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Essen und Trinken in Gütersloh
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[…] (gpr). Bananenscheiben brutzeln in der Pfanne. Braun gebraten und heiß sollen sie verzehrt werden. »Kalt schmecken sie nicht«, verriet Alice Frimpoing. Besonders bei Kindern seien die gebackenen Kochbananen sehr beliebt. Mit dem Rezept aus ihrem Heimatland Ghana bereicherte die 33-Jährige einen internationalen Kochvormittag. Die Gleichstellungsbeauftragte Inge Trame und Fatma Aydin-Cangülec, Flüchtlingsberaterin der Diakonie, hatten ihn organisiert, Elke Baumann leitete den Kurs im Rahmen […] weiterlesen …
[…] Hack aus Haferflocken selbst machen Mittlerweile sind In Supermärkten verschiedene Fleischalternativen für jeden Geschmack erhältlich. Hackfleischersatz kann man jedoch auch einfach selbst herstellen. Oftmals werden Produkte aus Soja als Fleischersatz empfohlen. Falls man Soja nicht verwenden möchte, kann man auch mit Haferflocken einen Hackfleischersatz herstellen. Für Vegetarier In einer Schüssel 100 Gramm Haferflocken, 80 Gramm Käse, 100 Milliliter Milch und ein Ei mischen. Salz […] weiterlesen …
[…] (ots) Brat- oder Tofuwurst, Nackensteak oder Seitanschnitzel? Diese Frage beantworten offenbar zunehmend mehr Verbraucherinnen und Verbraucher zugunsten der vegetarischen oder veganen Alternative. Im Jahr 2020 produzierten die Unternehmen hierzulande im Vergleich zum Vorjahr knapp 39 Prozent mehr Fleischersatzprodukte: Von knapp 60,4 Tausend Tonnen stieg die Produktion auf gut 83,7 Tausend Tonnen, wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt. Der Wert dieser Produkte erhöhte sich im […] weiterlesen …
[…] gutem Essen und Trinken verbinden wir Geselligkeit und Geborgenheit. Frisch gebrühten Kaffee erschnuppern, in einen saftigen Apfel beißen, gemeinsam schnippeln, kochen und backen – das tut auch demenziell erkrankten Menschen gut. Eine erlebnisorientierte Pflege macht sich diese Erkenntnisse zunutze. Zum Beispiel in den 13 Demenz-Wohngemeinschaften der Diakonie Gütersloh. Die Wohnküche ist der beliebteste Raum in jeder Pflege-WG. Denn hier ist immer etwas los. Auch während der […] weiterlesen …
[…] Sonne … Empanadas! Wer schon einmal in den Genuss dieser beliebten spanischen Köstlichkeiten gekommen ist, den versetzt allein der Gedanke an sie in Sommerstimmung. Warum also nicht einmal einen spanischen Abend zu Hause planen und mit allen Sinnen die Lieblingsspeise aus dem Urlaub auf der eigenen Terrasse genießen? Wie eine kleine Auszeit vom Alltag mit schmackhaften vegetarischen Empanadas gelingen kann, verrät die Kartoffel-Marketing GmbH. Auszeit für die Sinne: Augen zu, einatmen und […] weiterlesen …
[…] Gote – WDR–Radiokoch: »Indisch ist auch regional« Veranstaltung verlegt vom 6. November 2020. Die Karten behalten ihre Gültigkeit oder können an der jeweiligen Vorverkaufsstelle zurückgegeben werden, an der sie erworben wurden. Regionale Produkte sind in aller Munde und regionales Kochen ebenfalls. Deswegen muss man aber mit den Rezepten nicht nur zu Hause in Nordrhein-Westfalen bleiben, schließlich kann man ja mit Produkten aus der Region auch international kochen. Zwiebeln […] weiterlesen …
[…] Veranstaltung verlegt vom 6. November 2020. Ihre Karten behalten ihre Gültigkeit oder können an der jeweiligen Vorverkaufsstelle zurückgegeben werden, an der sie erworben wurden. Regionale Produkte sind in aller Munde und regionales Kochen ebenfalls. Deswegen muss man aber mit den Rezepten nicht nur zu Hause in Nordrhein-Westfalen bleiben, schließlich kann man ja mit Produkten aus der Region auch international kochen. Zwiebeln, Knoblauch und Blumenkohl gibt es schließlich auch in Indien […] weiterlesen …
[…] Erstmalig Rindfleisch aus Haltungsform Drei, »Außenklima« Neckarsulm (ots)Kaufland weitet sein Fleischangebot der Haltungsform Stufe Drei »Außenklima« weiter aus und bietet ab sofort bundesweit, als erster Lebensmittelhändler, Rindfleisch aus Haltungsform Stufe Drei »Außenklima« an. »Die langfristige und flächendeckende Verbesserung des Tierwohls ist uns ein wichtiges Anliegen. In der Schweine- und Geflügelhaltung haben wir mit Programmen in der Haltungsform Stufe Drei bereits vor […] weiterlesen …
[…] Abgelaufene Lebensmittel: Kann man das noch essen? So erkennen Sie, was noch genießbar ist Baierbrunn (ots)Die meisten kennen das: Immer wieder mal tauchen im Kühlschrank oder in der Vorratskammer Lebensmittel mit abgelaufenem Haltbarkeitsdatum auf. Kann man diese Lebensmittel noch essen? Die Antwort verrät Ihnen Petra Terdenge …Wenn wir uns die Frage stellen, ob etwas noch essbar ist, hilft zunächst ein Blick auf die Verpackung. Aufmerksam sollten wir sein, wenn wir dort ein so genanntes […] weiterlesen …
[…] Food Panic in Gütersloh, Gütsel eSpeisekarte, Fotogalerie, griechisches Essen vom Feinsten, Greek Food, Fast Food, griechisch, Imbiss … Food Panic ist der neue griechische Imbiss in Gütersloh mit griechischen Gerichten und mehr. Greek Food vom Feinsten … genießen im Food Panic. »Wir haben es uns zu Herzen genommen, die griechisch mediterrane Küche mit dem heutige Zeitalter zu vereinen – dabei bleiben wir authentisch. Inspiriert von den Kochkünsten unserer Mutter und Großmutter […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh: ganz einfach und lecker, Frikadellen in Gemüse Sahne Sauce Frikadelle, Bulette, Bratklops, Fleischpflanzerl, Fleischlaberl, Fleischküchle, Fleischklops, Wellklops oder Faschiertes Laibchen ist ein gebratener flacher Kloß aus Hackfleisch, der unterschiedlich zubereitet und geformt wird. Besonders lecker mit der Sauce. Zutaten 500 Gramm Hackfleisch, gemischt Eine Zwiebel Eine Scheibe Toastbrot, eingeweicht Salz, Pfeffer Suppenwürze Ein Ei Senf Öl Zwei Becher Sahne Ein Glas […] weiterlesen …
[…] Lidl bringt Fleisch und Wurst mit Pflanzenanteil in alle Filialen, auch in Gütersloh Bad Wimpfen (ots)Lidl greift den Trend zu weniger Fleisch auf und hat für eine Aktion innovative Artikel aus Fleisch oder Wurst deutscher Herkunft mit einem pflanzlichen Anteil von bis zu 40 Prozent entwickelt. Ab Montag, 10. Januar 2022, bietet das Unternehmen erstmalig Hackfleisch und Burger Patties aus Rindfleisch mit Jackfruit, Wiener Würstchen mit Möhre sowie Hähnchen Fleischwurst mit Soja Protein in […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh: Käse Lauch Suppe mit Hackfleisch vom Gütersloher KochZutaten 500 Gramm Hackfleisch, gemischt Drei Stangen Lauch 250 Gramm Schmelzkäse Ein Becher Crème fraîche Drei Würfel Gemüsebrühe 700 Milliliter Wasser Zwei kleine Baguettes zum Aufbacken Salz und Pfeffer aus der Mühle Drei Esslöffel Öl Muskatnuss, gerieben Knoblauchpulver ZwiebelpulverDen Backofen auf 175 Grad Ober und Unterhitze vorheizen. Die Baguettes in den vorgeheizten Ofen legen und rund 10 Minuten lang […] weiterlesen …
[…] Nachhaltigkeitsbericht GJ21, weiter auf Kurs zur Erfüllung der Klimaziele bis 2030 Hofheim-Wallau (ots) Trotz Herausforderungen der Pandemie: wichtige Meilensteine für mehr NachhaltigkeitWeitere Schritte auf dem Weg zur Transformation in ein Kreislaufunternehmen Das Geschäftsjahr 2021 war ein weiteres Jahr der Herausforderungen – aber auch eines, in dem IKEA weitere wichtige Schritte auf dem Weg zur Erreichung seiner Klimaziele bis 2030 unternommen hat. Obwohl die Auswirkungen und […] weiterlesen …
[…] Bad Salzuflen, Januar und Februar 2022Nähen für Fortgeschrittene ab 31. Januar 2022 Der Kurs richtet sich an alle, die gerne, mit Leidenschaft oder einfach nur zur Entspannung nähen. Im Kurs geht es um den Austausch in der Gruppe und das gemeinsame Erarbeiten anspruchsvoller Projekte. Bitte bringen Sie Ihre eigene funktionstüchtige Maschine und Ihre selbst erworbenen Nähmaterialien mit. »Wenn Sie im Vorfeld Fragen zu ihrem eigenen geplanten Werkstück haben, wenden Sie sich bitte […] weiterlesen …
[…] mit Paprika, Feta und Tomatensauce aus dem Backofen vom Gütersloher KochZutaten für 4 Portionen 500 Gramm Hackfleisch vom Rind Eine Zwiebel, (feingehackt) Drei Knoblauchzehen, (feingehackt) Ein Ei Vier Esslöffel Semmelbrösel Ein Teelöffel Senf Ein Viertel Teelöffel Zimt Salz Pfeffer Eine halbe Paprikaschote, gelb, kleingeschnitten Eine halbe Paprikaschote, grün, kleingeschnitten Eine halbe Paprikaschote, rot, kleingeschnitten 100 Gramm Feta, (gewürfelt) Semmelbrösel (zum Panieren) Für […] weiterlesen …
[…] Müller, Fett, Zucker und Eiweiß Kompass, drei »ZDFzeit« DokumentationenZDF: Dienstag, 8. März, Dienstag, 15. März 2022, und Dienstag, 22. März 2022, jeweils 20. 15 UhrZDFmediathek: ab Sendetag, 12 Uhr, zwei Jahre lang Sternekoch Nelson Müller kümmert sich um das Thema gute Ernährung. Fett, Zucker und Eiweiß braucht jeder Mensch – aber in welcher Form und welcher Menge? Die drei neuen »ZDFzeit« Dokumentationen geben Orientierung im Lebensmittel-Dschungel. Nelson Müller […] weiterlesen …
[…] Ausstellung Marvin Knopf, »Zustandsgebundene Malerei«, bis 22. März 2022 verlängert worden und kann zu den Öffnungszeiten des Rathauses besucht werden (siehe auch »Haller Kreisblatt«). Er ist ein junger Künstler aus Osnabrück, Gewinner des Kunstpreises Osnabrück 2020. Im 2021 war er DaunTown Atelier Stipendiat, inzwischen hat er einen der 8 festen Atelierplätze in DaunTown inne. Job Schräder konnte Marvin Knopf zu einem neuen Termin für die Ausstellungseröffnung bewegen, nachdem […] weiterlesen …
[…] so nicht, Herr Döner, Ihr Döner ist gar kein Döner! Der Dönerparagraph ist nicht rechtsverbindlich. Der sogenannte »Norddeutsche Rundfunk« (NDR) hatte 2019 aufgedeckt, dass in 4 von 5 untersuchten Kalbfleisch Dönern im Großraum Stuttgart unerlaubte Zusatzstoffe wie Glutamat enthalten waren und diese eigentlich nicht als Döner hätten verkauft werden dürfen. Unzulässigerweise wurde auch Brät in den »Produkten« nachgewiesen. Dabei handelt es sich laut gesetzlicher Definition um […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh, Kürbis Lauch Hack CrostataZutaten für 8 Stücke 200 Gramm Mehl 100 Gramm Weihenstephan »Die Streichzarte«, gesalzen 1 Ei (Größe M) Salz 1 kleiner Hokkaido Kürbis (rund 400 Gramm) 400 Gramm Porree (Lauch) 4 Esslöffel Öl 300 Gramm gemischtes Hackfleisch Pfeffer Edelsüß Paprikapulver 150 Gramm Schmelzkäsezubereitung 2 Esslöffel Weihenstephan Milch 4 Stiele Thymian Mehl für die Arbeitsfläche Frischhaltefolie Backpapier Die […] weiterlesen …
[…] Motorrad Motorsport Direktor Marc Bongers, in Assen wurde die Leidenschaft für den Rennsport gewecktDie World SBK gastiert mit ihrer zweiten Saisonrunde im niederländischen Assen. Für BMW Motorrad Motorsport Direktor Marc Bongers ist das eine ganz besondere Veranstaltung. Im umfassenden Interview spricht Bongers über seine frühe Begeisterung für den Rennsport, sein eigenes aktives Engagement in den Niederlanden, seinen beruflichen Werdegang, die Entwicklung von BMW Motorrad Motorsport – […] weiterlesen …
[…] das perfekte Sommermatch, Grillen und Bier Jetzt wird’s heiß! Ob am offenen Feuer auf Holzkohle oder auf Knopfdruck am Gasgrill: Überall brutzeln und braten Steaks, Forelle und Gemüsespieße. Und spätestens wenn der Geruch von Gegrilltem in der Luft liegt, ist Zeit für ein kühles Bier. Denn das gehört zum Grillen eben einfach dazu. Süffige Biere erfrischen nicht nur Grillmeister am heißen Rost, sondern lassen sich auch wunderbar als Zutat für Marinade und Sud verwenden. Aber: Auf […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh, Rumänische Fleischklößchensuppe vom Gütersloher KochZutaten 4 Karotten 1 Zwiebel 1 Bund Suppengrün 1 halbe Handvoll Reis 3 Zehen Knoblauch 1 Ei 1 Esslöffel Mehl 500 Gramm Hackfleisch (Mischhack) 2 Zwiebeln 2 Liter Wasser Saft einer halben Zitrone Thymian Basilikum Salz Pfeffer 3 Esslöffel Tomatenmark Olivenöl Zubereitung Die Karotten raspeln und die Raspeln von 3 der Karotten in Olivenöl andünsten, 2 Esslöffel Tomatenmark hinzugeben und kurz mit anbraten, 1 Zwiebel […] weiterlesen …
[…] für Gütersloh, Bifteki mit Tomatenreis, Krautsalat und Zaziki vom Gütsler KochZutaten für Bifteki 800 Gramm Hackfleisch (Mischhack) 1 Ei 1 altbackenes Brötchen 1 Esslöffel Gyros Gewürz (Oregano) 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer Schafskäse OlivenölDas Hackfleisch sollte sollte zimmerwarm sein. Das Brötchen in Wasser einweichen und ausdrücken. Hackfleisch, Ei, Knoblauch, Brötchen und Gewürze vermengen und 10 bis 15 Minuten ziehen lassen. Den Schafskäse in etwa 2 mal 2 Zentimeter große […] weiterlesen …
[…] Schaschlikgrill für Balkon und Terrasse Die Grillsaison gilt offiziell als eröffnet. Für Abwechslung auf dem Grillteller und ein kulinarisches Geschmackserlebnis sorgt der Schaschlik – vorausgesetzt, er wird auf einem geeigneten Grill zubereitet. Aber was ist überhaupt ein Schaschlik und welche Vorteile bringt ein guter Schaschlikgrill im Vergleich zu einem herkömmlichen Holzkohlegrill mit sich? Schaschlik und seine Herkunft Der Begriff »Schaschlik« besitzt seinen Ursprung in der […] weiterlesen …
