Malen nach Zahlen

RTL, Spitzenkoch auf kulinarischer Mission, Tim Raue ist der neue »Restauranttester«

Spitzenkoch Tim Raue steht für feinste Hochkulinarik und einen erstklassigen Geschäftssinn. Seinen Platz an der Spitze unter Deutschlands besten Köchen hat der Berliner 2 Sterne Gastronom nicht zuletzt seiner außerordentlichen Disziplin sowie seinem Ehrgeiz, sich von unten nach ganz oben hochzuarbeiten zu verdanken.

Lesedauer 1 Minute, 47 Sekunden, Artikel zuletzt bearbeitet am 9. Mai 2022, DOI: https://www.guetsel.de/content/42613/5568493.html
RTL, Spitzenkoch auf kulinarischer Mission, Tim Raue ist der neue »Restauranttester«
Tim Raue. Foto: Nils Hasenau, RTL

#RTL, #Spitzenkoch auf kulinarischer Mission, Tim Raue ist der neue »#Restauranttester«

Spitzenkoch Tim Raue steht für feinste Hochkulinarik und einen erstklassigen Geschäftssinn. Seinen Platz an der Spitze unter Deutschlands besten Köchen hat der Berliner 2 Sterne Gastronom nicht zuletzt seiner außerordentlichen Disziplin sowie seinem Ehrgeiz, sich von unten nach ganz oben hochzuarbeiten zu verdanken. Und genau da setzt seine neue Mission an: Tim Raue will Restaurantbetreiber:innen helfen und sie unterstützen, er ist der neue »Restauranttester«. Ab Juni 2022 produziert Warner Brothers International Television Production für RTL die neuen Folgen des bereits mehrfach ausgezeichneten #Doku Formats (unter anderem »Deutscher Fernsehpreis«, »#Goldene #Kamera«) in verschiedenen Gastronomiebetrieben in ganz Deutschland.

2 Jahre Pandemie haben ihre Spuren hinterlassen: Der #Gastronomie geht es schlecht und jedes fünfte Restaurant in Deutschland steht kurz vor der Insolvenz. Wie konnte es dazu gekommen? Die Auswirkungen von #Corona, ein ständiger Personalmangel und geringe Branchenkenntnisse der Betreiber sind meist die Hauptgründe. Sternekoch und Unternehmer Tim Raue sieht hier einen enormen Handlungsbedarf und hat als neuer »Restauranttester« ein starkes Ziel vor Augen: Existenzen retten!

Tim Raue: »Gastronomie kann unendlich viel Freude bringen. Und kann verdammt frustrierend sein, wenn der Laden einfach nicht läuft. Ich habe in meinem Leben unzählige Restaurants erfolgreich geführt, aber eben auch einige wieder schließen müssen. Nach fast 30 Jahren in der Branche weiß ich, an welchen Stellschrauben gedreht werden muss und wann und welches neue Konzept sinnvoll ist. Mit dem Projekt ›Der Restauranttester‹ können meine Frau Katharina und ich unsere Expertise bündeln und gemeinsam mit den Restaurants eine Identität erarbeiten, die das Team mit Überzeugung und - hoffentlich - nachhaltig erfolgreich umsetzen kann.«

Durch klare Fehlerbenennung, Undercover Probeessen und Hilfe zur Selbsthilfe möchte Tim Raue Gastronomen Mut machen und die Passion in ihnen neu erwecken. Unterstützung dabei bekommt er von seiner Frau und Geschäftspartnerin Katharina Raue. Die ehemalige Chefredakteurin des Fachmagazins für Gastronomie und Hotellerie »Rolling Pin« hat einen exzellenten Blick für Trends in der Gastronomie und ist ausgewiesene Marketing-Spezialistin. Zusammen bilden sie ein hochkompetentes und zielführendes Duo.

»Der Restauranttester« ist eine Produktion der Warner Brothers International Television Production für RTL. Die Redaktion liegt bei Malte Kruber und Pierre N’Goma unter der Bereichsleitung von Markus Küttner.

RTL Online

Salenti

Es sind noch keine Kommentare vorhanden.

Top Thema Gütersloh
Anzeige: Gütsel UnShop, Fine Art Fotografie in Gütersloh, Fotokunst Galerie

Die Gütersloher Andrea Lüdtke und Frank Bergmann betreiben in dem bekannten Fachwerkhaus an der Berliner Straße in der Nähe des Alten Kirchplatzes eine Galerie für Fine Art #Fotografie mehr …
Gütersloh, Doc Reckhaus, Start ups, Höhle der Blöden, Ideenreichtum

Letztens sah ich im Fernsehen in einer beliebten Start up Sendung, an der jemand beteiligt ist, gegen den bereits wegen des Verdachts auf Gewerbsmäßigen Schweren Betrug ermittelt wurde, ein Magnethalterclipband für Trinkflaschen fürs Fitnessstudio mehr …
Gütersloh, Old Love Songs im Kesselhaus, Jazz zum Feierabend, Weberei präsentiert Kiez Jazz mit Mario Mammone, 18. Oktober 2022

Die 2. Staffel Kiez Jazz ist in vollem Gange: Wie schon bei den vergangenen Ausgaben gibt es auch am Dienstag, 18. Oktober 2022, wieder Live Jazz zum Feierabend mehr …
Schlagwörter, Tags

bereichsleitung (1), brothers (2), bündeln (1), ›der (1), deutschland (3), einen (4), erfolgreich (2), expertise (1), fernsehen (1), frau (2), ganz (2), gastronomie (5), gemeinsam (1), international (2), katharina (2), können (1), kultur (1), kunst (1), mission (2), neue (6), production (2), projekt (1), raue (7), restaurants (2), restauranttester‹ (1), restauranttester (5), rtl (5), spitzenkoch (2), steht (2), television (2), tim (6), warner (2)

Kunst und Kultur in Gütersloh aktuell


Foto: Kultur Räume Gütersloh

Kultur Räume Gütersloh, Programm


SMK Immobilien e. K.Münchner Kindl, Inhaberin Kaliopi DamianidouMöbelwerkstätten BuschsiewekeMichalskis Live CookingSKW Haus & Grund Immobilien GmbHAltdeutscher Hof Beckord
 

Online Marketing Choice Award
Selection Online Competence Excellence
Alliance Design Award Gold
blacksand inc.
Third Place
EUQ CERT
IHK
HDE Handelsverband Deutschland
AOK die Gesundheitskasse
Deutscher Fachjournalisten Verband
Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz, nukleare Sicherheit und Verbraucherschutz
Bundesvereinigung City und Stadtmarketing Deutschland
Digitaler Ort NRW
Netzwerk Unternehmen integrieren Flüchtlinge
                                                              

AppStore       Playstore

Bloggerei.de   TopBlogs.de das Original - Blogverzeichnis, Blog Top Liste

© 2001 bis 2022 Christian Schröter AGD