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[…] Asam Vino Gold, zeitlose Schönheit mit patentierter Traubenkraft im neuen Look München, August 2022Klar und clean, stark und nachhaltig: Vino Gold im Relaunch, so wirksam wie nie! Für den Vino Gold-Komplex mit dem Wirkstoff OPC wurde nach 10 jähriger Forschung ein Patent erteilt. OPC (Oligomere Proanthocyanidine) aus Traubenkernextrakten ist das stärkste, natürlich vorkommende Antioxidans. Der Power Wirkstoff schützt die Pflanze unter anderem vor UV Strahlung und seine Wirkung ist 19 mal […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh, ein Sommergericht, kalte Tomatenessenz und ein Störfilet auf SommersalatenMichael Penno kocht unter dem Motto »so schmeckt der Sommer« eine kalte Tomatenessenz und ein Störfilet auf Sommersalaten mit Pfifferlingen, Minze und wildem Pfirsich. Gütersloh, Juli 2010 Zutaten Kalte Tomatenessenz 1 Kilo Tomaten 0,75 Liter klare Brühe Basilikum Etwas Sellerie Knoblauch Meersalz Pfeffer(grob)Zutaten Störfilet 600 Gramm Störfilet 200 Gramm Pfifferlinge Salate nach Marktlaune […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh, Hirschmedaillons mit Pilzsauce, Gasthaus Roggenkamp Gütersloh, November 2014 Zutaten 1Hirschfilet1 Kleiner Zweig Rosmarin 1Kleiner Zweig Thymian Traubenkernöl 1 Kleine Zwiebel 2Braune Champignons 1Kräuterseitling 1Austernpilz 2 ZentiliterRotwein 4 ZentiliterSahne 8 ZentiliterWasser Salz Pfeffer MaisstärkeDas Hirschfilet von der Silberhaut befreien, in Medaillons schneiden und die Stücke leicht flachdrücken. In einer Pfanne das Traubenkernöl erhitzen, Rosmarin und Thymian […] weiterlesen …
