[…] für Gütersloh, Kalbskotelett mit Petersilienpüree, Blue Stilton und Pimientosauce Gütersloh, Juni 2010Im Juni 2010 kocht Michael Penno ein Kalbskotelett mit Petersilienpüree, Blue Stilton und Pimientosauce. Ein frühsommerliches Gericht, passend zum sonnig warmen Wetter. Kalbskotelett mit Petersilienpüree, Blue Stilton und PimientosauceZutaten für 4 Portionen 4 Kalbskoteletts à rund 300 Gramm 4 junge Artischocken 2 Paprikas, je 1 rot und gelb 80 Gramm Blue Stilton Blattpetersilie […] weiterlesen …