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Keyword-Suche nach »fleischersatzprodukte«, Treffer 1 bis 20 von 20

1.) Vegetarische und vegane Lebensmittel: Produktion stieg 2020 um mehr als ein Drittel gegenüber dem Vorjahr

[…] (ots) Brat- oder Tofuwurst, Nackensteak oder Seitanschnitzel? Diese Frage beantworten offenbar zunehmend mehr Verbraucherinnen und Verbraucher zugunsten der vegetarischen oder veganen Alternative. Im Jahr 2020 produzierten die Unternehmen hierzulande im Vergleich zum Vorjahr knapp 39 Prozent mehr Fleischersatzprodukte: Von knapp 60,4 Tausend Tonnen stieg die Produktion auf gut 83,7 Tausend Tonnen, wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt. Der Wert dieser Produkte erhöhte sich im […] weiterlesen …

2.) Sojaanbauflächen in Deutschland binnen fünf Jahren mehr als verdoppelt

[…] Wiesbaden (ots) Ob Sojamilch, Sojaöl oder Fleischersatzprodukte wie Tofu oder vegetarische Grillwürstchen – Soja begegnet uns im Supermarktregal immer häufiger. Auch in der Futtermittelproduktion ist Soja als bedeutender Eiweißlieferant begehrt. Diese Entwicklung spiegelt sich auch im heimischen Anbau wider. Im Zeitraum von 2016 bis 2020 hat sich die Anbaufläche von Soja zur Körnergewinnung nach Angaben des Statistischen Bundesamtes (Destatis) von 15. 800 Hektar auf 33. 800 Hektar mehr […] weiterlesen …

3.) Investition in Ausbau der Aktivitäten im Veggie Bereich

[…] in Ausbau der Aktivitäten im Veggie Bereich Vor rund einem halben Jahr hat die Unternehmensgruppe ihre Aktivitäten im vegetarischen und veganen Segment unter dem eigenen Geschäftsbereich Vevia 4 You GmbH & Co. KG gebündelt. Jetzt zieht der Rheda-Wiedenbrücker Lebensmittelhersteller eine erste Bilanz. Und die fällt mehr als positiv aus. Denn neben einer breiten Listung der Produkte unter den Marken »Gutfried«, »Veviva« und »Es schmeckt« im Lebensmitteleinzelhandel bestätigt auch […] weiterlesen …

4.) Klöckner eröffnet internationale Ernährungsleitmesse in Köln – »Unser Essen ist politisch geworden«

[…] BMEL, 9. Oktober 2021. Heute hat die Weltleitmesse für Lebensmittel und Getränke, die »Anuga« 2021 in Köln ihre Tore geöffnet. Unter dem Leitthema »Transform« greift sie in diesem Jahr wegweisende Zukunftsthemen auf und präsentiert unter anderem Innovationen aus dem Bereich zellbasierter Proteine, Fleischersatzprodukte, »Clean Label«, »Free From«, »Health« sowie »Functional Foods«. Auch die Kongresse, die im Rahmen der Messe stattfinden, knüpfen an das Leitthema an. In ihrer […] weiterlesen …

5.) Netto Marken Discount ermöglicht Jahresvorsatz zur bewussteren Ernährung

[…] Marken-Discount ermöglicht Jahresvorsatz zur bewussteren Ernährung, Netto startet »Nachhaltiger ins neue Jahr« Kampagne Maxhütte-Haidhof, Januar 2022Netto Marken Discount unterstützt die guten Vorsätze seiner Kundinnen und Kunden zum Jahresbeginn mit der Kampagne »Nachhaltiger ins neue Jahr«. Dabei steht im Januar insbesondere eine vegane Ernährung im Vordergrund. 2021 haben bereits zum Jahresstart rund 580. 000 Teilnehmer für 31 Tage auf Produkte tierischen Ursprungs verzichtet – […] weiterlesen …

6.) »Die Konkurrenz kann gerne der Pfeffer in der Suppe sein, solange wir das Salz sind!«

[…] Konkurrenz kann gerne der Pfeffer in der Suppe sein, solange wir das Salz sind!«»Kühlschrank öffne dich!«, ab 7. April 2022 donnerstags um 20. 15 Uhr in Sat. 1 Profikoch Alexander Kumptner und Hanna Reder, Finalistin von »The Taste« 2021, fordern in der neuen Koch Show »Kühlschrank öffne dich!« ab 7. April 2022 immer donnerstags um 20:15 Uhr in SAT. 1 zum ultimativen kulinarischen Duell. Im Interview verraten die beiden, was in ihren Kühlschränken nicht fehlen darf, wie sie zum […] weiterlesen …

7.) Wächst und gedeiht, vegane Foodboxen bei Tchibo

[…] und gedeiht, vegane Foodboxen bei Tchibo Hamburg (ots)Essen ist fertig: Tchibo bietet ab dem 17. Mai 2022 vegane Foodboxen an. Egal ob fürs Frühstück, für zwischendurch oder zum geselligen Kochen mit der Familie – alle Lebensmittel sind haltbar und kommen sicher verpackt direkt zu den Tchibo Kunden nach Hause, versandkostenfreionline bestellbar. Die Boxen werden exklusiv für Tchibo von Vantastic foods zusammengestellt. Der größte Onlineshop für rein pflanzliche Lebensmittel führt […] weiterlesen …

8.) Kaufland, Vegane Lebensmittel, viel mehr als ein Nischenprodukt

[…] Lebensmittel, viel mehr als ein Nischenprodukt Neckarsulm, 2. Januar 2023Jeder 5. in Deutschland interessiert sich für vegane Ernährung. Besonders gefragt: Milchalternativen, Fleischersatzprodukte und vegane Wurst. Die häufigsten Gründe für vegane Ernährung sind neben Tierwohl und Klimaschutz auch gesundheitliche Aspekte. Das ist das Ergebnis einer aktuellen Umfrage des Meinungsforschungsinstituts und Marktforschungsinstituts Civey. Vegane Ernährung ist kein Trend Die repräsentative […] weiterlesen …

9.) #Veginner, mit EDEKA in den Veganuary 2023 starten

[…] mit EDEKA in den Veganuary 2023 starten Mit Veginner begleitet EDEKA erneut Kunden im weltweit bekannten VeganuaryVegan auf allen EDEKA Kanälen: Wochenpläne, Tipps und viele Informationen zur pflanzlichen ErnährungIdeenreich durch den Januar: Mit dem EDEKA Kochbuch »Voll vegan«Hamburg, 3. Januar 2023Vegane Ernährung ist bunt, vielfältig und lecker: Genau das zeigt EDEKA direkt zum Jahresbeginn auf allen Kanälen. Wie im Vorjahr begleitet EDEKA seine Kunden auch 2023 durch den weltweit […] weiterlesen …

10.) MDR Talk »Fakt ist!« zum Thema: »Was essen wir in Zukunft?«

[…] Talk »Fakt ist!« zum Thema: »Was essen wir in Zukunft?«Viele sind ins neue Jahr gestartet mit dem guten Vorsatz, sich gesünder zu ernähren. Das ist nicht nur wichtig für den Körper, neue Ernährungsstrategien sind auch wichtig für den Schutz von Umwelt und Klima. Was ist dafür nötig? Darüber diskutiert die Runde bei ?Fakt ist!? aus Magdeburg am 9. Januar 2023. Leipzig, 6. Januar 2023Viele sind ins neue Jahr gestartet mit dem guten Vorsatz, sich gesünder zu ernähren. Das ist nicht […] weiterlesen …

11.) Wie sich der »Veganuary« auf die Ernährung der Verbraucher 2023 auswirkt

[…] sich der »Veganuary« auf die Ernährung der Verbraucher 2023 auswirkt Toluna hat Verbraucher in den Niederlanden und Großbritannien zum »Veganuary« befragtIm neuen Jahr geht es nicht mehr nur darum, ins Fitnessstudio zu gehen oder den Alkoholkonsum zu reduzieren. Zusätzlich zu diesen eher traditionellen Neujahrsvorsätzen nehmen viele Menschen die Herausforderung an am Veganuary teilzunehmen. Frankfurt am Main, 27. Januar 2023Im neuen Jahr geht es nicht mehr nur darum, ins Fitnessstudio […] weiterlesen …

12.) Die Currywurst verliert in Kantinen an Fans, pflanzenbasiert ist neuer Standard in der Gemeinschaftsverpflegung, die neue Nestlé Studie 2023

[…] Currywurst verliert in Kantinen an Fans, pflanzenbasiert ist neuer Standard in der Gemeinschaftsverpflegung, die neue NestléStudie 2023 Kulturwandel: Nachhaltigkeit in Mensen und Kantinen 2023 fest verankertKantinenchefs und Mensachefs sehen sich in der Verantwortung für nachhaltige ErnährungKundenbindung und Imagegewinn wird als ChanceMensen als Treiber der Ernährungswende: Drei von vier bieten täglich vegane Gerichte mit kleinem CO2 Fußabdruck anVegetarische Gerichte werden in Kantinen […] weiterlesen …

13.) Fernsehkoch bekocht Mitarbeiter: Ronny Lolls vegetarisches Kitchen Takeover im Meiko Betriebsrestaurant

[…] bekocht Mitarbeiter: Ronny Lolls vegetarisches Kitchen Takeover im Meiko Betriebsrestaurant Offenburg, 14. März 20233 Tage Werbung für Veggie: Fernsehkoch und Kochbuchautor Ronny Loll rückt bei Meiko in Offenburg die vegetarische Küche in den Fokus. Mit 6 vegetarischen Rezepten aus dem Heimat Kochbuch Schwarzwald Reloaded 4 und der Unterstützung des Teams von Caterer Aramark. Kantinenübernahme bei Meiko in Offenburg Vom 7. bis zum 9. März 2023 übernahm Fernsehkoch und Kochbuchautor […] weiterlesen …

14.) Ein Jahr Zentrum für Digitalisierung in der Landwirtschaft, Feldtag, Abschlussprüfungen im Gartenbau, Apfelbaumgespinstmotte

[…] Jahr Zentrum für Digitalisierung in der Landwirtschaft, Feldtag, Abschlussprüfungen im Gartenbau, Apfelbaumgespinstmotte Münster, 8. Juni 2023 Ein Jahr Zentrum für Digitalisierung in der Landwirtschaft Bereits seit einem Jahr unterstützen die Mitarbeiter des Zentrums für Digitalisierung der Landwirtschaftskammer NRW Landwirte bei der Umsetzung von digitalen Technologien in ihrem Betrieb. Immer mehr automatische und digitale Technologien kommen auf den Bauernhöfen zum Einsatz. Roboter […] weiterlesen …

15.) Grill Zeit ist Billigfleisch Zeit, WWF Grillfleischcheck 2023: Billigfleisch bleibt Spitzenreiter

[…] Zeit ist Billigfleisch Zeit, WWF Grillfleischcheck 2023: Billigfleisch bleibt Spitzenreiter. Kritik: Handel verschläft Trendwende und Bundesregierung setzt Mehrwertsteuersenkung nicht um Berlin, 13. Juni 2023Wer vegetarische oder vegane Produkte auf den Grill legen will, der zahlt drauf. Das ist das Ergebnis des Grillfleischchecks 2023, den der WWF Deutschland zum Beginn der Grillsaison zum 3. Mal in Folge bei den großen deutschen Lebensmitteleinzelhändlern durchgeführt hat. Der […] weiterlesen …

16.) Tag der Lebensmittelvielfalt: Deutsche schätzen Vielfalt des Lebensmittelangebots, 31. Juli 2023

[…] der Lebensmittelvielfalt: Deutsche schätzen Vielfalt des Lebensmittelangebots, 31. Juli 2023 Bonn, 25. Juli 2023Die Deutschen schätzen und nutzen das vielfältige Lebensmittelangebot hierzulande und kaufen aus Neugier auch gerne neue Produkte ein. Beim Essen mögen es die meisten dann aber doch klassisch. Nur knapp jeder Zweite gibt an, eine bestimmte Ernährungsweise zu haben und wirklich neuartige Lebensmittel wie Fleisch aus dem 3D Drucker, dem Bioreaktor oder Speiseinsekten würden nur […] weiterlesen …

17.) Igo ruft am Weltvegantag dazu auf, sein inneres Gewohnheitstier herauszufordern

[…] ruft am Weltvegantag dazu auf, sein inneres Gewohnheitstier herauszufordern Pflanzliche Ernährung als hochrelevanter MegatrendNeugier und Geschmack sind Treiber für pflanzliche KaufentscheidungenGreen Cuisine auf Platz 3 der wichtigsten Marken für vegane und vegetarische FleischersatzprodukteHamburg, 1. November 2023Pflanzliche Ernährung kann so vielfältig sein. Doch damit Neues ausprobiert und die pflanzliche Produktwelt entdeckt werden kann, gilt es, alte Gewohnheiten hinter sich zu […] weiterlesen …

18.) Die Zukunft der vegetarischen Küche: Trends und Innovationen

[…] Zukunft der vegetarischen Küche: Trends und Innovationen Bamberg, 28. November 2023Pflanzenbasierte Revolution: Zukünftige Trends in der vegetarischen Küche vereinen Innovation, Nachhaltigkeit und Geschmackserlebnisse. Entdecke die kulinarische Zukunft!Die vegetarische Küche hat in den letzten Jahren einen beeindruckenden Aufschwung erlebt, da immer mehr Menschen nachhaltigere und gesündere Ernährungsoptionen suchen. Mit ständig wachsendem Umweltbewusstsein und einem wachsenden […] weiterlesen …

19.) Foodwatch Marktcheck zum »Veganuary«: vegane Fleischersatzprodukte häufig unausgewogen

[…] zum »Veganuary«: vegane Fleischersatzprodukte häufig unausgewogen Berlin, 19 Januar 2024Bacon, Schnitzel, Chicken Burger – anlässlich des »Veganuary« hat die Verbraucherorganisation Foodwatch rein pflanzliche Produkte im Fleischstil unter die Lupe genommen. Das Ergebnis: Der gesundheitliche Wert der Lebensmittel ist durchwachsen. Die Fleischersatzprodukte enthalten zum Teil relativ viele Kalorien und hohe Mengen an gesättigten Fettsäuren sowie Salz. Foodwatch berechnete für alle […] weiterlesen …

20.) »Grünen« Politikerin Künast: Mehrwertsteuererhöhung beim Fleisch »eine gute Idee«

[…] Politikerin Künast: Mehrwertsteuererhöhung beim Fleisch »eine gute Idee«Appell an Bauernverband und FDP – »Thema wächst einem wie Sauerkraut aus den Ohren« Osnabrück, 21. April 2024»Grünen« Politikerin Renate Künast hält eine Mehrwertsteuererhöhung auf Fleisch für »eine gute Idee«. Der »Neuen Osnabrücker Zeitung« (NOZ) sagte sie zur Diskussion um eine Finanzierung besserer Tierhaltung: »Das muss noch einmal durchgerechnet werden, aber das könnte eine Einnahme sein, mit […] weiterlesen …