[…] für Gütersloh, Lammcarré mit Stangenbohnen und SelleriepüreeIn der Kochserie »Mehr ist mehr« kocht Michael Penno Lammcarré mit Stangenbohnen und Selleriepüree. Der Knochenanteil trägt zum herzhaften Geschmack bei. Gütresloh, März 2009 Zutaten für 2 Personen 800 Gramm Lammcarré 500 Gramm Stangenbohnen 500 Gramm Knollensellerie Rosmarin Thymian Knoblauch Salz Pfeffer Butter SahneBrühe Was gibt es schöneres zur Osterzeit als ein herzhaftes Stück Lamm, zart und doch aromatisch […] weiterlesen …