[…] Berlin (ots) Heute hat Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner den Erntebericht 2021 vorgestellt. Gleichzeitig beriet der Deutsche Bundestag heute den Gesetzentwurf der Koalitionsfraktionen zur »Aufbauhilfe 2021«. Hierzu erklären die Stellvertretende Vorsitzende der CDU/CSU-Bundestagsfraktion Gitta Connemann und der agrarpolitische Sprecher der CDU/CSU-Bundestagsfraktion, Albert Stegemann …Gitta Connemann: »Der Erntebericht 2021 zeigt: Die Situation in der Landwirtschaft wird […] weiterlesen …
[…] King« erhält als Pionier in der Gastronomie die »V-Label-Lizenzierung« von »ProVeg«Das gab es in der Gastronomie in Deutschland noch nie: Produkte von »Burger King« werden mit dem »V-Label« von »ProVeg« gekennzeichnet. Das renommierte »V-Label« bestätigt »Plant-based« Nuggets und »Plant-based« »Long Chicken« als rein pflanzlich – sowohl in der Herstellung als auch in der Zubereitung. Die klare Kennzeichnung des »V-Labels« gibt vegan lebenden Menschen wichtige […] weiterlesen …
[…] noch jeder 5. Fisch aus deutschem Fang, »End of Fish Day« 2022 so früh wie noch nieFisch, Aquakultur, Überfischung, Fischerei, Meeresökosysteme, End of Fish Day Berlin, 10. März 2022. Am 11. März 2022, und damit so früh wie nie zuvor, ist »End of Fish Day«. An diesem Tag sind die im gesamten Jahresverlauf unter deutscher Flagge gefangenen und hierzulande gezüchteten Fische und Meeresfrüchte rechnerisch verbraucht. Zu diesem Ergebnis kommen die Berechnungen von Brot für die Welt […] weiterlesen …
[…] Bundesstiftung Umwelt (DBU), Geld für Öko Leistungen des Waldes Wasserspeicher, Klimaanlage, Erholungsort – wertvolle Wald Ökosystemleistungen wie diese müssen mit Blick auf den »Internationalen Tag des Waldes« am 21. März 2022 finanziell besser gewürdigt werden. Am Beispiel von Flächen in Mecklenburg-Vorpommern entwickelt die Technische Universität (TU) Dresden Methoden zur Honorierung nachhaltiger Waldwirtschaft. Die Deutsche Bundesstiftung Umwelt (DBU) fördert das […] weiterlesen …
[…] in Österreich, 3sat zeigt den Dokumentarfilm »Bauer unser«Montag, 28. März 2022, 22. 25 Uhr, deutsche Erstausstrahlung Effizient ist das Agrarsystem nicht: 40 Prozent der weltweit in der Landwirtschaft produzierten Kalorien werden verschwendet. Laut der Ernährungsorganisation und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen ließen sich derzeit 12 Milliarden Menschen ernähren – ohne radikale Umstellungen. Einfach nur durch eine nachhaltigere Verteilung und Nutzung der […] weiterlesen …
[…] vor Agrarministerkonferenz, »Brauchen nicht mehr industrielle Landwirtschaft, sondern weniger Nutztierhaltung und weniger Bio Sprit« Berlin, 29. März 2022Vor der Agrarministerkonferenz am Mittwoch kritisierte die Verbraucherorganisation Foodwatch die Debatte um Lebensmittelknappheit als Folge des Ukraine Krieges als Irreführung der Öffentlichkeit. Bundesagrarminister Cem Özdemir und seine Amtskolleg:innen der Bundesländer dürften jetzt nicht unter dem Vorwand des Ukraine Krieges Klima […] weiterlesen …
[…] Essen mehr in den Tank«, Deutsche Umwelthilfe und Foodwatch fordern vor dem Bundesumweltministerium Stopp der unsinnigen Verbrennung von Lebensmitteln als Agrokraftstoff Berlin (ots)Weizen, Mais oder Sonnenblumenöl – durch den Krieg gegen die Ukraine werden Getreideexporte und Ölexporte stark einbrechen. Als Folge könnten laut Welternährungsorganisation bis zu 13 Millionen Menschen an Unterernährung leiden. In Deutschland werden trotzdem weiter landwirtschaftliche Flächen für den […] weiterlesen …
[…] auf Fleisch bedeutet Raubbau am Planeten Erde, Einsparpotenzial durch nachhaltige Hundefütterung Schon seit dem 4. Mai 2022 nimmt Deutschland unserem Planeten Ressourcen, die dieser nicht mehr innerhalb des restlichen Jahres nachproduzieren kann. Damit bräuchten die Deutschen knapp 3 Planeten, um ihren Lebensstil so fortführen zu können. Dass das nicht funktionieren kann, liegt auf der Hand. Es ist daher dringend an der Zeit, sich genau anzusehen, an welchen Stellschrauben alle drehen […] weiterlesen …
[…] Appetit gemacht aufs Klima MenüWorkshop und Infoveranstaltung zum Thema »Vegan Kochen« für Caterer, Lehrkräfte und weitere Interessierte mit dem Verein Fairleben Kohlrabi Spaghetti, Maispuffer mit Tomaten Chutney und Salat, Linsen Ananas Curry oder Möhren Haselnuss Muffins: Dass vegane Speisen sehr schmackhaft und abwechslungsreich sein können, das haben Interessierte bei einem Fachaustausch samt praktischem Koch Workshop im Rahmen des Projekts »Klima Menü« erfahren. Akteure aus […] weiterlesen …
[…] Widerstandskraft der Ernährungssysteme des globalen Südens stärkenBMEL unterstützt WTO Plattform für Tiergesundheit, Pflanzenschutz und Lebensmittelsicherheit Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) verstetigt seinen Beitrag an die Standards and Trade Development Facility (STDF) – einer globalen Plattform, die Entwicklungsländer unterstützt, Standards bei Tiergesundheit, Pflanzenschutz und Lebensmittelsicherheit einzuhalten. Dazu erklärt der […] weiterlesen …
[…] gegen Food Waste: So nachhaltig kann gesunde Ernährung sein 12 Millionen Tonnen Nahrungsmittel werden in Deutschland jährlich weggeworfen. Im Rahmen des Klimaschutzes soll diese Lebensmittelverschwendung bis 2030 durch nachhaltige Ernährung halbiert werden. Global betrachtet landet ein Drittel aller gekauften Lebensmittel nicht auf dem Teller, sondern in der Tonne. Mal wegen überschrittenem Mindesthaltbarkeitsdatum , mal weil es Verbrauchern einfach nicht schmeckt. Auch in Gütersloh […] weiterlesen …
[…] Frauen Rechte haben, gibt es weniger Hunger, Aktion gegen den Hunger übergibt Frauenrechte Petition an Entwicklungsministerin Schulze Berlin, 11. August 2022Heute hat die humanitäre und entwicklungspolitische Organisation Aktion gegen den Hunger die Petition »Frauenrechte stärken, Hunger besiegen« an Entwicklungsministerin Svenja Schulze übergeben. Über 10. 000 Menschen unterstützen den Aufruf und fordern von der Bundesregierung, die Rolle von Frauen und Mädchen in der […] weiterlesen …
[…] Planeten retten? Ab in die Mensa! Ernährungsorganisation Pro Veg zeichnet 7 Planetary Health Mensen aus Berlin, 20. September 2022Die Ernährungsorganisation Pro Veg hat auf der jährlichen Mensatagung in Bochum 7 Studentenwerke aus ganz Deutschland als zukunftsweisende Planetary Health Mensen ausgezeichnet. Die Auszeichnung würdigt einzigartige Konzepte für eine gesunde pflanzenbasierte Verpflegung, die den Planeten schützt. Sie soll damit der Gastronomie branchenweit als Inspiration […] weiterlesen …
[…] Schulmilchprogramme wertvoll für Schüler, Bauernverband für Aufstockung und Vereinfachung des EU Schulprogramms Berlin, 28. September 2022»Milch ist ein sehr wertvolles Nahrungsmittel«, sagt der Vizepräsident des Deutschen Bauernverbandes, Karsten Schmal, anlässlich des Weltschulmilchtages am 28. September 2022. »Vor allem vor dem Hintergrund steigender Lebensmittelpreise stellt die Schulmilch im Rahmen des EU Schulprogramms ein erschwingliches und [vermeintlich] gesundes Angebot für […] weiterlesen …
[…] zum Welttag des Brotes 2022 am 16. Oktober Seit 2006 ruft der Weltverband der Bäcker und Konditoren UIBC (International Union of Bakers und Confectioners) mit Sitz in Madrid den 16. Oktober zum Welttag des Brotes aus. Denn am 16. Oktober 1945 wurde die Welternährungsorganisation der vereinten Nationen (FAO) gegründet. Deren Motto und Logo: »Fiat panis« – lateinisch für: »Es werde Brot«. Ziel des Welttages des Brotes ist es, auf die Bedeutung des Brotes für die menschliche Ernährung […] weiterlesen …
[…] Deutschland, gemeinsam gegen Covid, neue Studie bestätigt Resilienz durch FairtradeDie Covid Pandemie stellte Kleinbauern vor große Herausforderungen. Fairtrade zertifizierte Organisationen zeigten sich in dieser Krise widerstandsfähiger als Vergleichsgruppen, so eine aktuelle Studie. Bonn, Köln, 19. Oktober 2022Stabile Preise, besserer Zugang zu Krediten und mehr finanzielle Stabilität haben die Widerstandsfähigkeit von Fairtrade-zertifizierten Organisationen in Zeiten der Covid 19 […] weiterlesen …
[…] Prozent fürs Klima, Pro Veg startet Mehrwertsteuer Petition Berlin, 1. November 2022 Im Rahmen der Kampagne 0 Prozent fürs Klima – Mehrwertsteuer senken, Klima schützen startet die gemeinnützige Ernährungsorganisation Pro Veg eine bundesweite Petition: Pro Veg und die Unterstützer der Petition fordern die Bundesregierung auf, pflanzliche Lebensmittel einschließlich Alternativprodukten unverzüglich und dauerhaft von der Mehrwertsteuer zu befreien. Als Gründe für die Forderung nennt […] weiterlesen …
[…] breites Bündnis um Starkoch Jamie Oliver fordert umfassenden Schutz von Kindern gegen Junkfood Werbung, rund 40 Organisationen machen Druck auf die Ampel Koalition Berlin, 7. November 2022TV Starkoch Jamie Oliver appelliert gemeinsam mit einem Bündnis aus etwa 40 Organisationen an die Ampel Koalition, Kinder und Jugendliche vor Werbung für Lebensmittel mit viel Zucker, Fett oder Salz zu schützen. Werbung beeinflusse »nachweislich die Präferenzen und das Essverhalten« junger Menschen […] weiterlesen …
[…] auf Weltklimakonferenz: Ernährungspavillons wecken Hoffnung für COP 28 Agenda, Pro Veg: Unsere Botschaft ist angekommen Berlin, 8. Dezember 2022Die internationale Ernährungsorganisation Pro Veg bewertet die diesjährige Weltklimakonferenz in Ägypten als wegweisenden Durchbruch für die klimafreundliche Gestaltung unserer Ernährungssysteme: Die Vereinten Nationen genehmigten erstmals Pavillons, die den Delegierten der rund 200 UN Mitgliedsstaaten die horrenden Umweltauswirkungen unserer […] weiterlesen …
[…] Lidl Eigenmarke »Vemondo« erneut zum Kundenliebling bei den »International V Label Awards« gewählt Bad Wimpfen, 16. Dezember 2022Die Kunden haben entschieden: Auch im Jahr 2022 überzeugen die veganen Produkte der Lidl Eigenmarke »Vemondo« bei den »International V Label Awards« als Alternativen zum Konsum von tierischen Erzeugnissen. Nach 2021 erzielte die Produktlinie erneut den 1. Platz in der Kategorie »Special Consumers’ Award«. Bei der öffentlichen Abstimmung wurden über 60 […] weiterlesen …
[…] Ernährungsrichtlinien? Deutschland schneidet in Vergleichsstudie auffallend schlecht abPlatz 14 innerhalb der EU, Platz 50 weltweit Berlin, 22. Dezember 2022Eine von der Ernährungsorganisation Pro Veg unterstützte Studie hat erstmals 95 staatliche Ernährungsrichtlinien weltweit nach ihrer Ausgewogenheit bewertet [1]. Die untersuchten Richtlinien spiegeln die geltenden Empfehlungen in 100 Ländern und subnationalen Regionen wider. Deutschland liegt im Ländervergleich auf Platz 50 – und […] weiterlesen …
[…] Rind und Schwein (BRS), Fleischgenuss ohne schlechtes GewissenUmweltverbände und Stiftungen, aber auch die Verbraucherpresse zeichnen ein Zerrbild der Tierhaltung und des Fleischverzehrs. Es werden Mythen verbreitet und Klischees bedient, die nichts mit der modernen Tierhaltung in Deutschland zu tun haben … Bonn, 9. Februar 2023 Verbände fordern fachliche Einordnung Umweltverbände und Stiftungen, aber auch die Verbraucherpresse zeichnen ein Zerrbild der Tierhaltung und des Fleischverzehrs […] weiterlesen …
[…] gegen den Hunger, 1 Jahr Ukraine Krieg, unendliches Leid und katastrophale humanitäre Folgen Berlin, 21. Februar 2023Vor einem Jahr begann der russische Krieg in der Ukraine. Die Angriffe auf die zivile Infrastruktur und die Verstöße gegen das humanitäre Völkerrecht häufen sich. Jeden Tag leidet die Zivilbevölkerung. Der Krieg gefährdet zudem die weltweite Ernährungssicherheit. Für Aktion gegen den Hunger zeigt die aktuelle Lage, dass unsere weltweiten Ernährungssysteme dringend […] weiterlesen …
[…] an Bundestag betont Potenziale von zellkultiviertem Fleisch – Pro Veg fordert mehr staatliche Investitionen Berlin, 3. März 2023Das Büro für Technikfolgen Abschätzung (TAB) beim Deutschen Bundestag hat am Mittwoch einen Bericht zum Thema »Potenziale und Herausforderungen einer zellkulturbasierten Fleischproduktion« veröffentlicht [1]. Der Bericht erkennt die Notwendigkeit, unser Ernährungssystem zu transformieren und die Tierhaltung zu verringern – und bestätigt damit die […] weiterlesen …
[…] Gerichte einfach erkennen – das V Label für die Systemgastronomie mit erweitertem Konzept Berlin, 7. März 2023Auswärts vegan essen wird einfacher: Betriebe der Systemgastronomie können ab sofort wieder eine Lizenzierung mit dem Gütesiegel V Label erhalten. Kunden erkennen künftig die vegan lizenzierten Gerichte auf den ersten Blick am bekannten gelben Logo. Das neue Konzept erweitert den Fokus, um auf die speziellen Bedingungen der Branche einzugehen und sicherzustellen, dass alle […] weiterlesen …