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Was tun bei Geschmacksverlust in Folge von Covid 19?

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1.) Anzeige: Was tun bei Geschmacksverlust in Folge von Covid 19?

[…] Was tun bei Geschmacksverlust in Folge von Covid 19? Hamburg (ots)Eine der schlimmsten Begleiterscheinungen einer Covid 19 Infektion kann teilweise ein langanhaltender vollständiger Geschmacksverlust bei betroffenen Personen sein. Um sich der Thematik etwas anzunähern und auch zu verstehen, was das Corona Virus im Körper des Menschen anstellt, haben wir mit Dirk Schneider, Gewürzexperte und Autor des Buches »Geschmacksexplosion – der Weg zum Genuss und Geschmacksexperten« gesprochen […] weiterlesen …

2.) Erst wischen, dann waschen, Diclofenac, Präparate richtig anwenden

[…] wischen, dann waschen, Diclofenac, Präparate richtig anwenden Berlin (ots)Erst wischen, dann waschen: Nach dem Auftragen einer wirkstoffhaltigen Salbe gilt es, die Hände gründlich mit einem Papiertuch abzuwischen. Erst dann sollten Sie sich die Hände waschen. Denn viele Schmerzmittel und Rheumamittel enthalten den Wirkstoff Diclofenac. Eine sachgerechte Entsorgung kann die Umwelt nachweislich entlasten. Dr. Boris Thurisch, Geschäftsfeldleiter Umwelt und Nachhaltigkeit beim Bundesverband […] weiterlesen …

3.) Tomami, flüssiger Fleischgeschmack aus der Flasche

[…] flüssiger Fleischgeschmack aus der Flasche Die Rinder können in Ruhe weitergrasen. Denn bei Tomami ist für herzhaften Fleischgeschmack kein Fleisch nötig. Die Umami-Power von Tomaten zusammen mit erstklassigen Gewürzen vom Alten Gewürzamt ergibt die erstaunliche »Vegami« Formel, die unsere Geschmacksnerven in Verzückung versetzt – und das zu 100 Prozent pflanzlich. Die 3 Top Anwendungen von »Tomami Vegami« Saucen zaubern, schnell aber dennoch mit intensivem Geschmack. Einfach […] weiterlesen …

4.) New Food Generation 2. Staffel, neue Podcast Serie von Nestlé, wie essen wir übermorgen?

[…] Food Generation 2. Staffel, neue Podcast Serie von Nestlé, wie essen wir übermorgen?Zweite Staffel von »New Food Generation« startet ab sofort mit acht neuen Folgen auf allen Audio StreamingkanälenSpannendes Moderatoren Duo befragt alle 2 Wochen Experten und Innovatoren aus den Bereichen Wissenschaft, Ernährung, von Start ups und etablierten Unternehmen. Frankfurt am Main, 2. Juni 2022Wie essen wir übermorgen? Die neue Staffel von Nestlés Podcast begibt sich auf die Suche nach den […] weiterlesen …

5.) Sparkling Sake bringt den Sommer ins Glas

[…] Sake bringt den Sommer ins Glas Japanisches Essen und die damit verbundene Kultur wird in Deutschland immer populärer. Die Zahl japanischer Restaurants in Deutschland und Europa hat in den letzten Jahren rapide zugenommen, was im Einklang mit der weit verbreiteten Akzeptanz der japanischen Esskultur steht. Die steigende Popularität der Japanischen Küche wurden unter anderem durch die Corona Pandemie und der damit verbundenen Zunahme der Lieferoptionen und Angebote befeuert. Japanische […] weiterlesen …

6.) Mycorena fostering the next generation of food startups: New collaboration with promising Danish startup, Tempty Foods

[…] fostering the next generation of food startups: New collaboration with promising Danish startup, Tempty Foods Mycoprotein is becoming a highly demanded source of protein on the plant-based market. To bring the industry forward, Mycorena is proud to support startups’ development and scaling. By collaborating with the promising startup, Tempty Foods, Mycorena is bringing to life a new generation of mycoprotein food brands. Mycoprotein is the way forward Investments in the fermentation […] weiterlesen …

7.) The Oscar Mayer Brand Unveils the Cold Dog, A First-of-Its-Kind Hot Dog-Flavored Frozen Pop

[…] Oscar Mayer Brand Unveils the Cold Dog, A First-of-Its-Kind Hot Dog-Flavored Frozen Pop Pittsburgh, Chicago, Thursday, August 25th, 2022 Thousands name the Oscar Mayer Cold Dog “genius” as the iconic Wienermobile gets chilled Today, Oscar Mayer debuts the first-ever “Cold Dog,” a bun-derfully odd and surprisingly delicious frozen pop flavored like the beloved Oscar Mayer wiener. Stemming from Oscar Mayer’s “Stupid or Genius” campaign – focused on all the wonderfully odd ways to […] weiterlesen …

8.) Buh! Heinz präsentiert die neue Black Garlic Mayo Limited Halloween Edition

[…] Heinz präsentiert die neue Black Garlic Mayo Limited Halloween EditionBrandneu: Die schockierenden Saucen Experten von Heinz haben die allererste (und sehr beängstigende) Mayo Sorte mit schwarzem Knoblauch für Halloween vorgestelltDie Burgerkette Food Brothers wird exklusiv in allen 14 deutschen Stores am 31. Oktober 2022 einen Burger mit der Heinz Black Garlic Mayo vertreiben. Die ersten 50 Besucher der jeweiligen Stores bekommen neben dem Burger auch eine Black Garlic Mayo Flasche […] weiterlesen …

9.) Tomami unterstützt Weltvegantag mit Rabatt Aktion

[…] unterstützt Weltvegantag mit Rabatt AktionKönigstein, 31. Oktober 2022 Die im Taunus ansässige Tomami GmbH legt bei ihren Produkten besonderen Wert auf rein natürliche Inhaltsstoffe. Die angebotenen Tomatenessenzen und Würzsaucen bestehen nur aus sonnengereiften Tomaten und erlesenen Gewürzen. Die einfache Philosophie die dahinter steckt: Die reine Natur schenkt den besten Geschmack. Anlässlich des diesjährigen Weltvegantages gibt es eine Rabattaktion im Tomami Onlineshop. Der 1 […] weiterlesen …

10.) Gestern Tablette, heute Autoinjektor, für moderne Arzneimittel wie Biologika sind neue Darreichungsformen gefragt

[…] Tablette, heute Autoinjektor, für moderne Arzneimittel wie Biologika sind neue Darreichungsformen gefragt DJD, 13. Dezember 2022Wer krank ist und Medikamente braucht, schluckt Pillen oder Tabletten, nimmt Tropfen oder einen Saft ein. So war es zumindest in der Vergangenheit und so ist es auch heute noch in der allgemeinen Vorstellung verankert. Doch in der modernen Medizin spielen zunehmend Arzneimittel eine Rolle, bei denen die orale Einnahme nicht möglich ist. Denn diese sogenannten […] weiterlesen …

11.) »Taste Lab – Beer, Beats and Brine«, Westfälische Salzwelten Bad Sassendorf, 13. Mai 2023

[…] Lab – Beer, Beats and Brine«, Westfälische Salzwelten Bad Sassendorf, 13. Mai 2023Ein kulinarisches Highlight für Groß und Klein am 13. Mai 2023 von 14 bis 22 Uhr in den Westfälischen Salzwelten Bad Sassendorf. Eintritt frei. Bad Sassendorf, 25. April 2023Das Taste Lab geht in die 2. Runde: Am 13. Mai 2023 gibt es unter dem Motto »Beer, Beats and Brine« kulinarische Highlights, besondere Craft Biere, Szenegetränke sowie ausgefallene Fusion Foods von 14 bis 22 Uhr in den Westfälischen […] weiterlesen …

12.) Dry Ager Manufaktur, mehrfach ausgezeichnet, die Dry Aging Bibel

[…] Ager Manufaktur, mehrfach ausgezeichnet, die Dry Aging BibelExperten sind sich einig: dieses Buch verdient den Namen Bibel Bad Saulgau, 15. Juni 2023Die » Dry Aging Bibel « erhielt im Sommer 2023 den begehrtenSwiss Gourmetbook Award in der Kategorie Gold gewonnen. Das Buch über Trockenreifung und Fleischveredelung beeindruckte die Jury mit sachlich korrekten Texten, praktischem Nutzwert und einer ansprechenden Gestaltung. Mit über 300 Seiten geballtem Wissen und mehr als 80 Reiferezepten […] weiterlesen …

13.) Nachhaltig und vielseitig: Mit neuen Proteinen zu mehr Kreativität in der Küche

[…] und vielseitig: Mit neuen Proteinen zu mehr Kreativität in der KücheKochbox Aktion: Kreative Köche gesucht, die Gerichte mit alternativen Proteinen entwickeln möchten. Proteine gehören zu den wichtigen Bausteinen einer ausgewogenen Ernährung. Doch nicht nur deshalb spielen sie in der Küche eine tragende Rolle. Sie geben Gerichten Struktur und bringen eine große Aromenvielfalt mit. Für die Geschmacksrichtung Umami, die vor allem bei proteinhaltigen Lebensmitteln vorkommt, besitzt die […] weiterlesen …

14.) Gesund und Meer: Das Nova Maldives punktet mit innovativen Seetang Gerichten

[…] und Meer: Das Nova Maldives punktet mit innovativen Seetang Gerichten Der neue Resort SternNova Maldives setzt neu auf kulinarische Seetang Kreation im Teppanyaki Restaurant Mizu, das regelrecht über dem Wasser zu schweben scheint. Denn Seetang liegt aufgrund kulinarischer und gesundheitlicher Vorzüge im Trend. Kombu, Nori & Co. sind super gesund und obendrein noch echte Schlankwunder und werden daher von Kennern schon lange als Superfood gefeiert. Seetang, auch bekannt als das »Grüne […] weiterlesen …

15.) Skandinavier haben sechsten Geschmackssinn

[…] haben sechsten GeschmackssinnUS Forschern gelingt erstmals Nachweis der entscheidenden Rezeptoren für Ammoniumchlorid Los Angeles, PTE, 6. Oktober 2023Nach der 1908 entdeckten fünften Geschmacksrichtung »umami« haben Forscher desUSC Dornsife College of Letters, Arts and Sciences nun Belege für eine 6. Geschmacksrichtung. Die Zunge reagiert demnach auf Ammoniumchlorid über den gleichen Proteinrezeptor, der auch einen sauren Geschmack signalisiert. Laut der leitenden Wissenschaftlerin Emily […] weiterlesen …

16.) New Food Conference im Rückblick: Gegessen wird, was ins Regal kommt

[…] Food Conference im Rückblick: Gegessen wird, was ins Regal kommt Berlin, den 1. November 2023Die Klimakrise drängt, in Deutschland sinkt der Fleischkonsum und der Handel senkt die Preise für pflanzliche Alternativen: Die Food Branche ist in Bewegung wie nie. Ein Trendbericht von der internationalen New Food Conference in Berlin. Lidl, Burger King, Wiesenhof, Rewe, Unilever – rund 300 »Foodies«, vorwiegend aus Industrie und Handel, haben am 25. und 26. Oktober im futuristischen Berliner […] weiterlesen …