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[…] Rezepte in Gütersloh, Puten Aus der Küche zieht ein Duft, der etwas besonderes sein muß. Außen braun und innen saftig, schmort da herzhaft und wahrhaftig, von der Natur das extra Gute, die Weihnachtspute. Weihnachtsputen haben ein herzhaftes und aromatisches Fleisch, bedingt durch die natürliche Haltungsform und die Fütterung mit eigenem Getreide – verkauft werden Puten, die wahrscheinlich erst in der Nacht vorher geschlachtet worden sind. Um die Frische bis zum Festtagsschmaus zu […] weiterlesen …
[…] das Hauptgericht 300 g Putenschnitzel 1/2 Zwiebel 150 g Zucchini 1 feste Mango 1/2 Bund Basilikum 1 EL Öl 3 TL Currypulver (mild) 3 EL SchlagsahneFür den Salat 100 g Erdbeeren 200 g gemischter Salat 75 g Parmesan 1/2 Bund Schnittlauch 3 EL Essig 1 TL Honig 5 EL Öl 1/2 TL Senf Die Putenschnitzel in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel abziehen und sehr fein würfeln. Zucchini waschen, putzen, längs halbieren und in einen Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Die Mango am Stein entlang […] weiterlesen …
[…] Dreiecksplatz, Gänsemarkt 2011 Am Sonntag, 7. November 2021, fand auf dem Dreiecksplatz der 2. Gänsemarkt statt. Die Premiere des Gänsemarktes auf dem Dreiecksplatz im vergangenen Jahr beim verkaufsoffenen November-Sonntag war rundum gelungen. Lebende Gänse auf dem Rasen und viele Stände der Kaufleute aus dem Werbekreis Dreiecksplatz verliehen dem Gänsemarkt wieder das richtige Flair. Es gab drei besondere Programmpunkte: Ab 15 Uhr waren die Kinder eingeladen, unter Anleitung ihre […] weiterlesen …
[…] die beliebtesten Bauernhöfe des Westens Ende Juli war ein Hof erfüllt vom Hauch der großen Filmwelt. 2 Kamerateams der WDR Redaktion »Hitlisten des Westen« waren zu Gast auf einem historischen Anwesen. Beeindruckt von der Präsentation im Vorfeld hatte es der Bauer unter den knapp 100 Bewerbern geschafft, zu den besten 10 Betrieben zu gehören. Mit dem Augenmerk auf die wesentlichen Attraktionen auf dem Meierhof machten sich die Kamerateams ans Werk. Mit einer fliegenden Drohne wurden bei […] weiterlesen …
[…] Putengerichte, Kochduell in Gütersloh, Bauernhof in Gütersloh, WDR Land und lecker Eine Gütsler Bäuerin ist eine von 6 Frauen, die sich in der 7. Staffel der WDR Serie Land und lecker gegenseitig bekochen und dabei das 3 Gänge Menü der jeweiligen Gastgeberin bewerten. Als Hauptspeise hat sie geräucherte Putenbrust vorbereitet, als Vorspeise kam Putenlachsschinken auf den Tisch und als Dessert gab es ein Parfait aus Kürbiskernen mit Brombeeren. Das Kamerateam des WDR hat die Folge von […] weiterlesen …
[…] Aktion der Landwirtschaftskammer Die Beraterinnen der Landwirtschaftskammer erleben täglich, mit wie viel Aufmerksamkeit, Engagement und Sachverstand Gutes für den Hofladen entsteht. Diese besondere Qualität, der Erlebnischarakter des Bauernhofeinkaufs und die vielen Produkte und Serviceideen sollen in den Fokus gerückt werden. Geflügel, Hühner, Hähnchen, Enten und Puten werden auf dem Bauernhof direkt an die Verbraucherin und den Verbraucher verkauft. Mit welchem Einsatz das Geflügel […] weiterlesen …
[…] Sparkasse, Start in die Zukunft Kay Klingsieck und Torsten Neubauer, das Vorstandsteam der Sparkasse Gütersloh-Rietberg, gratulierten den frischgebackenen Jungangestellten vor einigen Tagen in einer kleinen Feierstunde zur erfolgreichen Abschlussprüfung und damit sozusagen zum Beginn eines weiteren Lebensabschnittes. «Mit der fundierten und abwechslungsreichen Ausbildung haben Sie nun ein gutes Fundament für Ihr weiteres Berufsleben gelegt«, so Kay Klingsieck, Vorstandsvorsitzender der […] weiterlesen …
[…] Circle Gütersloh übergibt Tausend-Euro-Spende an Faba Naturprojekt Auf dem Weihnachtsmarkt in Isselhorst war am ersten Advent die Freunde groß bei Renate und Rainer Bethlehem als ihnen die Präsidentin des Ladies Circle Gütersloh, Alexandra Slacanin, einen Spendenscheck über 1. 000 Euro übergab. Das Ehepaar verantwortet das Faba Naturprojekt und will mit der Spende weitere »Familien in Balance« bringen – so das Motto des sozialen Gruppenangebotes für Gütersloher Mädchen und Jungen […] weiterlesen …
[…] Wertkreis Gütersloh unterstützt Vesperkirche 2019 bei erstmaliger Abendvesper, Martin Luther Kirche, Puten, Eier, Landprodukte Die Vesperkirche Gütersloh weitet ihr Angebot aus: Bei ihrer 2. Auflage ab Ende Januar 2019 in der Martin Luther Kirche bietet sie neben den täglichen Mittagessen auch zwei Abendvespern an. Mit dem Wertkreis Gütersloh haben die Organisatoren dafür einen naheliegenden Partner gewonnen. An den beiden Donnerstagen 31. Januar und 7. Februar wird die Kirche um 18. 30 […] weiterlesen …
[…] Diakonie, Aktion Atempause feiert 15 jähriges Bestehen Woanders klagt man über den Mangel an Ehrenamtlichen – der »Aktion Atempause« halten sie zum Teil schon seit 15 Jahren die Stange. Jetzt hat dieses besondere Projekt der Diakonie Gütersloh seinen 15. Geburtstag gefeiert, und mit ihm Ehrenamtliche der ersten Stunde. Rund 70 aktive und ehemalige Ehrenamtliche waren Mitte November zu der Feierstunde auf einem Gütsler Bauernhof gekommen, um bei einem gemütlichen Abend auf die […] weiterlesen …
[…] Landesamt für Natur, Umwelt und Verbraucherschutz Nordrhein-Westfalen (LANUV) hat rund um den Geflügelpestausbruch in Versmold eine Überwachungszone eingerichtet. Der Kreis Gütersloh hat seinerseits per Allgemeinverfügung eine Aufstallpflicht für den Kreis Gütersloh verordnet. Beide Allgemeinverfügungen gelten ab dem 4. März, 0 Uhr. Diese Überwachungszone dient als Provisorium, bis der Kreis Gütersloh seinerseits ein Sperr- und ein Beobachtungsgebiet festlegt. Dies erfolgt […] weiterlesen …
[…] Wald in Gütersloh Wissend der Vorteile wird in Gütersloh eine moderne Biomassenheizung mit Abgasreinigung betrieben, die gefüttert wird mit dem Schwachholz aus dem eigenen Bauernwald und eigens dafür angebauten Energieholzplantagen, dem Puten Wald. Dieser Energiewald wurde noch einmal um 2 Hektar vergrößert. Das sind 2. 000 Sauerstoff produzierende Bäume, 20. 000 Quadratmeter Auslauffläche für die Freiland Puten. Und am Ende erfolgt eine kohlendioxydneutrale Verbrennung und ersetzt […] weiterlesen …
[…] mit Rekordspendenerlös für die Gütersloher Suppenküche Der traditionelle Swinging Table des Round Table Gütersloh am 1. Mai auf einem Bauernhof konnte pandemiebedingt erneut nicht stattfinden. Doch die jungen Männer des Serviceclub haben nach ihrem Motto weilwirdasmachen eine Alternative auf die Beine gestellt. Kurzerhand wurde der swingingtable2go auf die Beine gestellt. Der Erlös in Höhe von 5. 000 Euro wurde nun vom Präsidenten Dennis Koschella an die Kinderküche der Gütersloher […] weiterlesen …
[…] Paul Daut GmbH & Co. KG in Rheda-Wiedenbrück darf wieder öffnen. Wegen eines Corona-Ausbruchs bleibt die Inzidenz im Kreis Gütersloh auf einem relativ hohen Niveau. In der vergangenen Woche mussten 150 der 400 Beschäftigten in Quarantäne. Die täglichen Tests hätten gezeigt, dass die aktuelle Infektionsrate unter den Mitarbeitern niedrig genug für eine Wiederaufnahme des Betriebs sei, so die Stadt Rheda-Wiedenbrück. Bei einer erneuten Reihentestung der Mitarbeiter hat es nur vier […] weiterlesen …
[…] Kraftwerk in Gütersloh Die vergangenen Monate haben uns gezeigt, wie wichtig frische Luft für uns alle ist. Mit der Erkenntnis, das frische Luft uns besser vor einer Infektion schützt, fühlen wir uns sicher und frei. Der Bauernhof ist unter anderem Luft-Hersteller und Instandhalter. Im Sauerstoffkraftwerk Wald filtern die Bäume riesige Mengen an Staub, Bakterien und Sporen sowie Kohlenstoffdioxid aus der Luft und geben Sauerstoff ab. Der Wald ist zudem auch noch Wasserspeicher, hat in […] weiterlesen …
[…] Meierhof Barbecue, Leckeres vom Holzkohlegrill bei einem Meierhof Besonders in diesen Zeiten werden es die Gütersloh genießen: Ab Samstag, 12. Juni 2021, startet ein Meierhof mit dem Meierhof Barbecue. Jeden Samstag bis Anfang September werden die Gütersloher von 11 bis 14 Uhr herzlich mit dem Leckersten vom Holzkohlegrill empfangen. Sie sitzen an Tischen auf dem Hof vor der historischen Deele und bedienen sich nach ihren Wünschen am Grillbuffet und Salatbuffet. Eine Reservierung ist nicht […] weiterlesen …
[…] seinen Verler Sondergutschein noch nicht eingelöst hat, sollte sich sputen: Denn nur noch bis zum kommenden Mittwoch, 30. Juni, gibt es die fünf Euro plus. 20 Euro zahlen, für 25 Euro einkaufen und damit gleichzeitig den Verler Einzelhandel sowie die Dienstleistungs-, Gastronomie- und Handwerksbetriebe in der Coronakrise stärken: Das ist die Idee des Verler Sondergutscheins, den die Stadt Verl im vergangenen Jahr ins Leben gerufen hatte und der bei den Bürgerinnen und Bürgern auf große […] weiterlesen …
[…] (ots) Zur Ankündigung von Aldi Nord und Aldi Süd, bis 2030 komplett auf Frischfleisch von Rindern, Schweinen, Hühnern und Puten aus den »Haltungsform«-Stufen 1 und 2 zu verzichten und nur noch Fleisch der Stufen 3 und 4 anzubieten, erklärt Mahi Klosterhalfen, Präsident der Albert-Schweitzer-Stiftung für unsere Mitwelt: »Aldi geht mit dieser Ankündigung weit über das hinaus, was sich Agrarindustrie und Politik bislang in den nächsten zehn Jahren vorstellen konnten. Auch wenn Kritik […] weiterlesen …
[…] Countdown läuft. Wer die aktuelle Sonderausstellung »Mettendchen aus dem Homeoffice – Karikaturen von Peter Menne« noch sehen möchte, muss sich sputen. Nach dreimonatiger Laufzeit lädt das Weserrenaissance-Museum Schloss Brake am Sonntag, 11. Juli 2021, um 15 Uhr zur Finissage ein. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Eine Anmeldung ist erforderlich unter Telefon (05261) 94500 oder per E-Mail ab kasse@museum-schloss-brake. de. Im Rahmen der Finissage liest Andreas Scheffler, einer der […] weiterlesen …
[…] belegtes Brot mit Schinken in Gütersloh? Der Gütersloher Schinkenmarkt ist eine der erfolgreichen Veranstaltungen auf dem Berliner Platz. Wie alle. Soll heißen: So schlimm, wie manche unken, ist Gütsel offenbar nicht. In einem Magazin war gar die Rede von einer »sterbenden Innenstadt«. Dass seit Jahren (Jahrzehnten?) immer das gleiche Fotomotiv mit dem Schinkenonkel, der ein Schinkenrondell in die Kamera hält, in der Berichterstattung stattfindet? Geschenkt. Ob der Schinkenmarkt in […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh, Hähnchenbrust von einem MeierhofZutaten für vier Portionen Vier Hähnchenbrüste mit Haut und Knochen Eine Bio-Zitrone Eine Bio-Orange Eine Knoblauchknolle frisch Olivenöl Salz, grob Pfeffer Rosmarin Thymian Salbei Zubereitung Die Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer einreiben. Von der Zitrone und Orange etwas Schale abreiben und auf die Brüste streuen. In eine Auflaufform legen. Öl, gepressten Saft von der Zitrone und Orange darüber gießen. Die Kräuter und den […] weiterlesen …
[…] Berlin (ots) Ergebnis einer DUH-Stichprobe an Putenfleisch der Haltungsstufe Zwei (Stallhaltung Plus): jede Dritte von 31 Proben bei Lidl und jede Vierte von 31 Proben bei Aldi mit antibiotikaresistenten Keimen belastet. Teilweise auch Belastung mit Keimen, die resistent sind gegen für den Menschen besonders wichtige Reserve-Antibiotika. Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) fordert Bundesregierung, EU-Kommission und EU-Parlament auf, die derzeit erlaubte Massenmedikation mit Reserve-Antibiotika in […] weiterlesen …
[…] Stuttgart (ots) Mal ernst, mal frech, mal kontrovers: »Thomas D« ist »PETA«-Unterstützer der ersten Stunde und setzt sich schon seit vielen Jahren unermüdlich für die Rechte der Tiere ein. In einem neuen »PETA«-Video macht sich der Rapper gegen Speziesismus stark – die Annahme, der Mensch sei Lebewesen anderer Spezies überlegen und hätte daher das Recht, sie auszubeuten. In dieser Anschauung liegt der Tierrechtsorganisation zufolge der Großteil allen Tiermissbrauchs begründet […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh, Schweine Medaillons im SpeckmantelZutaten für vier Portionen 700 Gramm Schweinelende Zwölf Scheiben Speck, durchwachsen, dünn Senf Pfeffer, schwarz Zwei Becher Sahne Butter Zubereitung Für die Medaillons die Schweinelende in sechs gleich große Stücke schneiden. Die Speckscheiben mit etwas Senf bestreichen, pfeffern und die Medaillons mit der mageren Seite nach unten damit umwickeln. In eine gebutterte Auflaufform setzen, auf jedes Medaillon ein Butterflöckchen geben und […] weiterlesen …
[…] Gütersloh (gpr). Nach coronabedingter Pause im vergangenen Jahr meldet sich der Gütersloher »Tag des offenen Denkmals« zurück. Wenn auch auf die Besichtigung einiger Gütersloher Denkmäler aus den bekannten Gründen in diesem Jahr noch verzichtet werden muss, stehen am Sonntag, 12. September 2021, immerhin 18 Stationen für die Besucher und Besucherinnen auf der Besichtigungsliste – teilweise auch mit Programm. Wieder mit von der Partie ist das Parkbad – eines der bestbesuchten […] weiterlesen …
