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[…] Kerkhoff, Inhaber des Ringhotels Appelbaum, ist jetzt IHK-zertifizierter Business-Knigge-Trainer. Gute Umgangsformen, das Beherrschen der Business-Etikette und eloquente Kommunikationsfähigkeiten sind heute gefragter denn je. Ob im Business, beim Film und Fernsehen oder in der Hotellerie und Gastronomie – bei Image- und Lifestyle-Beratern ebenso, wie im privaten Bereich: Wer die Kunst des guten Auftretens beherrscht, gewinnt Menschen. Im kommenden Jahr gibt zwei amüsante Abende unter dem […] weiterlesen …
[…] Dezember werden alle aktuellen Prüfergebnisse von fast 300 Hotels unter die Lupe genommen und in drei Bereichen ausgewertet: Geschäftsreise-Hotels, Tagungs- und Konferenzhotels sowie nachhaltige Hotels. Das Besondere: Es handelt sich bei diesen Häusern ausschließlich um qualitätsgeprüfte Gastgeber, die von »Certified«, einem unabhängigen Prüfinstitut, auf Herz und Nieren geprüft und bewertet wurden. Bei der Zertifzierungsprüfung im August 2019, die »Certified« alle drei Jahre vor […] weiterlesen …
[…] chez vous! – Bleiben Sie zuhause! – So wird in Güterslohs französischer Partnerstadt die Anforderung an die Bevölkerung in der aktuellen Corona-Situation auf den Punkt gebracht. Und Bürgermeister Gil Avérous, der mit überwältigender Mehrheit vor zwei Wochen wiedergewählt wurde, zitiert angesichts weiter steigender Zahlen in einer Videobotschaft vom 31. März Staatschef Emanuel Macron mit den Worten »Wir sind im Krieg. « Wie überall in Frankreich gibt es eine allgemeine […] weiterlesen …
[…] ein Landkreis oder eine kreisfreie Stadt eine Inzidenz von 100, werden dort künftig bundeseinheitliche Maßnahmen das Infektionsgeschehen eindämmen. Das hat der Bundestag mit einer Ergänzung des Infektionsschutzgesetzes beschlossen. Die Neufassung soll helfen, die dritte Welle der Pandemie zu bremsen. Der Deutsche Bundestag hat heute wichtige Ergänzungen des Infektionsschutzgesetzes beschlossen. Die zentrale Neuerung: Überschreitet ein Landkreis oder eine kreisfreie Stadt an drei […] weiterlesen …
[…] Industrie- und Handelskammern (IHKs) Ostwestfalen zu Bielefeld und Lippe zu Detmold haben ihr neues Positionspapier „Tourismus Teutoburger Wald 2021+“ verabschiedet. In dem Papier formulieren die beiden IHKs einen Forderungskatalog, der die Rahmenbedingungen für den Tourismus, insbesondere nach Corona, langfristig verbessern soll. Dazu zählen beispielsweise die erhöhte Wertschätzung durch den dargestellten Nutzen des Tourismus für die einheimische Bevölkerung, die Fachkräftesicherung […] weiterlesen …
[…] nordrhein-westfälische Landesregierung reduziert angesichts sinkender Infektions- und steigender Impfzahlen zahlreiche Beschränkungen und schafft gleichzeitig einen belastbaren Rahmen für schrittweise Öffnungen. Die bisher in Nordrhein-Westfalen ergriffenen Schutzmaßnahmen zur Eindämmung der Corona-Pandemie im Rahmen der Bundesnotbremse gelten für Kreise und kreisfreie Städte mit einer SIeben-Tage-Inzidenz über 100 fort. Die sinkenden Inzidenzwerte in ganz Nordrhein-Westfalen und die […] weiterlesen …
[…] für Gastronomen, Hoteliers und Messe-Veranstalter in Nordrhein-Westfalen und in Gütersloh. Die Landesminister für Gesundheit und für Wirtschaft, Karl-Josef Laumann (CDU) und Andreas Pinkwart (FDP), gaben konkrete Öffnungsperspektiven bekannt. In Düsseldorf erläuterten sie, was mit der aktualisierten Corona-Schutzverordnung ab dem 15. Mai 2021 gilt. Die nordrhein-westfälische Landesregierung reduziert angesichts sinkender Infektions- und steigender Impfzahlen zahlreiche Beschränkungen […] weiterlesen …
[…] (ots) Mehr als ein halbes Jahr waren alle Gaststätten, Restaurants, Kneipen und Cafés in Deutschland geschlossen – nun erhalten sie endlich wieder eine Perspektive: In immer mehr Bundesländern dürfen Gastronomie und Hotellerie angesichts fallender Corona-Zahlen schrittweise wieder öffnen, unter strengen Auflagen. »Wir sind zuversichtlich und können es kaum erwarten, dass es überall wieder losgeht. Die Wirtinnen und Wirte freuen sich auf ihre Gäste und haben enorm viel in wirksame […] weiterlesen …
[…] Die Frankfurter Brauunion GmbH gehört in diesem Jahr zu den sechs Finalisten beim Frankfurter Gründerpreis 2021. Das Gründungsteam um Sven Weisbrich und Simon Horn wird am 30. August 2021 von der Wirtschaftsförderung Frankfurt in den Kaisersaal des Frankfurter Römer geladen, wo die offizielle Abschlussveranstaltung und Preisverleihung stattfinden wird. Der Frankfurter Gründerpreis ist eine Initiative der Stadt Frankfurt am Main und der Wirtschaftsförderung Frankfurt GmbH sowie der […] weiterlesen …
[…] Im Kreis Gütersloh starten derzeit Tausende Schulabgänger ins Berufsleben. Aber was ist durch Corona anders? Darf der Chef Kurzarbeit anordnen? Was passiert mit der Übernahme nach der Abschlussprüfung? Antworten auf diese Fragen können Berufsanfänger unter www. dr-azubi. de bekommen – und zwar kostenlos. Darauf hat die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) zum Beginn des neuen Ausbildungsjahres hingewiesen. »Auch in Betrieben, die unter den Folgen von Corona leiden, sollten […] weiterlesen …
[…] Eine Inselgruppe die unterschiedlicher nicht sein kann: Die Kapverden sind Surf-Eldorado, Wanderparadies und Winter-Badeziel in einem und dabei immer noch ein Geheimtipp. TUI nimmt ab dem 7. September 2021 wieder Reisen auf die Kapverdischen Inseln ins Programm und stellt für die Herbst- und Wintermonate attraktive Preise in den Markt. »Aktuell gelten die Kapverden nicht als Risikogebiet, vollständig Geimpfte und Genesene sowie Kinder unter zwölf Jahren benötigen keinen Test mehr. Es wird […] weiterlesen …
[…] Immer ein Quäntchen Vorsprung: Vor 33 Jahren hatte ein junger Beamter in der Zentrale der Deutschen Bahn, zuständig für die Umgestaltung größerer Bahnhöfe und die Verpachtung von Hotellerie und Gastronomie, die Idee eines standardisierten, hochwertigen Hotelprodukts an Verkehrsknotenpunkten. Es folgte die gemeinschaftliche Gründung der IntercityHotel GmbH durch die Steigenberger Hotels AG und die Deutsche Bahn – von Anfang an mit an Bord: Geschäftsführer Joachim Marusczyk […] weiterlesen …
[…] 228 schönsten Seiten der Steiermark Neues »Falstaff Spezial« lädt in einer Auflage von 100. 000 Exemplaren zu einem Streifzug durch die neuen elf steirischen Erlebnisregionen für vielfältigen Genuss. Pünktlich zur Weinlese ist den weltbekannten Tropfen aus Österreichs grünem Herzen reichlich Raum gewidmet. Düsseldorf (LCG) Am 1. Oktober 2021 verpasste sich die Steiermark eine neue Tourismusstrategie, die künftig in elf Erlebnisregionen gebündelt ist. Anhand großartiger Weine […] weiterlesen …
[…] Cocktail- und Weinbarguide 2022« präsentiert den Genuss zu späterer Stunde Zwischen etablierten Größen und spannenden Newcomern navigiert der druckfrische Falstaff-Guide auf 420 Seiten durch die besten Cocktailbars und Weinbars in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Mehr als 16. 000 Stimmen der Falstaff-Community urteilten über mehr als 1. 000 trinkenswerte Empfehlungen. Düsseldorf (LCG) Mehr als 3. 300 Cocktailbars und mehr als 650 Weinbars aus dem gesamten deutschsprachigen Raum […] weiterlesen …
[…] Landesregierung fördert ab November 2021 Digitalisierung mit zehn Millionen Euro – NRW Digitalzuschuss – Infos beiGütsel Online2. November 2021 Minister Pinkwart: Digitalzuschuss eröffnet Händlern, Gastronomen und Hoteliers wichtige Zukunftschancen durch Förderung Die Digitalisierung eröffnet auch dank der Förderung Handel, Gastronomie, Hotellerie und Tourismus wichtige Chancen. Mit rund zehn Millionen Euro will die Landesregierung die digitale Transformation kleiner […] weiterlesen …
[…] »Trotz schwieriger Aufgaben sind zufriedene Kunden das Wichtigste«, so Prof. Dr. Ulrike Detmers, Präsidentin Verband Deutscher Großbäckereien Jahrespressekonferenz Verband Deutscher Großbäckereien am 18. November 2021 in Gütersloh Gütersloh, Düsseldorf, 18. November 2021Herausforderungen jetzt und zukünftig müssen zum Wohle der Brotund Backwarenvielfalt gestemmt werden. Die Präsidentin des Verbands Deutscher Großbäckereien hebt in der Jahrespressekonferenz hervor, dass die […] weiterlesen …
[…] Steigenberger Resort in Marsa AlamSteigenberger Resort Alaya lädt ab Dezember 2021 zu Luxusurlaub am Roten Meer einNeues Steigenberger Resort in Marsa Alam Frankfurt am Main, 30. November 2021Luxusresort an der Küste des Roten Meers: Am 1. Dezember 2021 eröffnet im Herzen von Madinat Coraya das Steigenberger Resort Alaya unter der Leitung von Hotel Manager Ayman Saad. Das neue Fünf-Sterne-Resort begrüßt seine Gäste mit 290 elegant eingerichteten Zimmern. Dazu bietet es fünf Restaurants […] weiterlesen …
[…] Miele auf der »Intergastra« mit vernetzbaren Geräten, neuer Spültechnik und mobilen Luftreinigern, »Miele Move«Praktisch im Alltag: das neue Portal »Miele Move«Wärmepumpentrockner und Durchschubspüler senken den Verbrauch Innovative Vernetzungslösungen für die hauseigene Wäscherei, besonders verbrauchsgünstige neue Wärmepumpentrockner und Durchschubgeschirrspüler – und hocheffektive mobile Luftreiniger zum Schutz vor Viren, Pollen, Feinstaub und mehr: Zur »Intergastra« 2022 […] weiterlesen …
[…] Falstaff und Dorotheum Wien Weinauktion gestartetAlle Jahre wieder veranstaltet das renommierte Dorotheum Wien in Kooperation mit Falstaff eine große Online-Weinauktion. Bis zum 5. Januar 2022 werden wertvolle Bordeaux-Weine, große Italiener, rare Champagner, alte Whiskys, Cognacs oder Raritäten unserer deutschen, österreichischen oder Schweizer Winzer versteigert. Düsseldorf (LCG) Nachdem die letzten beiden großen Online-Weinauktionen von Falstaff in Zusammenarbeit mit dem Dorotheum Wien […] weiterlesen …
[…] Falstaff und Dorotheum Wien Weinauktion 2021 gestartetAlle Jahre wieder veranstaltet das renommierte Dorotheum Wien in Kooperation mit Falstaff eine große Online-Weinauktion. Bis zum 5. Januar 2022 werden wertvolle Bordeaux-Weine, große Italiener, rare Champagner, alte Whiskys, Cognacs oder Raritäten unserer deutschen, österreichischen oder Schweizer Winzer versteigert. Düsseldorf (LCG) Nachdem die letzten beiden großen Online-Weinauktionen von Falstaff in Zusammenarbeit mit dem Dorotheum […] weiterlesen …
[…] mit 36,8 Prozent UmsatzplusGrößtes Magazin für kulinarischen Lifestyle ist Marktführer in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Erste internationale Ausgabe wurde 2021 lanciert. Umsatzziel für 2022 liegt bei 30 Millionen Euro Düsseldorf (LCG)Das Covid Jahr 2021 war für das größte Genussmagazin im deutschsprachigen Raum extrem erfolgreich. So konnte der Falstaff-Gruppenumsatz im DACH-Raum von 19 Millionen Euro im Jahr 2020 auf 26 Millionen in 2021 gesteigert werden, was einem Plus […] weiterlesen …
[…] der dritten Weinauktion von Dorotheum und Falstaff: 117 Prozent über RufpreisAlle 425 Lots wurden auktioniert und ein Gesamterlös von 327. 000 Euro erzielt. Eine Flasche »Château Pétrus 2005« kam um 4. 880 Euro unter den Hammer. Größtes Auktionshaus und führendes Magazin für kulinarischen Lifestyle im deutschsprachigen Raum veranstalten nächste Weinauktion zu Ostern Wien (LCG) Nicht nur, dass sämtliche der 425 Lots bei der Weinauktion von Dorotheum und Falstaff einen Käufer fanden […] weiterlesen …
[…] für Bio Hybridfleischprodukt: Erstmals Geflügel Quinoa Meatballs für deutschen Markt entwickelt Hybridprodukte sind der neue Foodtrend. Mehr Nutzen, mehr Vielfalt und das gerne nachhaltig, bio, gesund und unbedenklich. Das Startup Unternehmen Kurt’s half meat hat ein fleischhaltiges Produkt mit diesen Eigenschaften entwickelt. Erstmalig produziert das Food Unternehmen Kurt’s half meat einzigartige Halbfleisch Produkte in Bioqualität für den deutschen Markt. Die Bällchen bestehen aus […] weiterlesen …
[…] Hotelmatratze 3. 0: waschbar, recycelbar und mit smarter Technologie Ein Arbeitskreis etablierter Experten prüft neue Verfahren für einen nachhaltigeren Umgang mit dem wichtigsten Investitionsgut der Hotellerie. Der im Dezember 2021 von dem Hotelverband Deutschland (IHA) und dem Schweizer Unternehmen Swissfeel gegründete Arbeitskreis für Nachhaltigkeit stellt die Hotelmatratze in den Mittelpunkt eines Expertenaustausches aus unterschiedlichen Fachbereichen der Branche. Ziel der beiden […] weiterlesen …
[…] Weinpreise gehen durch die Decke: Große Weinauktion von Dorotheum und Falstaff macht rare Tropfen zu GoldEin Blick in den Weinkeller lohnt sich, um himmlische Preise zu erzielen: Die nächste große Online Weinauktion des größten Auktionshauses in Kooperation mit dem führenden Magazin für kulinarischen Lifestyle im deutschsprachigen Raum findet zu Ostern, von 30. März bis zum 21. April 2022, statt. Bis 25. Februar 2022 können noch wertvolle Weinraritäten und trinkbare Schätze per App […] weiterlesen …
