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[…] Earth Day 2011 Wir alle tragen die Verantwortung dafür, unsere Erde zu schützen. Es sollte darum auch unser aller Anspruch sein – egal ob in Lebensmittelhandel oder -produktion, in Landwirtschaft Fischerei und Lieferkette, oder als Verbrauchende – die globalen Ressourcen der Welt zu schonen und sich für ihren Schutz zu engagieren. Denn: Jeder Bissen zählt. Das ist auch das diesjährige deutsche Thema des internationalen Earth Days 2021 am 22. April. Unter dem Motto „Restore our […] weiterlesen …
[…] Kaufland testet Unverpackt-Stationen, an denen sich Kunden Lebensmittel wie Nudeln, Reis, Linsen oder Trockenfrüchte in Bio-Qualität bedarfsgerecht abfüllen können. Damit geht der Lebensmittelhändler einen weiteren Schritt auf dem Weg zu einem nachhaltigeren Sortiment. Durch das Angebot unverpackter Ware soll sowohl Plastik als auch die Verschwendung von Lebensmitteln in Privathaushalten reduziert werden. Bei erfolgreichem Testverlauf soll das Konzept als marktindividueller […] weiterlesen …
[…] 100 Gramm Quinoa 250 Gramm Champignons 250 Gramm Kichererbsen Eine Frühlingszwiebel 100 Gramm frischer Babyspinat Vier bis sechs Kirschtomaten 15 Gramm Walnüsse Olivenöl Salz Pfeffer Weitere Gewürze nach BeliebenQuinoa ist eine sehr gute Quelle für hochwertiges pflanzliches Eiweiß. 100 Gramm davon decken bereits 25 Prozent des Tagesbedarfs an Eisen, 50 Prozent an Magnesium und mehr als 100 Prozent an Mangan ab. Und nicht zuletzt die Walnüsse: Sie sind gute Energielieferanten und haben […] weiterlesen …
[…] Kennen Sie das? Sie haben sich verletzt und die Wunde möchte einfach nicht vernünftig abheilen. Obwohl die Verletzung klein und auf den ersten Blick gar nicht so schlimm aussah, hat sie sich jetzt durch eine böse Infektion ausgeweitet und schmerzt mehr denn je. Wenn sich der Heilungsprozess einer Wunde hinauszögert oder sich diese sogar infiziert, spricht man von einer Wundheilungsstörung. Doch was ist, wenn es schon zu spät ist und Sie bereits eine Wundheilungsstörung erkennen? In […] weiterlesen …
[…] Datenbanken für Ahnenforscher am 11. November 2021 Ortsfamilienbücher und »GEDBAS« Die Grundlage für Ortsfamlienbücher sind vorwiegend Kirchenbücher, deren personenbezogenen Einträge erfasst und zu Familien zusammengestellt werden. Für den Bereich Ostwestfalen-Lippe wurden bereits mehrere erstellt, im März 2021 mit Alverdissen das erste für den Kreis Lippe. In diesem Vortrag wird anhand des Löhner Buchs die generelle Benutzung von Ortsfamilienbüchern aufgezeigt und auf […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh: Britta Kummer, »Vegetarisch heißt nicht auf Genuss und Geschmack zu verzichten«Die vegetarische Küche ist vielfältig, schmackhaft, ausgewogen, bunt und gesund Die vegetarische Küche ist vielfältig, schmackhaft, ausgewogen, bunt und gesund. Sie bringt Abwechslung auf den Speiseplan und zeigt, dass man komplett auf Fleisch und Fisch verzichten kann, ohne etwas zu vermissen. Denn vegetarisches Essen ist keineswegs langweilig. Buchtipp: Köstlich vegetarisch – meine […] weiterlesen …
[…] für Bio Hybridfleischprodukt: Erstmals Geflügel Quinoa Meatballs für deutschen Markt entwickelt Hybridprodukte sind der neue Foodtrend. Mehr Nutzen, mehr Vielfalt und das gerne nachhaltig, bio, gesund und unbedenklich. Das Startup Unternehmen Kurt’s half meat hat ein fleischhaltiges Produkt mit diesen Eigenschaften entwickelt. Erstmalig produziert das Food Unternehmen Kurt’s half meat einzigartige Halbfleisch Produkte in Bioqualität für den deutschen Markt. Die Bällchen bestehen aus […] weiterlesen …
[…] Bad Salzuflen, Februar 2022Englisch A1. 1, Anfänger mit Vorkenntnissen ab 8. Februar 2022 Bei diesem Kurs handelt es sich um einen Anfängerkurs im 5. Semester. In entspannter Atmosphäre beschäftigen Sie sich mit alltäglichen Themen und lernen sich vorzustellen, im Restaurant Bestellungen aufzugeben und sich in einem englischsprachigen Ausland zurechtfinden. Dabei merken Sie schnell, wie viel Freude die englische Sprache macht. Der Kurs findet ab dem 08. Februar 2022 15 mal dienstags von […] weiterlesen …
[…] weitet Angebot an Unverpackt Stationen mit Bio Lebensmitteln ausKaufland weitet Angebot an Unverpackt-Stationen mit Bio-Lebensmitteln ausMehr zu Nachhaltigkeit bei KauflandKaufland weitet Angebot an Unverpackt-Stationen mit Bio-Lebensmitteln aus Neckarsulm, 11. Februar 2022Nudeln, Reis und Trockenfrüchte bedarfsgerecht abfüllen, das können Kunden nun in insgesamt acht Kaufland-Filialen. Die Unverpackt Stationen mit Lebensmitteln in Bio Qualität gibt es bereits in Pfungstadt und […] weiterlesen …
[…] mit Paprika, Feta und Tomatensauce aus dem Backofen vom Gütersloher KochZutaten für 4 Portionen 500 Gramm Hackfleisch vom Rind Eine Zwiebel, (feingehackt) Drei Knoblauchzehen, (feingehackt) Ein Ei Vier Esslöffel Semmelbrösel Ein Teelöffel Senf Ein Viertel Teelöffel Zimt Salz Pfeffer Eine halbe Paprikaschote, gelb, kleingeschnitten Eine halbe Paprikaschote, grün, kleingeschnitten Eine halbe Paprikaschote, rot, kleingeschnitten 100 Gramm Feta, (gewürfelt) Semmelbrösel (zum Panieren) Für […] weiterlesen …
[…] aus Rezyklat erweitern Unverpackt Stationen von Kaufland Neckarsulm, 7. März 2022Lebensmittel in Bio-Qualität bedarfsgerecht abfüllen, das können Kunden derzeit in insgesamt acht Kaufland Filialen. Im Rahmen der Plastikstrategie REset Plastic werden die Unverpackt Stationen nun um Einwegbecher aus Rezyklat erweitert. Diese können nach dem Gebrauch als Leergut in der Filiale, in welcher sie erworben wurden, wieder abgegeben werden und landen dann im Recyclingkreislauf der Schwarz Gruppe, zu […] weiterlesen …
[…] Bielefeld kooperiert mit Max Rubner Institut Mit einem Auftaktkolloquium wird die Ende 2021 getroffene Kooperationsvereinbarung zwischen der Universität Bielefeld und dem Max Rubner Institut (MRI) begründet: Am 28. März 2022 tauschen sich die Wissenschaftler beider Kooperationspartner digital zu Themen rund um Ernährung und Lebensmittel aus und suchen nach gemeinsamen Forschungsinteressen. Das MRI ist das Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel. Nimmt die Belastung von […] weiterlesen …
[…] vegane Bananen Zimt Waffeln mit fair gehandelten Zutaten, »fairan« Zum perfekten Start in den Tag gehört für viele ein ausgewogenes Frühstück. Vor allem am Wochenende, wenn man mit Familie oder Freunden gemütlich zusammensitzt, darf der Tisch reichlich gedeckt sein, und das geht auch vegan und fair - also »fairan«. Ob Kaffee oder Tee, knusprige Brötchen mit Schokoaufstrich oder Honig, ein Müsli mit Nüssen und Banane, leckere Fruchtsäfte und ein Strauß Rosen als Deko: Für die […] weiterlesen …
[…] Oosterhouse Shares His Tips for Innovative and Affordable DIY to Help Conserve on TipsOnTVLearn How to Enhance Your Surroundings and Compliment the Environment with Easy Renovations and Repairs. Atlanta, April 23, 2022Spring is the perfect time to tackle DIY projects as the changing seasons inspire homeowners to repair, refurbish, and make renovations. Fortunately, TV host and carpenter, Carter Oosterhouse is providing some Spring DIY inspiration. Oosterhouse is famous for using his skills and […] weiterlesen …
[…] Bad Salzuflen, April, Mai, 2022Schulungsreihe Ehrenamt, Helden aufgepasst, neuer Themenblock »Ehrenamt gewinnen« startet am 3. Mai 2022 Gemeinsam bietet der Stab Ehrenamt und Sport der Stadt Bad Salzuflen mit der Volkshochschule Bad Salzuflen die Online-Reihe mit dem Themenschwerpunkt »Gewinnung vom Ehrenamt« an. Wie gewinnt man neue Mitstreiter für den Verein und für die Vorstandsarbeit? Welche Möglichkeiten gibt es, um den vielfach ersehnten Nachwuchs für das Ehrenamt zu begeistern? […] weiterlesen …
[…] Vorbereitungen für die Outdoor Saison , Bürgerkiez blüht auf, Güterslohs Sozialkulturzentrum macht sich fit für die Saison 2022 Ein Blick hinter die Kulissen des Kultur und Bürgerzentrums lässt dieser Tage Summerfeeling aufkommen: In der Weberei stimmt man sich auf eine bunte Frühjahrssaison und Sommersaison ein. »Wir stecken mitten in den Vorbereitungen für unser lebendiges Sommerprogramm«, verrät Weberei Chef Steffen Böning. Dazu gehören diverse Live Konzerte auf der […] weiterlesen …
[…] das perfekte Sommermatch, Grillen und Bier Jetzt wird’s heiß! Ob am offenen Feuer auf Holzkohle oder auf Knopfdruck am Gasgrill: Überall brutzeln und braten Steaks, Forelle und Gemüsespieße. Und spätestens wenn der Geruch von Gegrilltem in der Luft liegt, ist Zeit für ein kühles Bier. Denn das gehört zum Grillen eben einfach dazu. Süffige Biere erfrischen nicht nur Grillmeister am heißen Rost, sondern lassen sich auch wunderbar als Zutat für Marinade und Sud verwenden. Aber: Auf […] weiterlesen …
[…] für alle, »plan b« im ZDF über die Ernährung der Zukunft Die sichere Versorgung mit Lebensmitteln galt lange als selbstverständlich. Doch Kriege, Krisen und Klimawandel können das schnell ändern. Zudem wird die Weltbevölkerung bis 2050 auf knapp 10 Milliarden Menschen anwachsen. »plan b« im ZDF zeigt am Samstag, 18. Juni 2022, 17. 35 Uhr, Lösungen, wie zukünftig Ernährungssicherheit gewährleistet werden kann. Die Dokumentation »Essen für alle. Wie wir in Zukunft satt werden« […] weiterlesen …
[…] Food Start up El Origen gewinnt TV Show Die leckerste Idee Deutschlands Am 22. August 2022 ging das Vox Format »Die leckerste Idee Deutschlands« in die nächste Runde. 100 Supermarktkunden treffen hier auf 10 Food Start ups, um zu entscheiden, welche Lebensmittel Innovation sie am meisten überzeugt. Direkt am Folgetag ist das Siegerprodukt bereits bundesweit in den Regalen der REWE Märkte erhältlich. Diesjähriger Sieger ist El Origen mit seinen Quinoa Bites. Das Hamburger Food Start up […] weiterlesen …
[…] Origen, Profit und Nachhaltigkeit müssen keine Widersprüche sein, veganes Food Start upWie Vegan Pionier Gordon Prox mit seinem Food Start up El Origen die Welt ein kleines bisschen besser macht. »El Origen« bedeutet übersetzt »der Ursprung« – und ist damit ein passender Name für das von Gordon Prox gegründete Food Start up, das größten Wert auf natürliche Zutaten und Achtsamkeit gegenüber Mensch und Umwelt legt. Jedes der Produkte bringt ein Stück lateinamerikanisches […] weiterlesen …
[…] Bio Knuspermüsli, das mehr kann, Krunchy Plus von BarnhouseInnovative, funktionelle Bio Knuspermüsli Reihe Mühldorf am Inn, 16. September 2022Der Name ist Programm – mit Krunchy Plus präsentiert der oberbayerische Bio Pionier Barnhouse eine innovative, funktionelle Knuspermüsli Reihe mit Zusatznutzen für den Verbraucher. Ab September 2021 sind drei Sorten erhältlich: Energy, Protein und Immune. Krunchy Plus hat über den Knuspergenuss hinaus noch mehr zu bieten – das Plus an […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh, Zimtschnecke und Dinkelbrot, Backen ohne Kneten München, 12. Januar 2023Köstliche Brote und süße Teilchen backen, und zwar ganz ohne lästiges Kneten. Geht nicht? In Zimtschnecke und Dinkelbrot verrät die schwedische No Knead Königin Ina Janine Johnsen, wie es mühelos gelingt. Gefüllt mit ganz viel Know how zu den Grundlagen, Step by Step Fotos sowie praktischen Tipps und Tricks, ist das Buch perfekt für alle Backanfänger, aber auch für Profis, die neue Techniken […] weiterlesen …
[…] Spezialist startet mit neuer Marke: »Böcker Cares For You«Böcker launcht Bake and Relax Bio Brot Backmischung für besondere Ernährungsanforderungen Minden (Westfalen), 6. Februar 2023Der Sauerteig-Spezialist Böcker bietet seit Jahren unter dem Label »B:Pure« glutenfreie Brote, Brötchen und Kleingebäck für die backende Branche und Verbraucher an. Mit dem Launch der Bio Brot Backmischung Bake and Relax unter der neuen Marke »Böcker Cares For You« vertieft das Familienunternehmen […] weiterlesen …
[…] Bad Salzuflen im März 2023 Bad Salzuflen, 23. Februar 2023 Datensicherung für Fotografen am 2. März 2023 In diesem Online Seminar zeigt Peter Hoffmann, wie Fotos und Daten vor dem Verlust geschützt werden können. Der Referent stellt Strategien für unterschiedliche Anwendungszwecke vor und gibt Tipps für geeignete Technik und Software. Der Kurs findet am 2. März 2023 von 18. 30 bis 20. 30 Uhr statt und kostet 34 Euro. Chinesisch und Koreanisch für Anfänger am 6. März 2023 […] weiterlesen …
[…] Achtung, der Lemonator kommt. Jokolade launcht neue Limited Edition, dazu noch neue Schokoriegel und verbessert alle Rezepturen. München, 7. März 2023Wenn das Leben ihm Zitronen gibt, macht Joko Winterscheidt natürlich eine neue Jokolade daraus: Den Lemonator, eine weiße Schokolade, die jetzt schon Lust auf wärmere Tage macht. Auch für Vollmilchschokoladenfans gibt es neue Jokolade, nämlich die ersten Schokoriegel in einer süß-salzigen und einer fruchtigen Variante, einfach […] weiterlesen …
