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Keyword-Suche nach »schinken«, Treffer 1 bis 25 von 103, die Top 25


1.) Landesturnfest und 125. Jubiläum

[…] berichtete Zimmermann in der Jahreshauptversammlung. Der Verkehrsverein sei damit ein wichtiger Kulturanbieter in der Stadt in einer Zeit, in der andere Anbieter zudem pausierten. Eines der größten Innenstadtfeste, der Schinkenmarkt, konnte ebenfalls wieder eine Besucherfrequenz von rd. 100. 000 im Jahr 2002 und 2003 erreichen. Hier seien im vergangenen Jahr die durch Einsparmaßnahmen der Stadt reduzierten Zuschüsse durch Sponsoren (Stadtwerke, Sparkasse) aufgefangen worden, erklärte […] Weiterlesen

2.) Verpflegung vom Feinsten

[…] Feinschmecker rüsten sich wieder für vier Tage schlemmen und genießen beim 19. Gütersloher Schinkenmarkt. Von Donnerstag 12. bis Sonntag, 15. Oktober, steht die Gütersloher Innenstadt wieder ganz im Zeichen dieses deftigen Vergnügens rund um Töpfe, Pfannen, Bühne und Bierhahn. Über 70 Stände rund um den Berliner Platz bieten Verpflegung vom Leckersten und alle Varianten herrlichsten Schinken- und Wurstgenusses aus aller Herren Länder. Bis zu 100. 000 Besucher nutzen die Gelegenheit zu Einkauf […] Weiterlesen

3.) Anzeige: Anti-Blamier-Seminar

[…] Wann benutze ich welches Besteck?Beim Menü konnten die Teilnehmer jedenfalls ihre neugewonnenen Erkenntnisse schon anwenden. Es gab einen Salat mit Scampi, Spaghettini mit Pesto, frischen Stangenspargel mit Kartoffeln, Sauce Hollandaise und Schinken und zum Dessert eine Birne Helene. In kurzweilige Manier brachte Sönke Tuchel, unterstützt von Chefkoch Gerd Völlm, den Teilnehmern Tischmanieren nahe und ging auch auf allgemeines, gesellschaftliches Verhalten ein. Weitere Termine für das […] Weiterlesen

4.) Puten, Putengerichte, Kochduell in Gütersloh, Bauernhof in Gütersloh, WDR Land und lecker

[…] der 7. Staffel der WDR Serie Land und lecker gegenseitig bekochen und dabei das 3 Gänge Menü der jeweiligen Gastgeberin bewerten. Als Hauptspeise hat sie geräucherte Putenbrust vorbereitet, als Vorspeise kam Putenlachsschinken auf den Tisch und als Dessert gab es ein Parfait aus Kürbiskernen mit Brombeeren. Das Kamerateam des WDR hat die Folge von Land und lecker an 4 Tagen Anfang September auf einem Gütersloher Bauernhof gedreht, Sendetermin ist der 15. Oktober. »Endlich geht es wieder aufs […] Weiterlesen

5.) Anzeige: Shefket’s Pizza Pizza

[…] wurde. »Wir haben einiges investiert, um unseren Gästen im Sommer eine gemütliche Atmosphäre zu bieten«, berichtet Inhaber Shefket Pjeca. Inzwischen werden auch neue Gerichte wie eine leckere »Pizza Rucola«, Pizza mit echtem Parmaschinken, mit Lachs, mit Scampi oder mit Zucchini und Auberginen angeboten. Auch ein besonderes Highlight des letzten Sommers steht jetzt endlich auf der Speisekarte: Die leckeren frischen Pizzataschen aus frisch gebackenem Pizza­brot, gefüllt mit frischem knackigen […] Weiterlesen

6.) Parmaspezialist

[…] mit sieben weiteren Preisträgern aus Deutschland ist das Feinkostgeschäft Rossini im Mai zum Parmaschinkenspezialisten gekürt worden. Weltweit mehr als 100 Fach- und Feinkosthändler waren dem Aufruf des »Consorzio del Prosciutto di Parma«, dem Verband der Parmaschinkenhersteller, gefolgt, ihr Engagement und ihre Leidenschaft für die weltbekannte Schinkenspezialität aus der Emilia-Romagna zu dokumentieren. Die Preisträger mussten die Jury durch eine ansprechende Präsentation des Parmaschinkens […] Weiterlesen

7.) Gütersloher Weinmarkt 2015

[…] eine Quiche mit Lauch und Sauerrahm. Auch Vom Fass ist wieder mit dabei und tischt den Bistro-Klassiker französische Enterilletes mit Landbrot auf. Weiterhin gibt es eine Toskana-Platte mit verschiedenen Sorten Schinken, Wurst, Salami, Käse, Peperoni und Oliven oder einen Käseteller mit Feigensenf und ofenfrischem Baguette. Alle Gastronomen bieten zu ihren Leckereien Wein und alkoholfreie Getränke an. Zum Weinmarkt gehört auch die passende musikalische Unterhaltung. Am Freitag, 22. Mai, spielen […] Weiterlesen

8.) Anzeige: Das Emshaus

[…] Ems genießen. Auch exquisite Barbecues unter blauem Himmel warten auf die Gäste! AKTIONEN DES EMSHAUSES Jeden Mittwochabend im Mai gibt es grenzenloses Spargelschlemmen mit firschem Stangenspargel vom Spargelhof Hülsey mit Kartoffen, Rührei und Schinken, gereicht mit Sauce hollandaise oder zerlassener Butter, jeden Donnerstagabend wird Rinderhüftsteak mit Schmozwiebeln, Bohnenspaghetti und Kartoffeltalern serviert. Jeden Mittwochabend im Juni gibt es »Duett vom Matjes« – Filet und Tatar mit […] Weiterlesen

9.) Anzeige: Shefket’s Pizza Pizza

[…] Eis nach italienischen Originalrezepten. Sämtliche Gerichte werden schon ab einem Bestellwert von sechs Euro nach Hause geliefert. Inzwischen werden auch neue Gerichte wie eine geschmackvolle »Pizza Rucola«, eine Pizza mit echtem Parmaschinken, mit Lachs, mit Scampis oder mit Zucchini und Auberginen angeboten. Auch ein besonderes Highlight für den Sommer steht auf der Speisekarte: Leckere frische Pizzataschen aus frisch gebackenem Pizza­brot, gefüllt mit frischem knackigen Salat und Dressing – […] Weiterlesen

10.) Volksbank-Urgestein geht nach 38 Jahren in den Ruhestand

[…] Grünebaum standen berufliche Termine immer über den privaten. Seit 1996 wirkt Grünebaum sehr aktiv im Gütersloher Verkehrsverein mit und organisierte bekannte Veranstaltung wie den Gütersloher Sommer im Mohnspark und den beliebten Schinkenmarkt in der Gütersloher Innenstadt. In seinem neuen Lebensabschnitt will er sich Dingen widmen, die er bislang aus Zeitmangel vernachlässigte. Er freut sich auf Haus- und Gartenarbeiten, sportliche Aktivitäten und Zeit für die Familie – besonders auf viele […] Weiterlesen

11.) Vereinswurst.de erlöst Sponsoringbeitrag für den ersten Sattel

[…] hat geklappt. Die Salamis sind auf dem Schinkenmarkt gekauft worden, um für den lokalen Reitverein Sundern-Spexard zu spenden. So kamen 350 Euro zusammen, um einen Sattel für die drei neuen Schulpferde des Vereins zu erstehen. Paule heisst das glückliche Welsch-Pony, das den Sattel bekommt. »Ein Sattel muss sitzen, sonst läuft es nicht richtig fürs Pferd und die kleinen Reitanfänger«, freut sich Markus Frenz über die Spende. Drei sollten es werden, aber das Wetter auf dem Schinkenmarkt machte […] Weiterlesen

12.) Weihnachtsschmaus – Genuss ohne Reue

[…] das meiste Vitamin C. Er verträgt durchaus eine kürzere Garzeit und muss nicht traditionell weich gekocht werden. Das schont die wertvollen Inhaltsstoffe. Aber auch im Salat – kurz blanchiert – hat er mit kräftigen Aromen wie Schinken und Zwiebeln einen tollen und neuen Auftritt im Weihnachtsmenü. Wirsing ist in der Küche sehr vielseitig verwendbar. Seine Blätter sind zart und brauchen nicht lange gekocht zu werden. Am besten dünstet man ihn in einem Dampfsieb im Topf, damit sein volles Aroma […] Weiterlesen

13.) Gütersloher Weinmarkt auf dem Theaterplatz

[…] Hot Dog, Crostini mit Tomaten-Olivenragout und Raclette auf Krustenbrot. Auch »Vom Fass« ist wieder mit dabei und tischt Käse-Crackers Roquefort und gefüllte Oliven auf. Beim Steakhouse Mendoza stehen Tagliata, Spaghetti, Palatschinken, Käsespieße und hausgemachter Sangria auf der Speisekarte. Die passende musikalische Unterhaltung bieten am Freitag, die »Acoustic Friends« von 18 bis 23 Uhr. »Voice and Voice« ist am Samstag von 12 bis 16 Uhr auf der Bühne. Das Abendprogramm bestreitet die Band […] Weiterlesen

14.) Spexarder Heimatfreunde mögen es kulinarisch

[…] ein touristisches Ziel an. In diesem Jahr fuhr ein Bus mit 30 Personen ins lippische Nieheim, um die Geschichte, Herstellung, kulturelle Hintergründe und kulinarische Besonderheiten der fünf westfälischen Grundnahrungsmittel Brot, Käse, Schinken, Bier und Schnaps kennenzulernen. All das wurde im »Westfalen Culinarium« bestens dargestellt. Je ein umgebautes Ackerbürgerhaus ist diesen Nahrungsmitteln gewidmet. Im ersten Haus konnten die Spexarder unter sachkundiger Führung miterleben, wie […] Weiterlesen

15.) Anzeige: Michalskis Live Cooking

[…] wir kochen: ob der Schnitzel-Klassiker mit Bratkartoffeln, eine deftige Gyrospfanne, herzhafte Spareribs, knusprige Reibeplätzchen oder auch köstliche Kanapees, frische Salate, Antipasti-Kreationen und individuell zusammengestellte Obst-, Schinken- und Käseplatten sowie zuckersüße Dessert-Ideen. Ihren Wünschen sind keine Grenzen gesetzt und das Beste daran: Es ist alles frisch, selbstgemacht und mit einer gehörigen Portion Liebe versehen. Auf Wunsch bieten wir Ihnen selbstverständlich auch eine […] Weiterlesen

16.) Junglandwirte aus dem Kreis auf Grüne Woche aktiv

[…] NRW-Halle präsentieren oder die Gäste mit kleinen landwirtschaftlichen Quizspielen einbinden. Im Anschluss an die Präsentationen gibt es für die Messebesucher eine kleine Verkostung der Produkte des jeweiligen Hofes – von westfälischem Schinken bis zu kreativen Milchshakes. Weiterhin werden die jungen Landwirte und Landwirtinnen einen Aktions- und Informationsstand zur Landwirtschaft in Westfalen-Lippe betreuen. Hier können die Messebesucher beim Bauernhof-Buzzerspiel gegeneinander antreten und […] Weiterlesen

17.) Anzeige: Gütersloher Spargelhof Schröder

[…] eine endlos lange Liste von leckeren und gesunden Saisonerzeugnissen: Erdbeeren ab Mitte Mai, Blaubeeren, Stachelbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren und Himbeeren ab Ende Juni, Kartoffeln, Eier aus Bodenhaltung, Weine aus Rheinhessen, westfälischen Schinken und vieles mehr werden hier frisch angeboten. Die Erdbeeren und die Himbeeren sind auch zum Selberpflücken. Frisches Brot, Hausmacher-Wurstwaren, Kuchen, Honig und Konfitüren, eingelegte Gurken, Nudelvariationen und natürlich Kochbücher […] Weiterlesen

18.) Würdigung einer lebendigen Städtepartnerschaft zwischen Gütersloh und Châteauroux

[…] zum Ersten und zweiten Weltkrieg. Der akzentfrei deutsch sprechende Hugon ist erster Ansprechpartner, Kümmerer und Networker in allen Fragen der Städtepartnerschaft, die vor 41 Jahren von ehemaligen Kriegsteilnehmern beider Länder initiiert wurde. Zum „Team“ gehören im Rathaus von Châteauroux unter anderem Christiane Jürging sowie das Comitée de Jumelage mit Marc und Colette Pasquet, die viele Gütersloher und Gütersloherinnen als Präsentatoren regionaler Spezialitäten auf dem Schinkenmarkt […] Weiterlesen

19.) Haltungsform Stufe 3 »Außenklima« zum günstigen Preis: Kaufland nimmt Kunden die Entscheidung für mehr Tierwohl ab

[…] seiner Eigenmarke K-Classic Wurstwaren in Selbstbedienung der Haltungsform Stufe 3 »Außenklima« an. Damit macht es das Unternehmen seinen Kunden ganz einfach, sich für mehr Tierwohl zu entscheiden. Den Anfang machen sieben Artikel, darunter Lyoner, Schinkenwurst, Bierschinken und Leberkäse. Dieses Angebot wird nach und nach erweitert. »Der Wunsch nach mehr Tierwohl in der Nutztierhaltung besteht bei vielen Kunden. Wir möchten, dass der Kauf dieser Produkte für sie zu einer […] Weiterlesen

20.) Spargel Canapé trifft auf Beerenlikör: Feinbrennerei Sasse sorgt mit »Amérie« für leckere und sommerliche Genussmomente auch im Kreis Gütersloh

[…] Doch das Zusammenspiel der fruchtigen und würzigen Noten erzeugt spannende und ausgeprägte neue Aromen. Spargel und Erdbeeren sind dabei ein beliebtes Food Pairing, das wir mit einer Roulade von Münsterländer Knochenschinken ergänzen«, so Denis Penz. Der besondere Clou: Die fruchtig-intensive Note wird durch die im Aperitif enthaltenen Beeren generiert. Abgerundet durch cremigen Frischkäse, Kirschtomaten und frisches Landbrot sind die Canapés nicht nur lecker, sondern auch ein echter Hingucker […] Weiterlesen

21.) Die Paul Daut GmbH & Co. KG in Rheda-Wiedenbrück darf wieder produzieren

[…] vorerst nicht möglich. Die zur Sprehe-Gruppe gehörende Paul Daut GmbH & Co. KG mit Sitz in Rheda-Wiedenbrück produziert nach eigenem Bekunden Fleisch und Wurstspezialitäten in traditioneller Handwerksqualität: »Von aromatischen Garschinken über Puten- und Hähnchenbrust sowie Aspik-Aufschnitten und Sülzen bis hin zu küchenfertig gebratenen Schnitzeln und Frikadellen – Daut bietet ein umfangreiches und wohlschmeckendes Sortiment an, mal deftig, mal würzig mal besonders leicht und bekömmlich. Dass […] Weiterlesen

22.) Sommerfreude pur! Das Gartenfest Dalheim vom 2. bis zum 4. Juli 2021

[…] sich also nicht nur für die ausgewählten Stücke, auch das Gelände rund um das Gartenfest ist eine Reise wert. Wie gewohnt kommt aber auch der Genuss nicht zu kurz, denn frische Brote, herzhafte Kräuter, feine Öle, exklusive Käse- und Schinkenspezialitäten und natürlich auch ein umfangreiches Speisenangebot wie Flammlachs, Austern, Elsässer Wurst oder Lakritz-Variationen locken die Feinschmecker. Mit Abstand und Rücksicht. Ohne Test. Mit einer besonderen Besucherlenkung vor Ort, die schon an den […] Weiterlesen

23.) Kein belegtes Brot mit Schinken in Gütersloh?

[…] belegtes Brot mit Schinken in Gütersloh? Der Gütersloher Schinkenmarkt ist eine der erfolgreichen Veranstaltungen auf dem Berliner Platz. Wie alle. Soll heißen: So schlimm, wie manche unken, ist Gütsel offenbar nicht. In einem Magazin war gar die Rede von einer »sterbenden Innenstadt«. Dass seit Jahren (Jahrzehnten?) immer das gleiche Fotomotiv mit dem Schinkenonkel, der ein Schinkenrondell in die Kamera hält, in der Berichterstattung stattfindet? Geschenkt. Ob der Schinkenmarkt in diesem Jahr […] Weiterlesen

24.) »Kulturhäppchen« am Mittwoch in Gütersloh

[…] (gpr). Am Mittwoch, 28. Juli 2021, wie immer ab 17 Uhr lädt der Fachbereich Kultur zu einer Runde Blues ein. Gerry Spooner und Roger Clarke-Johnson, hinlänglich bekannt durch die Weberei-Barfly-Abende oder durch die Eröffnungsabende des Schinkenmarktes, sind im Rahmen der »Kulturhäppchen« auf dem Berliner Platz zu hören. Jeden Mittwoch um 17 Uhr präsentiert der städtische Fachbereich Kultur in den kommenden Wochen »Kulturhäppchen« in der Innenstadt und lädt damit zum Aufenthalt ein, ohne auf zu […] Weiterlesen

25.) Handwerk kocht: Butterbrot – Klassiker in neuem Gewand

[…] gehört zum Themen-Special Handwerk kocht Nach einer kurzen Brotkunde von Brot-Sommelier Hannes Dackweiler zaubern die beiden Köche, denn Hannes Dackweiler ist auch gelernter Koch, bekannte Klassiker in neuem Gewand. Ein Schinkenbrot kennt jeder, doch Sternekoch Anthony Sarpong hebt das Ganze auf ein neues Level. Mit in Portwein eingelegtem Rinderschinken wird die Brotkreation zum Abschluss noch mit einer fruchtigen Note verfeinert. Daneben auf dem Präsentierteller noch eine aufgepeppte Version […] Weiterlesen

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