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[…] Wimpfen (ots) Top-Bewertungen und günstiger Preis: In der aktuellen Ausgabe der Stiftung Warentest überzeugen sowohl die tiefgefrorenen Heidelbeeren und Himbeeren als auch die frischen Heidelbeeren von Lidl in den Einzelbewertungen. Bei der mikrobiologischen Qualität der tiefgefrorenen Beeren punkteten alle Lidl-Produkte mit guten Noten. Die »Bio Organic Heidelbeeren erntefrisch tiefgefroren« erhielten mit 1,2 die Bestnote im gesamten Testfeld. Auch die Schadstofffreiheit der Produkte […] weiterlesen …
[…] Gerade heutzutage hört man nicht selten von Superfoods, die die Kilos innerhalb kürzester Zeit zum Schmelzen bringen sollen und die dazu noch gesund sind. Doch was ist dran am Mythos »Superfood« und »Wundermittel«? Welche Lebensmittel helfen wirklich dabei, gesund abzunehmen?Debora Groneberg, staatlich anerkannte Ernährungsberaterin, weiß die Antwort. Sie hilft Unternehmerinnen und Unternehmern mit individuellen Ernährungskonzepten zu einer erfolgreichen Gewichtsabnahme. In diesem […] weiterlesen …
[…] Ob zum Nachmittagskaffee oder dem Geburtstag – Kuchen mit frischem Obst kommen einfach immer gut an. Besonders lecker und fluffig werden diese mit einer auf den ersten Blick ungewöhnlichen Zutat: Kartoffeln. Warum das so ist und wie sich eine herrlich saftige Kartoffel-Biskuitrolle mit Heidelbeercreme zubereiten lässt, verrät die Kartoffel-Marketing GmbH. Das Geheimnis eines saftigen Teigs Eier, Mehl und Zucker sind wohl die klassischsten Zutaten, wenn es ums Backen geht. Wer mit einem […] weiterlesen …
[…] (fhb). Um Umwelt- und Pflanzenschutz zusammenzubringen, investiert die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, mit ihrem Ministerium massiv in die Erforschung und Entwicklung nicht-chemischer Pflanzenschutzmittel. Allein im Gartenbau werden nun 27 innovative Vorhaben mit insgesamt 18,4 Millionen Euro gefördert. Die Projekte starten passend im diesjährigen Internationalen Jahr für Obst und Gemüse. Auch für ein Verbundvorhaben mit Beteiligung der […] weiterlesen …
[…] Ernährung ist ein großes Thema – in den Medien, in der Werbung, in der Wissenschaft und selbst am heimischen Esstisch. Nie zuvor wurde so viel darüber geredet und gestritten wie heute. Aber warum eigentlich? »Fakt ist, dass die Menschen in den letzten Jahrzehnten in puncto Essen überwiegend nicht nur anspruchsvoller, sondern zunehmend auch verunsicherter geworden sind«, sagt Dr. Anja Luci, Ernährungsexpertin der KKH Kaufmännische Krankenkasse. »Essen ist mehr als die pure Aufnahme […] weiterlesen …
[…] Möchten auch Sie sich vegan, gesund und so ernähren, dass Sie einen wertvollen Beitrag für Ihre Gesundheit leisten? Nicht nur in den sozialen Medien werden Açai-Bowls, Poke-Bowls & Co. derzeit sehr stark gehyped. Was aber ist dran an den »Wunderschalen«, die so gesund sein sollen? Dienen Bowls sogar dazu, das Gewicht zu reduzieren? Was ist, wenn Sie selbst keine Zeit zum Kochen haben und sich die Bowl zwischendurch gönnen möchten? Innenstädte vergrößern sich immer mehr mit den […] weiterlesen …
[…] 25-jährige Jubiläum 2015 Endlich hat die Beerensaison begonnen. Auf den Feldern des Gütersloher Spargelhofes Schröder, dem einzigen Spargelanbauer im Gütersloher Stadtgebiet, herrscht deshalb bereits wieder Hochbetrieb – und das seit 25 Jahren. Schon in den 60er-Jahren begann die Familie Schröder mit der »Direktvermarktung«, indem sie Kartoffeln direkt zu den Kunden brachte. 1988 wurde dann der erste Spargel gepflanzt und ab 1990 im kleinen Hofladen verkauft. Der Laden und das Angebot […] weiterlesen …
[…] Hefegebäck mit Heidelbeeren und weißer Schokolade, ein Rezept von Dr. Oetker, etwa 12 Stück, etwas Übung erforderlich, bis 60 MinutenZutatenFür die rechteckige Springform (28 mal 18 Zentimeter) Fett 125 Milliliter Milch 100 Gramm Butter oder Margarine 400 Gramm Weizenmehl Eine Packung Dr. Oetker Trockenbackhefe 80 Gramm Zucker Eine Packung Dr. Oetker Vanillin Zucker Zwei Eier (Größe M) 240 Gramm Heidelbeeren 100 Gramm Dr. Oetker Kuvertüre Weiß 50 Gramm weiche Butter oder Margarine 50 […] weiterlesen …
[…] Bielefeld, Heidelbeeren biologisch vor Schädlingen schützenIm Verbundprojekt HOPE werden Formulierungen für den biologischen Pflanzenschutz von Heidelbeeren entwickelt. Das Projekt hat zwei große Ziele: die Entwicklung einer neuartigen, sprühbaren Virusformulierung gegen die Kirschessigfliege und die Entwicklung eines »Attract And Kill« Verfahrens zur Bekämpfung von Käferlarven, die die Pflanzenwurzel schädigen. Bielefeld (fhb) Heidelbeeren erleben einen regelrechten Boom: Die […] weiterlesen …
[…] Frühling, Krull, Wohnen und Leben mit Pflanzen, Gütersloh Isselhorst Beim Eintreten in seine Gärtnerei lassen sich viele Wünsche von Felix Krull und seinem Team kreativer Floristen erfüllen. Ausgezeichnet mit vier Sternen steht die Premium Gärtnerei für Qualität und Service rund um Pflanzen und Floristik und somit werden über das Jahr verteilt viele Aktionen für Haus und Garten durchgeführt. Das Frühjahr startet mit frischen Pflanzen rund um Primeln, Narzissen, Kräuter & Co. An […] weiterlesen …
[…] Schweiz, keine Früherdbeeren aus Spanien kaufen, Wasserverbrauch senkenGroße europäische Lebensmittelunternehmen kämpfen für den Erhalt von Spaniens Weltkulturerbe Doñana Zum Weltwassertag setzen sich 23 führende europäische Detailhändler, Fruchthändler und Fruchtverarbeiter für das Überleben von Spaniens ältestem Nationalpark und UNESCO Weltnaturerbe, dem Feuchtgebiet Doñana ein. Sie fordern gemeinsam die andalusische Regionalregierung auf, die illegale landwirtschaftliche […] weiterlesen …
[…] gesund naschen auf dem BalkonSo lassen sich Blaubeeren auch bei wenig Platz anbauen (DJD) Der Appetit auf frisches, selbstangebautes Naschobst ist groß, der Platz etwa auf dem Balkon jedoch eher begrenzt? Auch in diesem Fall brauchen Beerenliebhaber nicht auf den süßen und gesunden Genuss zu verzichten. Mit den richtigen Tipps ist fast überall Platz für eine eigene Ernte – zum Beispiel mit einer Blaubeer Fruchthecke im Balkonkasten. Bienenfreundliche Beerenhecke Kompakt und pflegeleicht […] weiterlesen …
[…] Boom mit bitterem Nachgeschmack? Marktcheck im SWR Fernsehen Stuttgart (ots) Marktcheck am Dienstag, 19. April 2022, 20. 15 Uhr, im SWR Fernsehen, in der ARD Mediathek und auf Youtube, Moderation Hendrike Brenninkmeyer Ob man sie Blaubeeren oder Heidelbeeren nennt: die dunklen Früchte gehören zu den Lieblingen der Deutschen. In den vergangenen Jahren hat sich der Verbrauch frischer Heidelbeeren vervielfacht. Das liegt auch daran, dass man sie das ganze Jahr für überschaubare Preise im […] weiterlesen …
[…] Dr. Oetker, der Sommer wird bunt und lecker Bielefeld, Mai 2022Sommer, Sonne, Schichtdessert! Mit den neuen Sommer Desserts bietet Dr. Oetker ab Juni 2022 allen Dessertliebhabern ein süßes Highlight für die warme Jahreszeit. Die Kombination aus köstlicher Creme und süßer Frucht sorgt in vier trendigen Sorten für spontane, kreative Genussmomente mit Familie und Freunden. Mit wenigen Zutaten lassen sich aus den Dessertpulver Mischungen schnell und einfach 3 ansprechende Schichtdesserts […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh, Sommerliches Joghurtdessert von Marktmeisterin Elke Sudbrock, RietbergZutaten frisch vom Wochenmarkt 500 Gramm Joghurt 1 Esslöffel Honig 1 Limette Obst zum Garnieren Erdbeeren Pfirsiche Heidelbeeren Aprikosen Himbeeren Nektarinen Johannisbeeren Kirschen Weintrauben Außerdem 2 Becher Sahne 50 bis 100 Gramm ZuckerDie Menge des benötigten Zuckers hängt stark vom persönlichen Geschmack ab, sowie vom verwendeten Honig. Man kann auch einen Teil des Zuckers durch Vanillezucker […] weiterlesen …
[…] Palmen, Urban Greening und Vertical Farming Start up entwickelt weitere Weltinnovationen Das Greening Deserts Start up LE Palms ala Leipzig Palmen ist bis dato Juli 2022 immer noch in der ersten Start up Phase, unter anderem wegen unzähliger Behinderung und Störungen – dazu die Krisen und das extreme Wetter. Die Dürre zeigt wie wichtig Vertical Farming, Energie Effizienz (EE) professionelles Gewächshausmanagement und Wassermanagement ist. Es wurden fantastische Resultate erzielt, leider […] weiterlesen …
[…] Einlegen und Fermentieren, so bleiben Obst und Gemüse lange haltbar München, 24. August 2022Besonders im Sommer ist das Angebot an frischem Obst und Gemüse groß. Aber auch ganzjährig können frische Lebensmittel zu Hause durch Einkochen, Einlegen oder Fermentieren haltbar gemacht werden. Das schont die Haushaltskasse und vermeidet Lebensmittelabfälle. TÜV Süd gibt einen Überblick. Einkochen, Einlegen und Fermentieren sind klassische Methoden, um saisonale Lebensmittel nicht nur in der […] weiterlesen …
[…] welches Obst darf es sein, und wieviel?Im September sind viele beliebte Obstsorten reif. Der Diabetes Ratgeber verrät, welche sich bei Diabetes eignen und welche weniger Baierbrunn, 13. September 2022Heimisches Obst ist eine Köstlichkeit – und gerade jetzt reifen beliebte Früchte quasi vor unserer Haustür. Doch im Obst steckt auch Zucker. Menschen mit Diabetes fragen sich deshalb, welche Früchte den Blutzucker hochtreiben – und wie viel Obst man guten Gewissens essen darf. Antworten […] weiterlesen …
[…] Beeren und Mittelmeerkost gegen Rheuma Etwa 1,5 Millionen Menschen leben in Deutschland mit einerentzündlich-rheumatischen Erkrankung . Für die Betroffenen bedeutet die Diagnose oft eine Umstellung ihres Lebensstils. Eine ausgewogene Ernährung spielt im Kampf gegen das Entzündungsgeschehen im Körper eine wichtige Rolle. Frisch vom Strauch schmecken sie am besten: Beeren sind ein leckerer und bedeutsamer Bestandteil einer antientzündlichen Ernährungsweise. Der Grund: Sekundäre […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh, adieu Weihnachtsbauch, hallo Avocado!Die Avocado als gesunde Superfruit sollte in diesem Jahr in alle Neujahrsvorsätze aufgenommen werden, wenn es darum geht, seinen Fleischkonsum einzuschränken, sich gesünder zu ernähren oder mit Blick auf die Nachhaltigkeit der Ernährung. Die Welt Avocado Organisation präsentiert 2 Avocado Rezepte, die es ermöglichen, diesen Januar wieder in Topform zu kommen. München, 22. Dezember 2022Nach den Feiertagen fühlen sich viele Menschen […] weiterlesen …
[…] Gärtnerei, Krull, Wohnen und Leben mit Pflanzen, Gütersloh IsselhorstEntspannung für zu Hause, Wohltuendes für die Seele, eine grüne Oase gegen Bürostress … Krull – Wohnen und Leben mit Pflanzen bietet Wellness für die Sinne, ein Besuch, der Freude bereitet. Beim Eintreten in seine Gärtnerei lassen sich viele Wünsche von Felix Krull und seinem Team kreativer Floristen erfüllen. Ausgezeichnet mit vier Sternen steht die Premium Gärtnerei für Qualität und Service rund um […] weiterlesen …
[…] original Café Buur Bananenbrot bei Lidl erhältlichDen Topseller des bekannten Restaurants gibt es ab dem 13. Februar 2023 aktionsweise in allen deutschen Lidl Filialen Bad Wimpfen, 10. Februar 2023Das Bananenbrot vom Café Buur ist nicht nur in den sozialen Medien begehrt. Musste man bisher allerdings bis nach Köln, Düsseldorf oder Frankfurt am Main dafür reisen, reicht ab dem 13. Februar 2023 ein Einkauf bei Lidl. Ab dann gibt es das Bananenbrot nach dem Originalrezept des Café Buur in […] weiterlesen …
[…] gesünder: Wenn Essen zum Zwang wird, wer aus Angst, sich falsch zu ernähren, immer weniger isst, leidet womöglich unter Orthorexie Baierbrunn, 22. Februar 2023Zum Frühstück Haferbrei mit Heidelbeeren, mittags Naturreis mit Gemüse und abends eine Suppe: Viele achten heute darauf, sich möglichst gesund zu ernähren. Doch kann das zum Zwang werden. Fachleute bezeichnen das Phänomen als Orthorexia nervosa, abgeleitet vom griechischen »orthos« für richtig und »orexis« für Appetit […] weiterlesen …
[…] Neue Foodboost Gerichte sorgen für Energieschub, Aramark Deutschland Im Mai steht bei Aramark das Thema Superfoods im Blickpunkt. Die Aktion Brainbooster im Rahmen der Foodboost Reihe bringt ausschließlich Lebensmittel auf den Teller, die die mentale Leistungsfähigkeit unterstützen und damit dem Arbeitstag nachhaltig zusätzliche Schubkraft verleihen. Mit Gerichten, die vollgepackt mit Omega 3 Fettsäuren, Ballaststoffen und der Serotonin Vorstufe Tryptophan sind, wirkt Aramark dem […] weiterlesen …
[…] präsentiert: Kinder PartyHeute kann es regnen, stürmen oder schnei’n … denn du strahlst ja selber wie der Sonnenschein! Damit nicht nur das Geburtstagskind strahlt, sondern auch die Eltern, gibt es hier ein paar Tipps und Rezepte, die genau auf den Geschmack der Gäste abgestimmt sind und sich auch super vorbereiten lassen. Wertvolle Party Tipps für entspannte Eltern und glückliche Geburtstagskinder Für den kleinen Durst zwischendrin: Das Valensina Kids Sortiment bietet drei […] weiterlesen …
