Rezepte für Gütersloh: Rinderburgunderbraten mit Kartoffeln und Rotkohl, von einem Koch aus Gütersloh
Burgunderbraten ist eine Zubereitungsart vom Rinderbraten. Der Braten hat seine Bezeichnung vom Burgunderwein, in dem er zunächst zusammen mit Gewürzen gebeizt wird. Anschließend wird der Braten mit weiteren Zutaten wie Karotten, Champignons, Zwiebeln und Knoblauch geschmort, mehr …
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Anzeige: Weihnachtliche Rezepte in Gütersloh, Puten
Aus der Küche zieht ein Duft, der etwas besonderes sein muß. Außen braun und innen saftig, schmort da herzhaft und wahrhaftig, von der Natur das extra Gute, mehr …
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Rezepte für Gütersloh, Rumänische Fleischklößchensuppe vom Gütersloher Koch
Die Karotten raspeln und die Raspeln von 3 der Karotten in Olivenöl andünsten, 2 Esslöffel Tomatenmark hinzugeben und kurz mit anbraten, 1 Zwiebel und das Suppengrün kleinwürfeln und hinzugeben. Wenn alles angedünstet ist 2 Liter Wasser und den Zitronensaft hinzugeben und aufkochen. Mit Thymian und Basilikum abschmecken, mehr …
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Rezepte für Gütersloh, Tafelspitz auf Bouillongemüse mit frischer Meerrettichsauce, warmer Schokoladenkuchen
Im März 2011 präsentiert Ebberts Kotten Tafelspitz auf Bouillongemüse mit frischer Meerrettichsauce und als Dessert einen leckeren warmen Schokoladenkuchen, mehr …
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Anzeige: Frische Suppenhühner beim Hof Schröder – Rezept für Hühnersuppe
Der Herbst steht vor der Tür und beim Hof Schröder gibt es aktuell wieder frische Suppenhühner, mehr …
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Kartoffelsuppe und Kartoffeleintopf, das ist der Unterschied
Püriert oder stückig: auf die Zubereitung kommt es an, mehr …
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Mit Swema durch die Comfort Food Saison, das Suppengrün im Glas wärmt von Innen
Ob Omas Kartoffelsuppe, ein deftiger Linseneintopf oder ein cremiges Risotto, all diese Wohlfühlgerichte haben 2 Dinge gemeinsam: sie wärmen von innen und sie benötigen eine gute Gemüsebrühe als Basis, mehr …
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Was gab es in der Weihnachtszeit? Erinnerungen und Rezepte älterer Menschen
»Was gab es bei Euch in der Weihnachtszeit?« Bei dieser Frage sprudeln die Antworten, mehr …
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Fleischlos durch die Fastenzeit: Veggie Wochen am Westlichen Bodensee
Frisches Gemüse von der Insel Reichenau, falsche Jakobsmuscheln und herzhaftes Schmorgemüse: Mit den Veggie Wochen startet der Genussfahrplan 2023 in die 2. Runde, mehr …
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Kräuterwochen 2023 am Bodensee, Marketing und Tourismus Konstanz
Die Region am Westlichen Bodensee lädt mit duftenden Gärten, gesunden Gerichten und spannenden Führungen dazu ein, in die aromatische Welt der Kräuter einzutauchen, mehr …
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Vegetarisch durch die Fastenzeit: »VeggieWochen« am Westlichen Bodensee
Frisches Gemüse von der Insel Reichenau, raffinierte Frühlingsmenüs und herzhaftes Schmorgemüse: Mit den »VeggieWochen« startet der Genussfahrplan 2024, mehr …
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Regional, Wild, Lecker: Wilde Wochen am Westlichen Bodensee
Vom 12. Oktober bis zum 24. November 2024 zelebrieren die Wilden Wochen die kulinarischen Schätze des heimischen Wilds in Konstanz und am Westlichen Bodensee, mehr …
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