Die Zukunft der vegetarischen Küche: Trends und Innovationen
Pflanzenbasierte Revolution: Zukünftige Trends in der vegetarischen Küche vereinen Innovation, Nachhaltigkeit und Geschmackserlebnisse. Entdecke die kulinarische Zukunft!, mehr …
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Studie: Vegetarische Ernährung senkt Krebsrisiko
Eine kürzlich veröffentlichte Studie der #Loma #Linda #University zeigt, dass vegetarische Ernährung das Risiko für einige Krebsarten senkt, mehr …
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Vegetarische Ernährung, lecker und vielseitig
Vegetarische Gerichte bieten viele Vorteile – auch mit Hinblick auf die Umwelt. Lecker ✅ Individuell ✅ Bunt ✅, mehr …
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Pesco vegetarische Ernährung senkt Sterblichkeitsrisiko älterer Menschen
Mehrere Studien haben die Vorteile und Nachteile einer vegetarischen Ernährung in verschiedenen Altersgruppen verglichen, mehr …
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»Burger King« erhält als Pionier in der Gastronomie die »V-Label-Lizenzierung« von »ProVeg«
Das gab es in der Gastronomie in Deutschland noch nie: Produkte von »Burger King« werden mit dem »V-Label« von »ProVeg« gekennzeichnet, mehr …
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Valess Crispy Bites, die neuen vegetarischen Bällchen zum Snacken, jetzt im Handel
Ein schneller Happen zwischendurch ohne Fleisch, jedoch mit vollem Geschmack: Die neuen vegetarischen Crispy Bites von Valess sind ideal zum Genießen als Snack, in leckeren Gerichten oder als Fingerfood, mehr …
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WWF, mit Messer und Gabel für Biene, Braunkehlchen und Jaguar
Neue WWF Studie zum Biodiversitätsfußabdruck der bundesdeutschen Ernährung, mehr …
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Die Deutschen essen an Heiligabend Kartoffelsalat mit Würstchen, aber kaum vegetarisch oder vegan
Die Deutschen mögen es in der Adventszeit und Weihnachtszeit in Sachen Essen traditionell und klassisch: Kartoffelsalat mit Würstchen an Heiligabend und Geflügel, zum Beispiel Gans, an den Feiertagen. Das sind die Ergebnisse einer repräsentativen Civey Umfrage im Auftrag des Lebensmittelverbands Deutschland, mehr …
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Fleischlos durch die Fastenzeit: Veggie Wochen am Westlichen Bodensee
Frisches Gemüse von der Insel Reichenau, falsche Jakobsmuscheln und herzhaftes Schmorgemüse: Mit den Veggie Wochen startet der Genussfahrplan 2023 in die 2. Runde, mehr …
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Fernsehkoch bekocht Mitarbeiter: Ronny Lolls vegetarisches Kitchen Takeover im Meiko Betriebsrestaurant
3 Tage Werbung für Veggie: Fernsehkoch und Kochbuchautor Ronny Loll rückt bei Meiko in Offenburg die vegetarische Küche in den Fokus. Mit 6 vegetarischen Rezepten aus dem #Heimat #Kochbuch Schwarzwald Reloaded 4 und der Unterstützung des Teams von Caterer Aramark, mehr …
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Grillen ohne Steak, Würstchen & Co. – die heißesten vegetarischen Grill Trends für die neue Saison
Deftig marinierte #Jackfruit #Spieße, saftige Halloumi #Burger oder geräucherte Wassermelone: Jenseits von Steak und Würstchen erobern immer mehr vegetarische und vegane Alternativen den Rost, mehr …
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Vegetarisch oder mit Fleisch? Wirtschaftspsychologiestudenten untersuchten, wie sich das Konsumverhalten in der Cafeteria der HSBI beeinflussen lässt
Lassen sich Gäste mithilfe von aufklärerischen oder provokativen Plakaten dazu anregen, ein vegetarisches Menü zu wählen? Wirtschaftspsychologiestudenten der Hochschule Bielefeld (HSBI) wollten es wissen und führten einen Feldversuch in der Cafeteria der HSBI durch. Ihre Erkenntnis: Ein Hinweis auf die »Kollektive Wirksamkeit« des eigenen Verhaltens macht die vegetarische Mahlzeit durchaus »attraktiver«. Und: Das Thema bewegt, mehr …
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Igo ruft am Weltvegantag dazu auf, sein inneres Gewohnheitstier herauszufordern
Pflanzliche Ernährung als hochrelevanter Megatrend, mehr …
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Lesetipps für Gütersloh: Vegetarischer Genuss
Die folgenden Kochbücher bringen Abwechslung auf den Speiseplan. Ein Muss für Freunde der vegetarischen Küche und für die, die einfach mal gerne einen fleischlosen Tag einlegen wollen, mehr …
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Die beliebtesten Vorspeisen im Glas
Inspiriert von den beliebtesten Geschmackskompositionen der mediterranen Küche, bringt Nabio acht neue Aufstriche auf den Markt. Unter den einfallsreichen Sorten befinden sich auch erstmals drei vegetarische Kreationen mit feinstem Bio-Käse, die ganz neue Geschmackswelten eröffnen, mehr …
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Jahresbilanz 2020, Marktführer für Biofleisch
17 Prozent Wachstum der internationalen Standorte – erste Jahreshälfte 2020 mit erfolgreichem Wachstum – Corona Schließung belastet Standort im Kreis Gütersloh, mehr …
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Vegetarische und vegane Lebensmittel: Produktion stieg 2020 um mehr als ein Drittel gegenüber dem Vorjahr
Brat- oder Tofuwurst, Nackensteak oder Seitanschnitzel? Diese Frage beantworten offenbar zunehmend mehr Verbraucherinnen und Verbraucher zugunsten der vegetarischen oder veganen Alternative. Im Jahr 2020 produzierten die Unternehmen hierzulande im Vergleich zum Vorjahr knapp 39 Prozent mehr Fleischersatzprodukte, mehr …
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Neuer Mensa-Betreiber im Schulzentrum: Cultina kocht für Gymnasium und Gesamtschule Harsewinkel
Mit Cultina, dem neuen Betreiber der beiden Mensen im Harsewinkler Schulzentrum, hat sich die Stadt für einen Anbieter entschieden, der langjährige Erfahrungen im Bereich der Schulverpflegung vorweisen kann. Zurzeit werden von dem Gütersloher Caterer zehn Schulmensen und zwei Kindergärten betrieben; darunter unter anderem die Mensen von Gymnasien, mehr …
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Investition in Ausbau der Aktivitäten im Veggie Bereich
Umsatzsteigerung um mehr als 250 Prozent – neue Produktpalette für Fleischersatzprodukte – neue Marke »DeKoepers«, mehr …
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Immer wieder Durchfälle nach fetthaltigen Mahlzeiten?
Nichts geht ohne die Enzyme der Bauchspeicheldrüse, mehr …
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Volkshochschule, fleischfrei genießen
Die Corona Infektionen unter Beschäftigten einer Rheda Wiedenbrücker Firma haben die Produktionsbedingungen in der Fleischindustrie erneut in den öffentlichen Fokus gerückt. Wer nun überlegt, zukünftig auf den Verzehr von Fleisch zu verzichten, der findet an Volkshochschulen ein unterstützendes Angebot zu veganer und vegetarischer Ernährung, mehr …
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Warsteiner, das perfekte Sommermatch, Grillen und Bier
Jetzt wird’s heiß! Ob am offenen Feuer auf Holzkohle oder auf Knopfdruck am Gasgrill: Überall brutzeln und braten Steaks, Forelle und Gemüsespieße, mehr …
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Anzeige: Lesetipps für Gütersloh, hundert fleischlose Gelüste, Einführung in die vegetarische Koch Kunst
»Sie wollen mehr erfahren? Ich darf Ihnen heute den informativen Ratgeber ›Hundert fleischlose Gelüste: Einführung in die vegetarische Koch Kunst‹ von Jacomo Waldherr vorstellen.«, mehr …
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Anzeige: Lesetipps für Gütersloh, »Hundert fleischlose Gelüste: Einführung in die vegetarische Koch Kunst«
Dass Essen auch ohne Fleisch Spaß machen kann zeigt dieses außergewöhnliche Kochbuch »Hundert fleischlose Gelüste«, mehr …
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Iglo thematisiert die Generationendebatte am Esstisch, die Zukunft is(s)t pflanzlich
Vegane Submarke »Green Cuisine« mit neuem, modernen Markenauftritt zur Ernährungswende, mehr …
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Monello, Bistro & Restaurant
Friedrichstraße 3, 33330 Gütersloh, mehr …
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EDEKA Dreesbeimdieke
Haller Straße 100, 33334 Gütersloh, mehr …
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Bistro Maries
Kolbeplatz 4, 33330 Gütersloh, mehr …
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