Foodwatch Marktcheck zum »Veganuary«: vegane Fleischersatzprodukte häufig unausgewogen
Bacon, Schnitzel, Chicken Burger – anlässlich des »Veganuary« hat die Verbraucherorganisation Foodwatch rein pflanzliche Produkte im Fleischstil unter die Lupe genommen, mehr …
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Vegetarische und vegane Lebensmittel: Produktion stieg 2020 um mehr als ein Drittel gegenüber dem Vorjahr
Brat- oder Tofuwurst, Nackensteak oder Seitanschnitzel? Diese Frage beantworten offenbar zunehmend mehr Verbraucherinnen und Verbraucher zugunsten der vegetarischen oder veganen Alternative. Im Jahr 2020 produzierten die Unternehmen hierzulande im Vergleich zum Vorjahr knapp 39 Prozent mehr Fleischersatzprodukte, mehr …
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»Die Konkurrenz kann gerne der Pfeffer in der Suppe sein, solange wir das Salz sind!«
»Kühlschrank öffne dich!«, ab 7. April 2022 donnerstags um 20.15 Uhr in Sat.1, mehr …
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Wächst und gedeiht, vegane Foodboxen bei Tchibo
Essen ist fertig: Tchibo bietet ab dem 17. Mai 2022 vegane Foodboxen an. Egal ob fürs Frühstück, für zwischendurch oder zum geselligen Kochen mit der Familie – alle Lebensmittel sind haltbar und kommen sicher verpackt direkt zu den Tchibo Kunden nach Hause, versandkostenfrei online bestellbar, mehr …
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Tag der Lebensmittelvielfalt: Deutsche schätzen Vielfalt des Lebensmittelangebots, 31. Juli 2023
Die Deutschen schätzen und nutzen das vielfältige Lebensmittelangebot hierzulande und kaufen aus Neugier auch gerne neue Produkte ein, mehr …
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Igo ruft am Weltvegantag dazu auf, sein inneres Gewohnheitstier herauszufordern
Pflanzliche Ernährung als hochrelevanter Megatrend, mehr …
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Lesetipps für Gütersloh: Neurowissenschaftlerin Dr. Manuela Macedonia warnt vor den Risiken veganer Fleischersatzprodukte
Die italienisch österreichische Neurowissenschaftlerin Dr. Manuela Macedonia warnt vor den Risiken veganer Fleischersatzprodukte, vor allem für das Gehirn, mehr …
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Jahresbilanz 2020, Marktführer für Biofleisch
17 Prozent Wachstum der internationalen Standorte – erste Jahreshälfte 2020 mit erfolgreichem Wachstum – Corona Schließung belastet Standort im Kreis Gütersloh, mehr …
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Sojaanbauflächen in Deutschland binnen fünf Jahren mehr als verdoppelt
Ob Sojamilch, Sojaöl oder Fleischersatzprodukte wie Tofu oder vegetarische Grillwürstchen – Soja begegnet uns im Supermarktregal immer häufiger, mehr …
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Investition in Ausbau der Aktivitäten im Veggie Bereich
Umsatzsteigerung um mehr als 250 Prozent – neue Produktpalette für Fleischersatzprodukte – neue Marke »DeKoepers«, mehr …
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Klöckner eröffnet internationale Ernährungsleitmesse in Köln – »Unser Essen ist politisch geworden«
Heute hat die #Weltleitmesse für Lebensmittel und Getränke, die »Anuga« 2021 in Köln ihre Tore geöffnet. Unter dem Leitthema »Transform« greift sie in diesem Jahr wegweisende Zukunftsthemen auf, mehr …
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Kaufland, Vegane Lebensmittel, viel mehr als ein Nischenprodukt
Jeder 5. in Deutschland interessiert sich für vegane Ernährung. Besonders gefragt: Milchalternativen, Fleischersatzprodukte und vegane Wurst. Die häufigsten Gründe für vegane Ernährung sind neben Tierwohl und Klimaschutz auch gesundheitliche Aspekte. Das ist das Ergebnis einer aktuellen Umfrage des Meinungsforschungsinstituts und Marktforschungsinstituts Civey, mehr …
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#Veginner, mit EDEKA in den Veganuary 2023 starten
Vegan auf allen EDEKA Kanälen: Wochenpläne, Tipps und viele Informationen zur pflanzlichen Ernährung, mehr …
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Fernsehkoch bekocht Mitarbeiter: Ronny Lolls vegetarisches Kitchen Takeover im Meiko Betriebsrestaurant
3 Tage Werbung für Veggie: Fernsehkoch und Kochbuchautor Ronny Loll rückt bei Meiko in Offenburg die vegetarische Küche in den Fokus. Mit 6 vegetarischen Rezepten aus dem #Heimat #Kochbuch Schwarzwald Reloaded 4 und der Unterstützung des Teams von Caterer Aramark, mehr …
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Grill Zeit ist Billigfleisch Zeit, WWF Grillfleischcheck 2023: Billigfleisch bleibt Spitzenreiter
Wer vegetarische oder vegane Produkte auf den #Grill legen will, der zahlt drauf. Das ist das Ergebnis des #Grillfleischchecks 2023, den der #WWF #Deutschland zum Beginn der Grillsaison zum 3. Mal in Folge bei den großen deutschen Lebensmitteleinzelhändlern durchgeführt hat, mehr …
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»Grünen« Politikerin Künast: Mehrwertsteuererhöhung beim Fleisch »eine gute Idee«
Appell an Bauernverband und FDP – »Thema wächst einem wie Sauerkraut aus den Ohren«, mehr …
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Aktionsmonat Veganuary 2025: EDEKA inspiriert zu einem veganen Start ins Neue Jahr
Tipps und Tricks für eine pflanzliche Ernährung auf allen Kanälen, mehr …
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TÜV Süd: Fleischersatzprodukte – mehr Klarheit für Verbraucher
Innovative Produktentwicklungen im Bereich der pflanzlichen Alternativen für tierische #Lebensmittel boomen, mehr …
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Umweltfreundliche Ernährung? So geht’s richtig
»Vier Pfoten« erklärt zum Weltumwelttag, warum Hühnchen keine Alternative ist.Die Vereinten Nationen und auch die Bundesregierung haben den 5. Juni zum »Tag der Umwelt« erklärt, mehr …
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