[…] für Gütersloh, Frühsommersalat mit Spargel, Perlhuhn und PilztempuraIn der Kochserie »Mehr ist mehr« kocht Michael Penno passend zum Wetter einen Frühsommersalat mit Spargel, Perlhuhn und Pilztempura, der auch als Sonntagssalat durchgeht. Gütersloh, April 2009 Zutaten für 2 Personen 4 Perlhuhnbrüste 4 Perlhuhnkeulen oder 2 ganze Perlhühner Limettenschale Rosmarin 2 junge grüne Knoblauchknollen 16 Stangen Spargel, weiß 16 Stangen Spargel, grün (oder wild) 2 […] weiterlesen …