Rezepte für Gütersloh: leichter und schneller Sommer Snack, #Pizza #Baguette alla #Caprese von #Meggle

Wasserburg am Inn, 20. März 2024

Am 31. März 2024 beginnt offiziell die Sommerzeit und damit der wohl schönste Abschnitt des Jahres. Während die Temperaturen steigen, sinkt das Verlangen nach üppigen Mahlzeiten mit stundenlanger Zubereitungszeit. Ein leichter und schneller Sommer Snack muss her.

Pizza Baguette alla Caprese mit dem Meggle Klassik Baguette mit Kräuterbutter

1 Packung Meggle Klassik Baguette mit Kräuterbutter
150 Gramm frische #Tomaten
125 Gramm Mozzarella
Frisches Basilikum zum Garnieren nach Wunsch

  1. Backofen auf 200 Grad Oberhittze und Unterhitze vorheizen.

  2. Tomaten und Mozzarella vorbereiten und in dünne Scheiben schneiden.

  3. Das Baguette aus der Packung nehmen und je eine Scheibe Tomate und Mozzarella in die Baguette Schnitte stecken.

  4. Das Baguette im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad auf mittlerer Schiene je nach gewünschter Bräunung in 8 bis 10 Minuten fertigbacken. Die Backzeit kann je nach Ofentyp variieren.

  5. Herausnehmen und etwas abkühlen lassen. Mit Basilikumblättern garnieren und lauwarm genießen.

Der »GourMeggle Tipp«

Das Rezept schmeckt natürlich auch mit weiteren Meggle Baguettes: Für die geschmackvoll rustikale Variante eignet sich das Rustikal Baguette mit Kräuter Füllung. Für den rein pflanzlichen Genuss sorgt das Meggle #Steinofen #Dinkelbrot mit fein würziger veganer Kräuter Füllung in Kombination mit einer veganen Mozzarella Alternative.

Über Meggle

Das Erfolgsrezept von Meggle lautet seit über 135 Jahren: Tradition, Qualität und ständige Innovationen. 1887 gründete Josef Anton Meggle I. in Wasserburg am Inn eine Käserei und legte somit den Grundstein für die erfolgreiche Unternehmensgeschichte. Heute zählt die Meggle Group GmbH zu den renommiertesten Herstellern von Markenprodukten der Lebensmittelindustrie und weiterverarbeitenden Industrie. Im Geschäftsbereich Consumer Products stehen Milcherzeugnisse, #Backwaren oder pflanzliche Produkte für höchsten Genuss und Convenience. Das wohl bekannteste Produkt aus dem Hause Meggle ist die feine Kräuter Butter. Für die pharmazeutische und weiterverarbeitende Lebensmittelindustrie stellt Meggle Hilfsstoffe sowie qualitativ hochwertige Trockenprodukte, beispielsweise Milchzucker, her und vertreibt diese im Geschäftsbereich Ingredients global. An 6 Produktionsstandorten weltweit (drei davon in Deutschland) erzielten die rund 2.500 Mitarbeiter zuletzt einen Umsatz von rund 1,5 Milliarden. Der Hauptfirmensitz befindet sich auch heute noch an dem Ort, an dem vor über 135 Jahren alles begann: im oberbayerischen Wasserburg am Inn. Mehr