[…] Als Reaktion auf den Wandel der Zeit und ein sich änderndes Klima will »Artdeco« gemeinsam mit seinen Kunden das Bewusstsein für ökologische, ökonomische und soziale Aspekte des Unternehmens und seiner Produkte schärfen. Nachhaltigkeit steckt als Familienunternehmen mit langjähriger Tradition in der DNA von »Artdeco«. Von In-House-Produktion über Heimarbeit bis hin zum Nachfüllbarkeits-System als Herzstück der Kollektion zeigt »Artdeco« seit Jahrzehnten Verantwortung in diversen […] weiterlesen …
[…] Tipp, Ostereier natürlich färben Frankfurt am Main, 31. März 2022Ob Groß oder Klein – Ostereier selbst einfärben gehört für viele zur Osterzeit dazu. Manche synthetische Färbemittel der sogenannten Azofarbstoffe [1] stehen jedoch unter Verdacht, allergieähnliche Reaktionen auszulösen. Keinesfalls sollten die Ostereier mit Filzstiften und Farben bemalt werden, die nicht für Lebensmittel geeignet sind. Besser ist es, natürliche Farbstoffe zu verwenden … Auf gereinigten Eierschalen […] weiterlesen …
[…] für alle, »plan b« im ZDF über die Ernährung der Zukunft Die sichere Versorgung mit Lebensmitteln galt lange als selbstverständlich. Doch Kriege, Krisen und Klimawandel können das schnell ändern. Zudem wird die Weltbevölkerung bis 2050 auf knapp 10 Milliarden Menschen anwachsen. »plan b« im ZDF zeigt am Samstag, 18. Juni 2022, 17. 35 Uhr, Lösungen, wie zukünftig Ernährungssicherheit gewährleistet werden kann. Die Dokumentation »Essen für alle. Wie wir in Zukunft satt werden« […] weiterlesen …
[…] Food Start up El Origen gewinnt TV Show Die leckerste Idee Deutschlands Am 22. August 2022 ging das Vox Format »Die leckerste Idee Deutschlands« in die nächste Runde. 100 Supermarktkunden treffen hier auf 10 Food Start ups, um zu entscheiden, welche Lebensmittel Innovation sie am meisten überzeugt. Direkt am Folgetag ist das Siegerprodukt bereits bundesweit in den Regalen der REWE Märkte erhältlich. Diesjähriger Sieger ist El Origen mit seinen Quinoa Bites. Das Hamburger Food Start up […] weiterlesen …
[…] Bio Knuspermüsli, das mehr kann, Krunchy Plus von BarnhouseInnovative, funktionelle Bio Knuspermüsli Reihe Mühldorf am Inn, 16. September 2022Der Name ist Programm – mit Krunchy Plus präsentiert der oberbayerische Bio Pionier Barnhouse eine innovative, funktionelle Knuspermüsli Reihe mit Zusatznutzen für den Verbraucher. Ab September 2021 sind drei Sorten erhältlich: Energy, Protein und Immune. Krunchy Plus hat über den Knuspergenuss hinaus noch mehr zu bieten – das Plus an […] weiterlesen …
[…] Kartoffelfrühstück, Knuspergranola selbstgemacht Berlin, 4. November 2022Nachdem Porridge die Herzen der Frühstücksfans im Sturm erobert hat, folgt nun der nächste Frühstückstrend: Granola. Für die morgendliche Mahlzeit mit vielen Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen bietet sich die Zubereitung mit der nährstoffreichen Kartoffel geradezu an. Dieter Tepel, Geschäftsführer der Kartoffel Marketing GmbH (KMG): »Die Kartoffel eignet sich ausgezeichnet für Granola. Sie liefert […] weiterlesen …
[…] Knuspermüsli Innovation: Krunchy Linse mit Apfel von Barnhouse, Barnhouse lässt jetzt die Linse ins Krunchy Mühldorf am Inn, 9. Februar 2023Muss es immer Hafer sein? Unter diesem Motto präsentiert der oberbayerische Bio Pionier Barnhouse eine echte Knuspermüsli Innovation: Krunchy Linse mit Apfel. Statt den traditionellen Haferflocken kommen hier rote Linsen zum Einsatz. Damit übersetzt Barnhouse den Hülsenfrucht Trend in die Müsli Welt. Das Ergebnis ist köstlich, knusprig – und […] weiterlesen …
[…] Expertentipps: Wie Du ganz leicht ketogene Ernährung in Deinen Alltag integrierst Spätestens beim Brot wird es früher oder später selbst für die ambitioniertesten Keto Fans herausfordernd. Sarah Gahr spricht und handelt aus eigener leidvoller Erfahrung. Nie mehr Brot und Nudeln? Keto Schritt für Schritt in den Alltag einbinden, hier gibt’s die ultimativen Tipps für Dich! Ketogene Ernährung ist nicht die einzig wahre gesunde Ernährung für alle. Es gibt […] weiterlesen …
[…] Neue Foodboost Gerichte sorgen für Energieschub, Aramark Deutschland Im Mai steht bei Aramark das Thema Superfoods im Blickpunkt. Die Aktion Brainbooster im Rahmen der Foodboost Reihe bringt ausschließlich Lebensmittel auf den Teller, die die mentale Leistungsfähigkeit unterstützen und damit dem Arbeitstag nachhaltig zusätzliche Schubkraft verleihen. Mit Gerichten, die vollgepackt mit Omega 3 Fettsäuren, Ballaststoffen und der Serotonin Vorstufe Tryptophan sind, wirkt Aramark dem […] weiterlesen …
[…] Lippspringe, Gartenschau wird zum Paradies für Bienen, Hummeln & Co. Gärtner pflanzen insektenfreundlichen Sommerflor in der 30 Hektar großen Parkanlage Bad Lippspringe, 26. Mai 2023In den kommenden Wochen wird die Gartenschau in Bad Lippspringe zum Insektenparadies. Die Gärtner der Parkanlage haben in den vergangenen Tagen tausende insektenfreundliche Sommerblumen in die Beete im Eingangsbereich und entlang der großen Promenade gepflanzt. Neben Bienen, Hummeln & Co. dürfen sich […] weiterlesen …
[…] ohne Steak, Würstchen & Co. – die heißesten vegetarischen Grill Trends für die neue Saison Bad Mergentheim, 6. Juni 2023Deftig marinierte Jackfruit Spieße, saftige Halloumi Burger oder geräucherte Wassermelone: Jenseits von Steak und Würstchen erobern immer mehr vegetarische und vegane Alternativen den Rost. Diätassistentin Iris Gutbrod von der Kurverwaltung Bad Mergentheim erläutert, worauf es ankommt, damit der Grillabend auch ohne Fleisch zum Genuss wird. Etwa jeder 10 […] weiterlesen …
[…] backen: Was Verbraucher über Mehlsorten wissen sollten München, 16. August 2023Ob Dinkelbrot, Vollkornkekse oder Strudelteig aus Linsen: Verbraucher backen zunehmend in Eigenregie. Der TÜV Süd informiert, welche traditionellen oder innovativen Mehle sich für die private Küche eignen. Audits auf Basis von freiwilligen Lebensmittelstandards tragen dazu bei, dass diese vielfältigen Lebensmittel auch sicher sind. 24 Mühlenprodukte aus Weizen, Roggen und Dinkel gibt es nach Aussage des […] weiterlesen …
[…] Bielefeld: »Aktion, Geste, Farbe, Künstlerinnen und Abstraktion weltweit, 1940 bis 1970«, 2. Dezember 2023 bis 3. März 2024 Bielefeld, 6. November 2023Mit der Ausstellung »Aktion, Geste, Farbe: Künstlerinnen und Abstraktion weltweit 1940 bis 1970» würdigt die Kunsthalle Bielefeld vom 2. Dezember 2023 bis zum 3. März 2024 eine außergewöhnliche Generation von Künstlerinnen. Als erste Ausstellung dieser Art in Europa versammelt sie mehr als 100 Gemälde von über 70 internationalen […] weiterlesen …