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Lesetipps für Gütersloh: Britta Kummer, »Vegetarisch für Jedermann«, E Book mit schmackhaften Rezepten

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1.) Veganes Hack aus Haferflocken selbst machen

[…] Hack aus Haferflocken selbst machen Mittlerweile sind In Supermärkten verschiedene Fleischalternativen für jeden Geschmack erhältlich. Hackfleischersatz kann man jedoch auch einfach selbst herstellen. Oftmals werden Produkte aus Soja als Fleischersatz empfohlen. Falls man Soja nicht verwenden möchte, kann man auch mit Haferflocken einen Hackfleischersatz herstellen. Für Vegetarier In einer Schüssel 100 Gramm Haferflocken, 80 Gramm Käse, 100 Milliliter Milch und ein Ei mischen. Salz […] weiterlesen …

2.) »Dr. Kartoffel«: Tipps für natürliche Gesundheitshelfer mit Kartoffeln – Rezept für Kartoffel-Linsen-Suppe

[…] Gekocht, gebraten oder gedämpft ist die Kartoffel bekannt und beliebt. Doch die tolle Knolle kann noch mehr als nur den Magen wärmen. Als natürlicher Gesundheitshelfer lassen sich die Erdäpfel gegen eine Vielzahl von körperlichen Beschwerden einsetzen. Wie das geht, verrät die Kartoffel-Marketing GmbH. Kartoffelumschläge lösen Verspannungen und lindern Halsschmerzen Das bringt’s: Erkältungen oder kalte Wintertage sorgen oft für Verspannungen. Hier hilft ein warmer Kartoffelwickel […] weiterlesen …

3.) Rezept für Gütersloh: Rosenkohl aus dem Ofen von »UnVerlpackt«

[…] 700 Gramm Rosenkohl 50 Milliliter Olivenöl Eine rote Zwiebel Eine Knoblauchzehe Ein Teelöffel Chili Ein Teelöffel Honig Ein Esslöffel gehackte Petersilie Ein Teelöffel Paprikapulver Ein Teelöffel Salz Pfeffer nach Belieben 100 Gramm ParmesanAlle Zutaten mit dem Olivenöl vermengen, die Olivenölmasse sowie Zwiebel und Knoblauch über den Rosenkohl geben, und alles gut vermengen, sodass der gesamte Rosenkohl mit der Marinade benetzt ist. Zum Schluss den Parmesan reiben und über den […] weiterlesen …

4.) Anzeige: Lesetipps für Gütersloh: Britta Kummer, »Vegetarisch für Jedermann«, E Book mit schmackhaften Rezepten

[…] für Gütersloh: Britta Kummer, »Vegetarisch für Jedermann«, E Book mit schmackhaften Rezepten»Sie haben Lust auf fleischlose Kost? Dann sind sie bei ›Vegetarisch für Jedermann‹ genau richtig. « Die vegetarische Küche liegt nach zahlreichen Lebensmittelskandalen voll im Trend, denn immer mehr Menschen möchten sich gesünder ernähren und auf Fleisch, aber nicht auf Genuss verzichten.  In diesem Kochbuch laden schmackhafte und unkomplizierte Rezepte zum Nachkochen ein. Leckere […] weiterlesen …

5.) Essen für die Seele: Pommes frites machen glücklich! Rezept für selbstgemachte Kartoffelwedges

[…] für die Seele: Pommes frites machen glücklich! Rezept für selbstgemachte Kartoffelwedges Berlin, 19. Januar 2022Was braucht der Mensch zum Glücklichsein? Pommes frites! Sie schmecken einfach sensationell, machen satt, zufrieden und erinnern uns an schöne Kindheitstage. Wenn sie dann noch aus eigener Herstellung stammen und mit einem cremigen Erbsen Dip gereicht werden, ist das Soul Food Feeling perfekt. Soul Food: iss dich glücklich! Die gute alte Pommes frites hält alles, was Soul Food […] weiterlesen …

6.) Was ist der Unterschied zwischen Kartoffeln und Süßkartoffeln? Rezept für Tex Mex Bowl, Video

[…] ist der Unterschied zwischen Kartoffeln und Süßkartoffeln? Rezept für Tex Mex Bowl, VideoZwei Gewächse im Vergleich, Rezept für Knollen-Fans. Tex Mex Bowl mit Kartoffeln und Süßkartoffeln Berlin, 25. Januar 2022Kartoffel oder keine Kartoffel – das ist hier die Frage. Denn wenn es um den Vergleich von Kartoffeln und Süßkartoffeln geht, werden beide Knollen oft gemeinsam in einen Topf geworfen. Doch was unterscheidet oder verbindet sie eigentlich? Das erklärt die Kartoffel-Marketing […] weiterlesen …

7.) Rezepte für Gütersloh, Brauhaus Gulasch, vom Gütersloher Koch

[…] für Gütersloh, Brauhaus Gulasch, vom Gütersloher KochZutaten für 4 Portionen 500 Gramm Gulasch vom Schwein Zwei Esslöffel Butterschmalz (Ghee) Ein halber Teelöffel Senf Ein Esslöffel Tomatenmark (einfach) Eine große Zwiebel, kleingehackt Eine Knoblauchzehe, gepresst Eine Karotte, gerieben 200 Milliliter Bier, Sorte nach Wunsch 600 Milliliter Gemüsebrühe Salz Pfeffer Ein Teelöffel Paprikapulver, edelsüß Ein Esslöffel Crème fraîche Saucenbinder (nach Bedarf) Zubereitung Das […] weiterlesen …

8.) Rezepte für Gütersloh, Spaghetti Funghi alla Panna vom Gütersloher Koch

[…] für Gütersloh, Spaghetti Funghi alla Panna vom Gütersloher KochZutaten 120 Milliliter Sahne 200 Gramm Spaghetti 80 Gramm Parmesan, gerieben Zwei Knoblauchzehen Muskat Pfeffer Salz Paprikapulver Ein Teelöffel Gemüsebrühepulver Ein Esslöffel Tomatenmark Eine Zwiebel 500 Milliliter Wasser 250 Gramm Champignons Olivenöl Petersiilie Rosmarin Thymian 50 Gramm Schmand Zubereitung Die Champignons putzen (trocken), achteln und in Olivenöl in einer Pfanne anbraten (auch Dosenchampignons sind […] weiterlesen …

9.) Rezepte für Gütersloh, Puten Sahne Gulasch auf Bandnudeln vom Gütersloher Koch

[…] für Gütersloh, Puten Sahne Gulasch auf Bandnudeln vom Gütersloher KochZutaten 500 Gramm Putenbrust, frisch 1 Dose Pfifferlinge (oder frisch) 500 Gramm Champignons (Dose oder frisch) 1/4 Liter Gemüsebrühe 1/2 Liter Milch 1 Becher Sahne 2 Zwiebeln 2 Esslöffel Paprikapulver 2 Esslöffel Tomatenmark 1 Paprikaschote, rot Cayennepfeffer oder Pepperoni Salz Pfeffer Petersilie 500 Gramm Bandnudeln Schnittlauch Crème fraîche (nach Wunsch) Zubereitung Das frische Putenfleisch in Streifen […] weiterlesen …

10.) Pflanzliche Farbstoffe in Lebensmitteln

[…] Farbstoffe in Lebensmitteln München (ots)Farbenfrohe, hartgekochte Eier sind seit Jahrhunderten ein Symbol für die österlichen Feiertage und den nahenden Frühling. In jüngster Zeit werden zum Eierfärben wieder verstärkt pflanzliche Farben genutzt. Aber auch eine große Bandbreite anderer Lebensmittel kann auf diese Weise gefärbt werden. Der TÜV Süd gibt einen Überblick zu pflanzlichen Farbstoffen, die nicht nur an Ostern verwendet werden. Neben der symbolischen Bedeutung hat die […] weiterlesen …

11.) Rezepte für Gütersloh, Kürbis Lauch Hack Crostata

[…] für Gütersloh, Kürbis Lauch Hack CrostataZutaten für 8 Stücke 200 Gramm Mehl 100 Gramm Weihenstephan »Die Streichzarte«, gesalzen  1 Ei (Größe M)  Salz  1 kleiner Hokkaido Kürbis (rund 400 Gramm) 400 Gramm Porree (Lauch)  4 Esslöffel Öl  300 Gramm gemischtes Hackfleisch  Pfeffer  Edelsüß Paprikapulver  150 Gramm Schmelzkäsezubereitung  2 Esslöffel Weihenstephan Milch  4 Stiele Thymian  Mehl für die Arbeitsfläche  Frischhaltefolie  Backpapier Die […] weiterlesen …

12.) Rheinischer KneipenKult mit den Kulturfreunden HMG am 22. und 23. April 2022

[…] KneipenKult mit den Kulturfreunden HMG am 22. und 23. April 2022 Ein rheinischer Kneipen Abend im Wilhalm unter anderem mit Kölsch, Altbier und Pils sowie typischen Snacks wie hausgemachten Frikadellschen mit Kartoffelsalat, »Halve Hahn« oder »Flönz« … jeweils ab 18 Uhr startet die etwas andere Sause am 22. und 23. April 2022 zum gemütlichen Ein- oder Ausklang des Harsewinkler Kleesamenmarkt im Kulturort Wilhalm, gestaltet von den Kulturfreunden aus Harsewinkel, Marienfeld und Greffen […] weiterlesen …

13.) Rezepte für Gütersloh, Szegediner Gulasch

[…] für Gütersloh, Szegediner Gulasch Schweinefleisch im Gulasch (ungarisch Gulyás) war bei ungarischen Hirten eher unüblich. In die Suppe, die über einem offenen Feuer im Kessel gegart wurde, wanderten eher Fleischreste wie Rindfleisch, Pferdefleisch, Lammfleisch oder Hammelfleisch. Das lange Schmoren diente dazu, zähes Fleisch genießbar und Saucen sämig zu machen. Szegediner Gulasch (auch Krautgulasch, ungarisch székelykáposzta oder székelygulyás) ist ein Gulasch mit Sauerkraut und […] weiterlesen …

14.) Rezepte für Gütersloh: Schaschlik, die Story, Rezepte

[…] Schaschlik, die Story, RezepteÜber Schaschlik Schaschlik ist ein gegrillter oder gebratener, meist marinierter Fleischspieß und ein traditioneller Imbiss in turksprachigen Ländern, in Russland, dem Kaukasus und in Teilen Südosteuropas, beispielsweise in Serbien und Ungarn, wo die Spieße an Ständen angeboten werden. Viele der in Russland verbreiteten Schaschlikrezepte stammen ursprünglich aus dem Kaukasus. Schaschlik ist in vielen Varianten auch in Westeuropa bekannt geworden, wobei […] weiterlesen …

15.) Herzhaft und festlich genießen, Rezepttipp, Foodpairing von vegetarischen Gerichten und guten Weinen

[…] und festlich genießen, Rezepttipp, Foodpairing von vegetarischen Gerichten und guten Weinen Wenn die Temperaturen sinken, steigt der Appetit auf herzhafte Genüsse. Dabei muss es nicht immer ein Rindersteak sein. Auch Gemüsesorten wie Brokkoli lassen sich raffiniert als Steaks zubereiten. Abrunden kann man die selbst zubereitete Mahlzeit mit einem edlen Tropfen. Beim sogenannten Foodpairing kommt es darauf an, zum jeweiligen Gericht den passenden Wein zu wählen. Fruchtig und mit feinen […] weiterlesen …

16.) Rezepte für Gütersloh, vegane Kartoffelgerichte, leckerer Start ins neue Jahr

[…] für Gütersloh, vegane Kartoffelgerichte, leckerer Start ins neue JahrWie der Veganuary und sportliche Neujahrsvorsätze Hand in Hand gehen: Rezept für Kumpir mit Tahini und Kichererbsen Spinat Salat Berlin, 19. Oktober 2022Pünktlich zum neuen Jahr startet der Veganuary. Eine weltweite Kampagne mit prominenter Unterstützung, bei der den ganzen Januar über nur pflanzenbasiert gegessen wird. Neben den altbekannten sportlichen Vorsätzen, ein beliebter Neujahrsvorsatz der letzten Jahre. Die […] weiterlesen …

17.) Rezepte für Gütersloh, Kartoffeln am Morgen: So frühstückt die Welt, Shakshuka mit Kartoffeln und Feta: der Frühstücks Klassiker in Israel

[…] für Gütersloh, Kartoffeln am Morgen: So frühstückt die Welt, Shakshuka mit Kartoffeln und Feta: der Frühstücks Klassiker in IsraelDeftiges Shakshuka Rezept für einen Frühstücks Klassiker aus Israel Berlin, 23. Februar 2023In Deutschland kommt die Kartoffel vor allem mittags und abends auf den Teller. Doch ein Blick in die Welt zeigt, dass Kartoffeln auch auf dem Frühstückstisch ein fester Bestandteil sein können. Warum die Knolle bereits morgens vorzüglich schmeckt und wie das […] weiterlesen …

18.) Rezepte für Gütersloh, Abnehmen und Genießen mit Zucchini

[…] für Gütersloh, Abnehmen und Genießen mit Zucchini Im Sommer wachsen Zucchini in großer Fülle, ähnlich wie Pilze im Wald. Täglich kann man eine frische Ernte erwarten. Zucchini Die Zucchini, in der Deutschschweiz auch als »Zucchetti« bekannt, gehören zur Pflanzenfamilie der Kürbisgewächse. Sie sind eine Variante des Gartenkürbisses und sind einhäusig.  Ursprünglich stammt der Gartenkürbis aus Amerika und zählt zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschheit. Im Verlauf der […] weiterlesen …

19.) Echte Leckerbissen: IKEA launcht pflanzliche Nuggets

[…] Leckerbissen: IKEA launcht pflanzliche Nuggets Für die neuen Slagverk Nuggets setzt IKEA auf rein pflanzliche ZutatenIKEA macht weiter nachhaltigere Lebensmittel zur erschwinglichen und leckeren WahlDie Neuheit ist ab dem 24. Oktober 2024 in den Schwedenshops der IKEA Einrichtungshäuser zum Mitnehmen erhältlichIKEA, Hofheim Wallau, 23. Oktober 2023Inspiriert durch die Vision, einen besseren Alltag für die vielen Menschen zu schaffen, möchte IKEA weltweit bis zum Jahr 2030 eine Milliarde […] weiterlesen …

20.) Die Bio Snack Innovation aus Hafer: Krunchy Snack it! von Barnhouse

[…] Bio Snack Innovation aus Hafer: Krunchy Snack it! von Barnhouse Mühldorf am Inn, 9. November 2023War der bayerische Bio Pionier Barnhouse bisher für seine Knuspermüslis und Frühstückscerealien bekannt, präsentiert er nun eine innovative Snack Reihe. Mit »Krunchy Snack it!« erweitert Barnhouse sein Sortiment um einen knusprig gebackenen, pikant würzigen Bio Hafer Snack. Die KundInnen können aus 3 attraktiven Sorten im praktischen 150 Gramm Beutel wählen: Bruschetta Style (mit Tomate […] weiterlesen …

21.) Rheinischer KneipenKult am 05. und 06.04.24 zum Kleesamenmarkt

[…] Der Rheinische KneipenKult in Kooperation mit Kulturkonzept zum traditionellen Kleesamenmarkt in Harsewinkel. Ein rheinischer Kneipen Abend mit Kölsch, Altbier und Pils sowie typischen Snacks; wie hausgemachten Frikadellschen mit Kartoffelsalat, »Halve Hahn« oder »Flönz« … jeweils ab 18 Uhr startet die etwas andere Sause am 5. und 6. April 2024 zum gemütlichen Ein- oder Ausklang des Harsewinkler Kleesamenmarkt. TISCHRESERVIERUNGEN unter Kulturkonzept:  015752493963 Halve Hahn Halve […] weiterlesen …