Gütersloh: #Bio #Gemüse frei Haus geliefert
#Gütersloh, Februar 2002
Der »Gärtnerhof Vier JahÂresÂzeiÂten« ist seit Jahren als Erzeuger von frischem #Biogemüse bekannt. Schon seit 1984 besitzt der Hof die Demeter AnÂerÂkenÂnung, die für die hohe Qualität des biologisch dynamischen AnÂbaus bürgt. Auf rund 3 HekÂtar Ackerland werden im Laufe eines Jahres rund 50 GeÂmüÂseÂarÂten angebaut. »Lebensmittel mit Charakter« entstehen hier durch sorgfältige Aktivierung des Bodens – #Regionalität kann man auf diese Weise über den Geschmack erleben. Das Gemüse und ein umfangreiches #Naturkostsortiment sind im #Hofladen erhältlich. Als Besonderheit wird seit vielen Jahren der Bezug von frischem Gemüse per Abonnement angeboten.
Das heißt, es werden für die Kunden wöchentlich in verschiedenen Größen Kisten mit saisonalem #Obst und GeÂmüÂse gepackt. Dank einer modernen EDV können dabei sehr individuelle Wünsche berücksichtigt werden, so daß die Zusammenstellung dem persönlichen Bedarf angepasst werÂden kann. »Unsere Kunden sind immer wieder überrascht, welche Möglichkeiten wir haben, auf ihre Wünsche einzugehen und so möglichst optimale Lieferungen zusammenzustellen«, erklärt Mitinhaber Alexander Westerbarkey.
Inzwischen muss man sich das Gemüse nicht einmal mehr selber abholen, sondern kann sich die Kisten auch ins Haus bringen lassen. Auf wöchentlichen Touren werden die GeÂmüÂseÂabos in Stadt und Kreis GüÂtersÂloh sowie in #Bielefeld ausgeliefert. Dabei kann man sich die Lieferung durch frische #MilchÂprodukte, #Brot oder #ZuÂbeÂstelÂlunÂgen aus dem #NaÂÂturÂkostÂsortiment ergänzen lassen. So wird der EinÂkauf sehr bequem – was niemanden hindern muss, nicht doch einÂmal vorbeizuschauen, um zu sehen, wo und wie sein Gemüse wächst. Der »Gärtnerhof Vier #Jahreszeiten« liefert so auf jeden Fall einen Beitrag zur gesunden und umweltbewußten Esskultur.