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[…] Dienststellen der Kreisverwaltung Gütersloh werden ab Montag, 4. Mai, für den Besucherverkehr nach Terminabsprache in stärkerem Umfang als bisher zugänglich sein. Grundsätzlich bleiben die Türen der Dienststellen zwar geschlossen, Einlass gibt es nach Terminvereinbarung. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind für persönliche Termine erreichbar, wenn sich Anliegen, nicht telefonisch, schriftlich oder online erledigen lassen. Termine müssen jedoch zuvor von den Bürgerinnen und […] weiterlesen …
[…] Sauberkeit, Kostenersparnis – nutzen Kommunen verstärkt Mehrwegsysteme, hat das viele Vorteile für ihre Bewohnerinnen und Bewohner und für die kommunale Abfallentsorgung. Kommunen können dabei vor allem Gastronomiebetriebe motivieren und beraten, Mehrweglösungen für den Außer-Haus-Verzehr anzubieten, Bürgerinnen und Bürger beteiligen oder selbst lokale Mehrweg-Pfandsysteme entwickeln. Ein neuer Ratgeber des Öko-Instituts, den das Umweltbundesamt herausgegeben hat, fasst Tipps und […] weiterlesen …
[…] Hotel Appelbaum ist Vorreiter in Sachen Mehrwegverpackungen in Gütersloh. Andreas Kerkhoff, Gastro-Verbandschef im Kreis Gütersloh, setzt auf das Mehrwegsystem »Vytal« und hat damit gute Erfahrungen gemacht. Die Vision: »Mit ›Vytal‹ machen wir Mehrweg so einfach und bequem wie Einweg heute. Nur besser. Mit höherwertigen Verpackungen und digitalen Zusatznutzen. «»Vytal« betreibt Deutschlands erstes digitale und pfandfreie Mehrwegsystem mit hochwertigen, hundertprozentig […] weiterlesen …
[…] Volkswagen hat angekündigt, im sogenannten »Markenhochhaus« in Wolfsburg nur noch fleischfreie Gerichte anzubieten. In der Kantine wird die aus kulinarisch unerfindlichen Gründen bekannte und beliebte »VW-Currywurst« nicht mehr angeboten. Allerdings müssen die Beschäftigten doch nicht auf »ihre« Currywurst verzichten. In anderen Kantinen, unter anderem auf der anderen Straßenseite, wird die »Kultwurst« weiterhin angeboten – aber auch dort wie in den anderen Kantinen als […] weiterlesen …
[…] Currywurst und Schnitzel in Kantinen, Steak und Hähnchenfilet auf dem Grill – Fleisch gehört für viele Deutsche zur Ernährung dazu. Allerdings hinterfragt eine wachsende Anzahl von Menschen zunehmend die Auswirkungen ihres Fleischkonsums auf Umwelt und Klima – und kann sich gut vorstellen, auch künstlich erzeugtes Fleisch in den Speiseplan zu integrieren: So kann sich ein Sechstel (17 Prozent) der Bundesbürgerinnen und -bürger bereits vorstellen, Fleisch aus dem 3D-Drucker zu essen […] weiterlesen …
[…] Trotz ständiger Fleischskandale lieben die Gütersloher Billigfleisch und kaufen es am liebsten beim Discounter – auch diejgenigen, die sich eigentlich Qualität leisten können. Ein Ernährungspsychologe erklärt, warum das so ist. »Fleisch ist ein Stück Lebenskraft«, sagt die Fleischindustrie. Dieser Spruch macht aus dem tierischen Rohstoff ein stärkendes Nahrungsmittel und wird nicht erst seit dem Ende des Zweiten Weltkrieg überliefert. Fleisch war einst rar und wird von den […] weiterlesen …
[…] Wenige Wochen vor der Bundestagswahl erinnert Bioland die Politikerinnen und Politiker im Wahlkampf daran, die nötigen Weichen für den Bio-Ausbau in Deutschland zu stellen. Dem Bereich der Außer-Haus-Verpflegung muss dabei eine Schlüsselrolle zukommen. Zudem fordert der Verband, dass die Forschungsmittel für den Ökolandbau deutlich erhöht werden. Beides sei nötig, um die Öko-Flächenziele der EU, des Bundes und der Länder zu erreichen. »Die Zeiten erfordern ein Handeln auf allen […] weiterlesen …
[…] Gütersloh (gpr). Seit dem 3. Juli 2021 sind viele Einwegplastikprodukte in der Europäischen Union verboten. Außer Trinkhalmen, Einweg-Besteck oder -Geschirr aus konventionellem Plastik und aus „Bioplastik“ dürfen auch To-go-Becher und Einweg-Behälter aus Styropor in der EU nicht mehr produziert und in den Handel gebracht werden. Was aber sind Alternativen? Marion Grages von der Abfallberatung beim städtischen Fachbereich Umweltschutz gibt einige Tipps und klärt über verschiedene […] weiterlesen …
[…] » Tiffin Loop «, Deutschlands erster Anbieter für plastikfreie und wiederverwendbare Take-Away-Lösungen, launcht heute sein pfandfreies digitales Appsystem. Kunden können sich ab sofort in der App registrieren und ihr »Essen to go« in einer Edelstahlbox in einem Partnerrestaurant ihrer Wahl abholen. Jedes Jahr entstehen in Deutschland rund 281. 000 Tonnen Verpackungsmüll, von denen 60 Prozent auf Essensverpackungen zurückzuführen sind. Diesem möchte »Tiffin Loop« mit seinem […] weiterlesen …
[…] Die Klimakrise schreitet voran und genau jetzt ist der Zeitpunkt, um praktische Maßnahmen im täglichen Leben unserer Kommune umzusetzen. Unsere klug gewählte Ernährung bietet die vielleicht effektivste Möglichkeit, unmittelbar etwas zu bewirken. Mit dem »Klimamenü« der Stadt Gütersloh in Kooperation mit dem lokalen Verein »Fairleben GT« wird erstmals eine rein pflanzliche Alternative angeboten, die nicht nur schmackhaft und gesund ist, sondern auch erhebliche Vorteile für Umwelt und […] weiterlesen …
[…] »Trotz schwieriger Aufgaben sind zufriedene Kunden das Wichtigste«, so Prof. Dr. Ulrike Detmers, Präsidentin Verband Deutscher Großbäckereien Jahrespressekonferenz Verband Deutscher Großbäckereien am 18. November 2021 in Gütersloh Gütersloh, Düsseldorf, 18. November 2021Herausforderungen jetzt und zukünftig müssen zum Wohle der Brotund Backwarenvielfalt gestemmt werden. Die Präsidentin des Verbands Deutscher Großbäckereien hebt in der Jahrespressekonferenz hervor, dass die […] weiterlesen …
[…] Prozent Bio kann mit 30 Prozent Bio-Werkzeugkasten Realität werden Bioland begrüßt den vorgelegten Koalitionsvertrag der Ampel-Parteien Mainz, 26. November 2021Bioland sieht ein gutes Potenzial im Koalitionsvertrag der Ampel-Parteien für den notwendigen ökologischen Umbau der Land- und Lebensmittelwirtschaft. 30 Prozent Bio-Landwirtschaft bis 2030 sind machbar. Dafür müssen nun die Rahmenbedingungen geschaffen werden. Die Rechnung dazu ist so einfach, wie logisch …»Damit die […] weiterlesen …
[…] fordert mindestens 50 Prozent Bio in Kantinen des Bundes Berlin (ots)Die Biobranche fordert den Bund auf, in seinen Kantinen deutlich mehr Bioessen zu servieren. »50 Prozent sollte das Minimum sein«, sagte Peter Röhrig, Geschäftsführender Vorstand des Bundes Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), dem »Tagesspiegel« in der Montagausgabe. Besser wäre aber eine noch höhere Bio-Quote wie in Kopenhagen. »Von der Kita bis zum Seniorenheim beträgt dort der Bio Anteil im Kantinenessen […] weiterlesen …
[…] für Bio Hybridfleischprodukt: Erstmals Geflügel Quinoa Meatballs für deutschen Markt entwickelt Hybridprodukte sind der neue Foodtrend. Mehr Nutzen, mehr Vielfalt und das gerne nachhaltig, bio, gesund und unbedenklich. Das Startup Unternehmen Kurt’s half meat hat ein fleischhaltiges Produkt mit diesen Eigenschaften entwickelt. Erstmalig produziert das Food Unternehmen Kurt’s half meat einzigartige Halbfleisch Produkte in Bioqualität für den deutschen Markt. Die Bällchen bestehen aus […] weiterlesen …
[…] Früchte als Kern der Marketingoffensive für Blaubeeren aus Südafrika Südafrikanische Blaubeerproduzenten setzen bei ihrer verstärkten Kampagne in Deutschland auf Qualität und Nachhaltigkeit ihrer Früchte. Für diese Saison rechnet Südafrika mit einem Export von rund 3. 000 Tonnen nach Deutschland. Obwohl dies nur einem Bruchteil der Ausfuhren in die EU entspricht, wird langfristig ein erhöhter Marktanteil angestrebt. Südafrika ist aufgrund seiner günstigen Lage eine attraktive Option […] weiterlesen …
[…] Abfrage: Welche Städte ihren Anteil an Bio Essen in Kantinen erhöhenÖffentliche Verpflegung bietet viel Potenzial für Klimaschutz und soziale Gerechtigkeit Hamburg, 22. Februar 2022Den Anteil an Bio Lebensmitteln in öffentlichen Kitas, Schulen und städtischen Kantinen wollen 20 von 27 Städten in Deutschland mit konkreten Zielen erhöhen. Das ergab eineAbfrage von Greenpeace unter allen Landeshauptstädten und zahlreichen Bio Städten. Diese Entwicklung ist ganz im Sinne einer Mehrheit […] weiterlesen …
[…] Bottle Store liefert Getränke in Gütersloh, jetzt online bestellen Willkommen beimBottle Store : »Bei uns gibt es keine Mindestbestellmenge und wir liefern schon am nächsten Werktag in Gütersloh und Umgebung! Fünf Euro Anlieferung, egal welche Menge!«Verschiedenste Verbrauchsgüter kann man online in einem Onlineshop bestellen – Bücher, Schuhe, Kleidung, sogar Medikamente. Wieso nicht auch die Getränkebestellung bequem online aufgeben und sich die Getränke liefern lassen? In dem […] weiterlesen …
[…] neues Mehrwegsystem aus Glas für die Gastronomie Münster, 2. März 2022 Stadt und der Verein »Münsterland« initiieren innovatives Glas MehrwegsystemStudentenwerk Münster startetWeitere Partner werden gesucht Das Studentenwerk Münster startet Anfang März 2022 mit einem neuen Glas Mehrwegsystem. Zunächst bietet die Mensa am Ring Speisen zum Mitnehmen in hochwertigen, bruchsicheren und leichten Glasgefäßen an. Anfang April folgen die weitern Mensen und Bistros des Studierendenwerkes mit […] weiterlesen …
[…] Kunden Votum, Handelshof C + C Großhandel ist der beliebteste Cash & Carry-Markt Deutschlands Der Lebensmittelgroßhandel versorgt Großverbraucher, wie Restaurants, die Hotellerie oder Kantinen, tagtäglich mit Lebensmitteln und Non Food Artikeln. Während der Fokus des Lebensmittelgroßhandels zunächst darin lag Kunden mit gastrotauglichen Großverpackungen zu günstigen Preisen zu versorgen, wandeln sich die Ansprüche der Kunden an die Sortimente durch schnelllebige Food Trends […] weiterlesen …
[…] smarte Büro, Vodafone reduziert Energieverbrauch mit KI um 23 ProzentMit KI Energieverbrauch für Heizung, Lüftung und Klima in Vodafone Zentrale um knapp ein Viertel gesenktSmarte IoT Lösungen reduzieren den Energiebedarf in Niederlassungen deutschlandweitKooperationen mit Green Tech Startups für zukunftweisendes Gebäudemanagement Circa 30 Prozent der CO2 Emissionen in Deutschland fallen auf Gebäude zurück. [1] Das entspricht etwa 120 Millionen Tonnen CO2 - einen Großteil daran machen […] weiterlesen …
[…] Münsterland wird Öko Modellregion, NRW Förderung stärkt den Ausbau des Öko Landbaus Die Region Münsterland ist vom Land Nordrhein-Westfalen als Öko Modellregion ausgewählt worden. Das gab das NRW Landwirtschaftsministerium am Freitag bekannt. Damit werden der Ausbau des Öko-Landbaus und die Netzwerkbildung im Münsterland gefördert. Die Stadt Münster sowie die Kreise Borken, Coesfeld, Steinfurt und Warendorf hatten sich unter Federführung des Vereins Münsterland an dem […] weiterlesen …
[…] »Vom Schulessen bis zur Tariftreue – bei Landtagswahl steht viel auf dem Spiel«, Beschäftigte im Kreis Gütersloh sollen »NRW Check« machen Gewerkschaft rät zum »Wahl Check«: »Wer seine beiden Kreuze bei der Landtagswahl macht, sollte mit einem ‚Partei-Kompass‘ in die Wahlkabine gehen und wissen, wen und was er wählt«, sagt Thorsten Kleile. Der Regio-Geschäftsführer der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) ruft zum »NRW Check« für die Landtagswahl am 15. Mai […] weiterlesen …
[…] Cola auf der Internorga 2022, Neustart für den Außer Haus Markt Daniel Osterloh, Director Key Account Management Außer-Haus-Markt (AHM) bei Coca Cola, spricht über aktuelle Herausforderungen in der Gastronomie und den Neustart nach 2 Jahren Corona. Neustart nach zwei Jahren pandemiebedingter Pause Die Internorga markiert den Auftakt für die Sommersaison 2022 im AHM – das heißt in allen Gastronomiebetrieben und Hotelbetrieben in Deutschland. Als Director Key Account Management AHM kennt […] weiterlesen …
[…] Gütsel soll Biostadt werden, Klimabeirat, B City C City, F City (Fairtrade Town) und nun B City (nicht zu verwechseln mit demB City Podcast von Peter Bunnemann, letzte Folge vom März 2022) – Gütersloh soll Biostadt werden. Das möchte der Klimabeirat, nachdem die vor gut einem Jahr angekündigte Plakatkampagne. Ein weiteres Tool zum Klimaschutz etwa neben dem » Wattbewerb «. Die Bio Branche ist laut dem informellen Netzwerk »Biostädte« eine der nachhaltigsten und […] weiterlesen …
[…] »Wussten Sie, dass Preise nun besser vergleichbar sind?« Beim Einkaufen soll es ab 28. Mai 2022 einfacher werden, Preise zu vergleichen. Denn dann werden die zulässigen Mengeneinheiten für Grundpreise vereinheitlicht. Der Grundpreis zeigt an, wie viel das Produkt zum Beispiel je Liter oder Kilogramm kostet. Vor allem bei unterschiedlichen Packungseinheiten und Füllmengen erleichtert das den Preisvergleich direkt am Regal, erklärt die Verbraucherzentrale NRW. Zukünftig gelten […] weiterlesen …
