[…] Weinabsatz fördern mit Online Medien Gerade in den Jahren nach der Pandemie gewinnt die Aufgabe, den Weinabsatz fördern, für Weingüter und Winzergenossenschaften an Bedeutung. Die Corona Krise hatte dem Weinhandel sogar einen kurzfristigen Zuwachs beschert. Gasthäuser und Restaurants hatten geschlossen, die Kunden deckten sich online mit Wein ein. So manches Weingut entdeckte in dieser Zeit die Vorzüge des Online Handels für sich neu. Das Online Geschäft bedeutete sichere Absätze auch […] weiterlesen …
[…] mit Markus Lichtenstein, CEO und Founder der Weinhandlung Smith & Smith in Zürich und Bern, Intervinum Zürich, 28. April 2023In 10 Jahren hat sich die Weinhandlung Smith & Smith vom Newcomer zu einem Schmelztiegel für neue Wein Ideen entwickelt, fest verankert in der urbanen und jungen Schweizer Weinszene und Gastroszene. Die treibende Kraft hinter dem noch immer quirligen Projekt ist der 54 jährige Markus Lichtenstein. Vinum sprach mit ihm über Wein, Kombucha, Gott und […] weiterlesen …
[…] ein Wein, der verbindet Bad Sulza, 23. Mai 2023Die Toskanaworld stellt ihren eigenen Wein vor, der in der bewährt guten Zusammenarbeit mit dem Thüringer Weingut Bad Sulza kreiert wurde. Er wird in allen Hotels und Restaurants der Unternehmensgruppe zu genießen sein und außer Haus verkauft werden. Ole Hartjen, Vorstand Operations der Toskanaworld AG, freut die Entwicklung, die es genommen hat: »Wir waren lange auf der Suche nach einem Wein, der die Toskanaworld als eine Gemeinschaft und vor […] weiterlesen …
[…] präsentiert den Grand Vin der Domaine de Cassaigne aus der Reihe Terroirs et Châteaux Wiesbaden, 3. August 2023In Südwestfrankreich, zwischen den Ausläufern der Pyrenäen im Süden und dem Atlantik, erstrecken sich die Weinberge der Côtes de Gascogne. Im Herzen der Gascogne liegt dasChâteau de Cassaigne , die ehemalige Sommerresidenz der Bischöfe von Condom. Bereits im 13. Jahrhundert bauten die Geistlichen hier Armagnac und Wein an. 2003 erwarb Plaimont das Weingut und kümmert sich […] weiterlesen …
[…] präsentiert den Grand Vin der Domaine de Cassaigne aus der Reihe Terroirs et Châteaux Wiesbaden, 3. August 2023In Südwestfrankreich, zwischen den Ausläufern der Pyrenäen im Süden und dem Atlantik, erstrecken sich die Weinberge derCôtes de Gascogne . Im Herzen der Gascogne liegt dasChâteau de Cassaigne , die ehemalige Sommerresidenz der Bischöfe von Condom. Bereits im 13. Jahrhundert bauten die Geistlichen hier Armagnac und Wein an. Im Jahr 2003 erwarb Plaimont das Weingut und […] weiterlesen …
[…] edle Rotweine aus Südwestfrankreich für festliche AnlässeDer kraftvolle Madiran von Château Arricau Bordes ist ein hervorragender Begleiter zu einem feinen Rinderfilet. Textbüro Dr. Nicole Plümer, Wiesbaden, 9. Oktober 2023Im Herbst und Winter haben Rotweine wieder Hochsaison. Und wenn am Jahresende die Festtage vor der Tür stehen, wird gerne der eine oder andere edle Tropfen geöffnet. Ein seit Jahrhunderten bekannter Klassiker der französischen Weinwelt ist der tiefrote Madiran aus […] weiterlesen …
[…] Frühling ist da: Drink Pink, neue Roséwein Entdeckungen aus Frankreich Wiesbaden, 3. April 2024Wenn im Frühling die Sonne vom Himmel strahlt und das Thermometer an der 25 Grad Marke kratzt, ist wieder Zeit für frische und fruchtige Roséweine. Nach wie vor ist der Roséwein Boom ungebrochen. Während die Erzeugung und der Konsum von Rotweinen im vergangenen Jahr leicht rückläufig waren, konnte die Roséweinproduktion zwischen 2000 und 2021 weltweit deutlich zulegen. Allen voran […] weiterlesen …