sich für die private Küche eignen. Audits auf Basis von freiwilligen Lebensmittelstandards tragen dazu bei, dass diese vielfältigen Lebensmittel auch sicher sind, mehr …
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Das St. Ribs zelebriert Fleischgenuss in höchster Zubereitungskunst und feiert ein fulminantes Opening
Mit Spareribs als Soul Food, Clueso auf der Bühne und Veronica Ferres, Tom Wlaschiha und Ken Duken, mehr …
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Anzeige: Burgerme Gütersloh, Burger, Salate, Mehrweg
Seit 2019 betreibt Martin Gök an der Carl Bertelsmann Straße 5 den 1. Burgerme der Stadt. Die Burger werden nicht nur frisch und nach persönlichen Vorlieben zubereitet, sondern innerhalb des Liefergebietes ganz bequem nach Hause oder an den Arbeitsplatz gebracht. Klimafreundlich per Fahrrad, mehr …
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Zum Tag des Deutschen Brotes am 5. Mai 2024: Brotsommelier verrät Food Pairing Geheimnisse
Nirgendwo anders gibt es so viele Brotspezialitäten wie hierzulande. Diese einmalige Brotkultur feiern Innungsbäcker am 5. Mai 2024, dem Tag des Deutschen Brotes, mehr …
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Ferienhaus Italien: Wo Dolce Vita auf Urlaubsgenuss trifft
Italien neu entdecken – warum ein Ferienhaus mehr ist als vier Wände, mehr …
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Ein Stück Lebensqualität: Backwaren von der Biobäckerei »BrotZeit«
Seit über 30 Jahren versorgt die #Biobäckerei »BrotZeit« in #Gütersloh Avenwedde die lokale und regionale Umgebung mit einem stetig wachsenden Sortiment handwerklich traditionell hergestellter #Biobrote und #Vollkornbrote, #Kuchen und #Kekse (teilweise vegetarisch oder vegan), mehr …
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