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[…] Tropfen«, »plan b« im ZDF über den Wein von morgen Mainz (ots)Schmeckt der Riesling 2050 noch nach Riesling? Der Klimawandel macht Rebstöcken und Trauben zu schaffen. »plan b« zeigt am Samstag, 12. März 2022, 17. 35 Uhr, im ZDF, wie Winzer nach Wegen suchen, ihren Wein zu retten – und das Klima gleich mit. In der ZDFmediathek ist die Dokumentation »Edler Tropfen. Der Wein von morgen« von Cornelia Schulze und Thomas Mudersbach schon ab Montag, 7. März 2022, 10 Uhr, zu sehen. Die […] weiterlesen …
[…] Wein Neuheiten, Exklusivmarkenkonzept »Schräglage«, Weinforum 2022 in MünchenNeuheiten für die Weinabteilungen im LEH und FH und für die GastronomieBrandneues Exklusivmarkenkonzept, Schräglage, 3 deutsche WeineWelche Vorteile haben Exklusivmarken für Einkäufer und Verbraucher?Save the Date, Saffer Wein Hausmesse »Weinforum« am 12. November 2022 München, 17. März 2022Mit Erscheinen der neuen Sortimentsliste für 2022/23 präsentiert der Italienweinspezialist Saffer Wein aus München […] weiterlesen …
[…] spielt die Musik, Römmerts Weinwelt in Volkach Musik liegt in der Luft, denn das Volkacher Weingut Römmert hat zwei Betoneier mit bestem Müller-Thurgau gefüllt und beschallt – eines mit Jazz, das andere mit Schlager. Mehrere Monate lauschten die erlesenen Tropfen dabei den Klängen von Louis Armstrong sowie den Hits von Claudia Jung, die mehrfach in Römmerts Weinwelt mit angeschlossenem Sonnenhotel Weingut Römmert zu Besuch und in den Weinbergen aktiv war. Musik und Wein – eine […] weiterlesen …
[…] aufgepasst, Schoko Vino zum Tag der Schokolade am 7. Juli 2022 Schokolade versüßt den Tag, sie tröstet, tut gut und sorgt für bessere Laune. Das ist auch wissenschaftlich bewiesen. Schließlich setzt sie das Glückshormon Seratonin im Körper frei. Kein Wunder also, dass wir Europäer im internationalen Vergleich vorne dabei sind, wenn es um den Schokokonsum geht. Mit einem Pro-Kopf-Verzehr von rund 9,71 Kilo pro Jahr erliegen wir der zarten Versuchung, die sogar ihren eigenen zuckrigen […] weiterlesen …
[…] Biere und Spirituosen, Netto überzeugt erneut in allen 3 KategorienFrankfurt International Trophy, Netto sichert sich Auszeichnung zum 6. Mal in Folge Maxhütte Haidhof, im Juni 2022Netto Marken Discount gewinnt erneut bei der Frankfurt International Trophy die Auszeichnung »Bester Händler des Wettbewerbs«. Kategorieübergreifend wurde Netto im Rahmen der 3 Verkostungen Frankfurt International Wine Trophy, Frankfurt International Beer Trophy und Frankfurt International Spirits Trophy mit […] weiterlesen …
[…] im Weinfass, Bayern traumhaft anders Warum mit Standardurlaub begnügen, wenn das Abenteuer ruft?! Eine »fass«zinierende Nacht der besonderen Art versprechen die liebevoll ausgebauten Weinfass Suiten im fränkischen Volkach. Genauer gesagt: in der idyllischen Weinbergstille auf dem Freigelände des Weinguts Römmert mit herrlichem Ausblick und Weitblick durch die vollverglasten Fassboden Fenster. Auf Komfort muss in den zwei gemütlichen Fass Suiten dabei niemand verzichten – inklusive […] weiterlesen …
[…] & Millau ehrt die 10 besten Winzer Deutschlands erstmals mit der Vergabe von 5 roten TraubenIm Rahmen eines Celebration Lunches gründet G & M außerdem die »Gault & Millau Akademie« und lädt die besten Winzer und Köche und Gastgeber zur gemeinsamen Initiative ein. München, Baiersbronn, 7. Juli 2022Ein denkwürdiger Augenblick in einer besonderen Atmosphäre: Gault & Millau ehrt die zehn besten Winzer Deutschlands, alle mit Weltgeltung und erstmals in diesem Jahr mit 5 […] weiterlesen …
[…] Sake bringt den Sommer ins Glas Japanisches Essen und die damit verbundene Kultur wird in Deutschland immer populärer. Die Zahl japanischer Restaurants in Deutschland und Europa hat in den letzten Jahren rapide zugenommen, was im Einklang mit der weit verbreiteten Akzeptanz der japanischen Esskultur steht. Die steigende Popularität der Japanischen Küche wurden unter anderem durch die Corona Pandemie und der damit verbundenen Zunahme der Lieferoptionen und Angebote befeuert. Japanische […] weiterlesen …
[…] die Hochburg der Weißweine Das nördlichste Anbaugebiet Italiens fasziniert Weinkenner und Weinliebhaber mit besonderen Erlebnissen und innovativen Design Ideen rund um den Wein. Junge Winzer produzieren im Zeichen der Nachhaltigkeit und einzigartige Hotels bieten Wein und Architektur im Doppelpack. Dass Wein in Brixen seit jeher einen besonderen Stellenwert hat, verdankt die älteste Stadt Tirols der Tatsache, dass im Jahr 990 der damalige Bischof, der Heilige Albuin, den Bischofssitz vom […] weiterlesen …
[…] Il Mondo di Gaja, Verkostung von 13 Gaja Weinen Aegide von Diplom Oenologe Roland Birr im Restaurant PoppenborgAngelo Gaja gilt als Lichtgestalt der Weinwelt – unter der Aegide von Diplom Oenologe Roland Birr wurden im Restaurant Poppenborg 13 Gaja Weine verkostet. Ein Ausnahme Event. Gütersloh, Februar 2006Dieter Strothenke, Inhaber des Weinhauses an der Daltropstraße, hat sich durch außergewöhnliche Weinevents, Kompetenz besonders beim Thema Spanien und nicht zuletzt seine […] weiterlesen …
[…] Winzer des Jahres, die Live Prämierung von Badens besten Weine und die große Winzer Party mit Live Musik und Festival Charakter: So wird der 1. Lahrer Heimat Weintag am Samstag, 6. Mai 2023Rahmenprogramm rund um den Lahrer Weintag steht – Veranstalter hoffen auf bis zu 1. 000 Besucher Lahr, 19. April 2023Noch gut 2 Wochen bis zur Premiere: Am Samstag, 6. Mai 2023, feiert die Ortenau den 1. Lahrer Heimat Weintag in und rund um die Mehrzweckhalle im Lahrer Bürgerpark. Höhepunkt der […] weiterlesen …
[…] kürt die 20 wichtigsten Weinfluencer Deutschlands Köln, Zürich, 28. April 2023In den vergangenen 3 Jahren hat Vinum jährlich eine Liste der wichtigsten Persönlichkeiten in der Weinkommunikation in Deutschland vorgestellt. In diesem Jahr stellen wir nur solche vor, die in den digitalen Medien tätig sind. Ob im Blog oder Podcast, auf Facebook oder auf Instagram: Wir sagen Ihnen, wem es sich lohnt, zu folgen. Diese 20 Winefluencer sollten Sie kennen Mal unkompliziert und spassig, mal […] weiterlesen …
[…] alte Bekannte, neue Freuden, Profipanel: autochtone Rebsorten, Dossier Österreich 2023 Zürich, 28. April 2023Österreich hat in Sachen Rebsorten deutlich mehr zu bieten als Grüner Veltliner oder Zweigelt. Das Land hat eine vinologische Schatzkiste, die viel zu selten geöffnet wird. Aber gerade jüngere Winzer scheinen an diesen Schätzen wieder mehr Gefallen zu finden und bauen diese Sorten vermehrt an. Vorhang auf für Rotgipfler, Neuburger, Sylvaner und Zierfandler. Eine Erscheinung der […] weiterlesen …
[…] Sake feiert GoldmedaillengewinnFrankfurt International Trophy: Go Sake gewinnt die Goldmedaille Das in Berlin ansässige Sake Start up Go Sake wurde bei der Frankfurt International Trophy 2023 mit Gold ausgezeichnet. Der renommierte Preis als beste japanische Einreichung unterstreicht die Qualität des handgefertigten Go Sake. Das Unternehmen ist stolz darauf, die Tradition und Kultur des japanischen Sake in die Welt zu tragen und freut sich auf weitere Zusammenarbeit mit Sake Enthusiasten […] weiterlesen …
[…] Sucht: Im Juli 2023 nimmt das Gourmet und Lifestyle Magazin Falstaff seine Leser mit auf kulinarische Reisen an die SeenMit einem spannenden Themen Mix startet Falstaff, das größte Magazin für kulinarischen Lebensstil, in die Sommerferien Zeit München, Düsseldorf, 4. Juli 2023 Einblicke in die neue Ausgabe des Gourmet Mediums»Seen Sucht im Glas« … Die Redaktion des in den deutschsprachigen Ländern tonangebenden Genussmagazins Falstaff widmet sich mit der fünften Ausgabe dem Thema […] weiterlesen …
[…] präsentiert die 12. Ausgabe des »Riesling Champion« und deren GewinnerDas Weingut Ferdinand Abel ist «Riesling Champion 2023» – und auch Riesling des Jahres kommt aus dem Rheingau München, Zürich, 6. Juli 2023Spitzenrieslinge sind aber nahezu allen Anbaugebieten möglich, dass zeigte der Vinum Wettbewerb » Riesling Champion 2023« eindrucksvoll. Es war eine Überraschung – und dann irgendwie doch nicht. Das Weingut Ferdinand Abel aus Oestrich Winkel hat schon in den Vorjahren immer […] weiterlesen …
[…] Wine Trophy Awards Night 2023Ein Fest für die Sinne im Zürcher Papiersaal Zürich, 4. September 2023In der malerischen Kulisse des Zürcher Papiersaals feiert die Weinwelt die Verleihung der Expovina Wine Trophy Awards 2023. Dieser renommierte Wettbewerb markiert seinen 40. Jahrestag und bestätigt seine Stellung als eines der wichtigsten Wein Ereignisse im internationalen Kalender. Aufwind im Weinjahr 2022 2022 war ein bedeutendes Jahr für die Weinerzeuger. Vor allem in der Schweiz war die […] weiterlesen …
[…] Sake Start up Go Sake ist offizieller Partner der Sake Week ab 1. Oktober 2023 Berlin, 11. September 2023Die Sake Week setzt ihre Internationalisierung in der 3. Ausgabe der Veranstaltungswoche fort. Nachdem das Plattformformat 2021 in Berlin gestartet wurde, schließen sich zunehmend mehr Sake Experten aus verschiedenen Städten und Regionen der Welt der Initiative an und arbeiten gemeinsam mit dem Hauptveranstalter, derSake Embassy Germany . »Es geht nicht darum, möglichst viele […] weiterlesen …
[…] edle Rotweine aus Südwestfrankreich für festliche AnlässeDer kraftvolle Madiran von Château Arricau Bordes ist ein hervorragender Begleiter zu einem feinen Rinderfilet. Textbüro Dr. Nicole Plümer, Wiesbaden, 9. Oktober 2023Im Herbst und Winter haben Rotweine wieder Hochsaison. Und wenn am Jahresende die Festtage vor der Tür stehen, wird gerne der eine oder andere edle Tropfen geöffnet. Ein seit Jahrhunderten bekannter Klassiker der französischen Weinwelt ist der tiefrote Madiran aus […] weiterlesen …
[…] und Schokolade, eine perfekte KombinationKöstliche Kooperation: Go Sake und Chocolate Vision präsentieren erste gemeinsame Sake Praline Berlin, 31. Oktober 2023Go Sake und Chocolate Vision stellen mit der Sake Praline ihre neueste gemeinsame Kreation vor. Ein Genuss für die Sinne, der Schokoladen und Sake Liebhabern gleichermaßen anspricht und ein völlig neues Geschmackserlebnis bietet. Die Sake Praline vereint japanische und deutsche Handwerkskunst in Form von preisgekröntem […] weiterlesen …
[…] Terroir by Groinen Wine GmbH feiert zweijähriges Jubiläum Icking, 8. Dezember 2023Südlich von München zelebriert die Groinen Wine GmbH nicht nur ihr zweijähriges Bestehen, sondern auch die Leidenschaft für exklusive Weine, Nachhaltigkeit und Genuss. Gegründet während der Herausforderungen der Coronapandemie, hat sich das Unternehmen zu einem Vorreiter im Import hochwertiger Weine aus verschiedenen Regionen der Welt entwickelt. Seit 2021 ist Groinen Wine stolz darauf, Weine höchster […] weiterlesen …
[…] Japanischer SakeGo Sake wird in Berlin mit Gold und als »Best in Class« ausgezeichnet! Berlin, 4. April 2024Die Craft Spirits Berlin Awards sind Europas wichtigster Wettbewerb für handwerklich hergestellte Spirituosen. Die eingereichten Produkte werden von einer 21 köpfigen internationalen Jury aus Experten und Sensorikern bewertet. Dabei wird ein 100 Punkte Schema in Blindverkostungen angewendet, um Geruch, Geschmack, Ausgewogenheit und charakteristische Merkmale zu beurteilen. Je nach […] weiterlesen …
