Derzeit leuchtend gelb: #Raps – der stille Held vom Feld

  • #Landwirte mit Rapsbeständen auf den Feldern zufrieden

#Gütersloh, 23. April 2026

Der Raps steht derzeit in der Blüte und färbt die Landschaft wieder leuchtenden gelb. Die Ackerkultur ist weit mehr als nur eine gelbe Blüte im Frühjahr. »Der Raps ist ein echter #Alleskönner«, erklärt der Vorsitzende des Landwirtschaftlichen Kreisverbandes Gütersloh Andreas Westermeyer. Raps steht für hochwertige #Lebensmittel, heimische #Eiweißfuttermittel, nachhaltige technische Produkte, Erneuerbare #Energie und dazu für viele Vorzüge im #Ackerbau. Westermeyer berichtet: »Der Raps blüht gut eine Woche früher als sonst.«

Die meisten Winterrapsbestände sind gut durch den Winter gekommen. »Wir sehen überwiegend vitale und gut entwickelte Rapsbestände.« Gute Aussaatbedingungen im letzten Jahr und ein Winter ohne starke Fröste hätten den Beständen sichtbar gutgetan.

Raps – gelebte Kreislaufwirtschaft aus der Region

Wie findet Raps Verwendung? Ein großer Teil des Rapses geht in die #Lebensmittelindustrie, als #Rapsöl und als Ausgangsstoff für #Margarine. Rapsöl ist für die menschliche Ernährung besonders wertvoll: es ist mild, vielseitig einsetzbar und gehört zu den pflanzlichen #Ölen mit einem günstigen #Fettsäuremuster.

Die bei der Verarbeitung entstehenden Nebenprodukte werden als hochwertiges Eiweißfutter in der #Tierhaltung genutzt.

Raps ist gleichzeitig ein wichtiger Rohstoff für die Industrie: Aus ihm entstehen biologisch abbaubare #Schmierstoffe, #Sägekettenöle und #Hydrauliköle sowie #Biodiesel als erneuerbare Energie. »Raps leistet damit einen Beitrag zur nachhaltigen #Versorgung«, erklärt der Vorsitzende. »Er ist ein Stück gelebte Kreislaufwirtschaft aus der Region.«

Raps – gut für #Fruchtfolge und #Boden

Der Anbau von Raps ist gut für den Boden, die Bodenlebewesen und verbessert die Bodenqualität. Westermeyer: Er wird bereits im August oder September gesät, bedeckt mit seiner Blattmasse im Winter den Acker und schützt so vor Verschlämmung und Winderosion.

Die #Pflanze ist mit ihren Pfahlwurzeln in der Lage, Böden intensiv und vor allem tief zu durchdringen. »Dadurch erschließt sie Bodenschichten, die beispielsweise Getreide normalerweise nicht erreicht«, schildert der Vorsitzende. Der Raps hinterlässt darüber hinaus nach der Ernte in der Regel eine ausgeprägte Bodengare, also eine feinkrümelige Bodenstruktur, sodass oft eine verringerte Bodenbearbeitung nötig ist.

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