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[…] das Hauptgericht 300 g Putenschnitzel 1/2 Zwiebel 150 g Zucchini 1 feste Mango 1/2 Bund Basilikum 1 EL Öl 3 TL Currypulver (mild) 3 EL SchlagsahneFür den Salat 100 g Erdbeeren 200 g gemischter Salat 75 g Parmesan 1/2 Bund Schnittlauch 3 EL Essig 1 TL Honig 5 EL Öl 1/2 TL Senf Die Putenschnitzel in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel abziehen und sehr fein würfeln. Zucchini waschen, putzen, längs halbieren und in einen Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Die Mango am Stein entlang […] weiterlesen …
[…] Wein des Monats ist der 2009-er »Schiefer Riesling« von Van Volxem aus Wiltingen an der Saar. Dieter Strothenkes Verkostungsnotiz: »Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Im Bouquet frische Apfelnoten, weißer Pfirsich, Holunderblüte und zarter Schieferduft. Verführerisch am Gaumen mit mineralisch begleitetem Fruchtspiel, animierender Frische und ausgewogener delikater Säure mit feinrassigem Nachhall. Großes Terroir, herrlich mineralisch mit rassiger Präzision. Mit seinem moderaten […] weiterlesen …
[…] Winterdienst gibt bereits heute Warnhinweise bekannt: Es könnte glatt werden! Denn Physris schickt mit »Winter wonderland« und »Beauty Dreams« drei Pflegespezialisten an die Kaltfront: Im »Winter Wonderland« warten eine reichhaltige 24-Stunden-Pflege und eine schützende Körpermilch mit Cashmere-Effekt auf ihren Einsatz bei Schnee und Eis, während das »Beauty Dreams«-Refining-Serum für ein traumhaft schönes Hautbild sorgt. PHYRIS WINTER WONDERLANDEine glatte Sache: Die […] weiterlesen …
[…] Jahre wieder gibt es massenweise Rezepte und Tipps für die bevorstehenden Weihnachtsfeiertage. Und ebenso viele mehr oder weniger gut gemeinte Ratschläge, vor allem zur Ernährung: nicht zu viel, nicht zu üppig, nicht zu fett und nicht zu schnell. Damit einher geht häufig ein permanent schlechtes Gewissen, begleitet von der Sorge, dass wieder einmal überflüssige Pfunde als unerwünschtes Weihnachtsgeschenk auf den Hüften landen. »Dabei ist es gar nicht so schwer, sich über die […] weiterlesen …
[…] (gpr). Miteinander sprechen, die Übung im Dialog und am besten auch das ins Plaudern kommen in der Fremdsprache Englisch: das alles steht im Englisch-Kursus mit Tetiana Hobusch stets im Mittelpunkt. Aber das reicht der Dozentin der Volkshochschule Gütersloh nicht aus. Sie setzt neue Akzente, am liebsten digital. »Ob englische Kurzvideos im Netz oder das Kennenlernen von Sprachlernprogrammen, die Nutzung von digitalen Medien ist für die Teilnehmer immer ein Plus«, sagt die Dozentin. In […] weiterlesen …
[…] waschen, Gurken raspeln, Kartoffeln stampfen: »Ich kann kochen!« Die bundesweit größte Initiative für praktische Ernährungsbildung von Kindern im Kita- und Grundschulalter hat Halt in der VHS Gütersloh gemacht. Eine Trainerin der Sarah Wiener Stiftung machte 14 pädagogische Fach- und Lehrkräfte aus der Region einen Tag lang fit für das Arbeiten mit Kindern in der Küche und vermittelte, wie sich Mädchen und Jungen für ausgewogene Ernährung begeistern lassen. »Ich kann kochen!« […] weiterlesen …
[…] Casino kostenlos spielen – geht das? Echte Fans der Glücksspiele zocken nur mit Echtgeld. Diese Meinung hört man immer wieder. Wahrscheinlich beruht sie darauf, dass die Online Spielhallen als eine Art Nachfolger von klassischen Casinos entstanden. Und sowohl in der Spielothek gleich um die Ecke als auch im gediegenen Ambiente im James Bond Stil eines herkömmlichen Casinos hat man zwar wirklich keine andere Option als die Einsätze mit echtem Geld zu tätigen. Doch in Online Casinos, die […] weiterlesen …
[…] Auf den Keks gekommen: Mit den neuen Dr. Oetker Mini Dekor Cookies gibt es ab Mai 2021 erstmals von Dr. Oetker ein Dekor Produkt aus knusprigem Keksteig. Die modernen Farbwelten in Rosa-Rot und Blau-Grün machen das Dekorieren von Gebäck und Desserts zum farbenfrohen Vergnügen für Klein und Groß. Das Keks-Konfetti ist ein leckeres Extra und macht Süßes im Handumdrehen zum Blickfang. Knuspriges Dekorvergnügen Die Mini Dekor Cookies aus knusprigem Mürbeteig lassen sich wie köstliches […] weiterlesen …
[…] (ots) Der Darm wird bei seinen zahlreichen Aufgaben durch nützliche Darmbakterien unterstützt. Diese komplexe Zusammenarbeit wird gestört, wenn sich zu viele oder die falschen Bakterienarten vor allem im Dünndarm ansiedeln. Bei etwa 40 Prozent der Fälle tritt eine solche Fehlbesiedelung des Darms (medizinisch SIBO, small intestine bacterial overgrowth) zusammen mit einer geschwächten Bauchspeicheldrüse (exokrine Pankreasinsuffizienz, EPI) auf [1], die nicht mehr ausreichend […] weiterlesen …
[…] (ots) Ihr Augenaufschlag, ihre ruhige, liebevolle Art und eine Ausstrahlung, die nicht nur Modelchefin Heidi Klum zum Schmelzen bringt. Alex (23 Jahre, Köln) gewinnt am Donnerstagabend »Germany’s Next Topmodel – by Heidi Klum«. Insgesamt sehen sensationelle 25,2 Prozent der 14 bis 49-jährigen Zuschauer das Finale der 16. Staffel live aus Berlin. Damit feiert Pro Sieben sowohl das erfolgreichste Finale als auch die erfolgreichste Staffel seit zwölf Jahren. Gewinnerin Alex ist […] weiterlesen …
[…] Romano – mediterrane Feinkost in Gütersloh Gütersloh, 9. Juni 2024An der Blessenstätte 37 hat jetzt das Casa Romano eröffnet und bietet dort mediterrane Feinkost an – leckere Spezialitäten aus Portugal und Spanien, darunter Wein, Bier, Sekt, Likör, Fisch, Käse, Wurst und vieles mehr … jetzt gibt es auch Terrakotta Kochtöpfe, Kelche, Weingefäße und Deko Artikel im Sortiment bei Casa Romano an der Blessenstätte. Außerdem Leckere Spezialitäten aus Spanien und Portugal: Die […] weiterlesen …
[…] (ots) Essen nach Lust und Laune – und trotzdem kein Kilo mehr auf der Waage? Klingt nach Schlaraffenland, ist aber ziemlich belastend für Menschen mit Untergewicht. Das Gesundheitsmagazin »Apotheken Umschau« gibt Tipps für mehr Gewicht. Auch unterwegs vollwertige Lebensmittel dabeihaben Tatsächlich gibt es große Unterschiede, wie Körper mit der ihnen zugeführten Nahrungsenergie umgehen. Einige speichern jede Extrakalorie für schlechte Zeiten. Andere verbrennen dank ihres besonders […] weiterlesen …
[…] Für noch mehr »Wow«-Effekt auf dem Kuchenteller sorgt ab Juli 2021 die neue Dr. -Oetker-Backmischung Naked Cake Schoko & Vanille-Geschmack. Die kleine Sahne-Creme-Torte in angesagter Schichtoptik überzeugt mit ihrem tollen opti- schen Kontrast und lässt sich noch dazu nach Belieben verzieren. Kleine Torte – groß dekoriert Naked Cakes haben nichts zu verbergen. Schon von außen offenbaren die kleinen Torten ihre leckeren Schichten: Bei der neuen Naked Cake Backmischung ergeben […] weiterlesen …
[…] Endlich ist der Sommer da und wir genießen seine Wärme, seine Farben und die langen Abende. Verständlicherweise haben die meisten Menschen Weihnachten gerade nicht auf dem Plan. Dies gilt nicht für die Kolleginnen und Kollegen der Dr. -Oetker-Versuchsküche, denn sie wissen: Eine frühe Planung und eine gute Vorbereitung sind das A und O für das Gelingen besonderer Anlässe. Frühzeitig präsentieren sie daher ihre weihnachtlichen Dessertvorschläge. Zutaten Lebkuchen-Mousse 250 Gramm […] weiterlesen …
[…] Der Biohof Mertens Wiesbrock aus Rietberg hat ein Rezept für Bundmöhren-Couscous präsentiert … Zubereitungszeit Etwa 25 Minuten Zutaten für vier Personen Ein bis zwei Bund Möhren Salz 20 Gramm Ingwer 150 Milliliter Orangensaft Zwei Esslöffel Olivenöl 80 Gramm Pistazienkerne, gesalzen, mit Schale 50 Gramm getrocknete Cranberries 200 Gramm Couscous Ein halber Teelöffel Zimt Ein Bund Minze 150 Gramm Sahnejoghurt Ein Teelöffel Limettensaft Zubereitung Die Möhren schälen, ein wenig […] weiterlesen …
[…] Weihnachtszeit bedeutet auch Zeit zum Genießen: Mit den neuen Saison-Desserts »The Taste of Winter« bietet Dr. Oetker ab Oktober 2021 vier winterliche Desserts, die zu jedem Anlass den krönenden Abschluss bilden. Zwei Mousse-Varianten und zwei Mischungen für Ofen Crumble und Schokoküchlein sorgen für abwechslungsreichen Dessertgenuss. Durch die kurze, einfache Zubereitung sind die vier Produkte auch für spontane Anlässe zur Winterzeit geeignet. Winterzeit ist für viele die Zeit zum […] weiterlesen …
[…] Gemüse hin oder her: die Kartoffel toppt sie alle. Denn in deutschen Gemüseregalen wird zur tollen Knolle mit Abstand am häufigsten gegriffen. Auch wenn es sich trefflich darüber streiten lässt, ob das Nachtschattengewächs überhaupt ein Gemüse ist oder nicht. Der Erdknolle ist das jedoch egal: Sie überzeugt mit gesunden Inhaltstoffen, Nachhaltigkeit und vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten von klassisch bis ausgefallen. Ein Hoch auf die Vielseitigkeit Vor allem ihrer Vielseitigkeit […] weiterlesen …
[…] Berlin (ots) Für den »Grünen«-Vorsitzenden Robert Habeck muss die Versorgungssicherheit über die Erneuerbaren definiert werden. Das sagte er in einem Interview gegenüber der Umweltschutzorganisation WWF. Das komplette Gespräch mit Robert Habeck, Prof. Dr. Claudia Kemfert vom Deutschen Institut für Wirtschaftsforschung, Christopher Holzem, Sprecher Bürgerwerke eG, Wiebke Winter, Mit-Gründerin der »KlimaUnion« und Mitglied des CDU-Bundesvorstands, und Viviane Raddatz, Leiterin […] weiterlesen …
[…] Neulich las ich so einen psychologischen Artikel im Netz, der erklärte, wieso es im Leben recht schnell zu Missverständnissen kommen kann. Ganz einfach: das menschliche Hirn ist nicht in der Lage, das Wort »kein« zu begreifen. Oder Negationen überhaupt. Der Mensch ist von Natur aus eben positiv. Was passiert also mit Sätzen, die »kein« enthalten? Das wird einfach gestrichen und schon ist der Sinn diametral entgegengesetzt. Unglaubliche Theorie? Nee, stimmt. Ich bin das beste Beispiel […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh, Schweine Medaillons im SpeckmantelZutaten für vier Portionen 700 Gramm Schweinelende Zwölf Scheiben Speck, durchwachsen, dünn Senf Pfeffer, schwarz Zwei Becher Sahne Butter Zubereitung Für die Medaillons die Schweinelende in sechs gleich große Stücke schneiden. Die Speckscheiben mit etwas Senf bestreichen, pfeffern und die Medaillons mit der mageren Seite nach unten damit umwickeln. In eine gebutterte Auflaufform setzen, auf jedes Medaillon ein Butterflöckchen geben und […] weiterlesen …
[…] Börchers hat Barschel baden und Scharping Rad fahren, Möllemann springen und Heide Simonis tanzen, Kerner kochen und Hussein hängen sehen. Er war dabei, wie aus Aerobic Faszientraining und aus Futons Boxspringbetten wurden. Er hat die Verwandlung vom Papierflieger zur Drohne, vom Stempelkissen zum 3D-Drucker, von der Sprühsahne zum Freistoßspray miterlebt. Kurz: Alle Zeichen stehen dafür, dass in »Ich sag’s gern nochmal« das Publikum en passant und gratis dazu aufs unterhaltsamste […] weiterlesen …
[…] Pralinen selbstgemacht – superlecker und unkompliziert. Zutaten 80 Gramm dunkle Schokolade 90 Gramm Haselnussmus 80 Milliliter Kokosmilch (alternativ Schlagsahne) 1,5 Esslöffel Ahornsirup (Süße nach Wahl) Ein halber Teelöffel Vanilleextrakt 14 Haselnüsse Gehackte HaselnüsseAlles bis auf die Haselnüsse über einem Wasserbad schmelzen, vermengen und anschließend die Masse eine halbe Stunde lang einfrieren. Aus dem Gefrierfach nehmen, Bällchen formen und eine Haselnuss eindrücken […] weiterlesen …
[…] Ein herbstliches Abendessen … Rezept für Kürbis-Quiche von Marktmeisterin Elke Sudbrock aus Rietberg … Zutaten frisch vom Wochenmarkt Kürbis (Foto Butternut, Hokkaido geht auch) Butter Drei Eier Eine Zwiebel Eine rote Zwiebel 100 Gramm kräftig geräucherter Knochenschinken Einige Kirschtomaten 100 Gramm kräftiger Bergkäse Außerdem 150 Gramm Weizenmehl 50 Gramm Roggenmehl 50 Gramm gemahlene Haselnüsse Ein Becher Sahne Kürbiskerne Salz, Pfeffer, Muskatnuss Zubereitung Mehl […] weiterlesen …
[…] »Frozen Yogurt« (auch bekannt als »Frogurt« oder »Froyo«) ist ein dem Speiseeis verwandtes Dessert, das hauptsächlich aus Joghurt sowie Milch (meist Magermilch) hergestellt wird. Da statt Sahne Joghurt Verwendung findet, ist der Fettgehalt zumeist deutlich niedriger als bei normalem Speiseeis. »Frozen Yogurt« wird daher häufig als gesündere Alternative zu herkömmlichem Speiseeis angesehen. Insbesondere in den USA hat »Frozen Yogurt« eine große Popularität erlangt. Es wird […] weiterlesen …
[…] »Wie wäre es, wenn Sie auf Knopfdruck eine vollmundige, geschmackvolle Tasse Kaffee bekämen, ohne etwas dafür tun zu müssen? Genau das ist der einzige Zweck eines Kaffeevollautomaten. Ein Kaffeevollautomat ist zwar teurer als eine normale Kaffeemaschine oder ein Halbautomat, dafür erhalten Sie aber alle Vorzüge eines schnellen und einfachen Kaffees, wann immer Sie wollen. «Viele Kaffeegenießer haben sich bisher den wunderbaren Luxus eines Kaffeevollautomaten entgehen lassen, da ihnen […] weiterlesen …
