[…] »Zubehör« bestückt ist, findet der Genießer natürlich nicht nur frischen Spargel, sondern eine endlos lange Liste von leckeren und gesunden Saisonerzeugnissen: Erdbeeren ab Mitte Mai, Blaubeeren, Stachelbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren und Himbeeren ab Ende Juni, Kartoffeln, Eier aus Bodenhaltung, Weine aus Rheinhessen, westfälischen Schinken und vieles mehr werden hier frisch angeboten. Die Erdbeeren und die Himbeeren sind auch zum Selberpflücken. Frisches Brot, Hausmacher-Wurstwaren […] Weiterlesen …
[…] Sommerbote und sorgen dabei nicht nur auf dem Teller, sondern auch im Glas für sommerlichen Genuss – so auch mit Amérie. Der beerige Likör der Feinbrennerei Sasse setzt auf die intensive Süße von sorgsam ausgewählten Himbeeren und Walderdbeeren und ist ab sofort auch als kompakte Geschenkbox (unverbindliche Preisempfehlung: 12,50 Euro) erhältlich. Ob als Mitbringsel oder Dankeschön, der fruchtige Aperitif lädt zu kleinen Genussmomenten ein und lässt sich beispielsweise hervorragend zum […] Weiterlesen …
[…] Wimpfen (ots) Top-Bewertungen und günstiger Preis: In der aktuellen Ausgabe der Stiftung Warentest überzeugen sowohl die tiefgefrorenen Heidelbeeren und Himbeeren als auch die frischen Heidelbeeren von Lidl in den Einzelbewertungen. Bei der mikrobiologischen Qualität der tiefgefrorenen Beeren punkteten alle Lidl-Produkte mit guten Noten. Die »Bio Organic Heidelbeeren erntefrisch tiefgefroren« erhielten mit 1,2 die Bestnote im gesamten Testfeld. Auch die Schadstofffreiheit der Produkte wurde […] Weiterlesen …
[…] auch die Pflege übernehmen, damit sich die Besucher dauerhaft an den hübschen Parzellen erfreuen können. Entstanden ist ein Naschgarten, in dem bereits allerlei Leckereien wachsen: Äpfel genauso wie Weintrauben, weiße und rote Johannisbeeren, Himbeeren und Stachelbeeren. Kurz: Wer Obst liebt, wird hier leuchtende Augen bekommen. Direkt gegenüber des Naschgartens sind nun auch die anderen beiden Mustergärten hergerichtet worden. Die Mauern wurden gestrichen, die Wasserfontänen erneuert […] Weiterlesen …
[…] dekoriert und eisgekühlt serviert. Wer’s lieber »mit« mag, hat die Qual der Wahl zwischen den zahlreichen Spritz-Getränken und Sparkling Cocktails, wie dem »Alex Sommer-Spritz« mit Vermouth Rosé, Himbeeren, Minze und Kirschblüten-Tonic oder dem süffigen »Fizzy Peachtree« mit Pfirsichlikör. Natürlich sind auch die Klassiker »Hugo« und »Aperol Spritz« mit von der Partie. Mit seinen bunten Sommerdrinks zaubert das »Alex« nicht nur einen spritzig-leckeren Gaumen-, sondern auch einen herrlichen […] Weiterlesen …
[…] dazu. Eine bis zwie Flaschen (je 500 Milliliter) etwas Übung erforderlich bis 40 Minuten Zutaten Etwa ein Kilo gemischtes Beerenobst, zum Beispiel Brombeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren 400 Milliliter Wasser 250 Gramm Zucker Eine Packung Dr. -Oetker-Zitronensäure Zwei Messerspitzen Dr. -Oetker-Einmachhilfe Beeren entsaften mit einem Sieb Beeren verlesen, evtl. waschen und putzen. Beerenobst mit 400 Milliliter Wasser in einem großen Kochtopf etwa fünf Minuten weich kochen […] Weiterlesen …
[…] Kartoffeln direkt zu den Kunden brachte. 1988 wurde dann der erste Spargel gepflanzt und ab 1990 im kleinen Hofladen verkauft. Der Laden und das Angebot wurden ständig vergrößert. Es kamen Erdbeeren, Himbeeren und noch vieles mehr hinzu. Der jetzige Laden entstand 2001 durch den Umbau eines Schweinestalls. Ganz aktuell gibt es auf dem Spargelhof Schröder Himbeeren, Erdbeeren und rote Jahnnisbeeren zum Selbstpflücken. Auch köstliche Blaubeeren sind im Programm. »Freuen Sie sich auch schon auf […] Weiterlesen …
[…] ist insgesamt doch noch besser ausgefallen, als nach dem Frühjahr erwartet. 17-200 Imker bewirtschaften in Nordrhein-Westfalen rund 110. 000 Bienenvölker. Davon sind 7. 500 Imkerinnen und Imker mit 45. 000 Bienenvölkern Mitglied im Imkerverband Rheinland und 9. 700 Imkerinnen und Imker mit 65. 000 Bienenvölkern im Landesverband Westfälischer und Lippischer Imker. Wer mehr über Bienen und die Imkerei erfahren möchte, kann am 24. Oktober 2021 zwischen 9. 30 und 18 Uhr den Honigmarkt des […] Weiterlesen …
[…] in der Tat ein weihnachtliches Duftpanorama auf. Mit süßen Gewürzen wie Zimt und Kardamom, dunklem Obst wie schwarzen Kirschen und reifen Pflaumen und einem leichten Hauch Vanille. Am Gaumen überwiegen rote Beeren (Himbeeren, Erdbeeren), der Nachhall wiederum mit großer Frucht-Intensität. Am besten leicht gekühlt servieren. Die Weihnachtszeit ist geprägt von allerlei feinen Genüssen. Gabriel Ruetsch wählte Grenache-Trauben aus Parzellen, deren Bodenbeschaffenheiten diesem Rotwein besonders […] Weiterlesen …
[…] ZA« startet erste handelsorientierte Kampagne in Deutschland »Berries South Africa«, der Branchenverband für südafrikanische Blaubeeren, Himbeeren und Brombeeren (»Berries ZA«), führt im Vorfeld der »Fruit Logistica« eine B2B-Werbekampagne zum Thema Blaubeeren durch, die sich an die wichtigsten Akteure der Branche in Deutschland richtet. Die integrierte PR- und Marketingkampagne zielt darauf ab, die USPs der südafrikanischen Blaubeere zu kommunizieren, die hohe Qualität, ausgezeichnete […] Weiterlesen …
[…] fruchtigen Bananen, Datteln, Leinsamen, Macapulver, Sonnenblumen und Kürbiskernproteinpulver sowie purem Kakao verfeinert werden. Das Himbeer-Kakao Sport Porridge enthält Himbeeren, Datteln, Kakaopulver, sowie ebenfalls Sonnenblumen und Kürbiskernproteinpulver. Als Basis kommen hier jedoch keine Haferflocken, sondern Haferkleie zum Einsatz. »Im Gegensatz zu Haferflocken besteht sie ausschließlich aus den wertvollen Randschichten und dem Keim des Haferkorns, wodurch das Porridge eine noch höhere […] Weiterlesen …
[…] temperiert80 geröstete und geschälte Pistazien 150 Gramm Himbeeren PuderzuckerFür die Karamellsauce den Zucker mit dem Wasser in einen Topf geben und bei schwacher Hitze goldbraun karamellisieren. Sahne und Butter zugeben und einmal aufkochen. Mit einer Prise Salzblüten abschmecken. Die Förmchen mit etwas Butter einfetten und mit etwas Zucker ausstreuen. Backofen auf 180 Grad (Ober und Unterhitze) vorheizen. Für die Lava Cakes die Butter langsam in einem Topf auf 70 Grad erhitzen. Dann die […] Weiterlesen …
[…] von 1. 900 Hektar zu stoppen, statt sie wie geplant zu legalisieren. Erdbeeren Die nicht genehmigten Flächen werden derzeit für den Anbau von Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren) genutzt und mit illegalen Brunnen bewässert. Das UNESCO Weltnaturerbe Doñana steht seit 1969 unter Schutz, trotzdem gefährden über 1. 000 illegale Brunnen den Lebensraum von Zugvögeln und seltenen Tierarten wie dem iberischen Luchs. Zusammengenommen stehen die 23 Unterzeichner des vom WWF […] Weiterlesen …
[…] in jede Muffinform, um ein leckeres Ei darin zu betten. Ab in den Ofen und dann ist Genießen angesagt. Röstitaschen aus dem SandwichmakerFür alle, die absolute Rösti Fans sind und einen Sandwichmaker zu Hause haben: wir haben richtig tolle Ideen für superleckere Röstitaschen zusammengetragen. Ob süß mit Nougatcreme und Banane, Zimt und Apfelstücken, Frischkäse und Himbeeren oder herzhaft mit Emmentaler und Salami, Tomate und Mozzarella oder Kidneybohnen, Mais und Avocado. Kartoffelpuffer Guide […] Weiterlesen …
[…] Mandeln und Schokolade und enthält 30 Prozent Protein. Wer es gerne fruchtiger mag, greift zu dem High Protein Müsli Beeren und Joghurt mit Cranberrysaftkonzentrat, Himbeeren, roten und schwarzen Johannisbeeren sowie mildem Joghurt. Die fruchtige Variante enthält 25 Prozent Protein. Beide Sorten sind zudem ballaststoffreich und dienen als Magnesiumquelle. Egal, ob zum Frühstück oder als leckere Zwischenmahlzeit nach dem Sport – die High Protein Müslis überzeugen im Geschmack und sind besonders […] Weiterlesen …
[…] ergänzt die Süße des Honigs das Aromenspiel mediterraner Gemüsesorten und Gewürze. In der griechischen Joghurtmousse trifft der Sortenhonig auf sahnigen Joghurt und erfrischende Himbeeren, denen er mit seinem herben Aroma den passenden Gegenpart gibt. Ein Topping aus Nüssen, die im Honig karamellisiert wurden, rundet den Genuss ab. Online gibt es weitere Genusstipps und Rezeptideen zum Nachkochen. Griechische Joghurtmousse mit Thymian Honig Nüssen (für 4 Gläser) 300 Gramm Himbeeren […] Weiterlesen …
[…] sich ein Frühstück aus einem Vollkornbrot mit Quark, Ei oder Käse, kombiniert mit – je nach Vorliebe – Tomaten, Gurke, Paprika und ein paar Himbeeren. Oder aus über Nacht in Wasser oder (Pflanzen-)Milch eingeweichten Haferflocken, garniert mit einer Handvoll Nüssen und Beeren. Für mittags oder abends sollte der Teller zur Hälfte mit Gemüse und Obst gefüllt sein. Die andere Hälfte entfällt auf eiweiß- und kohlenhydratreiche Lebensmittel. Zu den tierischen Eiweißquellen zählen zum Beispiel Eier […] Weiterlesen …
[…] am 11. und 12. Juni 2022 hunderte landwirtschaftliche Betriebe, um Einblick in ihre Arbeit zu gewähren. Einer davon ist »Lödings Bauernhof am See« in Schleswig Holstein, auf dem Seeluft Schweine gehalten, Himbeeren und Spargel angebaut werden. Dort läuten Landjugend, Landfrauen und Bauernverband heute gemeinsam mit Gästen aus Politik, Landwirtschaft und Gesellschaft den »Tag des offenen Hofes« 2022 ein. Der Präsident des Deutschen Bauernverbandes, Joachim Rukwied, ruft dazu auf, die Höfe zu […] Weiterlesen …
[…] frisch vom Wochenmarkt 500 Gramm Joghurt 1 Esslöffel Honig 1 Limette Obst zum Garnieren Erdbeeren Pfirsiche Heidelbeeren Aprikosen Himbeeren Nektarinen Johannisbeeren Kirschen Weintrauben Außerdem 2 Becher Sahne 50 bis 100 Gramm ZuckerDie Menge des benötigten Zuckers hängt stark vom persönlichen Geschmack ab, sowie vom verwendeten Honig. Man kann auch einen Teil des Zuckers durch Vanillezucker ersetzen. Zubereitung Die Schale der Limette fein abreiben und den Saft auspressen. Ein (tiefes) Sieb […] Weiterlesen …
[…] Bekommen die Kirschen einen kurzen Kälteschock im Gefrierfach, lassen sie sich übrigens leichter entsteinen. Beeren Himbeeren, Brombeeren und Johannisbeeren gibt es im Juli und August ebenfalls aus regionalem Anbau. Die leckeren Früchtchen sind sehr druckempfindlich und schimmelanfällig. Im Kühlschrank halten unbeschädigte Beeren etwa drei Tage. Am besten isst man die kalorienarmen Vitaminspender aber möglichst schnell. Stachelbeeren haben die längste Lagerfähigkeit unter den Sommer Beeren. Sie […] Weiterlesen …
[…] Tage, laue Sommerabende und Ferien! Endlich Ferien. Zeit für gemeinsame Unternehmungen, Ausflüge! Toben und spielen in der Sonne, Picknick im Park, barfuß durch Schlamm und Wasser, Dämme bauen am Wasserfall, Himbeeren, Johannisbeeren oder Stachelbeeren naschen, Frösche, Libellen und Schmetterlinge aufspüren, Blumenkränze binden, seltsame Dinge sammeln – einfach draußen sein, eintauchen in die Natur, Neues erleben, Altes entdecken. Wer es schön haben will muss nicht weit weg fahren – all das und […] Weiterlesen …
[…] werden im Abgang von subtilen pflanzlichen Untertönen untermalt – ein romantisches Duett aus Terroir und Frucht. Saignée bedeutet so viel wie »ausbluten« und benennt eine aufwändige Herstellungsmethode. Oft werden bei der Rosé Herstellung weißer und roter Traubensaft vermischt. Bei De Watère jedoch bleiben Schalen und Saft in Kontakt, bis sich die wunderbare rubinrote Farbe von alleine eingestellt hat. »Die Saignée Methode erfordert ein hohes Maß an Geschicklichkeit, denn Saft und Schalen […] Weiterlesen …
[…] Dekorieren 100 Gramm frische Himbeeren Eein paar Zweige frische Minze Eeine Hand voll gebrannte Mandeln Etwas dunkle Schokolade zum RaspelnDie Schokolade klein hacken und im Wasserbad schmelzen. 50 ml Sahne dazugeben und umrühren, bis eine homogene Masse entsteht. Die Eier trennen. Das Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen und die Schokoladenmasse hinzugeben. Sahne steif schlagen und unterheben. Anschließend das Eiweiß mit einer Prise Fleur de Sel steif schlagen und ebenfalls unter die […] Weiterlesen …
[…] darüber, wie ein erfolgreiches und schönes Paar eine Kreuzfahrt von Griechenland nach Italien unternimmt. Und die zickige Frau wird sofort von Feindseligkeit gegenüber einem der Matrosen des Schiffes durchdrungen und zeigt ihm ständig ihre Haltung ins Gesicht. Nachdem sie die Tour verpasst hat, zwingt sie einen Matrosen, sie zu allen zu bringen, aber ein Bootsmotorschaden und ein Sturm schicken das Paar auf eine einsame Insel, wo die Bedingungen sie zwingen, in Harmonie zusammenzuleben. Sie […] Weiterlesen …
[…] Lebensmittel, beispielsweise zu viel Fleisch und tierische Produkte, befeuern das Entzündungsgeschehen zusätzlich. Bei der rheumatoiden Arthritis trifft dies besonders die Gelenkhaut, die das Gelenk wie bei einer Kapsel umhüllt, meist in Händen und Füßen. Sie ist die häufigste Rheumaform. Gelenkschmerzen können auch bei Schuppenflechte Patienten auftreten. Dann sprechen Mediziner von einer Psoriasis-Arthritis. Bei einer axialen Spondylarthritis treten dagegen die Entzündungen in den […] Weiterlesen …
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