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[…] Fuchs-Gruppe intensiviert ihr langjähriges Engagement in den Anbaugebieten der nordbrasilianischen Region Pará. Das Unternehmen hat die bestehenden Aktivitäten, die eine positive ökonomische, ökologische und soziale Entwicklung vor Ort gleichermaßen fördern, über die letzten Monate sukzessive ausgeweitet. Im Zentrum stehen dabei die Weiterentwicklung nachhaltiger Anbaumethoden sowie Initiativen zur Förderung von Bildung und Gesundheit – darunter auch spezifische Hilfen im Rahmen der […] weiterlesen …
[…] Earth Day 2011 Wir alle tragen die Verantwortung dafür, unsere Erde zu schützen. Es sollte darum auch unser aller Anspruch sein – egal ob in Lebensmittelhandel oder -produktion, in Landwirtschaft Fischerei und Lieferkette, oder als Verbrauchende – die globalen Ressourcen der Welt zu schonen und sich für ihren Schutz zu engagieren. Denn: Jeder Bissen zählt. Das ist auch das diesjährige deutsche Thema des internationalen Earth Days 2021 am 22. April. Unter dem Motto „Restore our […] weiterlesen …
[…] der Living Soil Journey starten Weleda und Project Together’s Farm-Food-Climate Challenge eine Informations- und Kommunikationskampagne für mehr Biodiversität und Bodenschutz sowie für einen zukunftsfähigen Landwirtschafts- und Ernährungssektor. Förderpartner:innen sind die elobau Stiftung, das Vodafone Institut, die Stiftung Mercator Schweiz und die Famtastisch Stiftung. Wer sich aktiv einbringen will oder sich für nachhaltiges Wirtschaften interessiert, ist eingeladen, an acht […] weiterlesen …
[…] (ots) Bereits mehr als 13. 000 Agrarbetriebe, die dem EDEKA-Verbund zuliefern, beleuchten ihr Wasserrisiko im Anbau. Ziel ist es, eine nachhaltigere Wassernutzung in den Lieferketten gemeinsam mit EDEKA, Netto Marken-Discount und dem WWF umzusetzen. Denn Wasser ist - ausgelöst durch Klimawandel, Anstieg der Weltbevölkerung und veränderte Lebensgewohnheiten - zunehmend unter Druck und daher ein zentrales Nachhaltigkeitsthema. Viel der raren Ressource fließt in den Anbau von Lebensmitteln […] weiterlesen …
[…] (ots) Abserviert per Himmelsschreiber: PepsiCo erteilt seinem größten Konkurrenten heute in Berlin in luftiger Höhe eine Absage. Mit seiner Kampagne »Deine Ex. Deine MAX« ermutigt Deutschlands zweitgrößter Nahrungsmittelkonzern Verbraucher dazu, mit alten Gewohnheiten zu brechen und sich offen für Veränderungen zu zeigen. Raus aus der Komfortzone – rein ins Leben. »Beim Cola-Kauf fahren zu viele Verbraucher auf Autopilot. Wir sehen viel Gewohnheit, viel Langeweile. Genau das wollen […] weiterlesen …
[…] (ots) Die Partnerschaft für Nachhaltigkeit von EDEKA und WWF belegt mit dem neuen Fortschrittsbericht abermals ihr Engagement für den Umwelt- und Ressourcenschutz. Gerade in Zeiten der Corona-Pandemie haben die Menschen gelernt, mehr auf sich und einander Acht zu geben. Dabei wächst das Bedürfnis, Natur und Umwelt mit einzubeziehen. Das Bündnis von EDEKA und WWF bringt bereits seit 2009 mehr Umweltschutz in Lieferketten und Regale des EDEKA-Verbunds. »Um Verbraucher noch stärker zu […] weiterlesen …
[…] (ots) Deutschlands Verbraucher können aufatmen. Die Zeit der Kompromisse und unglücklichen Beziehungen ist vorbei. Denn »PepsiCo« bringt den ultimativen Abserviervorschlag für alte Gewohnheiten: die Kampagne »Deine Ex. Deine Max«. Gestartet ist die Kampagne am 11. Mai 2021 in Berlin mit einem Paukenschlag! Via Himmelsschreiber machte PepsiCo mit der größten Konkurrenz Schluss, direkt über ihrer Zentrale, und ließ gleichzeitig einen »PepsiCo«-Truck mit der Aufschrift »Deine Ex […] weiterlesen …
[…] kleines bisschen Normalität: Mal wieder über einen Streetfoodmarkt schlendern und dabei an den verschiedenen Foodtrucks Burger, ungarische Langos oder Bubble-Waffeln essen und dazu frisch gezapftes Warsteiner Premium Pilsner genießen. Das alles ist möglich bei der Streetfood-Eventreihe »Cheatday« des »eventwerks Lippstadt« am kommenden Wochenende am Schloss Neuhaus in Paderborn. Fürstlich Schlemmen: Im Park des Schloss Neuhaus haben die Veranstalter rund um Marc Fox das […] weiterlesen …
[…] hat im Lebensmitteleinzelhandel die jährliche Umsatzschwelle von einer Milliarde Euro überschritten und ist damit die erste irische Lebensmittelmarke, die diesen wichtigen Meilenstein erreicht hat. Irlands Landwirtschafts- und Ernährungsminister, Michael Creed TD und Róisín Hennerty, Managing Director von Ornua Foods, stellten dieses besondere Ergebnis den Kerrygold-Farmern vor. Die Marke wurde 1962 von Sir Anthony OReilly, dem CEO des damaligen An Bord Bainne, heute Ornua, ins Leben […] weiterlesen …
[…] am Main (ots) Morgen braucht es mal keine gesunde Ernährung – schließlich ist am 21. Juli der internationale Tag des Junkfoods. Denn wie bei so vielen Dingen im Leben gilt auch bei Junkfood: Die Dosis macht’s. Ernährt man sich im Allgemeinen ausgewogen, so ist gegen den gelegentlichen Junkfood-Konsum nichts einzuwenden. Jedoch ergab eine bevölkerungsrepräsentative Studie des digitalen Versicherungsmanager Clark, welche in Kooperation mit dem Befragungsinstitut Yougov durchgeführt […] weiterlesen …
[…] (ots) Die EDEKA-Mehrweg-Tiefkühltasche aus Recyclingmaterial hat den Deutschen Verpackungspreis 2021 in der Kategorie Nachhaltigkeit erhalten. Die Preisträger wurden jetzt vom Deutschen Verpackungsinstitut bekanntgegeben, die Verleihung erfolgt im September. Der Taschenkörper besteht nicht nur aus über 80 Prozent Recyclingmaterial, für den Griff wird Rezyklat aus den Deckeln bepfandeter PET-Getränkeflaschen verwendet, die bei EDEKA eingesammelt wurden. »EDEKA sieht sich durch diesen […] weiterlesen …
[…] Ingolstadt (ots) Beim Golf-Cup der McDonalds-Kinderhilfe gingen am vergangenen Donnerstag 44 Golfer an den Start, darunter auch Profi-Golferin Martina Eberl. Insgesamt kamen bei der Charity-Veranstaltung Einnahmen in Höhe von rund 36. 000 Euro zusammen. Der Golf-Cup der McDonalds-Kinderhilfe-Stiftung zusammen mit dem Golfclub Ingolstadt kann inzwischen als traditionell angesehen werden: Zum fünften Mal konnten die engagierten Teilnehmer bei bestem Wetter und besten Voraussetzungen dabei nicht […] weiterlesen …
[…] Mitmachen beim WWF-Yoga-Retreat für Artenvielfalt zur Erhaltung bedrohter Arten: Genießen Sie ein Wochenende Yoga für den guten Zweck, die Idylle des Gräflichen Parks, Wellness und Spa und (veganes) Feel-Good-Food. 27. bis 29. August 2021, ab 396 Euro pro Person im Doppelzimmer Superior, inklusive zwei vitalisierenden Feel-Good-Foods am Abend in Caspar’s Restaurant im Rahmen der Halbpension, Yogaprogramm für die Erhaltung bedrohter Tier- und Pflanzenarten, Nutzung des wunderschönen […] weiterlesen …
[…] Das Nachbarschaftsnetzwerk »nebenan. de« startet im September unter dem Motto »Lokal für Global« einen Aktionsmonat zum Thema Klima- und Umweltschutz. Das Sozialunternehmen ruft alle zwei Millionen Nutzer*innen auf, sich für mehr Umwelt- und Klimaschutz einzusetzen und stellt dafür vielfältige Anleitungen und Materialien zur Verfügung. Die besten Tipps zum Thema Lebensmittelrettung austauschen oder gemeinsam einen Reparaturtreff in der Nachbarschaft organisieren – im Aktionsmonat […] weiterlesen …
[…] Hamburg (ots) Im Rahmen des »GfK Retailer Perception Report« wurde EDEKA erneut mit der Auszeichnung »Best Food Retailer« Deutschlands geehrt. Die Studie der GfK, einem weltweit führenden Anbieter von Daten und Analytik für die Konsumgüterindustrie, erhebt auch in diesem Jahr wieder, wie Verbraucher:innen die Unternehmen des deutschen Lebensmitteleinzelhandels (LEH) wahrnehmen. Im Rahmen der GfK-Studie bewerten Verbraucher:innen die Performance von EDEKA über viele Bewertungskriterien […] weiterlesen …
[…] Gerade heutzutage hört man nicht selten von Superfoods, die die Kilos innerhalb kürzester Zeit zum Schmelzen bringen sollen und die dazu noch gesund sind. Doch was ist dran am Mythos »Superfood« und »Wundermittel«? Welche Lebensmittel helfen wirklich dabei, gesund abzunehmen?Debora Groneberg, staatlich anerkannte Ernährungsberaterin, weiß die Antwort. Sie hilft Unternehmerinnen und Unternehmern mit individuellen Ernährungskonzepten zu einer erfolgreichen Gewichtsabnahme. In diesem […] weiterlesen …
[…] Seit Februar 2021 beteiligt sich Zentis, eines der führenden fruchtverarbeitenden Unternehmen Europas, am Start-up Haferkater und vertieft damit abermals die Zusammenarbeit mit innovativen Geschäftsmodellen in der Food-Branche. Bereits 2019 gründete Zentis dazu die eigene Tochtergesellschaft Zentis Ventures, um eine schnelle und enge Kooperation mit Start-ups zu fördern und Investitionen schnell und unkompliziert zu ermöglichen. Zentis und »Haferkater« für ganzheitliche Nachhaltigkeit […] weiterlesen …
[…] Heute gab »PepsiCo, Inc. « sein Ziel bekannt, bis 2030 einen positiven Netto-Wasserverbrauch zu haben. Das bedeutet, dass das Unternehmen mehr Wasser aufbereiten und zuführen will, als es verbraucht. Damit würde »PepsiCo« zu den wassereffizientesten Lebensmittel- und Getränkeherstellern gehören, die in gefährdeten Wassereinzugsgebieten tätig sind. Da der Zugang zu sicherem Wasser eine entscheidende Komponente der ganzheitlichen »Water Stewardchip Agenda« ist, startet die […] weiterlesen …
[…] Wiesbaden (ots) »Das Leben ist schön!» ist das Motto der 40 »Alex«-Ganztagesgastronomie-Betriebe, die gemeinsam mit drei »Brasserien« und einem »Miller & Carter«-Steakhouse von der Mitchells & Butlers Germany GmbH in 34 deutschen Städten betrieben werden. In den vergangenen 15 Monaten war unser aller Leben allerdings nicht mehr ganz so schön …Das Unternehmen und dessen rund 1. 600 vollbeschäftigte Mitarbeitern sind dennoch bis heute vergleichsweise gut durch die Krise […] weiterlesen …
[…] Farbecht, mit allen Mineralien, Vitaminen und dem vollen Geschmack – so präsentieren sich köstliche Speisen im Dampfgarer. Auf Fett kann fast zur Gänze verzichtet werden. Markus Grillenberger hat sich von Omas Herd über die Skihütte bis zum Vier-Hauben-Betrieb gekocht. Dabei entwickelte er einen einfachen und zugleich raffinierten Stil. Dass er sich der Kochmethode des Dampfgarens zuwandte, ist die logische Konsequenz, wenn anspruchsvoller österreichischer Gaumen auf Bodenständigkeit […] weiterlesen …
[…] Hamburg (ots) Da sein, zuhören oder aushelfen: Kleine Taten für die Mitmenschen stärken den nachbarschaftlichen Zusammenhalt. Mit dem repräsentativen »EDEKA Nachbarschaftsbarometer 2021: So nachbarschaftlich ist Deutschland« beleuchtet EDEKA zum zweiten Mal die Bedeutung von Nachbarschaften in Deutschland. Neu ist im zweiten Jahr der Corona-Pandemie eine integrierte Sonderbefragung zum Thema Einsamkeit. Die Kernergebnisse im ÜberblickFühlen sich die Deutschen 2021 einsam? Jüngere […] weiterlesen …
[…] Hamburg (ots) Abwechslungsreiches Sortiment, attraktive Gestaltung und fachkundige Beratung: Auch in diesem Jahr sichert sich EDEKA bei der renommierten Branchenauszeichnung »Retail Award« in der Hauptkategorie »LEH Food Vollsortimenter« das Siegertreppchen und überzeugt damit mit den beliebtesten Obst- und Gemüseabteilungen. An der bundesweiten repräsentativen Befragung des Marktforschungsinstituts »GfK SE«, die in diesem Jahr zum zwölften Mal in Folge durchgeführt wurde, nahmen […] weiterlesen …
[…] Möchten auch Sie sich vegan, gesund und so ernähren, dass Sie einen wertvollen Beitrag für Ihre Gesundheit leisten? Nicht nur in den sozialen Medien werden Açai-Bowls, Poke-Bowls & Co. derzeit sehr stark gehyped. Was aber ist dran an den »Wunderschalen«, die so gesund sein sollen? Dienen Bowls sogar dazu, das Gewicht zu reduzieren? Was ist, wenn Sie selbst keine Zeit zum Kochen haben und sich die Bowl zwischendurch gönnen möchten? Innenstädte vergrößern sich immer mehr mit den […] weiterlesen …
[…] BMEL, 9. Oktober 2021. Heute hat die Weltleitmesse für Lebensmittel und Getränke, die »Anuga« 2021 in Köln ihre Tore geöffnet. Unter dem Leitthema »Transform« greift sie in diesem Jahr wegweisende Zukunftsthemen auf und präsentiert unter anderem Innovationen aus dem Bereich zellbasierter Proteine, Fleischersatzprodukte, »Clean Label«, »Free From«, »Health« sowie »Functional Foods«. Auch die Kongresse, die im Rahmen der Messe stattfinden, knüpfen an das Leitthema an. In ihrer […] weiterlesen …
[…] Berlin, Hamburg (ots) Naherholung mit Aha-Effekt: Bio-Betriebe informieren mit Feldrandschildern über Schutzmaßnahmen für Pflanzen und Tiere. Landwirtschaft für Artenvielfalt ist die bundesweit größte Initiative für Biodiversität in der Agrarlandschaft. Ein Ausflug in die heimische Natur ist in Zeiten der Corona-Pandemie für viele zur entspannenden Freizeitgestaltung geworden, die sie nicht mehr missen möchten. Naherholung ist gefragt. Mit »Feldrandschildern« zum Thema […] weiterlesen …
