Bitcoin Code

Rezepte für Gütersloh: Apple Pie von Bauknecht, denn Bauknecht weiß, was gewünscht wird

Der Apple Pie mit Mürbeteigboden ist die klassische amerikanische Nachspeise.

Lesedauer 1 Minute, 30 Sekunden, Artikel zuletzt bearbeitet am 15. Januar 2022, DOI: https://www.guetsel.de/content/34657/7353219.html
Rezepte für Gütersloh: Apple Pie von Bauknecht, denn Bauknecht weiß, was gewünscht wird
Foto: Bauknecht, Whirlpool

Rezepte für Gütersloh: Apple Pie von Bauknecht, denn Bauknecht weiß, was gewünscht wird

  • Der Apple Pie mit Mürbeteigboden ist die klassische amerikanische Nachspeise

Den Mürbteig zubereiten. In einem Topf eine Karamellsauce aus Zucker, Zimt, Wasser und einem kleine Stück Butter zubereiten. Die Äpfel schälen, in kleine Stücke schneiden und zur Karamellsauce geben. Den Mürbeteig zu zwei Teigscheiben ausrollen. Die erste Teigscheibe in eine Backform legen, die Apfelmischung auf dem Teig verteilen und alles mit der zweiten Teigscheibe abdecken. Tipp: Mit Puderzucker bestäuben und mit Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis servieren.

Zutaten für 4 Personen

225 Gramm Butter
450 Gramm Mehl
100 Milliliter Eiswasser
1 Kilo Äpfel
Zitronensaft
100 Gramm Zucker
1 Teelöffel Zimt
2 Löffel Vollmilch

Für den Mürbeteig die Butter (ein kleines Stückchen für die Karamellsauce aufheben), das Mehl und eine Prise Salz in die Schüssel der Küchenmaschine geben. Langsam kneten und dabei nach und nach das Eiswasser dazugeben, bis ein grober Teig entsteht. Die Teigmasse auf das Backbrett geben und mit den Händen zu einem glatten Teig kneten. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und mindestens 20 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

Die Äpfel schälen, in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel mit Wasser und Zitronensaft geben. Den Zucker und den Zimt in einen Topf geben, etwas Wasser dazugeben und erhitzen, bis flüssiger Karamell entsteht. Ein Stück Butter und die abgetropften Äpfel dazugeben. Ein paar Minuten mit der Karamellsauce verrühren und den Topf vom Herd nehmen.

Den Teig halbieren und mit dem Nudelholz zu zwei Teigplatten ausrollen. Die erste Teigplatte in eine eingefettete Kuchenform legen. Die Apfelmischung auf dem Teig verteilen und alles mit der zweiten Teigplatte abdecken. Mit einem Messer oder einer Gabel vom Rand zur Mitte kleine Löcher in den Teig stechen. Jetzt kann der Kuchen gebacken werden.

Die Backform in der zweiten Schiene in den Ofen schieben. Die Funktion Umluft auswählen. Temperatur 180 Grad. Garzeit 40 Minuten.

Salenti

Es sind noch keine Kommentare vorhanden.

Top Thema Gütersloh
Gütersloh, Sankt Elisabeth Hospital, die Last auf der Schulter, Patientenforum der Klinik für Unfallchirurgie am 1. Juni 2022

Schulterschmerzen treten häufig auf und haben unterschiedliche Ursachen. Im Patientenforum am Mittwoch, 1. Juni 2022, stellt die Klinik für Unfallchirurgie des Sankt Elisabeth Hospitals moderne Therapieverfahren vor mehr …
Gütersloh, Fußball, FSV Gütersloh, Lena Strothmann verlängert ihren Vertrag bis 2023

Der FSV Gütersloh 2009 freut sich eine weitere wichtige Personalie verkünden zu dürfen: Lena Strothmann wird auch in der kommenden Spielzeit 2022/23 für den Verein auflaufen mehr …
Gütersloh, Leihen statt Kaufen, Stadtbücherei eröffnet »Bibliothek der Dinge«

Was tun mit Dingen, die nur selten gebraucht werden? Dinge, die schon lange ausprobiert werden sollen? Was ist mit Dingen, die teuer in der Anschaffung sind oder für die einfach der Platz fehlt? mehr …

Essen und Trinken in Gütersloh aktuell


Foto: Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

Bielefeld, Dr. Oetker, fluffige Mousse trifft High Protein

Anzeigen: Unternehmen in Gütersloh


LogoLogoLogoLogoLogoLogo
 

Online Marketing Choice Award
Selection Online Competence Excellence
Alliance Design Award Gold
blacksand inc.
Third Place
EUQ CERT
IHK
HDE Handelsverband Deutschland
AOK die Gesundheitskasse
Deutscher Fachjournalisten Verband
Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz, nukleare Sicherheit und Verbraucherschutz
Bundesvereinigung City und Stadtmarketing Deutschland
Digitaler Ort NRW
                                                              

AppStore       Playstore

Bloggerei.de   TopBlogs.de das Original - Blogverzeichnis, Blog Top Liste

© 2001 bis 2022 Christian Schröter AGD