Salmonellen in der Lebensmittelindustrie, NT Service
Salmonellen sind gramnegative Bakterien, die beim Menschen Magen Darm Erkrankungen auslösen können. Besonders gefährlich sind sie für Säuglinge, ältere Menschen und Personen mit einem geschwächten Immunsystem, mehr …
www.guetsel.de/content/64997/salmonellen-in-der-lebensmittelindustrie-nt-service.html
Insekten in Lebensmitteln: das müssen Verbraucher jetzt wissen, Lebensmittelverband Deutschland
Am 24. Januar 2023 wurden die Hausgrille und der Getreideschimmelkäfer als neuartige Lebensmittel für den menschlichen Verzehr in Europa zugelassen, mehr …
www.guetsel.de/content/60712/insekten-in-lebensmitteln-das-muessen-verbraucher-jetzt-wissen-lebensmittelverband-deutschland.html
Verbraucherzentrale Nordrhein Westfalen: Im Kürbis steckt mehr – kreativ schnitzen, lecker kochen
Aktion der landesweiten Initiative »#Wertvoll #NRW« für mehr #Wertschätzung von #Lebensmitteln der #Verbraucherzentrale #NRW auf dem Tiggeshof in Arnsberg, mehr …
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Foodwatch, EU will Mineralöl Grenzwerte für Lebensmittel einführen
Bundesernährungsminister Cem Özdemir muss Nulltoleranz für krebsverdächtige Mineralöle in allen Lebensmitteln durchsetzen, mehr …
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Lebensmittel, auch der Wassergehalt muss auf die Zutatenliste
In der Zutatenliste von verarbeiteten Lebensmitteln müssen alle verwendeten Zutaten in absteigender Reihenfolge ihres Gewichtsanteiles im Endprodukt angegeben werden, mehr …
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Gesünder Grillen: So lassen sich Lebensmittelinfektionen und die Bildung gesundheitlich bedenklicher Stoffe vermeiden
Ob rein vegetarisch mit Gemüsespieß und Käse oder klassisch mit #Fleisch und #Wurst – #Grillen ist gerade im Sommer eine willkommene Abwechslung zum #Kochen in der #Küche und verleiht auch alltäglichen Lebensmitteln eine besondere Note, mehr …
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Foodwatch Datenauswertung: Behörden finden 140 illegale Pestizide in Lebensmitteln
Deutsche Behörden haben in Lebensmitteln Rückstände von 140 illegalen und teils hochgiftigen Pestiziden gefunden, mehr …
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Verbraucherperspektive: Mehrheit hält Lebensmittel in Deutschland für sicher
»BfR« veröffentlicht 13. Ausgabe des Verbrauchermonitors zur Wahrnehmung gesundheitlicher Risiken, mehr …
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Verbraucherzentrale: Werbetricks beim Lebensmitteleinkauf, kostenlose Vorträge
In mehr als 30 bundesweiten und kostenlosen Online Vorträgen informieren die Verbraucherzentralen Menschen aller Altersgruppen zu Lebensmitteln und Ernährung. Die Themen sind vielfältig, mehr …
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Greenpeace Abfrage: Welche Städte ihren Anteil an Bio Essen in Kantinen erhöhen
Öffentliche Verpflegung bietet viel Potenzial für Klimaschutz und soziale Gerechtigkeit.Den Anteil an Bio Lebensmitteln in öffentlichen Kitas, Schulen und städtischen Kantinen wollen 20 von 27 Städten in Deutschland mit konkreten Zielen erhöhen, mehr …
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17 Projekte für den »Zu gut für die Tonne!« Bundespreis 2022 nominiert
Die Nominierten für den diesjährigen »Zu gut für die Tonne!« Bundespreis stehen fest: Die achtköpfige Jury unter Vorsitz von Bärbel Dieckmann, ehemalige Präsidentin der Welthungerhilfe, hat aus 93 Einreichungen 17 herausragende Projekte, Ideen und Einrichtungen ausgewählt, die sich für mehr Lebensmittelwertschätzung engagieren, mehr …
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Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN), trotz Rekordinflation: Kunden bleiben Bio Fachhandel 2022 treu
Bioläden und Bio Supermärkte setzten 2022 mit ihrem 100 Prozent Bio Angebot 3,83 Milliarden Euro um, mehr …
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Vegane Ernährung: So ist sie gesund
Worauf man achten sollte, wenn man vegan isst, mehr …
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BNN verabschiedet Resolution gegen Lockerung des Gentechnikrechts und führt Transformationsprozess erfolgreich in finale Phase
BNN Mitgliederversammlung 2023. Am 25. und 26. Mai 2023 begrüßte der Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) seine Mitglieder zur Mitgliederversammlung in Montabaur, nach 5 Jahren zum ersten Mal wieder in Präsenz, mehr …
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Deloitte, Preissteigerungen und Krisenstimmung verderben den Appetit: Ein Drittel der Deutschen ist beim Lebensmitteleinkauf finanziell gestresst
Immer mehr Konsumenten wechseln zu preiswerteren Alternativen oder verzichten gänzlich auf bestimmte Produktgruppen, mehr …
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Kaufland weitet Angebot an Unverpackt Stationen mit Bio Lebensmitteln aus
Kaufland weitet Angebot an Unverpackt-Stationen mit Bio-Lebensmitteln aus, mehr …
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Essen verbindet. Essen belebt. Bora widmet dem Thema eine ganze Buchreihe
Als Spezialist für Premium Kücheneinbaugeräte hat BORA nicht nur ein Augenmerk auf die Ausstattung der #Küche, sondern studiert seit fast 2 Jahrzehnten auch die Geschehnisse rund um den Vorgang der Nahrungszubereitung, mehr …
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Soziales Engagement, Kaufland unterstützt Neueinrichtung des Tafelladens Heilbronn
Seit mehr als 20 Jahren unterstützen Kaufland Filialen die örtlichen Tafeln mit Lebensmitteln. In Heilbronn hat Kaufland jetzt die Neueinrichtung des Tafelladens tatkräftig mit einem zehnköpfigen Team an Mitarbeitern aus den Bereichen Vertrieb, Bau und Marketing unterstützt. Der neue Tafelladen der Diakonie Heilbronn eröffnet am Samstag, 9. April 2022, um 8 Uhr in der Goppeltstraße, mehr …
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Hochverarbeitete Lebensmittel früher tödlich
Umfassende wissenschaftliche Untersuchung geht von mehr als 57.000 Todesfällen in Brasilien aus, mehr …
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PWC Studie: 6 von 10 Verbrauchern achten beim Einkaufen auf Kriterien der Nachhaltigkeit
Bei Lebensmitteln und Kleidung sind den Verbraucher ESG Aspekte am wichtigsten, mehr …
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Ernährungsqualität spielt bei der Bewertung der Nachhaltigkeit eine wichtige Rolle
Wie erzeugt man ein optimales Lebensmittelprodukt, das hochwertig für die Ernährung, dabei nachhaltig und dazu noch vom Preis her erschwinglich ist? Diese Frage steht im Mittelpunkt der Forschungsarbeit von Dr. Peter de Jong, mehr …
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Meggle: Ist das noch gut oder muss das weg?
11 Millionen Tonnen Nahrungsmittel landen hierzulande jährlich im Müll. Anlässlich der Aktionswoche »Deutschland rettet Lebensmittel« (29. September bis 6. Oktober 2023) gibt Meggle Tipps, wie sich das vermeiden lässt – mit köstlichen Rezeptideen und Hinweisen zu Einkauf, Lagerung & Co, mehr …
www.guetsel.de/content/70844/meggle-ist-das-noch-gut-oder-muss-das-weg.html
Fermentierte Lebensmittel – ein neuer Hype?
Wie fermentierte Lebensmittel die Darmflora verändern und die Gesundheit verbessern können, im Gespräch mit Dr. Axel Meier, Berater der Ferment Effect GmbH, mehr …
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EDEKA Initiative gegen Food Waste, Umwelt schonen und Geld sparen, Aktionsmonat zur Lebensmittelwertschätzung 2022
Allein in Deutschland entstehen laut Statistischem Bundesamt rund 11 Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle pro Jahr, mehr …
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Einzelhandelsumsatz im April 2021 um 5,5 Prozent niedriger als im Vormonat – Einzelhandelsumsatz 0,8 Prozent unter Vorkrisenniveau
Die Einzelhandelsunternehmen in Deutschland haben im April 2021 nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) kalender- und saisonbereinigt real (preisbereinigt) 5,5 Prozent und nominal (nicht preisbereinigt) 5,4 Prozent weniger umgesetzt als im März 2021. Ursächlich für den Rückgang dürften die Bundes-Notbremse, mehr …
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Niggemeier-Wagner GbR
Schückingstraße 17, 59302 Oelde, mehr …
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Denns Biomarkt
Strengerstraße 4– 6, 33330 Gütersloh, mehr …
https://www.guetsel.de/webcard/denns-biomarkt/9709.html
Helmut Holtkötter
Auf der Reihe 38 b, 33332 Gütersloh, mehr …
https://www.guetsel.de/webcard/helmut-holtkoetter/10309.html
Jugendtreff »Bauteil5«
Bogenstraße 1, 33330 Gütersloh, mehr …
https://www.guetsel.de/webcard/jugendtreff-bauteil5/10201.html
Gerlinde Höner
Osthusweg 129, 33332 Gütersloh, mehr …
https://www.guetsel.de/webcard/gerlinde-hoener/10310.html
Markthalle Herford
Rathausplatz 2, 32052 Herford, mehr …
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