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[…] Canapé trifft auf Beerenlikör: Feinbrennerei Sasse sorgt mit »Amérie« für leckere und sommerliche Genussmomente auch im Kreis Gütersloh Egal ob in einem leckeren Dessert zuhause oder in einem kleinen Picknickkorb unterwegs: Rote Beeren sind ein echter Sommerbote und sorgen dabei nicht nur auf dem Teller, sondern auch im Glas für sommerlichen Genuss – so auch mit Amérie. Der beerige Likör der Feinbrennerei Sasse setzt auf die intensive Süße von sorgsam ausgewählten Himbeeren und […] weiterlesen …
[…] Canapé trifft auf Münsterländer Aperitif, das Rezept für den perfekten Start in den Frühling Pünktlich zum Frühlingsbeginn haben sich die Feinbrennerei Sasse und der mehrfach ausgezeichnete Küchenmeister Denis Penz eine ganz besondere Rezept Idee einfallen lassen, die den Frühling direkt wie auf der Zunge vergehen lässt: schmackhafte Spargel Canapés mit luftgetrocknetem Knochenschinken aus dem Münsterland. Abgerundet durch cremigen Frischkäse, Kirschtomaten und frisches Landbrot […] weiterlesen …
[…] Hochgenuss, Veranstaltungen mit regionalen Gaumenfreuden, Herbst 2022 Freiburg, 2. September 2022Um die kulinarischen Besonderheiten des Schwarzwalds zu probieren, lohnt ein Blick in die saisonalen Speisekarten der Naturpark Wirte, die im Herbst mit Wildschweinspezialitäten aufwarten. Und auch in den Straußenwirtschaften entlang der Badischen Weinstraße am Westrand der Ferienregion wird nach allen Regeln der Kunst regional gekocht. Das passende Viertele Badischer Wein dazu versteht sich von […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh, herzhaft buttrig genießen, Rezepttipp, so gelingen knusprige und saftige Schnitzel DJD, 22. September 2022Außen knusprig mit feinem, buttrigem Aroma, innen zart und saftig. Schnitzel zählen zu den Leibgerichten der Menschen in Deutschland. Laut einer Statista Umfrage bezeichnen 73 Prozent die herzhaften, panierten Fleischstücke als ihre Lieblingsspeise – deutlich vor Rouladen, Braten oder einer Currywurst. Mehrfachnennungen waren möglich. Doch Schnitzel ist nicht gleich […] weiterlesen …
[…] Energie, Geld und Zeit, der Thermotopf Romana i von Schulte Ufer Sundern, 31. Oktober 2022 Traditionelles Garprinzip entlastet Geldbeutel, Umwelt und ZeitbudgetGeradezu perfekt für Berufstätige und FamilienQuasi »eingebaute« Geling Garantie für Mutters klassische Gerichte und und angesagte One Pot Rezepte (»Eintopf«)Ideal für vegane oder BiokostLeckere Rezeptideen machen Appetit aufs Kochen und Genießen Kaum ein Thema beschäftigt uns zurzeit so sehr wie das Energiesparen. Und vieles […] weiterlesen …
[…] Zeitung, früherer Bodybuilder Ralf Moeller schwärmt von veganer Ernährung Halle, MZ, 5. Februar 2023Der Schauspieler, frühere Bodybuilder und »Mr. Universum« Ralf Moeller (»Gladiator«) ist begeistert von der pflanzenbasierten Ernährung. Seit rund 3 Jahren ernährt er sich vegan und sagte der in Halle erscheinenden Mitteldeutschen Zeitung (Wochenendausgabe): »Heute, mit 64, fühle ich mich fitter denn je. « Gehörten früher Rouladen mit Rotkohl oder Schokopudding mit Schlagsahne zu […] weiterlesen …
[…] Am Kochen: Gütsel Kochduell mit Heinz Poppenborg und Walburga Schnabel Gütersloh, Oktober 2001Heinz Poppenborg, Inhaber des renommierten Hotel Restaurants Poppenborg in Harsewinkel und Walburga Schnabel, Inhabern des Modegeschäfts »twinny’s« in der Berliner Straße, traten am 6. Oktober 2001 zu einem Pro Am Kochen an (Pro Am, Profi Amateur, bekannt aus dem Golfsport). Der arrivierte Harsewinkler Meisterkoch Heinz Poppenborg und Walburga Schnabel sorgten im […] weiterlesen …
[…] in Konstanz: Biergenuss am Bodensee mit südlich mildem Ambiente Konstanz, 11. Mai 2023Die Biergärten in Konstanz laden zu kulinarischen Genusserlebnissen und kühlen Erfrischungen ein. Ob gemütlich auf einem schattigen Plätzchen direkt am Bodenseeufer, aussichtsreich auf einer Anhöhe mit Blick auf das majestätische See- und Alpenpanorama oder malerisch in der historischen Altstadt – bei Biergarten Touren mit den Liebsten lässt sich das Genusszentrum der Vierländerregion besonders […] weiterlesen …
[…] Beef aus dem Vogelsberg, Dr. Jens Mischak zu Besuch auf dem Mutterkuhbetrieb von Schönfels in HerbsteinVogelsbergkreis , 23. August 2023Ruhig und gemütlich laufen sie über die Weide. Warm und feucht ist es, »Das Gras wächst ihnen bei diesem Wetter quasi in den Mund«, sagt Landwirtschaftsmeister Hans Jörg von Schönfels mit Blick auf die im Sonnenschein strahlend weiße Charolais Mutterkuhherde und Herbstein im Hintergrund. Landwirtschaftsdezernent und Erster Kreisbeigeordneter Dr. Jens […] weiterlesen …
[…] NRW: Wenn das Weihnachtsessen zu teuer wird Trotz der aktuell gesunkenen Inflationsrate bleiben Lebensmittel überdurchschnittlich teuerDeutliche Preissprünge von bis zu 74,6 Prozent gibt es bei Zucker und Mehl, bei Kartoffeln und Wurstkonserven sind es über 30 ProzentBesonders der Preisvergleich über zwei Jahre zeigt die finanzielle BelastungDüsseldorf, 6. Dezember 2023Weihnachten ist das Fest der Familie und des guten Essens. Doch Lebensmittel sind im Vergleich zum Oktober 2021 um […] weiterlesen …
[…] Westerbarkey Gütersloh Avenwedde: Bericht zur Spargelsaison 2012 Der Biolandhof Westerbarkey wird geführt von der Diplom Ingenieurin für Lebensmitteltechnologie Elisabeth und dem Diplom Agraringenieur Martin Westerbarkey. Das Ehepaar lebt und arbeitet mit seinen drei Kindern und Senior Hubert Westerbarkey auf dem idyllisch unter alten, knorrigen Eichen gelegenen Hof im Gütersloher Ortsteil Avenwedde. Während Martin die Landwirtschaft auf dem Vollerwerbsbetrieb verantwortet, führt […] weiterlesen …
[…] lecker, schnell: ein Topf, viele Möglichkeiten – mit dem neuen One Pot Kochbuch von EDEKA Hamburg, 27. Februar 2024Lust etwas Köstliches zu kochen, aber die Aussicht auf Berge von Geschirr verdirbt den Spaß? Dann ist das neue EDEKA Kochbuch »One Pot – das Buch« genau das Richtige! Für die Zubereitung sämtlicher Rezepte wird nur ein Topf, eine Pfanne, eine Auflaufform oder ein Backblech benötigt. Das spart nicht nur Platz auf dem Herd, sondern auch Zeit beim Geschirrspülen. Dank […] weiterlesen …
