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[…] In der heutigen Zeit besteht bei den Menschen zunehmend der Wunsch, gesund und schön alt zu werden. Oft verbindet man dieses Ziel mit »gesunder« Ernährung. Die Betroffenen informieren sich über Seminare, Bücher, das Internet und Social Media, welche Lebensmittel und »Diäten« zur optimalen Gesundheit führen und das Leben verlängern können. Die Diplom-Chemikerin Christiane Manzenrieder – Expertin für Gesundheit und Ernährung – spricht von einem neuartigen Phänomen, auf das sie […] weiterlesen …
