[…] für Gütersloh, »Hundert fleischlose Gelüste: Einführung in die vegetarische Koch Kunst« Dass Essen auch ohne Fleisch Spaß machen kann zeigt dieses außergewöhnliche Kochbuch »Hundert fleischlose Gelüste«. Leser können sich von der vegetarischen Kochkunst verzaubern lassen und den »Zwang der Ernährung« in einen kreativen Akt der Verehrung umwandeln. Ob Gazpacho , Popeykroketten oder Salat Shaolin oder Kartoffelpfanne à la Ghandi – schon die Titel lassen etwas von der Lust und […] weiterlesen …