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Rezepte für Gütersloh, Zwetschgen Blechkuchen

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1.) Heiligabend 1945: Woher weiß das Christkind das?

[…] 1945: Woher weiß das Christkind das?Geschichten aus Weihnachten in schwerer Zeit: Schmuck beim »Hamstern« gegen Backzutaten eingetauscht Niestetal, 16. Dezember 2022»Morgen backen wir Weihnachtsplätzchen« – was heute selbstverständlich ist, war für viele purer Luxus in der Nachkriegszeit. Das schildert Rosi Lenk in ihrer Geschichte von 1945, die für sie und ihre Geschwister in aller Bescheidenheit und doch mit großem Glück an Heiligabend endete. Zu finden ist sie im neuen Buch des […] weiterlesen …

2.) Anzeige: Rezepte für Gütersloh, Zwetschgen Blechkuchen

[…] für Gütersloh, Zwetschgen BlechkuchenZutaten für den Hefeteig 20 Gramm frische Hefe 80 Gramm Zucker 600 Gramm Mehl 300 Milliliter lauwarme Milch 2 Eigelb 100 Gramm weiche Margarine Salz Zutaten für den Belag 1,25 Kilo Zwetschgen 400 Gramm Marzipanrohmasse 2 Esslöffel gehackte Mandeln 70 Gramm flüssiger Honig 50 Gramm weiche Butter 2 Eiweiß 25 Gramm Mehl 1 Esslöffel Puderzucker30 Gramm SemmelbröselDie Hefe zerbröseln, mit 20 Gramm Zucker vermischen und dann 2 Minuten stehen lassen. Das […] weiterlesen …