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1.) Tomami, flüssiger Fleischgeschmack aus der Flasche

[…] flüssiger Fleischgeschmack aus der Flasche Die Rinder können in Ruhe weitergrasen. Denn bei Tomami ist für herzhaften Fleischgeschmack kein Fleisch nötig. Die Umami-Power von Tomaten zusammen mit erstklassigen Gewürzen vom Alten Gewürzamt ergibt die erstaunliche »Vegami« Formel, die unsere Geschmacksnerven in Verzückung versetzt – und das zu 100 Prozent pflanzlich. Die 3 Top Anwendungen von »Tomami Vegami« Saucen zaubern, schnell aber dennoch mit intensivem Geschmack. Einfach […] weiterlesen …

2.) Warsteiner, das perfekte Sommermatch, Grillen und Bier

[…] das perfekte Sommermatch, Grillen und Bier Jetzt wird’s heiß! Ob am offenen Feuer auf Holzkohle oder auf Knopfdruck am Gasgrill: Überall brutzeln und braten Steaks, Forelle und Gemüsespieße. Und spätestens wenn der Geruch von Gegrilltem in der Luft liegt, ist Zeit für ein kühles Bier. Denn das gehört zum Grillen eben einfach dazu. Süffige Biere erfrischen nicht nur Grillmeister am heißen Rost, sondern lassen sich auch wunderbar als Zutat für Marinade und Sud verwenden. Aber: Auf […] weiterlesen …

3.) New Food Conference im Rückblick: Gegessen wird, was ins Regal kommt

[…] Food Conference im Rückblick: Gegessen wird, was ins Regal kommt Berlin, den 1. November 2023Die Klimakrise drängt, in Deutschland sinkt der Fleischkonsum und der Handel senkt die Preise für pflanzliche Alternativen: Die Food Branche ist in Bewegung wie nie. Ein Trendbericht von der internationalen New Food Conference in Berlin. Lidl, Burger King, Wiesenhof, Rewe, Unilever – rund 300 »Foodies«, vorwiegend aus Industrie und Handel, haben am 25. und 26. Oktober im futuristischen Berliner […] weiterlesen …