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[…] lange warten Spargelfreunde und Feinschmecker darauf, das leckere feine Gemüse zu genießen – die Spargelsaison hat endlich begonnen, und das natürlich am besten ganz frisch aus der Region. Auf den Feldern des Gütersloher Spargelhofes Schröder, dem einzigen Spargelanbauer im Gütersloher Stadtgebiet, herrscht deshalb bereits wieder Hochbetrieb. Hier wird bis Ende Juni der feldfrische weiße und grüne Spargel gestochen. Der Spargel wird früh morgens und am Nachmittag gestochen, sortiert […] weiterlesen …
[…] Canapé trifft auf Beerenlikör: Feinbrennerei Sasse sorgt mit »Amérie« für leckere und sommerliche Genussmomente auch im Kreis Gütersloh Egal ob in einem leckeren Dessert zuhause oder in einem kleinen Picknickkorb unterwegs: Rote Beeren sind ein echter Sommerbote und sorgen dabei nicht nur auf dem Teller, sondern auch im Glas für sommerlichen Genuss – so auch mit Amérie. Der beerige Likör der Feinbrennerei Sasse setzt auf die intensive Süße von sorgsam ausgewählten Himbeeren und […] weiterlesen …
[…] Wimpfen (ots) Top-Bewertungen und günstiger Preis: In der aktuellen Ausgabe der Stiftung Warentest überzeugen sowohl die tiefgefrorenen Heidelbeeren und Himbeeren als auch die frischen Heidelbeeren von Lidl in den Einzelbewertungen. Bei der mikrobiologischen Qualität der tiefgefrorenen Beeren punkteten alle Lidl-Produkte mit guten Noten. Die »Bio Organic Heidelbeeren erntefrisch tiefgefroren« erhielten mit 1,2 die Bestnote im gesamten Testfeld. Auch die Schadstofffreiheit der Produkte […] weiterlesen …
[…] drei Mustergärten im Gartenschaupark Rietberg machen ihrem Namen wieder alle Ehre. Mitarbeiterinnen des Gartenhofes Echterhoff haben die drei Gärten im Parkteil Nord wieder in Schuss gebracht und werden künftig auch die Pflege übernehmen, damit sich die Besucher dauerhaft an den hübschen Parzellen erfreuen können. Entstanden ist ein Naschgarten, in dem bereits allerlei Leckereien wachsen: Äpfel genauso wie Weintrauben, weiße und rote Johannisbeeren, Himbeeren und Stachelbeeren. Kurz […] weiterlesen …
[…] Auf der Terrasse in der Sonne sitzen, Lounge-Musik hören, in der Hand einen kühlen Drink und einfach mal die Seele baumeln lassen. Dazu muss man gar nicht in die Ferne reisen, denn »Urlaub vom Alltag«-Feeling gibt’s gleich vor der Haustür – in einem der 40 deutschen »Alex«-Erlebnisgastronomie-Betriebe mit ihren großen, einladenden Außenterrassen. Zum sommerlichen Chillen gehören eisgekühlte Durstlöscher unbedingt dazu. Mit dabei die beliebten hausgemachten Limonaden, deren […] weiterlesen …
[…] Limonade oder Bowle wird durch diesen leckeren Sirup verfeinert. Einfach zubereitet aus sonnengereiften frischen Beeren. Hier kommt das Rezept dazu. Eine bis zwie Flaschen (je 500 Milliliter) etwas Übung erforderlich bis 40 Minuten Zutaten Etwa ein Kilo gemischtes Beerenobst, zum Beispiel Brombeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren 400 Milliliter Wasser 250 Gramm Zucker Eine Packung Dr. -Oetker-Zitronensäure Zwei Messerspitzen Dr. -Oetker-Einmachhilfe Beeren entsaften mit […] weiterlesen …
[…] 25-jährige Jubiläum 2015 Endlich hat die Beerensaison begonnen. Auf den Feldern des Gütersloher Spargelhofes Schröder, dem einzigen Spargelanbauer im Gütersloher Stadtgebiet, herrscht deshalb bereits wieder Hochbetrieb – und das seit 25 Jahren. Schon in den 60er-Jahren begann die Familie Schröder mit der »Direktvermarktung«, indem sie Kartoffeln direkt zu den Kunden brachte. 1988 wurde dann der erste Spargel gepflanzt und ab 1990 im kleinen Hofladen verkauft. Der Laden und das Angebot […] weiterlesen …
[…] die Landwirtschaft erklären, Honigernte in Nordrhein-Westfalen enttäuschend, Biodiversitätsberatung der Landwirtschaftskammer, warum werden die Blätter bunt?Kindern die Landwirtschaft erklären Landwirtschaft mit Herz und Hand praxisnah vermitteln – das haben sich die Landwirtinnen und Landwirte auf ihre Fahnen geschrieben, die jetzt erfolgreich den Lehrgang für Bauernhof-Erlebnispädagogik bei der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen absolviert haben. Kammerpräsident Karl Werring […] weiterlesen …
[…] Weintipp im Dezember 2021 ist der Gourmandises Grenache de Noël 2020, Pays d'Oc Indication Géographique Protégée Grenache de Noël … hier ist der Name Programm! Denn dieser wunderbar würzige, fruchtig-saftige Südfranzose weist in der Tat ein weihnachtliches Duftpanorama auf. Mit süßen Gewürzen wie Zimt und Kardamom, dunklem Obst wie schwarzen Kirschen und reifen Pflaumen und einem leichten Hauch Vanille. Am Gaumen überwiegen rote Beeren (Himbeeren, Erdbeeren), der Nachhall […] weiterlesen …
[…] ZA« startet erste handelsorientierte Kampagne in Deutschland »Berries South Africa«, der Branchenverband für südafrikanische Blaubeeren, Himbeeren und Brombeeren (»Berries ZA«), führt im Vorfeld der »Fruit Logistica« eine B2B-Werbekampagne zum Thema Blaubeeren durch, die sich an die wichtigsten Akteure der Branche in Deutschland richtet. Die integrierte PR- und Marketingkampagne zielt darauf ab, die USPs der südafrikanischen Blaubeere zu kommunizieren, die hohe Qualität […] weiterlesen …
[…] Biomanufaktur Verival launcht Sport Porridges für Höchstleistungen Langkampfen (ots)Die Tiroler Biomanufaktur Verival ergänzt ihr Frühstückssortiment um zwei weitere innovative Sport Produkte. Die beiden Porridges in den Geschmacksrichtungen Kakao Banane und Himbeer Kakao stellen aufgrund ihrer Nährstoffverteilung ein ideales Frühstück für Sportler dar. »Warmes Frühstück und speziell unsere Sport Porridge Hafermischungen stärken den Gesamtorganismus und machen uns so spürbar […] weiterlesen …
[…] neu, Bad Reichenhaller Salzblüten, das »Fleur de Sel der Alpen«, Rezept für LavacakeMit den Bad Reichenhaller Salzblüten hat Deutschlands bekannteste Salzmarke das erste und einzige »Fleur de Sel der Alpen» im Sortiment. Die zart-knusprigen Salzkristalle verfeinern edle Gerichte auf besondere Art. »Wussten Sie schon, dass Bad Reichenhaller jetzt auch ein hochwertiges Salz im Sortiment hat, welches in reiner Handarbeit gewonnen wird?« Die Bad Reichenhaller Salzblüten sind in ihrer […] weiterlesen …
[…] Schweiz, keine Früherdbeeren aus Spanien kaufen, Wasserverbrauch senkenGroße europäische Lebensmittelunternehmen kämpfen für den Erhalt von Spaniens Weltkulturerbe Doñana Zum Weltwassertag setzen sich 23 führende europäische Detailhändler, Fruchthändler und Fruchtverarbeiter für das Überleben von Spaniens ältestem Nationalpark und UNESCO Weltnaturerbe, dem Feuchtgebiet Doñana ein. Sie fordern gemeinsam die andalusische Regionalregierung auf, die illegale landwirtschaftliche […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh, Reibekuchen, Kartoffelpuffer vom Gütersloher Koch Kartoffelpuffer sind in der deutschen Küche ein Gericht, für das es mindestens so viele Rezeptideen wie Namen gibt. Die auch als Reibekuchen, Reiberdatschi, Dotsch, Baggers, Kartoffelpfannkuchen oder Reibeplätzchen bekannten Kartoffelpuffer sind leicht zuzubereiten und werden mal deftig herzhaft, mal mit süßer Beilage serviert. Zutaten 1 Kilo Kartoffeln 1 Zwiebel 1 oder 2 Eier 1 Esslöffel Mehl Salz Zubereitung […] weiterlesen …
[…] Dr. Oetker, für mehr Protein beim Frühstück: High Protein Müsli Bielefeld, Mai 2022Das Dr. Oetker High Protein Sortiment wächst weiter: Seit Mai 2022 sorgt das neue High Protein Müsli in zwei leckeren Sorten für einen knusprigen Start in den Tag. Das neue Müsli ist aufgrund des hohen Proteingehalts ideal für bewusste Genießer und darüber hinaus ballaststoffreich und eine Magnesiumquelle. Proteinreicher Genuss für das Frühstück Noch mehr Abwechslung für bewusste Genießer: Mit dem […] weiterlesen …
[…] mit charaktervollem Thymian Honig aus einsamer Bergregion Neuseelands, mit Honig genussvoll auf Reisen gehen Wilder Thymian ist eine Spezialität aus dem Otago Hochland in Neuseeland. Dass fleißige Bienen aus dem Blütennektar auch Honig herstellen, ist weniger bekannt. Der Thymian Honig schmeckt pur auf dem Frühstücksbrot, mit seinem kräftig herben und würzigen Aroma verfeinert er aber auch Käse und unterstreicht den Geschmack von Kräutertees. Zudem lässt er sich vielfältig in der […] weiterlesen …
[…] zu viele Kilos sind schädlich, werdende Mütter sollten auf eine gesunde Ernährung achten Baierbrunn (ots)Kind, Fruchtwasser und Plazenta: Werdende Mütter tragen mehr in ihrem Körper und bringen daher selbstverständlich auch mehr Kilos auf die Waage. Dennoch sollten sie ihr Gewicht im Blick haben – denn eine übermäßige Gewichtszunahme erhöht gesundheitliche Risiken für Mutter und Kind. »Mittlerweile sind bereits fast 40 Prozent aller Schwangeren übergewichtig oder sogar adipös […] weiterlesen …
[…] Tag des offenen Hofes 2022, Hunderte Landwirtschaftsbetriebe laden am 11. und 12. Juni 2022 ein Berlin (ots)Bundesweit öffnen am 11. und 12. Juni 2022 hunderte landwirtschaftliche Betriebe, um Einblick in ihre Arbeit zu gewähren. Einer davon ist »Lödings Bauernhof am See« in Schleswig Holstein, auf dem Seeluft Schweine gehalten, Himbeeren und Spargel angebaut werden. Dort läuten Landjugend, Landfrauen und Bauernverband heute gemeinsam mit Gästen aus Politik, Landwirtschaft und […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh, Sommerliches Joghurtdessert von Marktmeisterin Elke Sudbrock, RietbergZutaten frisch vom Wochenmarkt 500 Gramm Joghurt 1 Esslöffel Honig 1 Limette Obst zum Garnieren Erdbeeren Pfirsiche Heidelbeeren Aprikosen Himbeeren Nektarinen Johannisbeeren Kirschen Weintrauben Außerdem 2 Becher Sahne 50 bis 100 Gramm ZuckerDie Menge des benötigten Zuckers hängt stark vom persönlichen Geschmack ab, sowie vom verwendeten Honig. Man kann auch einen Teil des Zuckers durch Vanillezucker […] weiterlesen …
[…] richtig lagern, Kirschen mögen’s kühl und mit StielTipps der Verbraucherzentrale NRW zur richtigen Lagerung von Sommerobst Sommerzeit ist Obstzeit. Viele heimische Früchte haben jetzt Saison. Wer keinen Garten mit eigenem Obst hat, findet im Supermarktregal, am Marktstand oder im Hofladen eine reiche Auswahl. Von frühen Apfelsorten über verschiedene Beeren, Kirschen bis hin zu Pfirsichen und Aprikosen reicht das Angebot. Allerdings machen sich auch beim Obst die aktuellen […] weiterlesen …
[…] Schlossgärten, Offene Tage 2022, alle Sonntage, nur noch bis 14. August 2022 60. 000 Quadratmeter Sommerfreuden – Zeit für einen Sommerausflug aufs Land in einen der schönsten Gärten Norddeutschlands. Endlich Sommer, Sonne, draußen sein! Heiße Tage, laue Sommerabende und Ferien! Endlich Ferien. Zeit für gemeinsame Unternehmungen, Ausflüge! Toben und spielen in der Sonne, Picknick im Park, barfuß durch Schlamm und Wasser, Dämme bauen am Wasserfall, Himbeeren, Johannisbeeren oder […] weiterlesen …
[…] Wine Trophy, Medaillenregen für De Watère ChampagnerAlle Champagner des Hauses erringen beim größten Weinwettbewerb Asiens Gold oder Großes Gold Schwaig bei Nürnberg, 7. September 2022 Großes Gold für das »Flaggschiff« Prestige Brut Rosé de SaignéeGold für den Prestige Brut BlancGold für den TEN2Einzigartige Reifezeit der Champagner von bis zu 8 JahrenAusschließlich Verwendung der ersten Pressung (Cuvée)Nur Trauben aus eigenem Anbau von größtenteils über 50 Jahre alten Reben […] weiterlesen …
[…] genießen mit leckeren Rezeptideen von Aquasale Meersalz Schweinefilet mit Rote Bete und Polenta 6 KnollenRote Bete 2 Esslöffel Olivenöl 250 Gramm Schweinefilet 4 Esslöffel Olivenöl 3 Zehen Knoblauch 4 Zweige Rosmarin 500 Gramm Aquasale Grobes Meersalz Pfeffer Etwas frischer Oregano Polenta 500 Milliliter Gemüsebrühe 600 Milliliter Milch 2 Zweige Rosmarin 250 Gramm Maisgrieß 75 Gramm Butter Aquasale Feines […] weiterlesen …
[…] 12 Besten Guy Ritchie Filme aller ZeitenGuy Ritchie ist ein Meister des schwarzen Humors und Dramas und einer der besten Regisseure unserer Zeit. Sein Talent, Ereignisse auf seine ganz eigene Art und Weise in Bildern darzustellen, aus der er nach rein englischer Manier riecht, zog Massen von Bewunderern der Arbeit des Regisseurs an. Nachdem man Guy Ritchie Filme gesehen hat, gibt es einen besonderen Eindruck, ein Gefühl, einen Nachgeschmack und sogar Freude. Guy Ritchies Filmografie brachte […] weiterlesen …
[…] Beeren und Mittelmeerkost gegen Rheuma Etwa 1,5 Millionen Menschen leben in Deutschland mit einerentzündlich-rheumatischen Erkrankung . Für die Betroffenen bedeutet die Diagnose oft eine Umstellung ihres Lebensstils. Eine ausgewogene Ernährung spielt im Kampf gegen das Entzündungsgeschehen im Körper eine wichtige Rolle. Frisch vom Strauch schmecken sie am besten: Beeren sind ein leckerer und bedeutsamer Bestandteil einer antientzündlichen Ernährungsweise. Der Grund: Sekundäre […] weiterlesen …
