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1.) Verstecktes Separatorenfleisch in Wurstwaren, Labor findet Fleischabfälle in Produkten von Edeka und Rewe, Foodwatch fordert Rückruf

[…] Separatorenfleisch in Wurstwaren, Labor findet Fleischabfälle in Produkten von Edeka und Rewe, Foodwatch fordert Rückruf Berlin, 23. Juni 2022Mehrere Geflügel Wurstwaren bekannter Marken sollen Separatorenfleisch enthalten. Eine Laboranalyse der FH Bremerhaven im Auftrag des Spiegels und NDR hat Fleischabfälle unter anderem in Produkten von Edeka (»Gut und Günstig«, »Edeka Bio«), Rewe (»Beste Wahl«, »Rewe Bio«) und einem Rheda Wiedenbrücker Unternehmen (»Gutfried«) […] weiterlesen …

2.) Wiesenhof, Statement zur Berichterstattung »Separatorenfleisch«

[…] Statement zur Berichterstattung »Separatorenfleisch« »Wir können mit Sicherheit ausschließen, dass in den Wurstprodukten der Marke Wiesenhof Separatorenfleisch verwendet wurde oder wird. Hierzu liegen dem Spiegel und dem NDR eidesstattliche Versicherungen des Geschäftsführers der Wiesenhof Geflügelwurst GmbH & Co. KG sowie der Geschäftsführer der vorgelagerten Schlachtereien vor. «Die Rohstoffe für die Geflügelwurstprodukte der Marke Wiesenhof stammen ausschließlich aus den […] weiterlesen …

3.) »Die Spur: Wurst unter Verdacht«, Tönnies, dubiose Lieferanten und Billigpampe, Film von Hannes Vogel im ZDF

[…] Spur: Wurst unter Verdacht«, Tönnies, dubiose Lieferanten und Billigpampe, Film von Hannes Vogel im ZDFBillige Wurst – ein Verkaufsschlager in deutschen Supermärkten. Aber was genau ist drin? Wirklich nur das, was auf der Verpackung steht? Die Reporter Hannes Vogel und Tobias Zwior gehen dem Verdacht nach, dass in den Produkten des größten deutschen Wurstherstellers unbemerkt Separatorenfleisch verarbeitet wurde. Ihre Spurensuche führt zu einem Netzwerk aus dubiosen Zulieferern. Ein neu […] weiterlesen …