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1.) Forest Stewardship Council (FSC), Halali fürs Klima

[…] Stewardship Council (FSC), Halali fürs Klima Freiburg (ots)Für klimaresiliente Wälder ist die Anpassung der Wildbestände eine zentrale Frage. Umweltschützer und Waldbesitzer sind sich in diesem Punkt einig. Im Koalitionsvertrag der Bundesregierung ist die Orientierung an einer naturnahen und klimaresilienten Waldbewirtschaftung verankert. Damit ist nun auf oberster politischer Ebene angekommen, wofür sich FSC Deutschland und viele seiner Mitglieder seit langem einsetzen, den Aufbau […] weiterlesen …

2.) Herbstzeit ist Jagdzeit

[…] ist JagdzeitDeutsche Wildtier Stiftung ruft zu tiergerechter Jagd auf und kritisiert die Novelle des rheinland pfälzischen Jagdgesetzes Hamburg, 17. Oktober 2023Im Oktober beginnt die Hauptjagdzeit in Deutschland – und bestenfalls sollte sie im Dezember enden. Der Verzicht auf Jagdzeit ist einer von zwei wichtigen Faktoren einer tiergerechten Jagd. »Ein Ende der Bejagung zum Anfang des Jahres ist wichtig, damit die Wildtiere im Winter Energie sparen können und weniger Nahrung aufnehmen […] weiterlesen …

3.) Rezepte für Gütersloh: moderne Wildküche – fruchtiger Feldhasenkebab

[…] für Gütersloh: moderne Wildküche – fruchtiger FeldhasenkebabFeldhasenkebab: Eine fruchtige und knusprige Alternative beim Wintergrillen, die zudem noch mit ihren gesunden Inhaltsstoffen punktet DJD, 13. Februar 2024Ob kurz gebraten, aus dem Ofen oder auf dem Grill: Heimisches Wildbret ist an kalten Tagen ein gesunder Genuss, denn das Fleisch von Reh, Wildschwein und Co. ist reich an Vitamin B, Mineralstoffen und liefert essenzielle Omega 3 Fettsäuren. Daher steht bei immer mehr Deutschen […] weiterlesen …